◎ 해바라기 재배방법 ◎

1. 씨뿌리기
해바라기의 씨는 알이 커서 잘 싹트기 한다. 곧뿌림도 할 수 있지만, 자리가 좁으면 모를 작은분에 만들어 심으면 좋다.
씨뿌리기는 시기는 싹튼 모가 늦서리로 얼지 않도록 4월 중순에서 하순으로 잡는다.

2. 장 소
양지바르고 물빠짐이 잘 되는 곳이 좋다.

3. 곧뿌림
평평히 잘 고른 땅에 손가락으로 깊이 2cm쯤의 구멍을 내어(구멍을 너무 깊이파면 싹트기하지 않는 경우가 있다). 씨를 2∼3알 뿌린다. 뿌리고 나면 흙을 덮고 가볍게 눌러, 물을 충분히 준다. 싹이 트기까지는 흙이 마르지 않도록 때때로 물뿌리개로 물주기 한다.
종자 생산을 위하려는 이랑간격 60cm, 포기 사이 50cm가 좋다.

4. 솎음질
싹트기한 후, 모가 10cm쯤 자라면, 큰 것을 1∼ 2개 남기고 키운다.

5. 상자뿌리기
모를 작은 분에 심으려면 우선 상자에 뿌린다. 얕은 상자에 흙을 평평히 고르고, 3∼4cm 간격(깊이 1.5cm)으로 씨뿌리는 홈을 낸다. 거기에 씨를 2∼3cm 간격으로 놓고, 1cm 두께로 흙을 덮어 손가락으로 가볍게 누른 다음, 충분히 물주기 한다. 원잎이 3∼4잎 되면, 씨뿌리기 흙과 같은 용토로 3호의 비닐포트에 옮겨 심는다. 뿌리가 곧아서 커지면 옮겨심기가 어렵기 때문에, 포트에 심어두면 언제라도 옮겨심기할 수 있다.

6. 분·플랜터심기
7∼8호분에 1포기 심는다. 특히 분심기는 생육중에 물을 꽤 많이 주어야 하기 때문에 비료가 흘러 내려가기 쉽다. 10일에 1회쯤은 웃거름으로 묽은 물거름을 주어 보완한다.

7. 용 토
상자에 뿌릴 때는 부엽토와 작은 알갱이의 덩이황토를 반반으로 섞어 쓴다. 한편, 분이나 플랜터에 심을 때는 황토(작은 알갱이의 덩이 황토라도 좋다) 2에 부엽토 1의 비율로 섞은 것 1ℓ에 화성비료를 2g쯤 섞어 사용한다.

8. 비 료
곧뿌림한 모가 30cm 이상 자라면 2주일에 1회, 500배쯤의 물거름을 준다. 또, 분올림 용토에는 1ℓ당 2g정도의 화성비료를 밑거름으로 준다.

9. 관 리
좋은 꽃을 피우게 하기 위해서는 햇빛이 잘 드는 곳에 심고, 비료를 조금씩 끓이지 않게 주며, 간격을 충분히 두고 심는다.

10. 종자수확
잎이 누렇게 시들면 꽃머리 부분의 줄기를 30cm쯤 잘라서, 햇빛에 충분히 말려 비벼서 씨를 받는다.

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