최근 신선채소의 수요량이 증가되고 있기 때문에 비료의 소비량도 병행하여 증가되고 있으나 경지면적이 협소하기 때문에 채소작물은 대부분 매년 연작되고 있으며, 이로 인하여 비료성분이 토양에 축적되고 있어 비료과다 시용에 따른 타양분의 결핍, 엽중 다량의 질산염 등 시비상의 문제점이 커지고 있음.
채소농가에서는 출하기를 앞당기기 위하여 생육을 촉진시키거나 수량을 증가 시킬 목적으로 화학비료를 많이 사용하고 있어 생산물의 품질저하, 하천과 지하수오염 등 환경보전상의 문제를 초래하기도 하며, 다량의 가축분뇨 등 유기성폐기물 시용도 환경에 불리한 영향을 미치고 있음.
이와 같은 사실은 수질오염경감 등과 함께 토양보전 내지 토양오염방지등 환경조화형 저투자농업의 이행을 위한 새로운 과학적, 절약적 시비로의 전환이 요청됨.
1. 채소주산단지 토양양분함량
가. 주요 채소재배 단지에서 노지 및 시설재배지 토양양분의 축적실태를 연대별로 비교(표1)해 보면 노지재배 토양의 유효인산 및 치환성칼리함량, 시설재배 토양은 유기물, 유효인산 및 치환성칼리함량이 현저히 증가되었음
<표 1> 연대별 채소재배지 토양양분 함량
|
구 분 |
연 대 |
조사점수
(점) |
유기물
(%) |
유효인산
(ppm) |
치환성칼리
(me/100g) |
염기비
(k/√Ca+Mg) |
|
노지토양 |
'60∼'70년대
'80∼'90년대 |
3,007
1,458 |
2.2
2.0 |
227
520 |
0.50
0.90 |
0.19
0.32 |
|
시설토양 |
'70년대
'80년대
'90년대 |
215
391
513 |
2.2
2.6
3.5 |
811
945
1,092 |
1.08
1.01
1.27 |
0.37
0.34
0.43 |
나. 노지토양의 양분함량의 변동중에서 유기물함량은 근소하게 감소되었지만 유효인산은 2.3배, 치환성칼리는 1.8배나 증가되어 인산과 칼리성분의 토양중 집적이 가장 컸음
다. 95년 시설채소재배지에서 채취한 토양시료 총 513점에 대한 각 양분함량의 분포비율을 조사한 결과 토양유기물 함량은 3.5%범위 이상이 전체의 54.8%, 유효인산은 500ppm이상 축적된 토양이 79.4%나 되고, 치환성칼리는 과다함량이라고 볼 수 있는 0.81 me/100g이상이 전체의 70.6%나 됨
2. 조정된 엽채류의 표준시비량
가. 표2는 80∼90년대의 토양양분함량을 작물별 시비추천식에 적용해서 산출한 조정시비량을 기존의 표준시비량과 비교한것임
|
작 물 |
구 분 |
기 존 |
조 정 (현행) |
차 이 (절감량) |
|
질소 |
인산 |
칼리 |
질소 |
인산 |
칼리 |
질소 |
인산 |
칼리 |
|
배추
상추
시금치
양파
마늘 |
노지
시설
노지
시설
노지
시설
노지
노지 |
32.0
32.0
20.0
20.0
25.0
25.0
24.0
25.0 |
20.0
7.8
15.0
5.9
15.0
5.9
20.0
20.0 |
27.0
19.8
20.0
12.8
15.0
11.9
24.0
20.0 |
32.0
22.2
20.0
10.2
25.0
9.4
24.0
25.0 |
7.8
6.4
5.9
4.9
5.9
4.9
7.7
7.7 |
19.8
11.0
12.8
8.7
11.9
9.3
15.4
12.8 |
0
10.0
0
9.8
0
15.6
0
0 |
12.2
