고구마 맛있게 찌는 방법
고구마를 찔때 물에 다시마를 넣고 찌면
맛있게 고구마가 삶아집니다.
* 다시마를 넣는 이유?
다시마에 있는 알긴산과 요오드라는 성분이 고구마를 부드럽게 만들기 때문입니다.
찌는 시간도 거의 1/3로 줄어듭니다
고구마를 찔때 물에 다시마를 넣고 찌면
맛있게 고구마가 삶아집니다.
* 다시마를 넣는 이유?
다시마에 있는 알긴산과 요오드라는 성분이 고구마를 부드럽게 만들기 때문입니다.
찌는 시간도 거의 1/3로 줄어듭니다
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