멀칭재배요령
 
기관 : 경남농업기술원 창녕양파시험장
 
성명 : 서전규
 
전화 : 055-32-6034
           
  ○ 우리나라에서 가장 일반화 되어있는 추파재배 작형은 주로 온도가 하강하는 가을에 정식하여 월동한 후 5~6월에 수확하므로 월동중의 온도나 토양수분에 따라 생육 및 수량에 큰 차이를 나타낸다.
○ 양파에서의 PE필름 멀칭재배는 초기 활착 및 생육을 촉진시키고 동해 및 한해를 경감시켜 수량증대의 효과가 높 아 널리 보급되고 있으며 월동중의 저온 및 건조가 심할때 그 효과가 더욱 뚜렷하다.
○ 특히 멀칭재배는 극조생종 및 조생종의 구 비대를 촉진하여 수확기를 앞당기므로 극조생종이나 조생종 품종을 이 용한 단경기 출하재배에 매우 효과적이다.
           
  표 1. 조생종 품종에서의 투명 PE 멀칭에 의한 도복기 단축효과
 
품종
괘 종 조 생 황 학 란 OA
멀칭
무   멀   칭
투명 PE 멀칭
5월 16일
5월 12일
5월 19일
5월 15일
5월 10일
5월 8일
           
  ○ 그러나 추파재배에서는 월동전에 식물체가 과도하게 자라면 추대 및 분구의 발생이 많아지는데 멀칭은 생육을 촉진시키는 효과가 있으므로 무멀칭에 준하여 재배하게 되면 분구 및 추대의 발생이 많아지기 때문에 안정생산을 위해서는 적정 멀칭재배 관리방법이 필요하다.
           
  1. 멀칭재료 및 방법
    가. 멀칭재료
      멀칭재배시 이용하는 재료는 투명 PE필름 과 흑색 PE필름을 이용하는데 투명 PE필름을 멀칭하는 것이 흑색 PE필름을 멀칭하는것 보다 저온기에 보온효과가 좋다.
           
   
표 2. 멀칭재료에 따른 시기별 평균지온
(단위 : ℃)
   
시기
11월하순 12월하순 1월하순 2월하순 3월하순 4월하순 5월하순
멀칭재료
무 멀 칭
흑색PE멀칭
투명PE멀칭
2.4
3.5
5.0
-0.5
0.4
1.8
-1.1
1.3
2.1
5.3
4.8
5.2
8.0
9.2
9.4
13.9
15.0
15.1
19.5
18.0
19.2
           
 

 

○ 그러나 멀칭을 할 경우 제초제를 살포하고 정식하더라도 봄이 되면 잡초가 발생하여 멀칭을 하지 않은 것에 비해 잡초생장도 빠르기 때문에 제초에 어려움이 있다.
○ 투명 PE필름 멀칭시의 잡초 발생 : 투명 PE필름을 멀칭하면 정식전에 제초제를 살포해 주더라도 해동후 조기에 잡초의 발생이 많아지므로 무멀칭 보다 조기에 잡초방제를 해 주어야한다
○ 잡초 방제를 위해 투명 PE필름으로 멀칭한 농가에서는 잡초의 대분분이 멀칭하에 있어 제초제 살포의 어려움으로 봄 일찍 멀칭위에 흙을 덮어주는 경우가 많은데 이러한 경우 투명 PE필름의 장점중의 하나인 지온 상승효과를 볼수 없다.
○ 투명 PE필름 멀칭시 잡초방제를 위한 흙 덮기 : 투명 PE필름을 하면 조기에 잡초가 발생하므로 필름위에 관리기를 이용하여 흙덮기를 실시하고 있는데 이는 지온상승효과를 막아주기 때문에 투명 PE필름 장점을 없애주는 작업이므로 삼가하는 것이 좋다.
○ 따라서 일손이 부족한 농가에서는 수량이 투명 PE필름에 비해서는 조금 적더라도 무멀칭에 비해서는 증수되는 흑색 PE필름을 멀칭하면 제초 노력을 절감할 수 있다.
           
    표 3. 멀칭재료에 따른 수량 증수 효과
   
구분 무멀칭 흑색PE멀칭 투명PE멀칭
수량(㎏/10a)수량지수
5,393 100
7,939 147
8,612 160
           
    ○ 멀칭재료에 따른 구 크기 비교 : 투명 및 흑색 PE필름 멀칭은 어느 것이나 무멀칭에 비해 증수되지만 투명PE필름의 효과가 가장 좋다. 그러나 적기에 정식할 경우 제초작업을 감안한다면 수량이 크게 떨어지지 않는 흑색 PE필름을 이용하는 것도 바람직 하다.
           