1.4
9.1
1.0
9.1
1.0
12.3
12.3 |
7.2
12.6
7.2
4.1
3.1
2.6
8.6
7.2 |
※ 3요소 표준량을 줄 때는 기준량의 퇴구비 또는 가축분퇴비시용을 권장하고 있음
나. 노지재배조건에서 5개작물에 대한 조정된 질소시비량은 기존 표준시비량에 대해 인산, 칼리 각각 11.0Kg/10a, 6.7Kg/10a정도로 하향조정 되었음
다. 이와같이 인산 및 칼리의 표준시비량이 현저히 하향조정된 것은 80∼90년대에 들어와 토양에 인산과 칼리가 과다하게 집적되어 있기 때문임
3. 엽채류에 대한 필지별 질소시비량 조절
가. 시설재배지에 대한 농가필지별로 질소질비료를 추천할 때 현행 토양검정방법인 토양유기물 검정방법은 질소질비료가 다량으로 결정되므로 저투입 생력 농업측면에서 미흡함
나. 이를 개선하기 위하여 엽채류작물의 지속적 안정생산을 위하여 저투입 질소 시비량 추천기준을 설정하였음
다. 설정된 내용을 보면 작물 및 토양별로 시설재배조건의 질소시비량을 결정코자 할 경우 작물간에는 양분요구도의 지표가 되는 흡수량, 토양간에는 초기 생육불량과 생리 장해는 물론 질소시비량 증감의 주요인이 되는 토양염류(EC)를 기준으로 하여 경엽채류 8작물에 대한 과학적인 방법으로 질소시비량을 추천할 수 있도 록 하였음(표3)
<표 3> 시설재배지 토양염류함량에 의한 질소시비량
|
작 물 |
질소흡수량
(kg/10a) |
토양염류함량(ds/m)별 질소시비량(kg/10a) |
|
0.5 |
1.5 |
2.5 |
3.5 |
4.5 |
|
상추
시금치
쑥갓
파
배추
양배추
샐러리
부추 |
14.2
13.1
10.4
10.8
18.1
18.7
13.7
41.2 |
17.3
15.9
13.1
12.6
29.9
30.8
22.7
35.6 |
12.3
11.4
9.4
9.0
24.5
25.2
18.6
29.1 |
7.4
6.8
5.6
5.4
19.1
19.7
14.5
22.7 |
2.4
2.2
1.9
1.8
13.7
14.2
10.4
16.3 |
0
0
0
0
8.3
8.5
6.3
9.9 |
라. 염류장해에 민감한 상추, 시금치, 쑥갓 등 생육기간이 짧은 엽채류는 토양 염농도가 4.0dS/m만 되어도 질소질비료를 시용하지 않아도 재배가 가능하나 토양의 성질이나 물주는 방법 등에 따라 생산성이 다를 수 있으므로 2∼ 5Kg/1Oa정도 추비를 조절시용해주는 것이 바람직함
마. 시설재배지 토양에서의 질소시비는 마치 당뇨병 환자가 혈당치에 따라 식사량을 조절해야 하는 것과 같이 중요함
바. 시설조건의 인산 및 칼리시비량을 추천코자 할 때는 질소시비량 추천과는 달리 노지재배조건의 작물별 인산 및 칼리 시비추천식 적용이 가능하며, 노지조건의 인산, 칼리 시비추천식이 결정되어 있지 않은 작물은 잠정적으로 유사작물을 적용함
사. 3요소비료 이외에도 토양에 맞는 석회질비료, 유기물 및 미량요소 등의 시용으로 양분의 결핍이 일어나지 않도록 함
〔참고문헌〕
- 농촌진흥청. 1991. 연구와 지도, 추계호
- 농촌진흥청. 1993. 92농업과학 기술연구 개발결과 농정시책건의 자료
- 농업과학기술원. 1995. 시험연구 사업보고서, 농업환경부편
- 농촌진흥청. 1996. 95농사시험결과 농촌지도사업 활용자료
- 한림출판사. 1998. 흙살리기와 시비기술