블루베리의 주요 품종 특성_1

1. 북부 하이부쉬

가. 극조생 (성숙기 : 6월 상순)

웨이마우스 (weymouth)

미국 연방 농무성에서(usda) 육성되어 1936년 발표된 품종. 수형은 작은 형태이며 나무자세는 직립형, 수세는 비교적 약하나 과실생산성은 높음. 과실크기는 중정도이고 과형은 단형에서 편형, 과피는 암청색, 꽃자리의 상태는 중정도, 향기는 다소 떨어지나 풍미는 보통.

재배상의 특징 : 성숙과는 강우에 의해 열과되기 쉽다.

얼리블루 (earliblue)

미 농무성과 뉴저지주립농업시험장의 공동육성한 품종으로 1952년 발표. 나무자세는 직립. 수세는 강함. 과실생산성은 중정도, 과실은 대립. 과형은 편단, 과분은 많고 과피는 맑은 청색을 띰. 꽃자리는 좋고, 과육은 단단하며 약간 향기가 있다. 약간 산미가 있지만 풍미는 뛰어나다.

재배상의 특징 : 내한성이 강하다.

듀크 (duke)

미 농무성과 뉴저지주립농업시험장의 공동육성하여 1986년 발표된 품종. 나무자세는 직립성이며 수세는 왕성함. 과실생산성은 안정되고 높음. 과실은 대립이며 과분이 많고 과피색은 청색. 꽃자리는 작고 마름. 과육은 단단하고 풍미는 보통. 수송성이 높고 수확 후 향기가 발생한다.

재배상의 특징 : 개화기는 늦지만 과실의 성숙기는 빠름.

나. 조생 (성숙기 : 6월 상순~중순)

크로아톤 (croaton)

미 농무성과 노스캐롤라이주립농업시험장의 공동육성하여 1954년 발표된 품종. 나무자세는 개장형. 수세는 강하고 과실생산성은 높음. 과실크기는 중정도. 과형은 구형이며 과분은 적음. 과피는 암청색. 꽃자리는 좋고 과육은 중정도의 단단함. 약간 향기가 있으며 성숙기에 당산이 알맞으며 풍미가 좋아짐.

코린스 (colloins)

미 농무성과 뉴저지주립농업시험장의 공동육성하여 1959년 발표한 품종. 나무자세는 직립 또는 개장성, 수세는 중정도. 과실은 대립이며 과형은 단형에서 편형. 과분의 많고 과피는 맑은청색을 띰.

꽃자리는 중정도이며 과육은 단단함. 약간 향기가 있으며 감산이 알맞으면 풍미는 뛰어남.

재배상의 특징 : 토양적응성이 좁음.

블루타 (bluetta)

미 농무성과 뉴저지주립농업시험장의 공동육성. 1968년 발표 수고는 낮아 90～120cm 정도. 수형은 작으며 개장성을 띰. 과실생산성은 높고 과실크기는 중정도. 과분이 많음. 과피는 청색. 꽃자리는 크지만 과육은 단단하고 향기가 있다. 풍미는 좋음.

재배상의 특징 : 내한성이 강하고 가지가 유연성이 있다.

파트리오트 (patriot)

미 농무성과 메인주립농업시험장의 공동육성하여 1976년 발표된 품종. 나무자세는 직립이며 수고는 낮아 120cm정도. 수세는 강하고 과실생산성은 안정되고 높음. 과실크기는 대립에서 극대립이며 과형은 약간 편단형, 과피는 암청색이며 꽃자리는 적음. 풍미는 매우 좋음.

재배상의 특징 : 내한성이 약간 강하고 토양 적응성이 넓음. 성숙기를 맞추기 위해서는 적화가 요망됨.

블루제이 (bluejay)

미국 미시칸주립농업시험장의 육성하여 1978년 발표. 나무자세는 직립성이고 수세는 강한편임. 수고는 2m를 넘고 과실생산성은 중정도. 성숙기가 고른 것이 특징. 과실은 중정도의 크기이며 과형은 단형, 과분은 많고 과피는 맑은청색. 꽃자리의 상태는 좋음. 과육은 단단한 편이며 산이 약간 많지만 풍미는 좋음. 열과는 적고 저장성이 뛰어나다.

