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영지버섯(자연)
◈우리 임산물
ｏ갓 표면의 무늬가 뚜렷하다.
ｏ갓 표면의 무늬에 따른 색깔 차이가 있다.
ｏ갓에 벌레 먹은 구멍이 없다.
ｏ자루가 원형대로 붙어있다.
ｏ갓 뒷면의 색깔이 밝은 갈색이다.
ｏ자루 끝에 흙같은 이물이 묻어 있는 것이 많다.
◈수입 임산물
ｏ갓 표면의 무늬가 뚜렷하지 않다.
ｏ갓 표면의 무늬에 따른 색깔 차이가 없다.
ｏ갓에 벌레 먹은 구멍이 있다.
ｏ자루가 잘린 것이 많다.
ｏ갓 뒷면의 색깔이 흑갈색이다.
ｏ자루 끝에 흙같은 이물이 적게 묻어 있거나 없다.
영지버섯(재배)
◈우리 임산물
ｏ포자(씨)가 많이 붙어 있다.
ｏ갓이 비교적 두꺼우며 크기가 일정하다.
ｏ갓 뒷면의 색깔이 대부분 진한 상아색 또는 연녹황색이다.
ｏ갓 표면이 고르다.
ｏ갓 표면의 가장자리로부터 가는 테가 여러 층으로 되어있다.
ｏ갓 모양이 접시처럼 위로 올라가 있다.
◈수입 임산물
ｏ포자(씨)가 적게 붙어 있다.
ｏ갓이 비교적 얇으며 크기가 일정하지 않다.
ｏ갓 뒷면의 색깔이 진갈색 또는 갈색 얼룩이 있다.
ｏ갓 표면이 고르지 못하고 굴곡이 있다.
ｏ자루의 자른 면이 매끄럽지 못하다.
ｏ갓 표면의 가장자리에 굵고 간격이 넓은 뚜렷한 테가 1∼2개 있다.
ｏ갓 모양이 우산과 같이 아래로 처져 있다.
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