참외의 주요재배기술

가. 품종 및 대목 선택

o 대목 구  분 장  점 단  점 신토좌 접목친화성 저온신장성 내서성이 강함 생리장해가 많이 발생, 암꽃출현, 숙기가 늦음 당도가 떨어짐 서양계(꽃호박) 초세가 약해 착과가 용이, 숙기가 빠름. 발효과 발생이 적음. 당도높음 저온신장성이 낮음 초기생육불량, 초세유지가 어려워 연장재배 어려움 동양계 호박 육묘관리가 쉬움 흡비력은 좋음 저온신장성 낮음 급성위조증 다수발생 o 참외주요품종 생산 업체 제    품    명 참외종자 대목종자 농우 바이오 오복꿀, 돌풍꿀, 007꿀, 금황, 사계절꿀, 금노다지, ♣신토좌, 뉴신토좌, 활력토좌,   강강토좌 ♧오복토좌,뚝심토좌,만복토좌,   짝궁토좌, 장수토좌, ♡슈퍼꽃토좌,강력꽃토좌,적토좌,꽃토좌,적토좌 동부한농 탐스런꿀,탐이나꿀,슈퍼성주꿀, 슈퍼깔, 성주꿀, 슈퍼금동이, 스타금지게, 대황, 금동이, 금지게 ♣ 신토좌, 친토좌, 특토좌 ♧ 생생토좌,  통일토좌, 내병토좌골드 ♡ 황토좌, 황토좌골드,에이스 세미니스 슈퍼금싸라기,왕대박, 금자탑, 슈퍼골드, 정품플러스, 금관(후작용) ♣ 참토좌, 홈런토좌 ♧ 성주토좌, T1골드토좌,마춤토좌 ♡ 금홍토좌, 윈윈토좌 신젠타 종묘 노란꿀, 골든볼, 아삭이꿀,금미, 금보따리, 금괴 ♣ 조생토좌, 강건토좌, 강세토좌 ♧ RS 111, 신토홍토, 월드토좌 ♡골드토좌, 골드특토좌, 홍토좌 홍토좌FR 장춘종묘 금광, 새천년꿀, 슈퍼꿀, 골드 ♣ 장춘토좌 ♧ 효자토좌 제 일 종묘농산 슈퍼금덩어리, 금덩어리, 순금덩어리, 슈퍼황금덩어리, 황금덩어리 ♣ 다조아토좌 ♧ 친구토좌 기  타 금맥참외(청원) 참깔, 진한깔참외(코레곤) 금도끼은천참외,황금도끼 은천참외(현대) ♣ 콤비토좌(현대) ♧ 잉꼬토좌(현대),   참대목(원시) ♡ 옥토좌(현대) ※ 대목세력 구분 : ♣ 세력 강, ♧ 세력 중, ♡ 세력 약

나. 육 묘

o 육묘 크기 작  형 수확시기 모종 크기 촉성, 반촉성 조기수확 큰 모 억제 늦수확 어린모  o 육묘 기간    - 재배시기와 보온방법에 따라 다름      . 겨울철 파종시        45～50일(비닐개별포트), 35～40일(32구 트레이) 육묘      . 잎이 두텁고 농록색이면서 배축이 굵으며 절간장이 적당하고 뿌리가 잘 발달한 병충해 피해가 없는 묘를        기른다 o 상 토      . 밭의 심토나 논흙 또는 산흙 : 완숙퇴비 = 1 : 1의 용적 비 율로 한 겹씩 쌓는다      . 비료 1㎥당 질소 100g, 인산 1,000g, 가리 200g, 고토석회 200g 성분으로 골고루 섞어 사용하기까지 2～3회        뒤집는다 o 전열육묘상 설치      . 사용전 온도감지부분에 더운물과 온도계를 넣어 점검한다

