고품질 멜론 생산을 위한 새 기술

고품질 멜론 생산을 위한 새 기술

멜론의 특성

■ 심근성으로 건조한 환경을 좋아하는 작물이다

○ 높은 두둑설치, 심경

○ 관수량을 줄임(다습, 다비를 싫어함)

■ 뿌리 산소 요구도가 채소작물 중 가장 높다

○ 토양 물리성 개량

○ 뿌리 후기까지 유지돼야 고당도, 좋은 네트 발생

■ 호광성, 고온성 작물이다

○ 드물게 정식

○ 밀식 - 네트불량, 당도저하

■ 양분 요구도가 높다

○ 유기물 투여

○ 생육 후기까지 초세유지 → 고품질과 생산

■ 고품질 멜론일수록 좋은 시설조건을 갖추어야 한다.

○ 일반적인 네트멜론과 고급 얼스멜론, 다양한 노네트 멜론이 재배되고 있으며 이러한 멜론을 재배하기 위해서는 이에 적합한 시설조건을 갖추어야 함.

이식 및 관리

■ 육모중 온도 관리

○ 발아기까지 기온 및 지온 28∼30℃ 유지

○ 발아 후에는 기온 낮 28∼30℃, 밤 18∼20℃, 지온 23∼24℃

○ 이식 후(2∼3일)는 기온 28℃, 지온은 22∼23℃

■ 관 수

○ 저온기 육묘 관수 시 몇 가지 주의점

- 찬물을 사용하여 상온이 내려가지 않도록 할 것

- 잎의 위로부터 관수하지 말 것

- 야간에 다습하지 않도록 수분량을 조절할 것

- 각 포트마다 균일하게 관수되도록 하여 묘에 스트레스를 주지 않도록 할 것

○ 관수를 오전 중에 기온, 상온이 어느 정도 오른 후에 관수

정 식

■ 정식 전 관리사항

○ 지온 18℃ 이상 온도 유지- 활착 가능 (생육최적지온 22 ∼ 25℃)

○ 실내온도 - 야간 16℃(네트), 15℃(노네트)유지

○ 관수는 저온기 정식 2주전 충분한 관수로 지온을 확보하고, 고온기 4 ∼ 5일전 관수한 후 포기에 관수한다.

○ 여름의 고온기에 정식시 하우스내의 온도가 40℃ 이상 올라가지 않도록 하고 지속적인 수분공급으로 묘가 시들지 않도록 주의

○ 시비를 완료하고 이랑을 짓기 전에 로타리로 경운을 하게 되는데 이때 토양에 안정된 수분이 보유될 수 있도록 수분을 공급

○ 수분의 양은 지하수위와 맞닿을 수 있게 충분히 공급

- 정식 이후 멜론의 생육에 필요한 전체수분량의 60% 이상

■ 시비량 및 방법

◈ 기 비

- 새포장 200평 1동당 17-21-17 20kg정도 전량시용

- 기존하우스 퇴비, 석회만 시용(질소질 배제)

◈ 추 비

- 초세가 약할 경우 착과 1주전 극소량 시비(시용 않는 것이 원칙)

- 과비시 뿌리 장해로 네트불량, 당도저하, 발효과 발생 원인

- 생육상태에 따라 엽면시비 위주 관리

◈ 관 주

- 생육상태 불량시 4종복비 영양제 엽면살포(관주는 지양)

■ 정식전후 물관리

○ 정식 전 멀칭 후 정식 1주전 충분히 관수 - 정식시 70% 수분유지

○ 정식시 - 가급적 포기관수(고른 생육 유도)

○ 정식 후 관수 이후부터 착과기 까지 되도록 단수 - 뿌리 깊게 멀리 뻗음

○ 정식 후 잦은 관수

- 뿌리 멀칭부위 분포 활력저하: 초기 노균병, 후기 네트발생 약

○ 착과 2 ∼ 3일전 건조한 경우 3 ∼ 4분 정도 관수

- 뿌리 활력도모 , 착과 촉진, 초기 비대 유도

○ 착과직후(메추리 알 크기) 5 ∼ 10분 정도관수(분수호스) - 비대촉진

○ 1차 네트 발현후 2차네트 발생기 5분 정도 관수 - 굵은네트 유도

○ 2차 네트 완성기 5 ∼ 7분정도 관수 - 네트발생 완수

○ 네트 완성 후부터는 토양수분 70%유지 - 5∼7일 간격 5분 정도 관수

○ 마지막 관수 - 저온기 수확 10일전, 고온기 수확 7 ∼ 5일전

유인과 정지

◈ 적 엽(하엽제거)

