사과원관리-기상재해-동해

1. 발생 요인 (가) 기온   1) 사과의 동해 : 겨울 또는 이른봄 때아닌 온난(溫暖)후 급격한 저온에 의한 피해가 더크다.   2) 사과의 동해한계 온도    ○ 지상부는 -40℃까지 견디나, 지하부는 -11~12℃에서도 동해    ○ 만개기 : -1~-2℃ 쉽게 동해 <표 1> 사과 생육초기 발육단계별 꽃눈피해 한계온도 (단위 : ℃) 구분 꽃눈발육단계 은색 선단기 녹색 선단기 녹색기 단단한 화총기 분홍 초기 완전 분홍기 개화 초기 만개기 만개 후기 과거표준온도 -8.9 -8.9 -5.6 -2.8 -2.8 -2.2 -2.2 -1.7 -1.7 10%동사 평균온도 -9.4 -7.8 -5.0 -2.8 -2.2 -2.2 -2.2 -2.2 -2.2 90%동사 평균온도 -12.0 -9.4 -9.4 -6.1 -4.4 -3.9 -3.9 -3.9 -3.9 (나) 저온 지속기간   ○ 저온 강하 속도나 동결된 후 해빙되는 속도가 빠를수록 동해가 심하다.   ○ 동해 정도 : 급속동결과 급속해빙 > 급속동결과 서서히 해빙 > 서서히 동결과 급속해빙 > 서서히 동결과       서서히 해빙 <표 2> 저온 및 저온 지속 시간별 화아의 동사율 (2000년 1월 20일) 온도(℃) 지속시간별 동사율(%) 1시간 2시간 4시간 8시간 16시간 -25 0 0 0 0 0 -30 0 0 0 0 0 -35 10 0 10 30 20 -40 90 80 70 100 100 (다) 수체 저장양분 함량   ○ 결실과다, 병해충 피해나 조기 낙엽 또는 가을 늦게까지 영양 생장이 계속된 경우 특히 동해 피해 <표 3> 사과나무 적엽정도에 따른 잎눈 동사율 적엽정도 -25℃ -30℃ -35℃ 84.2% 13 37 100 78.2% 14 30 100 무적엽 6 8 100 (라) 지형 및 품종   ○ 경사지보다 찬기류가 산기슭에서 내려와 낮은 곳에 정체(停滯)하는 평지, 강가, 호수 주변에서 동해가       심함   ○ 품종의 내한성 : 후지와 스퍼얼리브레이즈는 강하고, 쓰가루, 골덴델리셔스 등은 약하다. 2. 동해양상 (가) 가장 약한 부위 : 꽃눈＜ 잎눈＜ 1년생 가지 (나) 큰 가지는 분지각도가 좁은 분기(分岐 )부위, 주간은 지표 가까운 지제부(地除部)가 많음 (다) 피해 부분은 수피(樹皮)가 갈라지고 부란병, 동고병 등 병원균의 침입을 받기 쉬우며, 만생종보다 조생종이       피해가 심하다. 또한 조직이 충분히 경화되지 않는 초겨울과 휴면타파가 이루어진 2월이후 내동성이 훨씬       약해진다. 3. 동해식별 방법 (가) 육안 관찰   - 정아(頂芽)를 채취하고 꽃눈과 잎눈을 예리한 칼 로 세로로 절단하다.   - 10배 정도의 확대경으로 꽃눈의 생장점이 갈색이나 흑색으로 변한 것은 동사(凍死)한 것으로 간주한다. (나) TTC시약에 의한 염색법   - 0.6% TTC (2,3,5-triphenyl tetrazolium chloride)용액을 적당량 희석한다.   - 꽃눈 또는 가지를 얇게 세로로 자른 다음 TTC용액에 담궈 염색 정도를 관찰하여< 그림 1>와 같이 붉게     물들면 피해를 받지 않은 것이다. 그림 1. 동해판정으로 위한 TTC검정(원도 박서준) 4. 동해대책 (가) 동해 우려가 없는 적지에 재식 한다. (나) 동해를 받기 쉬운 주간, 주지에 백색 페인트를 칠해주거나 또는 짚 등으로 싸준다. (다) 동해를 받으면 전정시기를 늦추어 4 월 초순에 상황판단 후 전정을 하고, 피해 나무는 도장지 등을 이용       하여 수관을 만든다. (라) 육안으로 꽃눈 피해정도가 50% 이상이면 겨울전정시 2배 정도 가지를 더 남기고, 50%이하 일때는       20%정도 더 남긴다. (마) 꽃눈 동사로 결실이 되지 않아 수세가 강한 나무     - 질소비료를 30~50%정도 줄이고, 동해로 수세가 쇠약한 나무 는 요소 등의 엽면시비 (바) 터지거나 찢어진 부위에 대하여 베푸란 도포제와 같은 약을 발라주어 병해충 피해 최소화 1. 