재배상의 특징 : 내한성이 대단히 강함.

다. 조생 ~ 중생 (성숙기 : 6월 하순)

블루해븐 (bluehaven)

미시칸주립농업시험장의 육성하여 1967년 발표. 나무자세는 직립이며 수고는 성목이 되었을때 1.5m 이상됨. 과실생산성은 높고 수확기는 길어 4～6주가 소요된다. 과실크기는 중 또는 대립이며 과형은 단형임. 과피색은 맑은청색이고 꽃자리는 상당히 작고 건조하다. 과육은 단단하고 풍미는 뛰어나다.

재배상의 특징 : 내한성이 강함.

블루골드 (bluegold)

뉴저지주립농업시험장의 육성하여 1988년 발표한 품종. 나무자세는 직립성이며 수고는 120cm정도. 과실생산성은 높고 과실크기는 중정도며 과형은 단형임. 과피색은 맑은 청색이며 꽃자리는 작고 건조하며 과육은 단단함, 풍미는 매우 뛰어나며 보존성이 좋다.

재배상의 특징 : 내한성이 강하고 착화 및 착과가 많은 편이므로 적화를 겸한 적당한 전정이 필요함.

선라이즈 (sunrise)

미 농무성의 육성하여 1988년 발표한 품종임. 나무자세는 직립이며 수세는 중정도임. 과실은 중에서 대립이며 과분이 많고 과피는 청색임. 꽃자리는 좋고 과육이 단단하며 풍미가 우수함.

스파르탄 (spartan)

미 농무성(usda)의 육성하여 1977년 발표. 나무자세는 직립성이며 수세는 중정도임. 수고는 성목이 되었을때 150～180cm 정도이고 과실생산성은 중정도임. 성숙기가 고른 것이 특징. 과실은 극대립이며 과형은 단형에서 편형임. 과분은 적은편이며 과피는 맑은청색을 띠고 과육은 단단하며 풍미가 뛰어남. 열과가 적다.

재배상의 특징 : 내한성이 강하며 개화기는 늦지만 성숙기가 빠름. 토양 적응력이 한정되므로 배수성이 좋은 땅에 심어야 함.

오쓰부 부쉬 (ohtsubu-boshi)

群馬懸 농업종합시험장 북부분장에서 코린스와 고비루를 자연교잡하여 얻어진 품종으로 1998년 발표됨. 나무자세는 직립게장성이며 수세는 강함. 과실은 편단형으로 큰편이며 평균 2.0g 정도이며 과분은 많고 과피색은 암청색이고 과육은 담녹색, 산미는 약간 강하고 과즙이 많으며 식미는 좋음.

재배상의 특징 : 생식용, 가공용 겸용

미국 뉴한파샤 주립농업시험장의 육성하여 1971년 발표한 품종. 나무자세는 직립이며 수세는 약간 강한 편임. 성숙기가 고름. 과실은 대립이며 과피는 청색으로 과육이 단단함. 산미가 있지만 풍미는 좋음.

재배상의 특징 : 내한성이 강함

에코타 (echota)

노스캐롤라이주립농업시험장 육성품종으로 1999년 발표. 나무자세는 직립성이며 수세는 강하고 과실생산성은 안정적이고 높으며 과실은 대립임. 과피색은 맑은 청색으로 아름답고 꽃자리는 상태가 매우 좋으며 과육은 좋다. 1회에 전체 과실의 80%를 수확할 수 있으며 풍미가 좋고 보존성이 우수하다.

라. 중생 (성숙기 : 7월 상순)

토로 (toro)

미 농무성(usda)과 뉴저지주립농업시험장의 공동육성한 품종으로 1987년 발표. 나무자세는 직립성이며 수고는 중정도, 수세는 강하며 과실생산성은 안정적이고 높음. 성숙기가 고르다. 과실은 대립이며 과분이 있고 과피는 청색이며 꽃자리는 작다. 산미가 조화되어 풍미가 있다.