    나. 멀칭시기 및 방법
    ○ 멀칭은 정식전에 이랑에 PE필름을 덮은후 바람에 날리지 않도록 두둑 양쪽을 흙으로 잘 고정시킨 후 심을 거리에 맞춰 구멍을 뚫고 묘를 심는다.
○ 농가에 따라서는 정식전에 멀칭을 하지 않고 묘를 심은후 그위에 PE필름을 덮고 구멍을 뚫어 식물체를 PE필름 위로 꺼내는 경우가 많은데 이는 잎을 상하게 할뿐 아니라 멀칭시기가 늦어질수록 활착이 늦어지고 결주도많아지므로 멀칭은 정식전에 실시하도록 한다.
           
   
표 4. 멀칭시기에 따른 결주율
(단위 : %)
   
무멀칭 흑색PE멀칭 투명PE멀칭
10월30일 11월25일 12월20일 10월30일 11월25일 12월20일
10.7
2.7 4.2 5.7 2.4 3.9 4.2
           
    ○ 흑색 PE필름을 이용하여 멀칭할 경우 투명 PE필름에 비해 지온상승 효과가 떨어지므로 멀칭시기가 늦어질수록 수량 감소가 투명 PE필름에 비해 현저하기 때문에 가능한 적기 정식의 정식전 멀칭에 이용하도록 하며 멀칭 시기가 늦어 질때는 투명 PE필름을 이용하는 것이 좋다.
           
    표 5. 멀칭시기에 따른 수량성
   
멀칭시기
10월 30일 11월 25일
멀칭재료
흑색 PE 멀칭
투명 PE 멀칭
8,807
9,039
7,421
8,532
           
    ○ 일손부족 또는 월동이 어려운 지역에서는 정식전에 멀칭작업을 하지 않고 정식 직후 또는 1~2개월 뒤에 투명 PE필름을 식물체위에 덮어 두었다가 식물체를 봄에 필름위로 유인해 주는 방법도 이용한다.
○ 이러한 경우에도 피복시기가 늦을수록 활착이 늦어지고 생육도 떨어지며 식물체를 필름 위로 유인해주는 작업이 늦어 질수록 고온에 의한 장해로 결주가 많아지므로 가능한 피복 및 유인시기를 앞당겨 주도록 하는 것이 좋다.
           
   
표 6. 투명 PE필름 피복 및 유인시기별 결주율
(단위 : %)
   
유인시기
2월 5일 2월 15일 2월 25일 3월 7일
피복시기
10월 30일
11월 25일
12월 20일
1.1
1.7
2.5
2.2
2.8
1.1
4.2
2.2
1.7
17.5
24.1
35.8
           
    ○ 특히 추비를 실시한 후에도 식물체를 유인해 주지 않고 피복하에 두면 시비에 의한 가스장해로 결주가 급격히 증가하므로 유의해야 한다.
○ 유인해 줄때는 외기가 낮더라도 햇빛에 의해 피복한 안에는 주간에 고온이 지속되어 식물체가 연약하게 된상태이므로 낮은 외기에 서서히 적응시켜 묘를 경화 시킨후 유인해 주는 것이 식물체에 손상이 적다.
           
   
표 7. 투명 PE필름 피복 및 유인시기별 수량
(단위 : %)
   
유인시기
2월 5일 2월 15일 2월 25일 3월 7일
피복시기
10월 30일
11월 25일
12월 20일
9,187
8,538
8,322
9,017
8,374
8,763
7,394
7,932
8,174
6,918
5,738
4,917
           
    다. 멀칭기간
    ○ 양파의 구 비대는 온도가 높을수록 비대는 빠르나 비대기간은 짧아 수량이 적어진다.
○ 저온기의 멀칭은 보온효과에 의해 생육촉진 및 증수효과가 크나 중 만생종의 구 비대가 진행되고 있는 5월하순 부터는 온도가 적온 이상으로 높아짐에 따라 오히려 고온장해로 구 비대의 효과가 떨어진다.
○ 고온기 멀칭을 제거해 줄 때의 구 크기 비교 : 고온기에는 멀칭이 구 비대는 촉진시키나 구 크기는 적어지는데 이러한 장해는 투명 PE필름이 흑색 PE필름 보다 많으므로 고온기에는 지온의 상승을 막아주는 관리가 필요하다
○ 따라서 고온기에는 지온의 상승을 막아주기 위해 PE필름을 제거해 주는 것이 증수에 효과적이다.
           
