1. 묘목선택
     저수고 밀식재배에 이용되는 묘목은 M.9대목에 직접 뿌리가 충분히 발달한 자근묘로 대목의 길이는 40㎝정도이고, 묘목은 접목부위 위쪽 10㎝위치의 줄기 직경이11㎜이상이어야 한다. 그리고 접목부위에서 40㎝윗부분부터 길이가 30~60㎝의 측지가 적어도 5~6개 이상 발생되어야 한다. 측지는 분지각도가 넓고 세력이 너무 강하지 않으며 공간적으로 골고루 위치하여야 하고, 바이러스 무독 묘목이어야 한다.

 
표 1. 측지수별 재식 2년차 생육상황(대구사과연구소 : 1997)
구 분 착과수(개/주) 화총수(개/주) 평균 신초생장량(㎝)
무측지묘
측지묘(측지 1개)
측지묘(측지 3개)
측지묘(측지 5개)
측지묘(측지 7개)
0
1
5
10
12
16
19
28
40
53
70.9
64.7
58.8
51.7
44.9

  2. 사과 측지묘 재식당년 조기 수관형성을 위한 주간상부 측지 발생방법
     묘목은 주간부에 측지가 고루 배치되어 있어야 이후 수형구성이 용이하고 수세가 안정되어 조기 수량확보가 가능하다. 측지가 없는 주간 상부를 수평이하로 유인하면 다수의 측지를 동시에 발생시킬 수 있으며, 측지가 10㎝정도 자랐을 때 주간을 세워 주든지 한번 더 반대 방향으로 다시 유인하여 측지를 발생시킨다. 이때 햇볕이 잘 들지 않는 북쪽 방향부분을 먼저 남쪽방향으로 유인한다.

 
표 2. 측지묘 재식당년 주간 상부 무측지 부분의 관리 방법별 생육 상황(대구사과연구소 : 1998)
관리방법 신초발생(개) 신초길이(㎝) 총신초장(㎝) 신초정지율(%)
주간유인
주간절단
무 처 리
 6.2
3.0
1.6
12.0
20.1
  8.5
74.4
60.3
13.6
35.3
14.3
19.2
주 : 1) 주간유인 : 5월 상순에 수평이하 유인
      2) 주간절단 : 주간의 최상단 측지에서 40㎝윗부분 절단

 
  그림 1. 주간연장지 유인에 의한 측지 발생 모습

  3. 측지 및 새가지 생장 조절 방법
     측지 및 새가지는 세력이 일정하지 않기 때문에 그대로 방치 할 경우 수관이 복잡해 져서, 광투과율이 나빠 과실의 품질 저하 요인이 되므로 가지의 생육을 알맞게 조절하여야 한다.
   측지 발생이 필요한 곳은 아상처리를 통하여 측지 발생을 유도하고 특히 주간 상단부에 발생하는 새가지는 조기에 유인추나 유인끈으로 유인하되 세력이 강한 가지일수록 유인을 강하게 하여 주간 상단부의 과번무를 방지한다.

 
그림 2. 유인각도별 신초 생육 상황(대구사과연구소 : 1999)


  4. 웃자람 가지 제거 방법
     수세가 불안정한 나무에서는 웃자람가지의 발생이 많으며, 웃자람가지를 방치 할 경우 수관내부 햇빛 투과 저하로 꽃눈형성 불량 및 과실비대와 착색불량으로 품질 저하의 원인이 된다. 전정가위로 웃자람가지를 제거 할 경우 절단부 아래에 남아있는 잠아에 의하여 2차로 신초가 발생하기 쉽고 치유 속도가 늦으나, 가지가 경화되기 전 에 손으로 잡아 찢어 제거할 경우 2차신초 발생이 적고 치유속도도 빠르다.

 
표 3. 웃자람가지 제거 방법별 치유 정도와 2차 신초 발생율(대구사과연구소 : 1999)
처리시기 상처정도(㎜) 유합 조직 미형성정도(㎜) 완전치유율(%) 2차신초 발생율 (%)
길이 길이
5월중 찢기
절단
21.5
6.8
9.0
7.4
0.4
1.1
0.5
1.1
86.7
60.0
0
13.3
6월중 찢기
절단
22.3
10.0
10.7
10.9
0.9
2.4
2.7
3.1
66.7
26.7
0
6.7
7월중 찢기
절단
33.4
10.5
11.4
10.4
18.7
6.0
4.0
5.3
0.0
0.0
0
0
8월중 찢기
절단
47.2
10.7
11.5
10.4
40.5
7.4
8.2
7.7
0.0
0.0
0
0

 
그림 3. 새가지 찢은 후 모습과 치유된 모습
(좌 : 찢은 모습, 우 : 상처가 치유된 모습)


  5. 주간연장지 관리 방법
     주간 연장지가 목표수고 이상으로 자라면 주간연장지의 선단부를 목표수고 범위로 수평 또는 수평이하로 유인하여 꽃눈형성을 촉진시킨다(표 4, 그림 6), 유인한 기부에서 발생하는 새가지는 유인하여 꽃눈을 형성시키고 유인된 주간 연장지의 세력이 강해졌을 때 대체지로 이용한다.

 
표 4. 후지/M.9 재식 2년차 목표수고 상단부의 주간 관리 방법별 이듬해 생육상황(대구사과연구소 : 2000)
처 리 주 간 상 단 부
신초발생수(개/주) 신초길이(㎝) 착과수(개/주) 화아수(개/주)
유 인
무 처 리
9.2
6.8
23.3
34.6
2.0
0.6
7.5
4.4

 
그림 4. 주간연장지 관리방법별 생육상황


  6. 성과기 관리
     성과기에는 수관의 모든 부분에 햇볕이 골고루 들어갈 수 있도록 관리한다. 주간에 20~30개의 측지를 배치하는 것이 적당하며, 주간상에 적당한 간격을 두고 배치되도록 한다.
   늘어져 오래된 가지, 쇠퇴한 가지를 중심으로 갱신하여 생산성 높은 젊은 결과지가 주간에 배치되도록 노력 한다. 또한 성과기 관리에서 중요한 점은 밀식장애가 일어나지 않도록 주어진 공간에 수고와 수폭을 제한하는 것이다.
   기부에는 3~5개의 반영구성을 지닌 다소 강한 하단 골격지를 두되 나무의 균형 있는 세력 유지를 위하여 완전히 솎아내지 않고 필요하면 연차적으로 교체해 준다. 나무의 아래 부분에는 다소 강한 가지가 배치되고 윗쪽으로 갈수록 점점 약한 측지가 배치되어야 하며, 지나치게 굵은 곁가지(원줄기 굵기의 2/3이상 되는 곁가지), 직립된 가지 및 복잡한 가지는 제거한다.

 
그림 5. 후지/M.9 재식 3년차 과원의 모습


  참 고 문 헌
           
  안동대 농업과학기술연구소. 1997. 사과나무 세장방추형의 전정방법.
원예과학기술지. 1996. 유럽의 최근 사과재배 동향.

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