발생 요인 (가) 기온   1) 사과의 동해 : 겨울 또는 이른봄 때아닌 온난(溫暖)후 급격한 저온에 의한 피해가 더크다.   2) 사과의 동해한계 온도    ○ 지상부는 -40℃까지 견디나, 지하부는 -11~12℃에서도 동해    ○ 만개기 : -1~-2℃ 쉽게 동해 <표 1> 사과 생육초기 발육단계별 꽃눈피해 한계온도 (단위 : ℃) 구분 꽃눈발육단계 은색 선단기 녹색 선단기 녹색기 단단한 화총기 분홍 초기 완전 분홍기 개화 초기 만개기 만개 후기 과거표준온도 -8.9 -8.9 -5.6 -2.8 -2.8 -2.2 -2.2 -1.7 -1.7 10%동사 평균온도 -9.4 -7.8 -5.0 -2.8 -2.2 -2.2 -2.2 -2.2 -2.2 90%동사 평균온도 -12.0 -9.4 -9.4 -6.1 -4.4 -3.9 -3.9 -3.9 -3.9 (나) 저온 지속기간   ○ 저온 강하 속도나 동결된 후 해빙되는 속도가 빠를수록 동해가 심하다.   ○ 동해 정도 : 급속동결과 급속해빙 > 급속동결과 서서히 해빙 > 서서히 동결과 급속해빙 > 서서히 동결과       서서히 해빙 <표 2> 저온 및 저온 지속 시간별 화아의 동사율 (2000년 1월 20일) 온도(℃) 지속시간별 동사율(%) 1시간 2시간 4시간 8시간 16시간 -25 0 0 0 0 0 -30 0 0 0 0 0 -35 10 0 10 30 20 -40 90 80 70 100 100 (다) 수체 저장양분 함량   ○ 결실과다, 병해충 피해나 조기 낙엽 또는 가을 늦게까지 영양 생장이 계속된 경우 특히 동해 피해 <표 3> 사과나무 적엽정도에 따른 잎눈 동사율 적엽정도 -25℃ -30℃ -35℃ 84.2% 13 37 100 78.2% 14 30 100 무적엽 6 8 100 (라) 지형 및 품종   ○ 경사지보다 찬기류가 산기슭에서 내려와 낮은 곳에 정체(停滯)하는 평지, 강가, 호수 주변에서 동해가       심함   ○ 품종의 내한성 : 후지와 스퍼얼리브레이즈는 강하고, 쓰가루, 골덴델리셔스 등은 약하다. 2. 동해양상 (가) 가장 약한 부위 : 꽃눈＜ 잎눈＜ 1년생 가지 (나) 큰 가지는 분지각도가 좁은 분기(分岐 )부위, 주간은 지표 가까운 지제부(地除部)가 많음 (다) 피해 부분은 수피(樹皮)가 갈라지고 부란병, 동고병 등 병원균의 침입을 받기 쉬우며, 만생종보다 조생종이       피해가 심하다. 또한 조직이 충분히 경화되지 않는 초겨울과 휴면타파가 이루어진 2월이후 내동성이 훨씬       약해진다. 3. 동해식별 방법 (가) 육안 관찰   - 정아(頂芽)를 채취하고 꽃눈과 잎눈을 예리한 칼 로 세로로 절단하다.   - 10배 정도의 확대경으로 꽃눈의 생장점이 갈색이나 흑색으로 변한 것은 동사(凍死)한 것으로 간주한다. (나) TTC시약에 의한 염색법   - 0.6% TTC (2,3,5-triphenyl tetrazolium chloride)용액을 적당량 희석한다.   - 꽃눈 또는 가지를 얇게 세로로 자른 다음 TTC용액에 담궈 염색 정도를 관찰하여< 그림 1>와 같이 붉게     물들면 피해를 받지 않은 것이다. 그림 1. 동해판정으로 위한 TTC검정(원도 박서준) 4. 동해대책 (가) 동해 우려가 없는 적지에 재식 한다. (나) 동해를 받기 쉬운 주간, 주지에 백색 페인트를 칠해주거나 또는 짚 등으로 싸준다. (다) 동해를 받으면 전정시기를 늦추어 4 월 초순에 상황판단 후 전정을 하고, 피해 나무는 도장지 등을 이용       하여 수관을 만든다. (라) 육안으로 꽃눈 피해정도가 50% 이상이면 겨울전정시 2배 정도 가지를 더 남기고, 50%이하 일때는       20%정도 더 남긴다. (마) 꽃눈 동사로 결실이 되지 않아 수세가 강한 나무     - 질소비료를 30~50%정도 줄이고, 동해로 수세가 쇠약한 나무 는 요소 등의 엽면시비 (바) 터지거나 찢어진 부위에 대하여 베푸란 도포제와 같은 약을 발라주어 병해충 피해 최소화