- 얼스계 : 하엽 2 ∼ 3장 어릴 때 적엽. 지제부의 통풍, 통광 도모

- 일반계와 노네트 : 5 ∼ 6매 전개시 기부하엽과 자엽 맑은날 오전에 적엽

- 적엽후 만고병 방지 살균제 살포

◈ 착과지 유인

- 착과지 9 ∼ 11절 전후에서 2개를 유인

착 과 절 위	저 절 위	고 절 위	적 정 위 치
열매크기, 모양	소과 편구형	대과 고구형	정구형
씨방의 크기	적음	크다, 무게가 가벼움	작고 무거움

- 착과의 적심시기 : 잎을 2장 두고 적엽

(적심 시기가 빠르면 과경이 가늘고, 개화직전 내지 개화당일 적심 열매 과경이 굵어서 꼭지 시듬이 늦음)

◈ 주지적심

- 최종 착과지의 위 8 ∼ 10절 위치에서 교배 2 ∼ 3일전에 실시

1주1과 착과를 위한 정지

과 실 관 리

■ 착 과

○ 교배방법 - 인공교배, 벌이용 교배, 호로몬 이용

○ 네트멜론은 인공 및 벌이용 교배

- 호로몬 착과시 열과, 네트불량의 원인

○ 노네트 멜론은 호르몬제 이용

착과촉진을 위한 호르몬제의 사용법

개화 당일    의 자방에 분무   개화 1일전     개화 2일전	물2ℓ당 토마토톤 40CC(50배)+ 지베렐린 50mg 1개 혼용
개화 당일    의 자방 과경에 붓으로 도포   개화 1일전     개화 2일전	물2ℓ당 토마토톤 200CC(10배)+ 지베렐린 50mg 1개 혼용
※ 토마토톤 배율은 고온기에는 고배율 저온기에는 저배율로 한다.

■ 시험연구('03, 연예원)

○ 다우 저 일조시 네트 멜론의 착과 증진과 품질향상을 위한 착과방법

○ 다우 저일조 등 기상환경이 나빠 화분의 임성이 떨어질 경우에는 개화 당일 인공수분이나 매개곤충 방사와 함께 풀매트 액제 40배액(물 2ℓ 에 약 50ml )처리를 병행하면 착과율을 높일 수 있음

※ 처리 방법 : 자방에 붓으로 도포하거나 자방 분무

○ 착과방법에 따른 수확과율(%) 및 과실수

○ 착과방법에 따른 과실품질

※ 네트지수 : 1-우수, 9-매우불량

가. 처리내용

- 대조구 : 인공수분

- 토마토톤+GA구:토마토톤 75ppm GA 50ppm혼합액

- 풀메트구 : 풀메트 액제 40배액

- 토마토톤+인공수분 혼합처리

나. 경종개요 : 7월중순, 8월중순 착과, 10월상순 수확

■ 꽃잎과 숫꽃 제거

○ 장마대비 자방꽃잎 제거후 유황가루나 일반살균제 배꼽부위 도포

- 곰팡이, 만고병, 균핵병 예방

○ 주지 착생 숫꽃 초기제거 - 만고병 예방

■ 열매걸기 및 적엽

○ 열매는 햇빛이 보이는 방향으로 유인 매달음

○ 네트발생 완료시 열매에 닿는 엽 1 ∼ 2매 제거

- 네트발생 선명해짐

■ 적 과

○ 열매크기가 비슷하고 약간 타원형의 과를 남김

○ 개화후 7 ∼ 10일 정도에서 과실크기가 계란만 할 때 적과

■ 네트발생 및 네트 부풀어 올리기

○ 1차 네트 발생

- 고온기 착과후 9 - 12일

- 저온기 착과후 15 - 17일에 발현

○ 2차네트 발생 - 1차네트 거의 발현후 발생

○ 네트는 과피와 과육 신장의 차이로 발생

○ 초세 강시 열과성 네트, 초세 약시는 조밀한 네트발생

○ 후기까지 뿌리활력 좋아야 네트 높게 부풀어 오름

○ 질소 과다 시

- 네트불량, 바탕색의 진한녹색, 향이 없고 아린 맛이 남

■ 시험연구 실적('03, 연예원)

○ 네트 발생에 적합한 재배시기 및 온도관리 방법개발

○ 네트발생기 주간온도를 30℃로 관리 네트 굵기가 35℃에 비해 굵어졌으며, 네트의 간격도 약간 넓어지고 편차가 균일하게 발생되었음.

○ 네트 높이도 30℃ 처리구에서 35℃에 비해 높아졌음.

