둥근마 재배요령

종마보관

종마는 일반흙(너무 마르지 않은)이나 상토에 섞어 얼지 않은 곳에 보관합니다.
비닐봉지에 넣지만 않으면 썩지 않습니다.

 

 

종마소독
비절단 종마는 따로 소독할 필요가 없습니다.

조각을 낸 절단종마는 소독을 해야합니다.
둥근 마는 일반 마와 같이 영양번식으로 하지만
영여자 생산이 어려워 주로 감자와 같이 괴경번식을 주로 합니다.
괴경번식은 저장된 종마를 4월 상순경에 30~50g내외로 절단하여
종자소독약인 벤레이트 또는 베노밀, 베노람수화제을 물에 풀어 10분정도 침지합니다.
이것에 석회가루에 묻혀 2-3일간 그늘에서 건조시킵니다.

 

종마싹틔우기
종마는 정식한지  20일쯤 지나야 싹이 나옵니다.
5월 1일경 정식한다고 가정하면
4월 10일경에 종마를 보관한 곳에 약간의 물을 뿌려주고 따뜻하게 해주면 싹이 나옵니다.

 

재배적지 및 예정지관리
마는 거름을 많이 필요로 하는 다비성 작물입니다.
4월 중순경에 퇴비를 100평에 약 600KG정도 뿌린 뒤 굼벵이 발생이 심한 곳은
토양살충제를 살포한 후 곱게 로터리작업을 합니다.
거친 것보다 곱게 하는 것이 둥근 마의 모양이 좋습니다.
둥근 마의 뿌리는 천근성으로 지표면 가까이에 뿌리가 발달합니다.
둥근 마는 특성상 토양에 수분이 많은 곳이 적합합니다.
둥근 마는 건조에 무척 약합니다.
과습도 나쁘지만 건조는 더욱 안 좋지 못합니다.
관수호스를 깔아 물은 수시로 공급하는 것이 좋습니다.
웃거름은 7월상순과 8월 상순에 한 번씩 복합비료를 포기사이에 구멍을 낸 후 소량을 시비합니다.

 

정식 및 관리
이식시기는 마지막 서리가 내리기 2-3주전이 적당합니다.
두둑을 넓게 해서 정식합니다.
잡초방지를 위해 검정색비닐로 멀칭하고 헛골엔 부직포를 깔아주면 좋습니다.
고랑의 간격은 60cm,종마간 이식간격은 25-30cm(관수호스를 깔 경우 호스 양쪽으로 심고)이고 깊이는 2-3cm정도로 너무 깊이 묻히지 않게 조심합니다.
너무 깊이 묻히면 싹이 잘 안 올라오고 알뿌리의 모양이 불량해질 수 있습니다.
절단종마는 자른 면이 하늘을 보게 이식합니다.
그 이유는 토양이 건조할 때 건조 방지가 되고 비가 계속 내려 습기가 많을 때는 부패방지도 되기 때문이다.
포기당 줄기는 한줄기만 키우고 나머지는 솎아냅니다.
비절단 종마를 심을 경우 싹 솎기를 하지 않아도 무방합니다.

둥근마의 싹이 나오기 전 5월 중에 그물망 지주목을 세우고 오이망을 설치합니다.
유인 줄을 높게 설치하면 영여자의 발생이 적고  낮게 하면 영여자의 발생이 많은 대신
알뿌리가 작아집니다.
대체로 150cm 정도가 무난합니다.
드물게 정식하면 알뿌리는 커지는 대신 땅을 많이 필요로 합니다.
마의 수확적기는 10월 이후서리가 내리기 직전까지 수확하는 게 일반적이었지만
마의 지상부위(잎과 줄기)가 완전히 말라죽고 난 다음 수확하는 것이 가장 좋습니다.