다. 접 목

o 호접법    - 대목의 생장점을 제거    - 배축의 상단에서 1/3지점(1cm)을 위에서 밑으로 비스듬히(45 도 각도) 자르되 깊이는 1/2정도 자른다    - 접수는 반대로 밑에서 위로 배축의 2/3깊이까지 올려 잘라 서로 맞 끼운 다음 클립으로 고정시킨다. o 편엽절단 합접법    - 대목의 떡잎 한장과 함께 본엽 부분을 포함하여 45도 각도로 자른다    - 접수는 중간부분을 45° 각도로 완전히 자른 후 접목용 집게를 이용하여 자른 부분을 맞대어 고정시킨다. (1) 접목시기 : 대목은 떡잎 전개시, 접수는 제1본엽 전개시 (2) 접목활착 조건 : 온도 28℃전후, 습도 90～95%    - 접목 당일부터 2～3일간 속 비닐 깔아 밀폐    - 더울 때 겉비닐 덮지 않고 차광    - 접목 4일째 속비닐 벗기고 접목활착 및 뿌리발근 양호하면 겉비닐로 밀폐하고 적당한 차광으로 온도 조절    - 묘 상태에 따라 야간에는 겉비닐과 차광 제거해도 좋음    - 접목 5일째 겉비닐 벗기고 적당히 차광    ※ 모종이 시들지 않도록 주의    - 6일째부터 충분한 빛을 쪼여줌    - 한낮 2시간정도 차광    - 활착 완료되면 최대한 빛을 쪼여주고 물관리 유의

라. 높은 이랑 만들기

이랑만들기 전에 하우스 바깥 흙을 관리기 등을 사용, 하우스 안으로 모아 넣어서 이랑이 높도록 만든다

마. 정 식

ㅇ 정식시기    - 파종후 40～45일 정도 경과된 모종    - 본엽이 4～5매시 2～3엽 남기고 적심하여 아들덩굴이 2～3cm 정도 나왔을 때이다. ㅇ 정식 후 : 찬물 관수 지양하고 지하수 이용관수 ㅇ 재식거리 :      작형, 정지법, 주당 수확 목표과수, 재배방식에 따 라 달라지나, 지나친 밀식은 품질의 저하를 초래하게 된다. ㅇ 정식 깊이 : 지면보다 폿트 흙이 2cm정도 높게 정식 ㅇ 정식시 유의사항    - 맑은 날 정식한다.    - 정식 시 깊이는 가능하면 얕게 심는다.    - 활착 촉진을 위하여 포기 주면에 관주한다.