   
표 8. 고온기 재배시에 구 비대기 멀칭 제거에 따른 수량
(단위 : ㎏/10a)
   
무멀칭 투명PE필름멀칭 흑색PE필름멀칭 투명PE필름멀칭(6월1일)
5,909 7,260 7,463 8,378
           
  2. 멀칭재배시 유의사항
    가. 토양수분관리
    ○ 멀칭은 토양수분의 증산을 억제하여 보습효과가 무멀칭에 비해 좋으나 이러한 증산 억제효과가 오히려 과건및 과습을 유도하여 역작용을 할수 있는 경우도 있다.
○ 토양수분이 충분하지 못한 상태에서 멀칭하게 되면 활착이 늦어지며 적정 수분을 유지하기 위해 관수를 하는데 많은 시간이 소요되고 또한 멀칭후 관수를 고랑관수로 실시하면 과습되기 쉽다.
○ 따라서 멀칭은 토양수분을 유지해 준 후에 실시하고 또한 경운 정지후는 수분 증산이 빠르므로 즉시 멀칭을 실시하도록 한다.
○ 멀칭은 무멀칭에 비해 소량의 강우에는 토양수분에 큰 영향이 없는 반면 일시적인 다량의 강우에는 장기간 과습한 상태로 유지되기 쉬우므로 배수관리에 철저를 기하여야 한다.
           
   
표 9. 멀칭재료에 따른 토양수분의 변화
(단위 : %)
   
시기
11월25일 12월15일 1월5일 1월25일 2월15일 3월5일 3월25일 4월15일 평균
멀칭재료
무멀칭
투명PE멀칭
22.1
21.2
26.6
26.7
23.5
25.2
22.6
28.8
29.8
29.3
27.7
30.0
26.4
29.6
26.0
30.4
25.6
27.7
           
    나. 잡초방제
    ○ 양파 뿌리의 주요 활동부위는 땅속 10~15㎝로서 잡초의 피해가 큰 작물이며 특히 멀칭재배시는 잡초의 생장이 무멀칭에 비해 빠르므로 피해가 더욱 크다.
○ 제초제 살포 후 바로 멀칭을 실시하면 이 가스의 피해를 받을수 있으므로 멀칭 3~4일 전에 제초제를 살포하여 가스를 발산시킨후 멀칭을 실시하는 것이 좋다.
           
    다. 시비관리
    ○ 멀칭은 토양중의 비료성분 용탈을 막아 주므로 무멀칭에 비해 비료 효율은 증진시킬수 있으나 성분에 따라서는 토양에 계속 집적되는 경우가 있으며 또한 유효 미량요소의 부족을 초래할 경우도 있으므로 재배 토양의 성분분석을 통한 시비처방이 필요하다.
○ 멀칭재배시 추비한 것에 대한 비효의 효율성 문제로 추비를 적기에 시비하지 못하고 강우에 따라 실시하므로비료의 유실이 많고 또한 다비 및 만기 추비가되어 저장성을 약화 시키게 되므로 액비로 추비하여 적기, 적량 추비가 될수 있도록 한다.
           
  참 고 문 헌
   
  농촌진흥청. 1982. 새로운 채소 재배기술. pp. 81 - 94.
Haim D. Rabinowitch et al. 1990. onions and Allied Crops. VolumeI Botany, Physiology, and Genetics. pp. 273. CRC   Press, Inc. Florida.
이우승 외. 1994. 백합과채소재배기술. pp. 300. 경북대학교출판부. 대구.
서전규 외. 1991. 양파 멀칭재배 기술 개선연구 1.멀칭재료 및 멀칭시기가 생육 및 수량에 미치는 영향. 농시론문집(원예편)   33(2) : 31 - 36.
________. 1991. 양파 멀칭재배 기술 개선연구 2.폴리에틸렌 필름 피복 및 유인 시기가 생육 및 수량에 미치는 영향. 농시론문집(원예편) 33(3) : 21 - 28.
________. 1992. 양파 멀칭재배 기술 개선연구. 파종기 이동이 몇가지 조생 품종의 생육 및 수량에 미치는 영향. 농시론문집(원예편) 34(2) : 24 - 31.
________. 1987. 양파 평지 춘파재배시 파종기 및 정식기에 따른 球 肥大. 농시론문집(원예) 29(2) : 208 - 214.
________. 1987. 양파의 구 비대에 미치는 멀칭 및 터널 피복의 효과. 농시론문집(원예편) 29(2) : 215 - 227.
       

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