장생 도라지 왜 21년인가 사포닌 함량 최고 … 성인병에 좋아 일반 도라지는 밭에서 3~4년 자라면 뿌리가 썩으면서 죽는다. 그러나 거름기 없는 땅에 3년 주기로 옮겨 심으면 죽지 않고 잘 자란다. 일곱번 옮겨 심어 21년 자란 것을 장생도라지라고 부른다.'장생(長生)'이란 말은 나물용인 일반도라지와 구분하기 위해 개발...
출처 : 전원희망(田園希望)
글쓴이 : 산정 山頂 원글보기
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