○ 같은 야간 온도에서는 주간온도를 낮게 관리한 30℃구에서 수량이 많았음

※ 파 종 : ‘03. 2. 15, 정식 : '03 .3. 15, 수확 : 6월 상순

※ 온도처리 : 네트발생기∼수확기 주간 (오전10시부터 오후 15시) 30℃와 35℃ 정식에서 넷트발생 전까지는 주간 35℃, 야간 17℃로 공통관리

온도처리에 따른 네트의 굵기와 간격 및 높이

처리별 메론 특성

■ 시험연구 실적('04, 원예원)

○ 주간 온도 관리에 따른 추작 메론 생산성 및 품질비교

○ 최고 기온이 적온(30-35℃)으로 관리(무처리 5-6℃높음)

○ 측면개폐 처리구 대기중 습도 관리 용이

○ 생육 단계별 적정온도 관리로 품질 및 상품성 향상

○ 온도관리 자동화로 재배관리 노력 절감

○ 투입 기술

구 분	현 행	개 선
온 도	○ 35℃이상 고온 관리	○ 과실비대전 35℃ ○ 과실성숙기 30℃
환 기	○ 수동, 비닐구멍 뚫어 관리	○ 시스템에 의한 작동

생 리 장 해

■ 열 과

○ 과피 신장과 과육 신장의 차에 의한 물리적인 현상

○ 발생조건

- 유과기 때 : 야간저온

- 네트발생시 : 네트발현 초기 저온다습, 과도한 초세

- 수확시 : 양수분의 흡수량 과다

■ 과일 오점

◈ 발생원인

- 질소과다, 다습, 세균성, 약해, 상처

※ 농약살포시 주의사항

- 농약살포시 압력을 낮추어 과일 멀리서 살포 - 물리적상처 예방

- 유과기때 유제는 삼가고 전착제 혼용지양

- 농약훈증 및 연무기 방제 사용지양

병해충 방제

■ 검은점 뿌리썩음병

◈ 발생현황

- 평균 17∼24.4% 발병되었으며 네트보다 무네트 멜론에서 발병율 7∼8% 높았음

- 연작하우스에서 주로 발병되었으며, 근권부가 침해되어 발병시 급속 시들음 증상을 나타냄

- 동일한 하우스 내 에서도 연작연수가 증가할수록 발병율이 높았음

연작 년수에 따른 멜론 뿌리썩음병 피해 정도

연작년수 (년)	조사농가수 (호)	피해정도(%)			비 고
		소	중	심
1∼2	8	81.6	15.0	3.4	조사기준 : 소 20%이하, 중 21∼50%, 심 51%이상
3∼5	12	60.0	20.0	20.0
6∼10	13	33.6	25.5	40.9
10년이상	10	9.3	26.3	64.4

- 무접목보다 접목재배에서 평균 4.0% 발병율이 낮으며 품종간에는 차이 없이 이병성을 나타내었음

- 약제처리시 지상살포보다 토양관주 방제효과가 2.5배 높았음

- 뿌리 이병율 분리결과 검은점뿌리썩음병 40.1%, 덩굴마름병 25.0%, 시들음병 17.3%

- 생육단계별 병 발생소장은 정식 후 25일부터 발병율이 현저히 증가, 그 이후 수확기까지 지속적 증가

◈ 방제 및 대책

- 병의 균사생장 억제효과는 토로스 수화제 500배액, 포리옥신디 수화제 500배액에서 가장 높았음

적용약제에 대한 처리농도별 검은점뿌리썩음병 병균의 균사생장 억제 효과

- 약제처리 방법에 따른 방제효과는 정식 전(1회)와 정식 후(1회이상) 토양관주 처리에서 가장 높음(관주량 300ml/주)

연작토양내 약제 처리방법 개선에 의한 검은점뿌리썩음병 병균 발병억제(생물검정)

처리약제	처리시기	처 리 량	처리방법	발 병 율 (%)
				검은점 뿌리썩음병	덩굴마름병
토로스(수)	정식직전, 정식후1회	300ml/주	토양관주 (20∼25cm)	0.0(0)	0.0(0)
토로스(수)	발병후 3회	300ml/주	토양관주	12.8(2)	18.0(1)
무 처 리	-	-	-	36.5(3)	21.3(3)

등록약제별 처리방법에 따른 검은점뿌리썩음병 발병억제 정도 조사

- 고온수 처리온도 85∼90℃에서 작토층(30cm)의 병균의 밀도는 처리 후 현저히 낮음

- 고온수 처리 토양내 통양깊이 30cm의 범위에서 역병 외 2종 병해 발생되지 않았음