더덕지주 재배효과
 
기관 : 전북농업기술원
 
성명 : 김종엽
 
전화 : 063-433-7451
           
  1. 더덕의 지주재배방법
    가. 파종
       경운정지후 퇴비를 2,000㎏/10a 넣고 지난해채종한 더덕의 종자를 선별하여 4월 중하순경 에 직파(산파)한 뒤 흑백필름으로 멀칭피복한다.

    나. 지주 설치
       5월 상순경에 지상부 출현이 완료된 후 하우스 폐철재를 활용하여 수직 Ⅰ자형으로 100~150㎝ 높이로 설치한다.

  2. 더덕의 하우스 폐철재를 활용한 지주 설치 효과
    가. 지상부 생육
       - 지상부 생육 양호

   
표 1. 지주형태별 지상부 생육 (진안숙근약초시험장 :1998~1999 )
처리내용
만장
(cm)
엽장
(cm)
엽폭
(cm)
경수
(개/주)
경굵기
(mm)
지주형태
높이(cm)
수직형   50
100
150
156
169
178
5.6
5.6
5.8
3.6
3.8
3.9
2.5
2.1
2.6
4.2
4.8
4.1
삼각형   50
100
150
171
170
169
5.9
5.9
5.8
2.7
2.7
3.7
2.4
2.4
2.4
4.6
4.6
4.0
사각형   50
100
150
106
159
168
4.9
5.7
5.8
4.8
3.8
4.2
2.3
2.2
2.3
4.6
4.5
4.2
무지주
-
132
6.0
4.0
2.0
3.8


    나. 병해충 발생률
      ○ 장마철 많은 강우량과 잦은 강우일수에 따라 햇볕과 통풍을 충분히 받을 수 없는 무지주 재배는 줄기가 연약
      병해충 발생빈도가 높다.
  ○ 더덕에 발생하는 병원균은 갈색 반점으로 Colltotrichum spp.가 40%, Festalotia spp.가 24%, Nigrospopra가
      12%, Alternaria spp.가 15%, 기타가 9% 발생한다.
  ○ 더덕에 발생하는 진딧물은 후기로 갈수록 증가하는 경향이 있다.
  ○ 지주설치구는 후기로 갈수록 무지주에 비하여 1/2~1/3 정도로 낮다.

   
표 2. 지주별 병해충 발생상황 (진안숙근약초시험장 : 1998~1999)
처리내용 6월 10일 7월 10일 8월 10일
지주형태
높이
(cm)
잎갈색
반점
녹병
진딧물
잎갈색
반점
녹병
진딧물
잎갈색
반점
녹병
진딧물
수직형   50
100
150
5
4
3
15
17
17
10  
12  
9
10
10
10
65
75
75
30
31
22
12
13
15
68
78
78
35
38
44
삼각형   50
100
150
13  
10  
13  
25
28
26
7
6
9
13
10
13
70
65
65
25
22
33
45
60
65
90
95
95
55
52
54
사각형   50
100
150
9
8
7
20
24
22
9
8
7
17
13
15
60
69
65
20
38
21
40
42
49
80
92
85
30
40
30
무지주
-
15  
30
12  
47
82
52
90
99
120 
    주) 병해 : 이병엽율(%), 충해 : 주당마리수

    다. 지하부 생육
      ○ 더덕의 근 생장은 20g이상 큰 뿌리길이는 삼각형 150㎝가 21.9㎝로 무지주에 비하여 3.1㎝정도 길다.
  ○ 10~20g의 중간뿌리에서는 삼각형100㎝가 19.4㎝로 무지주에 비하여 4.4㎝가 길다.
  ○ 10g 미만의 작은 뿌리에서는 삼각형 150㎝가 2㎝ 이상 긴 것으로 보아 삼 각형지주는 무지주에 비하여 근의
      길이생장을 가져오는 것으로 판단된다.

