양파 노균병, 지금부터 철저히 방제해야
- 1차 노균병원균 10월 중순부터 감염되기 시작 -

 

 

 

농촌진흥청은 양파 재배 시 가장 문제가 되는 노균병 방제를 위한 감염 시기와 방제법을 제시했다.
양파 1차 노균병은 월동 후 생육 재생기에 정상적인 식물체는 생장이 일어나지만
병든 식물체는 자라지 못하고 잎이 연녹색을 띄면서 생육이 멈춰 포장에서 한눈에 알 수 있다. 
1차 노균병은 월동 후 3월 상순부터 증상이 나타나며,
1차 노균병의 방제를 소홀히 할 경우 병든 포기에서 대량의 포자가 발생해
2차 노균병의 전염원이 되어 4월부터 전 포장으로 확대된다.
1차 노균병 증상은 월동 후에 나타나지만
그 병원균은 월동 전부터 감염이 시작돼
겨울 동안 식물체 전체로 퍼지기 때문에 미리 방제하는 것이 무엇보다 중요하다.
양파 노균병을 예방하기 위해서는 우선 양파 육묘 예정지는 반드시 태양열 소독을 해야 한다.
태양열 소독은 온도가 높은 시기에 약 1개월간 토양에 비닐을 덮고
토양 내 병원균의 밀도를 낮추는 방법으로 토양 전염병에 효과적이다.
태양열 소독을 실시하면 0.01%로 거의 피해가 없지만 무소독 포장은 3.2% 발병하는 것으로 나타났다.
묘상 예정지에 태양열 소독 실시할 때 석회질소 40kg/10a∼60kg/10a를 함께 뿌리면 더 효과적이다. 
양파 1차 노균병은 10월 중순부터 11월 하순 정식 시 14.7%∼43% 감염되는 것으로 조사돼
월동 전 묘상이나 본포에서 감염이 이뤄지는 것으로 알 수 있다.
1차 노균병을 방제하기 위해서는
양파 묘상 시기인 10월 상순부터 4회 약제 처리할 경우 발병률은 8.6%로 무처리 15.7%보다 효과적이다.
양파 1차 노균병 방제를 확실히 해야만
2차 노균병으로 이어지지 않기에 피해 확산을 예방할 수 있다.
1차 노균병은 병든 식물체만 수확이 불가능하지만
2차 노균병은 전 포장에서 동시다발로 발생돼 양파 수확량에 치명적인 피해를 일으키므로
2016년 4월에는 1주일 간격으로 3회 정도 약제를 뿌려야 한다. 
농촌진흥청 채소과 권영석 연구관은
“양파 1차 노균병은 파종 전부터 방제 계획을 세워 묘상 관리와 겨울나기 전부터 철저히 방제 한다면
노균병도 충분히 방제할 수 있으며 앞으로 보다 효과적인
양파 노균병 방제를 위해 계속 노력하겠다.”라고 말했다.  
[문의] 농촌진흥청 채소과장 최근진, 채소과 권영석 061-450-0190

양파재배, 이것만은 지켜야!
[퇴비 과다사용은 오히려 ‘독’]

 

내년 양파 생산을 위한 모종 정식 시기가 됨에 따라 정식작업 전
본밭 토양관리에 더 많은 신경을 써야 할 것으로 보인다.
최근 양파 품질을 높이기 위해 친환경농법으로 재배하는 농가가 늘면서
밭에 화학비료 대신 퇴비나 유기질 비료를 주는 농가가 많아졌다.
하지만 퇴비나 유기질 비료도 과다하게 사용하면 오히려 피해를 입을 수 있기 때문에
적정량 사용이 반드시 필요하다.
경상남도도농업기술원 양파연구소가 친환경 농법 중 무농약 재배를 할 때
안정적인 양파 수량 확보와 토양 비옥도 유지를 위해 필요한 거름 양을 분석한 결과에 의하면
파종 전 밑거름으로 10a당 화학비료(질소 3kg, 인산 2.6kg, 칼리 2kg)와 우분 퇴비를 4톤 이내로 살포하고,

