토종벌은 대체로 자연상태의 밀원에 의존하며 양봉과 같이 월동기나 무밀기에 설탕물을 급여 사양하는 형태가 아니므로 월동기를 제외한 년중 밀원이 고르게 분포되어 있는 곳이 토종벌의 사육적지이다.



그러나 봉조 사육밀도에 맞게 이러한 조건을 갖춘 지역은 흔하지 않은 실정이다. 산간오지에도 과거에는 화전민들이 땅을 일구어 메밀, 콩, 더덕 등의 농작물 재배로 밀원이 어느 정도 확보되었지만 이제는 울창한 삼림만이 들어차 있어 밀원이 계절에 따라 부족하게 되었다.



그리고 토종벌은 양봉에 비해 혀의 길이가 0.5㎜정도 짧기 때문에 아카시아, 등나무, 칡 등 꽃대가 긴 꽃의 밀원은 이용하기 어려우므로 밀원확보에 어려움이 따른다.



현재 토종벌 보호지구나 작목회 단위에서는 사육봉군수 늘리기에만 급급하고 밀원 조성에는 별 관심이 없어 양질의 꿀을 다량 채밀하는 데는 어려움이 있을 뿐만 아니라 무밀기 설탕물 등을 급이하여 품질저하가 우려된다. 밀원식물을 계획적으로 조성하기 위해서는 꽃과 꿀벌의 관계, 화밀의 분비요인, 우리나라의 주요 밀원식물과 밀원조성방법 등을 이해하지 않으면 안된다.





1. 꽃과 꿀벌의 관계

꿀벌이 모든 꽃을 밀원으로 이용하는 것은 아니다. 또 꽃의 종류에 따라 유밀이 많은 꽃과 화분원이 되는 꽃으로 나눌 수 있다. 일반적으로 꿀벌이 좋아하고 실제 토종벌 사양에서 필요한 꽃이라면 다음과 같은 조건을 갖추어야 한다.



○ 밀선이 얕아 이용이 가능한 꽃

○ 다량의 유밀이 되고 꽃가루를 풍부히 공급해 주는 꽃

○ 한 장소에 동일종의 식물이 집결되어 피는 꽃

○ 작은 꽃이 다수로 밀집되어 피는 꽃

○ 지면을 향하지 않고 위나 옆으로 향해 피는 꽃





2. 화밀의 분비 요인

가. 일광

일광은 식물이 영양분을 제공하는 데 필수적이며 광합성에 의해서 많은 영양분이 제공될 때 충분한 유밀이 이루어지게 된다. 따라서 맑고 청명한 날씨가 많은 지역에서 좋은 꿀을 많이 생산할 수 있다.



나. 온도

낮에는 온도가 높고 밤에는 저온으로 되어 일교차가 큰 지역의 꽃들이 유밀이 잘되며 향기가 좋아진다. 밀원식물에 따라 유밀 적온이 다르나 대체로 주간 27~30℃, 야간 15℃내외일 때 유밀이 잘 된다.



다. 습도

습도가 높으면 식물체에 수분이 많이 축적되어 꽃꿀이 다량의 수분을 함유하여 당분함량이 적어지며 습도가 너무 낮으면 꽃꿀의 분비량이 감소한다. 유밀이 가장 잘되는 적정 습도는 60~70%정도이다.



라. 토양

기후조건이 같은 지역에서도 토양조건이 다르면 유밀에 차이가 있다. 화이트클로버 밀원은 석회분이 많은 토양이 산성토양보다 유밀이 잘되며 메밀은 사질토양에서 유밀이 잘 된다.



마. 수령

나무에 피는 꽃을 이용하는 밀원의 경우 유령목보다 장령목이 유밀이 양호하다. 피나무의 경우에도 울창한 삼림을 이루었을 때 좋은 밀원이 되며, 싸리나무도 장령목일 때 꽃이 밀생하여 유밀 분비량도 많아진다.





3. 토종벌의 주요 밀원식물



우리나라에 분포되어 있는 밀원식물은 300여종으로 추산되지만 토종벌의 시기별 주요 밀원이 되는 식물은 다음과 같다.



가. 3~4월 : 이른봄철 봉군세력 강화에 중요한 밀원으로 산수유, 냇버들, 오리나무, 살구나무, 매실나무, 진달래 등이 있다.



나. 5~6월 : 약간의 꿀이 축적되고 조소활동으로 봉군증식에 중요한 밀원으로산딸기, 밤나무, 사과나무 등이 있다.



다. 7~8월 : 장마기 먹이와 채밀을 위한 저장 꿀 밀원으로 칡, 싸리, 더덕, 취나물 종류, 콩 등이 있다.

라. 9~10월 : 월동 저밀의 축적을 도모하는 밀원으로 메밀, 국화, 코스모스 등 이 있다.





4. 밀원조성 방법



밀원은 개인소유가 아니라 많은 양봉가가 공유하므로 토종벌 보호지구 또는 작목회 단위로 적정밀원 조성계획을 수립하여 전 농가가 참여할때 소기의 성과를 거둘 수 있다.



가. 적정밀원의 면적

토종벌의 적정사육 밀도는 밀원조건에 따라 차이가 있으나 일반적으로 삼림을 자연 그대로 이용할 때 반경 2㎞범위에 10~15군이 적당할 것으로 본다. 그리고 재배 밀원을 이용할 때 봉군 1군당 0.2㏊정도가 필요하다. 따라서 산지의 자연밀원과 재배밀원을 적절히 조합할때 사육봉군수를 늘릴 수 있음과 아울러 많은 채밀도 가능하게 된다.



나. 밀원조성 방법

(1) 삼림밀원 조성

삼림밀원은 한번 조성해 놓으면 매년 유용한 밀원으로 이용할수 있으므로 지대별 수종선택에 신중을 기하여 조성할 때 목재이용과 밀원자원 등으로 경제성을 높일 수 있다.



(2) 농로 및 휴반의 밀원조성

농로와 휴반에 잡초가 우점해 있는데 밀원식물인 클로바류나 쪽제비싸리 등을 심으면 영구밀원으로 이용할 수 있다.



(3) 과수원

사과, 밤나무, 대추나무 등의 과수원을 조성하면 과수에 의한 소득과 밀원으로 이용하여 농가의 소득 증대가 가능하다



(4) 도로변 가로수 밀원 식재

현재 포플러 위주로 되어 있는 가로수를 산수유, 감나무, 대추나무, 싸리류 등으로 교체 식재하면 환경미화와 더불어 밀원으로서의 가치가 크다.





참 고 문 헌



농촌진흥청. 1990. 특수작물 전문농가 경영사례(동물편).

전국농업기술자협회. 1995. 현대농업기술(종합판).

출처 : 태백산 웰빙 토종벌
글쓴이 : 카페지기 원글보기
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