된장을 풀어 끓인 아욱국 생각나시죠~~
아욱은 채소중에서도 영양가가 고루게 함유하고 있고
특히 칼슘을 많이 함유하고있어 발육기의 어린이에게 좋은 알카리성 식품입니다.
채소로 재배되는 아욱에 비해
당아욱은 주로 관상용으로 많이 재배합니다.
둘 다 식용이 가능합니다만
맛은 당아욱이 아욱을 이기지 못합니다.
1. 아욱꽃입니다.
2. 당아욱꽃입니다.
6월부터 9월까지 핍니다.
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