이듬 해 2월과 3월에 주는 추가비료로 질소질 비료 6kg과 칼리 3kg을 주면 되는 것으로 나왔다.
하지만 농가에서 활용할 때 간혹 화학비료 양이 부족할 것으로 우려하여
우분 퇴비를 4톤 이상으로 살포하는 사례가 있다.
이럴 경우 본밭 모종 정식 후 말라 죽는 포기가 많아지고,
수확기에도 비 상품 구가 증가하여 수량은 오히려 감소하게 된다.
특히 수확한 양파도 저장 중 부패 율이 높아지고
무엇보다 토양 내 인산과 칼륨 등 양분 축적이 많이 일어나 토양오염의 원인이 될 수 있다.
우분 퇴비를 10a당 4톤 이상 주었을 때
성분별 양은 질소 23kg, 인 4kg, 칼륨 44kg, 유기물 300kg이 토양 속에 공급된다.
이러한 영양 성분들은 대부분 유기태(식물이 흡수할 수 없는 상태)형태로 되어 있으며,
특히 질소의 무기화(식물이 흡수할 수 있도록 이온화 되는 과정)율은 약 10%로 매우 낮기 때문에
작물에 의해 이용되는 양은 매우 적다.
따라서 과다한 퇴비사용은 작물이 필요로 하는 양보다 많은 인과 칼륨의 공급으로 이어져
토양 염류집적을 야기하고 양파의 생육까지 억제하는 부작용이 발생하여
품질과 수량을 동시에 떨어뜨릴 수 있다.

출처 : 다락골사랑
글쓴이 : 누촌애(김영수) 원글보기
메모 :

양파 노균병, 아주심는 시기부터 관리하세요!
[10월 하순부터 11월 상순께 10일 간격 2차례 뿌려야]

 

 

농촌진흥청은 양파 1차 노균병을 줄이기 위해
아주심기를 한 직후 적용 약제를 뿌리는 것이 효과적이라고 밝혔다.
양파 노균병은 생육 단계와 피해 증상에 따라

1차 피해와 2차 피해로 나뉜다.
1차 증상은 곰팡이균이 겨울나기 전에 토양에 잠복해 있다가

기온이 오르는 2월∼3월경 어린잎이 누렇게 변하면서

말라 죽는다.
이후 노균병 포자가 이리저리 옮겨 다녀

주변 양파도 감염돼 2차 피해를 일으킨다.


연구 결과, 양파 1차 노균병 방제는 아주심기를 한 직후인 10월 하순∼11월 상순에 10일 간격으로

2차례 뿌리는 것이 가장 효과가 좋았다.
아주심는 시기가 빠를수록 발병률이 높은 것으로 볼 때
1차 노균병은 아주심는 시기(월동 전)에 감염되는 것을 알 수 있었다.
1차 노균병 증상이 나타나는 2월∼3월에는 약제 방제 효과가 없으므로
아주심는 시기에 방제를 철저히 해 피해를 최소화 하는 것이 중요하다.
바이오에너지작물센터 최인후 센터장은
“이번 연구를 통해 양파 노균병 방제 적기를 밝힘으로서 효율적으로 방제를 할 수 있을 것으로 기대한다.” 라며,

“앞으로도 농가 현장에서 필요로 하는 연구를 지속적으로 수행해 나가겠다.” 라고 전했다.
한편, 양파노균병은 최근 겨울나기 중 기온이 따뜻해 병 발생이 늘고 있으며,
특히 올해는 양파 재배지인 전남 무안 등 65% 이상의 밭이 피해를 입었다.

[문의] 농촌진흥청 바이오에너지작물센터장 최인후, 바이오에너지작물센터 황엄지 061-450-0191

출처 : 다락골사랑
글쓴이 : 누촌애(김영수) 원글보기
메모 :

 

 

 

 

마늘 심는 시기에 맞춰
다락골에선 쪽파와 비슷한 돼지파를 파종합니다.
토종으로 쪽파에 비해 맛이 강합니다.
당진에서는 김장김치 담글 때 빠져서는 안 돼는 필수 양념입니다.
다져 넣으면 김치 맛이 시원하지요.
재배요령은 마늘과 비슷합니다.

고자리파리만 조심하면 재배에 어려움은 없습니다.
싹이 올라오는 것이 많이 더뎌 지금 심으면 내년 봄에야 싹을 볼 수 있습니다.
파종 후 이듬해 4-5월경,

종구를 실하게 키우기 위해 쪽수를 5-6개 남기고 나머지 쪽을 떼어내 파김치를 담글 때 사용하기도 합니다.

