고추재배-역병

표 1. 경제작물 주요 토양병해 및 기주

병 명	병원균	기주식물	내구체	생존기간
역 병	진균	박과류, 가지과, 파, 딸기	난포자	2-8년
시들음병	진균	박과류, 가지, 십자화과, 딸기, 상추, 시금치, 참깨	후막포자	5-15년
균 핵 병	진균	박과류, 가지과, 십자화과, 파, 상추, 딸기, 당근	균핵	2-5년
무 름 병	세균	가지과, 상추, 파, 당근, 십자화과	-	-
풋마름병	세균	가지과, 담배, 참깨, 상추	-	-
TMV	바이러스	가지과, 담배	-	-

역병은 매년 고추 연작지에서 병원균 밀도의 증가와 땅심의 감소로 고추 수확에 많은 피해를 주는 병으로 전 생육기간에 걸쳐 발생하고 뿌리, 줄기, 잎, 과실 모두에 병을 일으킨다. 고추의 병해중 가장 피해가 큰 병해인 역병은 일단 발생하면 방제가 어려워 급격히 만연한다. 노지포장에서는 정식직후부터 발생하기 시작하여 장마 이후에 급격히 증가하여 9월 중순까지 발생하고 우리나라 고추 생산의 약 20%가 역병에 의해 피해를 받는다<그림 1>.

그림 1. 역병발병포장 및 역병에 감염된 고추 묘

1. 병원균
고추 역병은 난균류에 속하는 Phytophthora capsici Leonian 곰팡이의 침입으로 병이 발생한다. 병원균은 토양내 수분과 매우 관련이 깊은 수생균의 일종으로 주로 토양속에서 생활하며 고추를 심지 않아도 토양내에서 2∼8년간 생존이 가능하다. 병원균은 격막이 없는 백색의 균사를 생성하여 조건이 맞으면 균사에 유주포자낭을 형성한다.
유주포자낭은 물을 만나 유두돌기가 개방되어 유주포자를 방출한다. 유주포자는 2개의 헤엄털을 가지고 있어 헤엄을 잘 칠 수 있으며 지표면 부근의 고추 뿌리와 지제부를 침입한다. 또한 월동하기 위한 방법으로 난포자를 형성하며, 난포자는 병든 식물조직 속에 무수히 형성되며 불량환경에 잘 견딜 수 있다. 난포자는 발아에 적합한 온도(28∼30℃)가 되면 발아하여 유주포자낭을 형성하고, 유주포자낭은 물을 만나면 유주포자를 내어 다시 고추에 병을 일으키게 된다. 고추 외 토마토, 피망 및 박과채소를 침해하며 기주범위가 비교적 넓다.


2. 발병증상
발아초기의 육묘상에서부터 전 생육기에 걸쳐 발생한다. 땅가의 지제부분이 암갈색으로 병반이 확대되어 줄기가 잘록해지면서 썩게되며 점차 줄기 위쪽으로 감염되고 포기 전체가 시들어 마른다. 이때 지제부의 껍질을 손톱으로 벗겨보면 목질부가 검게 퇴색되어 있는 것을 볼 수 있다. 건조하면 지제부의 바로 위쪽 표면에 회색가루(유주포자낭)가 생성되기도 한다. 지상부의 잎, 과일 및 줄기에도 발병하며 발병 부위는 물에 데친 것 같은 수침상의 형태로 된다. 이 때 공기 습도가 높거나 비가 올 경우에는 병환부에 회백색의 균사가 유주포자낭과 함께 형성된다<그림 2 >.

그림 2. 고추 역병균 유주포자낭 및 유주포자, 지제부위 및 열매의 유주포자낭 발생
그림 3. 고추 역병의 병징

병원균은 물을 좋아하는 곰팡이의 일종으로 28∼30℃의 고온에서 생육이 왕성하다. 초기 역병발생이 적을수록 후기에도 발병율이 적다<표 2>.

표 2. 초기 고추 역병 발생량에 따른 후기 역병 발생상황

구 분	초기역병(장마전)	후기 역병(장마후)
역병발병율(%)	0	0
	0.1 ~ 1.0	2.7
	1.0 ~ 10.0	35.0
	10.0 이상	75.0

3. 전염경로
전염은 토양속에 생존하고 있던 난포자가 환경이 적합하면 발아하여 유주포자낭을 만드는데 이 속에 들어있는 유주포자가 1차 전염원이 된다<그림 4>.