바. 거름주기

ㅇ 시설참외 표준시비량 비료 표준 시비량 (kg/10a) 실제 시비량 (kg/10a) 기 타 (kg/10a) 밑거름 웃거름 질 소 18.7 요    소 : 16.3 요    소 : 24.4 퇴비 : 1,500 인 산 6.3 용성인비 : 31.5   복합비료: 35 가 리 10.9 염화가리 :  7.3 염화가리 : 10.9 (21-17-17) ㅇ 양분별 일반적 기능 <질소(N)> - 뿌리의 활력에 대한 여러 가지 기능의 활성화 - 식물체내에서 생장을 촉진시키는 호르몬인 지베fp린산의 생합 성이 촉진 - 결핍시 생장이 나빠짐, 심하면 노엽 등에서 황백화, 괴사증상 <인산(P)> - 식물의 생체막, 각종 에너지, 핵산 등을 구성 - 광합성시 광인산화반응과 전자 전달 반응에 관여 - 결핍시 뿌리 생육 불량, 곡식의 경우 분얼이 안됨 신초발육과 화아가 불량 <칼륨(K)> - 분열조직의 생성 - 식물체내 수분상태를 조절 - 각종 동화산물을 만들고 과일로 동화양분을 보내게 되는 첫 걸음을 수행 - 결핍시 세포의 팽압이 저하, 수분부족으로 잎이 축 늘어지게 되며 가뭄, 고온에 대한 저항성이 약하게 된다. <칼슘(Ca)> - 식물세포의 신장과 분열에 필요하고 세포막 구성하며 세포내 물질 보존 - 결핍시 분열조직의 생장이 감소, 잎 주위가 백화, 고사 심하면 세포벽이 용해, 연해지고 세포의 공간과 유조직에는 갈색물질이 생긴후 집적되며 전류물질의 수송에 영향을 끼침 수박의 경우 과실 끝부분 세포질이 파괴되어 화단부패가 생기 는 증상 (배꼽썩음병)이 발생 <고토(Mg)> - 광합성작용과 에너지를 만드는 인산화과정을 활성화시키는데 관여하는 효소작용을 돕는다. - 결핍시 잎맥사이가 황변되고 심하면 괴사 수분함량이 부족할시 위조현상도 나타내게 된다. <철(Fe)> - 식물체내에서 전자전달, 엽록소형성 등의 기능을 한다. - 결핍시 광합성작용도 영향을 받게 되나 일반적으로 토양의 산 도가 높지 않을 경우 요구량이 적으므로 부족 증상은 잘 나타 나지 않는 편이다. <붕소(B)> - 세포벽 형성, 옥신대사, 리그닌생합성, 발아, 화분생장 및 조직 의 발달에 필수적 - 당의 이동성을 좋게 하고 곡류의 경우 전분 대사 촉진 - 결핍시 열과와 같은 형태로 증상이 나타나기도 한다. # 토마토, 오이, 멜론, 수박 등에 있어 잎의 적정 양분농도 원소 토마토 오이,멜론,수박 결핍 적정 적정   질소 (%) <2.5 >3.5 2.5～5.0   인산 (%) <0.12 >0.2 0.2～0.6   칼륨 (%) <2.3 >3.5 2.0～6.0   칼슘 (%) <1.0 >3.0 1.0～2.0   고토 (%) <0.3 >0.42 0.3～0.6   철   (mg/kg) <50 >100 30～150   아연 (mg/kg) <10 >15 50～150   망간 (mg/kg) <24 >35 100～200   구리 (mg/kg) <4 >8 80～100   붕소 (mg/kg) <15 >25 0.5～1.0

사. 적정 착과 및 적과

- 수정시기 : 개화 1일전 ~ 개화후 2일    개화 3～5일전의 꽃에 수정하면 배꼽이 커지고 과육이 두꺼워져 성숙이 지연되고, 색택이 나쁠 뿐만 아니라,    발효과 발생이 증가 - 착과 : 11월～2월에 착과시 - 주당 2～3개    3월 착과시 - 3～4개    4월에 착과시 - 4～5개 정도 ※ 2m의 이랑 폭, 재식거리 30cm일 경우

아. 온도, 수분, 햇빛 관리

ㅇ 온도관리 기준 구  분 시  기 낮온도 최저 필요온도 밤기온 지  온 정    식    기  정식 10일전～정식 밀폐축열 밀폐축열 밀폐축열 활    착    기  정식 ～ 7일까지 28～33℃ 16℃ 18℃ 아들덩굴신장기  7일 ～ 25일까지 23～28 12 16 교    배    기  25 ～ 30일까지 25～30 15 16 비    대    기  착과 ～ 25일까지 23～28 15 17 성    숙    기  25일 ～ 수확 23～26 12 16 ㅇ 수분관리    - 정식기 ~ 활착기 : 충분히    - 덩굴이 20～25cm정도 신장할 기간에 목표절위의 암꽃분화 시기이므로 활착후 에는 되도록 관수를 줄인다    - 착과기(수정기) : 양분흡수를 충분히 하고, 암꽃발육을 촉진하기 위 하여 보통의 수분공급과 공중습도 유지    - 과비대기 : 양분흡수를 최대화하기 위하여 관수를 늘린다    - 쑥색기(착과 후 약 20일)이후 : 소량다회로 관수    - 성숙기 : 점차 줄여서 수확기에는 잎이 시들지 않토록만 수분공급을 한다.    - 1차 수확이 완료 후 : 충분한 수분 공급 후 추비시용 ㅇ 햇빛 관리    - 햇볕을 최대한 많이 받을 수 있도록 무적 처리가 잘된 PVC, EVA, 삼중보온 비닐 등 사용