영양과잉으로 변형된 양파잎.

 

 

사진처럼 잎줄기의 굴곡이 발생된 부분은 대부분 비료분, 특히 밑거름을 다량 시비하였을때 많이 발생합니다.
밑거름을 다량시비한 상태에서 비가 오면
물에 다량의 무기양분이 용출되어 뿌리를 통해 흡수되는데 이때 이러한 증상(줄기부분굴곡)이 발생됩니다.
또한,다량의 양분을 흡수하면 신초 부위에서 노균병의 발생률이 증가하므로 재배시 너무많은 양의 거름을 주면 좋지못합니다.

양파 품질 높이려면…


- 비료 대신 퇴비 줄 때 과다사용은 오히려 해로워 -

 

양파 무농약 재배를 할 때 안정적인 수량 확보와 토양 비옥도 유지를 위해서는
파종 전 밑거름으로 10a당 화학비료(질소 3kg, 인산 2.6kg, 칼리 2kg)와 함께 우분 퇴비를 4톤 이내로 살포하고,
이듬 해 2월과 3월에 주는 추가비료로 질소질 비료 6kg과 칼리 3kg을 주면 된다.
이때 화학비료 양이 부족할 것으로 인식하여 우분 퇴비를 4톤 이상으로 살포하게 되면 모종 정식 후 말라 죽는 포기가 많아지고,
수확기에도 비 상품 구가 증가하여 수량은 오히려 감소하게 된다.
특히 이런 경우에는 저장 중 부패 양파도 많아지고 무엇보다 토양 내 인산과 칼륨 등 양분 축적이 많이 일어나 토양오염의 원인이 될 수 있다.
우분 퇴비를 10a당 4톤 이상 줄 경우, 질소 23kg, 인 4kg, 칼륨 44kg, 유기물 300kg이 토양 속에 공급된다.
이러한 영양 성분들은 대부분 유기태(식물이 흡수할 수 없는 상태)형태로 되어 있으며,
특히 질소의 무기화(식물이 흡수할 수 있도록 이온화 되는 과정)율은 약 10%로 매우 낮기 때문에 작물에 의해 이용되는 양은 매우 적다.
따라서 과다한 퇴비사용은 작물이 필요로 하는 양보다 많은 인과 칼륨의 공급으로 이어져
토양 염류를 증가시키고 양파의 생육까지 억제하는 부작용이 발생하여 품질과 수량을 떨어뜨릴 수 있다.
(경남농업기술원 양파연구소 )

양파 밭, ‘황’주면 품질 ↑
 
- 일반재배 비해 플라보노이드 함량 19%증가 -
 


  양파는 황 요구도가 높은 작물 중의 하나다.
  황은 식물의 엽록소 형성, 단백질 합성, 비타민 생성 등 효소작용에 관여하여 작물의 품질과 수량을 향상시키는 역할을 하는 것으로 알려져 있다.
  하지만 지난 1970년대 이후로 경작지 토양 산성화를 우려하여 황을 함유한 비료 사용을 자제해 오면서
  일부 농경지에서는 황 성분 부족 현상이 나타나는 실정이다.
  경상남도농업기술원(원장 최복경)이 황 요구도가 특히 높은 작물 중의 하나인 양파재배지에 황 성분을 함유한 비료를 사용하여 얻은 결과에 따르면,
  이미 알려진 양파의 기능성 유효성분 함량이 크게 증가하는 등 양파 품질이 월등히 좋아졌다고 밝혔다.
  시험방법은 양파재배 시 일반적으로 사용하는 질소와 칼리비료 대신 황이 함유된 유안과 황산칼리를 주고,
  추가로 유황 10㎏/10a을 밑거름으로 주어 재배하였다.
  이 결과 양파 유효성분 중 총 플라보노이드 함량은 1,566㎎/㎏인 것으로 나타났다.
  이것은 황이 함유되지 않은 비료인 요소비료와 염화칼리비료만으로 재배한 양파의 플라보노이드 함량 1,317㎎/㎏에 비하면
  19%나 높은 수치 인 것을 알 수 있다.
  또 양파 구가 포함하고 있는 황 성분 함량비율도 0.51%로서
  황을 함유하지 않은 비료로 재배한 양파의 황 성분 함량비율 0.22%에 비해 2.3배나 높았다.
  양파가 함유하고 있는 플라보노이드 성분은 강력한 항산화제로서 산화에 의한 세포 손상을 막아주는 역할을 하는데,
  이중에 퀘르세틴(Quercetin)이 80%이상을 차지하고 있다.
  퀘르세틴은 과일이나 채소류에도 들어 있지만, 특히 양파에 많이 함유되어 있으며 항산화, 항균, 혈압강하 등의 효과가 있는 것으로 이미 잘 알려져 있다.
  농업기술원은 이번 연구결과가 우리나라 대표적인 양념채소인 양파의 기능성과 품질을 높여 시장 경쟁력을 확보하는데 기여할 것으로 보고 있다.
  또한, 양파 재배 시 황 성분을 포함한 비료 사용이 양파의 유효성분을 증가시키는데 효과는 있지만,
  황은 산성의 성질을 가졌기 때문에 장기적으로 사용할 경우 토양을 산성화시키는 역기능도 있어 주의가 필요하다.
  따라서 이 재배방법을 활용하고자 할 때는
  산성화 되지 않은 밭을 재배지로 선정하여 2번 정도 재배한 후 다른 포장으로 옮겨서 재배하는 돌려짓기가 바람직한 방법이다.