   
표 3. 지주형태별 지하부 근생육 (진안숙근약초시험장 : 1998~1999)
처리내용
근길이(cm)
근굵기(mm)
근굵기(mm)
지주형태
높이(cm)
상품
중품
하품
상품
중품
하품
상품
중품
하품
수직형
  50
100
150
20.9
20.5
21.4
17.5
18.4
18.2
13.1
14.3
15.6
18.3
19.3
16.3
12.7
12.8
13.2
10.4
10.8
  9.4
1.5
1.4
1.3
1.5
1.2
1.5
1.2
1.1
1.1
삼각형
  50
100
150
18.8
21.9
20.3
18.0
19.4
18.0
15.2
15.8
15.9
18.5
18.5
17.2
13.9
13.5
12.0
10.2
10.5
10.5
1.8
2.1
1.9
1.5
1.6
1.3
1.3
1.0
1.5
사각형
  50
100
150
20.1
18.5
20.7
17.4
19.2
17.6
13.8
14.0
15.1
17.9
17.7
17.5
14.3
12.6
13.7
10.4
10.5
  9.5
1.5
1.8
1.5
1.5
1.1
1.5
1.1
1.2
1.3
무지주
-
18.8
15.0
13.9
18.5
  9.9
  6.6
2.5
1.0
1.0


    라. 뿌리 상품성
      ○ ㎡당 20g이상 상품성이 좋은 근수의 분포는 수직형 50㎝, 100㎝가 13, 11개 로 각각 많았으며 전체 근수도 수
      직형지주가 많다.
  ○ 이를 통해 수직형 지주가 햇볕을 고르게 받게 하여 3년후까지 뿌리 생존수를 높이는 결과를 가져온 것으로 추
      정된다.
  ○ 등급별 수량은 20g이상 상품성이 가장 높은 것은 수직형 100㎝(430㎏/10a)로 다른 지주에 비하여 월등히 높
      다.
  ○ 이것이 결정적으로 작용하여 10a당 합계수량에서 711㎏으로 무지주에 비하여 82% 증수된 것으로 판단된다.

   
표 4. 근크기별 상품분류(1998~1999)  
(단위 : 개/㎡)
처리내용 상품
(20g이상)
중품
(10~20g)
하품
(10g미만)
지주형태
높이(cm)
수직형
  50
100
150
13  
11  
10  
15
17
17
56
76
78
84
104  
105  
삼각형
  50
100
150
7
8
5
17
19
12
44
53
43
68
80
60
사각형
  50
100
150
4
8
4
11
12
16
25
50
73
40
70
93
무지주
- 10  
18
27
55


   
표 5. 지주형태별 등급별 수량 (진안숙근약초시험장 : 1998~1999)
처리내용
등급별 수량(kg/10a)
수량
(kg/10a)
지수
(%)
지주형태
높이
(cm)
상 품
(20g이상)
중 품
(10~20g)
하 품
(10g미만)
수직형
  50
100
150
267
430
390
122
181
202
48
100  
80
437 abc 
711 a    
672 ab  
112
182
172
삼각형
  50
100
150
243
311
168
117
135
  89
59
73
49
419 abc
519 abc
306 c    
107
133
  79
사각형
  50
100
150
187
360
299
103
124
144
43
78
72
333 c    
562 abc
515 abc
  85
144
132
무지주
-
234
113
43
390 bc   100
       주) DMRT(5%)
      CV(%)-------------------------------------13.8

    마. 경제성
      ○ 더덕 직경 22㎜ 펜타이트파이프 3.5m아취형(상단폭 40㎝, 지저부 60㎝, 지 하부30㎝) 설치비용(자재비 및 설
      치비 485천원/10a)이 높다.
  ○ 하우스 폐철재를 활용한 간단한 수직형(설치노력비 170천원/10a) 지주재배가 훨씬 경제적이다.
  ○ 처리별 소득지수 무지주에 비하여 수직형 100㎝가 99%로 가장 소득이 높았다.

   
표 6. 지주형태별 소득지수(진안숙근약초시험장 : 1998~1999)
(단위:천원/10a)
처리내용
수량
(kg/10a)
조수입
경영비 소득 지수(%)
지주형태
높이(cm)
수직형
  50
100
150
437
711
672
4,029
5,601
5,323
   946
1,059
1,153
3,065
4,532
4,170
134
199
183
삼각형
  50
100
150
419
519
306
3,279
4,100
2,334
1,078
1,267
1,457
2,192
2,833
   877
  96
124
  38
사각형
  50
100
150
333
562
515
2,600
4,531
3,965
1,088
1,279
1,471
1,512
3,252
2,494
  66
143
109
무지주
-
390
3,132
   850
2,282
100
    주) kg당 단가 : 상품(10,000원), 중품(6,250), 하품(2,000)

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