그림 4. 고추 역병균의 생활사

유주포자는 강우나 관수시 물을 따라 헤엄치며 식물체에 도달하여 병을 일으키게 된다. 또한 물과 함께 토양 표면에 흩어져 있던 유주포자는 빗방울이 튀어올라 식물체의 지상부에 병을 일으키기도 한다. 2차 전염은 1차 전염에 의하여 식물체 병반표면에 형성된 유주포자낭으로부터 유주포자가 분출하여 강우나 관수시 물을 따라 이동하여 발생한다.
병원균의 유주포자는 다른 균과는 달리 2∼3시간에 식물체 침입이 가능하며 환경이 적합하면 침입 후 1∼2일 이내 병증상이 나타난다. 따라서 강우가 빈번할시 짧은 시간안에 급격히 만연하게 된다. 또한 생육 조건이 부적절한 시기가 되면 내구체인 난포자를 만들어 토양내 혹은 식물조직에 생존하며 토양내에서 2∼8년간 생존이 가능하여 연작장해의 주요 원인이 된다.


4. 방제방법
고추 역병의 발생이 전혀 나타나지 않은 포장은 역병균의 포장내 유입이 되지 않도록 주의하여야 한다. 즉 트랙터에 의한 역병발생포장 작업 후 무발병포장 진입시 트랙터 등 기기의 세척소독에 의해 병원균의 유입을 제거해야 역병발생에 노출되지 않는다. 고추 정식전 밭을 만들 때 20cm이상 이랑을 높이 만들고 정식시 고추를 얕게 심어 강우시 고추 뿌리가 물에 잠기지 않도록 하여 초기 역병발생을 줄일 수 있다. 장마가 지속되면 신속히 포장주변에서 물이 유입되지 않게 고랑에서 빗물이 빨리 빠져 나갈 수 있게 이랑 양끝에 배수로를 깊게 파주고  장마전 포장안에 물이 고이지 않도록 정식후 흑색 P.E 비닐을 깔아 장마시 물이 고이는 것을 최대한 줄여 주어야 한다. 병든 고추대는 흙이 붙어 있는 포기전체를 포장에서 격리시키고 역병 방제약제를 처리하여 포장전염을 억제시켜 역병전염 시기를 늦추어 준다. 역병의 약제방제는 강우 전 살포가 강우 후 살포보다 20%정도 효과가 크다<그림 5>.

그림 5. 고추 역병에 대한 약제살포 시기의 효과

또한 역병저항성 품종 및 역병저항성 대목을 이용한 접목재배에 의해 역병을 예방 할 수 있다. 연작지는 토양개량이 필수적이나 먼저 2∼3년 돌려짓기를 한다. 돌려짓기시 수박, 오이, 토마토, 호박, 참외, 가지과 작물 이외의 다른 작물을 심어야한다. 윤작이 어려운 포장은 겨울동안 호밀, 보리를 재배하여 봄에 녹비로 이용하고 퇴비를 다량 시용하여 토양미생물을 증가시켜 역병균의 생육을 억제시키고, 점질토인 경우 토양개량을 하여 통기 및 배수를 좋게 한다. 방제약제는 첨부된 부표를 참조 하면 된다. 정식시 파모액제 700배액에 작물의 뿌리를 침지한 후 아주심기를 하고 그 후에도 1∼2회 관주처리하면 효과적이다.

그림 6. 산 아래 강제배수로 설치로 역병경감 및 도로옆 배수불량에 의한 역병발생

양액재배에서의 방제는 생육기 병징 발견시 리도밀동수화제의 처리농도를 5,000배의 농도로 희석하여 충분한 양을 뿌리 주위에 관주처리하여 방제한다. 이때 약제성분이 베드내에 고루 묻도록 관주하여 준다. 비가 많이 오는 장마철에는 오염된 지하수로 인해 병원균이 베드내로 유입되어 발병이 조장되기도 하는데 이때에는 지하수를 열처리(70℃, 1시간)로 살균하여 방제한다. 고추역병 소발생 포장의 조건은 <표 3>와 같다.

표 3. 고추역병 다발생포장과 소발생포장의 비교

구 분	다 발 생 지	소 발 생 지
육묘방법	○발병지 토양을 묘판흙으로 이용 ○냉상육묘	○논흙, 무발병지 토양을 이용, 상토소독 후 시용 ○전열온상 육묘
재배방법	○2~20년 이어짓기 ○질참흙 배수불량 포장	○2년이상 돌려짓기 ○모래참흙 경사지포장
재식방법	○이랑높이 15㎝ 이하 ○깊이심어 아랫줄기가 땅속에 묻힘 ○무 비닐멀칭 재배	○이랑 높이 15㎝ 이상 ○얕게심어 지주목 세움 ○비닐멀칭재배
경종관리	○석회, 퇴비 무시용 ○포장주위 배수로 없음	○석회, 퇴비시용 ○포장주위 배수로 설치
역병방제상태	○병든포기 방치 ○초기방제 실패 ○3회 이하 약제살포	○병든포기 초기제거 ○병발생초기 약제방제 ○5회이상 약제살포

※ 출처 : 작물재배기술(고추)-원예연구소
             고추재배전서-경상북도농업기술원 영양고추시험장