추운 겨울에도 잘 죽지 않는 양파씨를 뿌렸습니다.

 

 

 

다섯 해 넘게 농사를 경험하면서도 여태껏 양파농사만큼은 재미를 보지 못했습니다.
따뜻한 남쪽지방에서 잘 자라는 양파는 다락골 산골마을에선 겨울철 모진 한파를 견디어내지 못하고 대부분  얼어 죽습니다.
궁합이 맞지 않는 작물이구나!
올해부터 양파농사는 포기하기로 작정했습니다.
"겨울철 추위 때문에 일반 양파재배가 어려운 지역에서 양파재배에 도전해 보실 분 종자 무료로 드립니다.

강내한성 종자이고 종자명은 " 강원1호탠신황"입니다."
추운지방에서도 재배할 수 있다는 양파종자를 나눔 해준다는  소식을 접하고 냉큼 신청했는데 운 좋게 행운을 잡았습니다.
30평쯤 심을 수 있는 충분한 양과 재배지침서까지 보내주셨습니다.

 


8월20일에서 8월 28일사이가 파종적기라는 설명에 서둘러 씨앗을 파종할 묘상을 만들었습니다.

 


모종을 키우는데 어려운 대표적은 작물이 양파입니다.
그만큼 시간과 정성이 많이 들어갑니다.
양파모종이 겨울의 혹한을 이겨내기 위해서는 뿌리 활착이 무엇보다 중요한데 포트육묘보다 노지육묘가 더 유리하답니다.
즉 노지육묘를 해야 모가 튼튼하고 뿌리활착이 좋아 월동에 유리합니다.

 

 

관리하게 편하게 줄뿌림하기 위해  5cm 간격으로 고추쇠말뚝을 사용해 작은 골을 만듭니다.
쇠말뚝을 양손으로 잡고 살짝 누르니 대략 3mm정도 깊이로 골이 생겼습니다.

 


씨앗을 너무 배게 뿌리면 모종이 가늘어지고 허약해지기 때문에 약간 드물게 뿌리고 씨앗을 눌러 흙속에 박히게 합니다.

 

 

채로 친 가는 흙으로 덮어주어야 하는데 연일  내린 비 탓에  대신 상토를 사용합니다.

재배지침서에 나와있는데로 5mm정도 흙을 올려줍니다.

 

 
첫 번째 물주기는 충분히 줍니다.
처음에는 흠뻑 물을 주어야 좋지만  싹이 튼 후엔 마르지 않을 만큼 주는 것이 좋답니다.
즉 뿌리가 숨을 쉬어야 하는 만큼 마르지 않을 정도로 물을 주는 것이 좋습니다.

 

 

뙤약볕 아래 땅이 가물어 딱딱해지는 것을  방지 하고 습기를 보존하기 위해 등겨나 톱밥으로 살짝 덮어 줍니다.

