복숭아원의 시비방법
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기관 : 원예연구소
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성명 : 박진면
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전화 : 031-290-6281
           
  복숭아나무 뿌리는 2월 상순경 지온이 5℃전후가 되면 발근이 시작되지만 뿌리에 비료성분이 흡수되어 축적되었다가 발아할 때 급속히 줄기나 눈으로 이행된다. 뿌리의 활동은4월 상중순에 가장 왕성하고 6월 하순∼7월 상순은 다소 저하되며 여름철 고온기에는 활동이 미미하다가 다시 9월 상순부터 활발해진다. 따라서 초기 새순신장은 저장양분과 토양중에 있는 양분함량에 많이 의존되며 다비재배에 의하여 새순신장이 늦게까지 계속되면 동해에 약해지기 쉽고 2차 뿌리신장이 나빠져 이듬해 초기에 충실한 신장을 기대하기 어렵게 된다.
   
  1. 시비량 결정
     적정 시비량의 결정은 토양 조건, 품종, 나무세력, 목표하는 수량 등의 요인에 따라 달리하여야 하는데 일반적인 복숭아의 시비량은 11년생 이상을 기준으로 질소 : 인산 : 칼리의 성분량을 13~18 : 7~10 : 10~15(kg/10a)으로 정하고 있으나 질소의 흡수력이 강하므로 질소의 시비량을 잘 조절하여야 한다.
  가장 합리적인 시비량 결정은 토양중 양분의 유효도와 식물체의 흡수능력에 따라 다르게 되므로 토양분석을 통한 토양내 양분의 함량과 잎분석을 실시하여 무기양분의 과다 또는 결핍정도를 파악한 후 시비량을 결정하여야 한다.
   
    가. 엽분석에 의한 시비량 결정
       복숭아나무의 잎분석에 의한 무기성분별 부족, 정상 및 과다 등으로 구분하여 정상수준이 되도록 시비량에 가감이 필요하다(표 1).
     
   
표 1. 복숭아 잎의 영양기준 농도
원소 기준농도(%)
부족 정상 과다
N
P
L
Ca
Mg
2.27
0.12
0.59
0.14
0.205
2.93~3.59
0.172~0.224
1.75~2.91
1.12~2.10
0.387~0.569
4.25  
0.275
4.07  
3.08  
0.751
     
   
표 2. 토양 유기물에 의한 질소 시비량 (단위 : ㎏/10a)
수령 유기물함량
1.5% 1.6% 2.6이상
1~2
3~4
5~10
11이상
  2.5
  6.5
11.0
18.0
1.6~2.5
  2.0
  4.0
15.5
1.5
 3.0
 7.0
13.0
     
   
표 3. 토양 인산함량에 의한 인산시비량 (단위 : ㎏/10a)
수량 유효인산함량(㎎/㎏)
350이하 351~550 551~750 751이상
1~2
3~4
5~10
11이상
  1.5
  3.0
  6.0
10.0
1.0
2.5
5.0
8.5
1.0
2.0
4.0
7.0
1.0
2.0
3.0
3.0
     
   
표 4. 토양 칼리함량에 의한 칼리시비량 (단위 : ㎏/10a)
수량 치환성 칼리(㎎/㎏)
0.5이하 0.51~0.80 0.81~1.1 1.11이상
1~2
3~4
5~10
11이상
  1.5
  4.0
  9.0
15.0
  1.0
  3.0
  7.5
12.5
  1.0
  2.0
   6.0
  10.0
1.0
2.0
3.0
8.0
     
    나. 토양분석에 의한 시비량 결정
       엽분석만으로는 정확한 영양진단이 이루어질 수 없으므로 토양분석을 겸한 시비량 결정이 합리적이다. 표 2는 유기물함량에 의한 질소시비량이고 표3은 인산시비량, 표 4는 칼리의 시비량을 결정하는 기준이다.
     
  2. 시비방법
     복숭아나무의 수평근군은 수관보다 멀리 분포하여 양분흡수의 주체가 되는 잔뿌리는 수관 바깥 둘레에 많이 분포한다. 그리고 수직근군의 분포는 지표로부터 50cm까지의 뿌리가 복숭아의 품질에 중요한 역할을 하는 것으로 되어 있다(그림 1).
  복숭아의 품질과 근군의 분포는 우량원일수록 뿌리 분포가 50cm미만에 분포하였고, 뿌리가 깊이 분포할수록 품질이 불량 과원을 이루고 있는 것을 나타내고 있다.
  시비시기에 따라서 시비방법이 다르겠으나 밑거름은 제외하고는 표층시비 방법이 주로 이용되고 있으며 실제로 복숭아원의 위치가 주로 경사지에 있으므로 수분관리가 가능하다면 표층시비도 효과가 있겠다.
   