 

 

양파종자는 호암성이라 햇빛을 차단해 주는 것이 발아에 도움이 됩니다.
차광막을 씌웠다가 싹이 트기 시작하면 차광막을 걷어냅니다.
7일쯤 지나면 싹이 틉니다.

육묘 중 가장 골칫거리는 모잘록병입니다.

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양파 파종·육묘기 주의사항

 

양파는 씨앗 파종을 너무 빨리하면 생육이 지나치게 좋아 꽃대가 나올 수 있고, 반면 파종이 너무 늦으면 뿌리가 잘 내리지 않고 성숙도 늦어진다.
파종 적기는 남부지방을 기준으로 조생계는 8월 하순~9월 상순, 중만생계는 9월 상·중순이다.
묘상(육묘용 밭)에는 미리 밑거름을 주고 경운해 이랑을 만들어 둔다.
물빠짐이 좋은 곳에서는 폭 120㎝로 평이랑을, 좋지 않은 곳에서는 폭 90㎝로 높은 이랑을 만든다.
묘상 시비관리도 중요하다.
우량묘를 생산하려면 파종 10~15일 전에 3.3㎡(1평)당 퇴비 18㎏, 질소·인산·칼리 비료를 각 40g씩 밑거름으로 준다.
발아 20~30일 후 생육상태를 관찰해 잎이 누렇게 변하는 등 비료 부족으로 판단되면 요소 0.5%액을 살포한다.
양파는 산성 토양에 약하기 때문에 파종 전 퇴비에 석회를 섞어 뿌려 토양산도를 pH 6.8~7.3으로 조정하는 것이 바람직하다.
파종 3~4일 전에는 고자리파리 피해를 줄이기 위해 토양살충제를 뿌려 준다.
묘상에서 가장 문제가 되는 모잘록병(입고병) 발생을 막기 위해서는 파종 직전에〈펜시쿠론WP〉<에디졸지오판WP〉1,000배액을 3.3㎡당 10ℓ 정도 토양관주한다.
적정 파종량은 10a당 6㎗(플러그묘는 4㎗)이다.
농가에서 보관하는 종자는 1년이 지나면 싹이 거의 트지 않으므로 새 종자를 구입해 사용하는 게 좋다. 출처 : 농민신문(2010. 9. 1)

 

 

농사에서 수확은 끝이 아니라, 또 다른 시작을 의미합니다.
다음해 농사의 성공 여부는 수확 시기의 본답 관리와 육묘 이전의 묘상 관리에 달려있다고 해도 과언이 아닙니다.
양파 연작에 따른 각종 병해충 발생을 막기 위해서는 수확 후 베어낸 줄기 등 잔재물 처리를 확실히 해야 합니다.
양파 연작으로 인해 발생하고 있는 토양 병해충으로 노균병과 잎마름병, 선충 등은 양파 재배기간 동안에 발생하는 곰팡이병이나 세균병에 감염된 줄기나 잎으로 통해 발생이 증가하고 있기 때문에 양파 수확 후에는 절단한 줄기 등 잔재물을 밭 외부로 옮기거나 소각해야 병 발생을 줄일 수 있습니다.
또한 노균병, 검은무늬병 등 양파의 주요 병은 육묘 과정에서 감염되는 경우가 많기 때문에 연작하는 양파 묘상은 반드시 태양열 소독을 하여 발병 원인균을 차단하여야 하는데, 본답에서도 밭 토양의 경우 태양열 소독을 통해 토양 전염성 병원균의 밀도를 현저히 줄일 수 있습니다.
태양열 소독 방법은 먼저, 10a당 미숙퇴비 3톤과 석회 200kg을 살포한 후 경운을 하고, 충분히 물을 댄 다음 공기가 통하지 않도록 비닐로 꼼꼼히 피복해줍니다.

7~8월에 토양의 온도가 55~60℃로 20여일 지속되면 묘상에서 발생하는 주요 토양 병인 분홍색뿌리썩음병과 잘록병을 각각 97%, 94%까지 방제할 수 있습니다.

또한 본 밭에서도 고온 소독을 통해 토양 내 존재하는 곰팡이이나 선충 등의 밀도를 감소시키는 효과가 있기 때문에 연작으로 인한 병해 발생이 많은 농가에서는 적극 적으로 태양열소독을 활용할 필요가 있습니다. 

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