    가. 밑거름
    ○ 질소질의 경우 밑거름은 낙엽후부터 발아기전에 시용하는 비료로 연간 시용량의 50~70%를 이 때 시용하게 되는데 유기질 비료로 시용하면 효과적이다.
○ 봄에 시비할 경우 봄가뭄이 지속되면 비효가 늦게 나타나서 과실품질도 떨어지고 생리적 낙과도 유발하기쉽다. 따라서 밑거름은 시비전 근본적인 토양개량대책을 세우고 가급적 땅이 얼기전 늦가을에 시비하는 것이 좋다.
○ 석회와 고토는 토양에서 이동이 늦으므로 전량 밑거름과 함께 땅속에 골고루 섞이도록 한다.
○ 칼리는 전체 시비량의 50~60%를 시용하며 과다 시용은 칼슘과 마그네슘의 결핍을 가져올 수도 있다.
     
   
복숭아과실의 품질과 근군의 분포
   
그림 1. 복숭아과실의 품질과 근군의 분포
     
    나. 웃거름
    ○ 질소질은 5월 하순부터 수확 초기까지의 비료를 웃거름이라고 하느데 과실의 비대를 목적으로 한다.
○ 질소질은 경핵기에 과다하면 낙과하기 쉽고, 성숙기에 과다하면 숙기가 늦고 품질을 저하시킬 수 있다.
○ 칼리는 밑거름 잔여분을 시용하는 것으로 모래땅이나 척박한 토양에서는 중생종과 만생종은 생육후기에 비료분이 부족되기 쉬우므로 칼리비료를 분시할 필요가 있다.
     
    다. 가을거름
    ○ 가을거름은 과실생산에 소모된 양분을 보충하여 다음해 발육초기에 이용될 저장양분을 많게 하기 위한 목적으로 시용하는 비료이다.
○ 가을거름은 가을뿌리의 신장에 맞추어 8월 하순부터 9월 상순에 시용한다.
○ 한냉지에서는 가을거름이 토양미생물의 증식을 촉진하여 봄에 밑거름의 비효를 증진하여 나무의 초기생육을 좋게하여 증수의 요인이 된다.
○ 수세가 강한 나무는 시비를 피하고 시비량이 많으면 늦게까지 새순의 생육이 왕성하여 동해의 발생원인이 되기도 한다.
     
  3. 유기질비료의 시용
     유기질비료는 종류가 다양하며 같은 유기질 비료도 부숙정도나 재료의 혼합비율에 따라서 비효가 크게 다르다. 특히, 최근에는 산업폐기물로 나오는 유기물을 유기질비료화하여 판매하고 있는 실정이므로 선별에 각별한 주의가 요망된다. 그러나 실제 농가에서 쓰고 있는 유기질비료는 주로 농축산 폐기물이 주종을 이루고 있다.
   
    가. 유기물 이용법의 결정
      (1) 시용 유기물의 성질 파악
         유기물의 성질은 미숙 또는 완숙, 양분함량의 많고 적음에 따라 결정될 수 있다.
       
      (2) 토양의 성질에 따라 결정
         토양의 유기물함량의 많고 적음에 따라 유기물의 시용이 다른데 토양 유기물함량이 3%이상일 때는 물리성개량 효과보다는 비료적인 효과가 더욱 크다.
       
      (3) 작물에 따라 결정
         유기물에는 양분의 함량이 많으므로 수확하고자하는 작물의 목적에 따라 시용량, 시용시기가 다르게 결정될 수 있다.
       
      (4) 유기물의 이용 목적에 따라 결정
         유기물의 비료성분함량은 표 5와 같으며 시용하는 목적에 따라 결정하여야 한다.
     
표 5. 각종 유기물에 함유된 양분의 성분량
구 분 수분(%) 성 분 량(㎏/분)
질 소 인 산 칼 리 석 회 고 토
퇴 비
우분뇨
돈분뇨
계 분
왕겨퇴비
75
66
53
39
55
  4
  7
14
18
 5
  2
  7
20
32
 5
  4
  7
11
16
 5
  5
  8
19
69
 7
1
3
6
8
1
주) 농토배양. 표준영농교본. 1992.

  참 고 문 헌
   
  신걸철 외. 1989. 과수원 토양관리와 비료. 제삼기획.
표준영농교본. 1995. 복숭아 재배. 농촌진흥청.

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