재배상 특징 : 과실이 포도상으로 한 과방에서 동시에 익는다.

블루크롭 (blue crop)

미 농무성과 뉴저지주립농업시험장의 공동 육성하여 1952년 발표. 나무자세는 직립성이나 결실이 되면서 개장성이 됨. 수세는 중정도이고 수고는 약 1.2～1.8m이며 과실 생산성은 안정적이고 높음. 과실은 대립이며 과형은 단형에서 편단형에 이른다. 과분이 많고 과피는 맑은청색이고 과육은 단단하다. 약간 산미가 있지만 부드러운 편이고 풍미가 극히 좋다. 북부 하이부쉬의 중심 품종으로 세계의 표준 품종으로 칭한다..

재배상 특징 : 토양 적응성이 넓고 내한성은 높으며결실과다가 되기 때문에 알맞은 전정이 필요하다.

래가시 (legacy)

미 농무성과 뉴저지주립농업시험장의 공동육성한 품종으로 1993년 발표. 나무자세는 직립성이며 수세는 왕성하고 수고는 180cm나 된다. 과실생산력은 높고 과실크기는 중정도이며 과피는 맑은 청색임. 과육이 단단함은 중정도이며 풍미가 뛰어남

블루레이 (blue ray)

미 농무성과 뉴저지주립농업시험장의 공동 육성하여 1955년 발표된 품종. 나무자세는 직립이며 수세가 강하고 과실 생산성은 안정적으로 높다. 과실은 대립이며 과형은 편형. 과분이 많고 과피색은 중정도의 청색임. 과육은 단단하고 향이 있으며 산은 약간 많지만 풍미가 우수하다.

재배상의 특징 : 내한성이 뛰어나다

시에라 (sierra)

뉴저지주립농업시험장 육성 품종으로 1988년 발표. 나무자세는 직립성이며 수세는 강함. 과실생산력은 높고 과실은 대립. 과형은 편단형이며 과분이 많고 과피색은 청색. 과육은 단단하고 풍미가 있음

팬더 (pender)

노스캐롤라이주립대학이 육성한 품종으로 1998년 발표. 나무자세는 반직립성이고 수세는 강한편임. 과실크기는 중정도이며 과피는 청색으로 풍미가 뛰어나고 보존성도 좋다.

재배상의 특징 : 건조 토양에 적합하고 나무를 흔들어서 수확도 가능함.

배커레이 (berkeley)

미 농부성과 뉴저지주립농업시험장의 공동 육성한 품종으로 1949년 발표. 나무자세는 개장성이며 수고는 150～180cm에 이르고 수세는 강하며 과실은 대립, 과형은 단형에서 편단형에 이른다. 과분이 많고 과피색은 청색이며 꽃자리는 크고 과육은 단단함. 향이 있고 산미가 적어 풍미가 좋다. 열과는 다소 발생된다.

재배상의 특징 : 내한성이 강하지 않다. 수확이 늦어지면 성숙된 과실이 떨어지며 보존성이 약하다.

챈들러 (chandler)

미 농무성 육성 품종으로 1994년 발표. 나무자세는 직립성이며 수세는 강하고 수고는 180cm에 이른다. 과실생산력은 안정적으로 높고 성숙기간이 길어 5～6주에 이르며 과실크기는 대 또는 특대이다. 과피는 맑은 청색이며 꽃자리는 작고 건조하다. 과육의 경도는 중정도이며 풍미가 아주 뛰어나다

마. 중생 ~ 만생 (성숙기 : 7월 중순)

코빌레 (coville)

미 농무성과 뉴저지주립농업시험장의 공동 육성한 품종으로 1949년 발표. 나무자세는 개장성이며 수세는 왕성하고 과실 생산성은 높다. 과실은 크고 과형은 편단형이며 과피는 청색임. 과육은 단단하고 약간 향기가 있다. 산미가 강하지만 풍미는 매우 좋다.

넬슨 (nelson)

미국 뉴저지주립농업시험장의 육성하여 1988년 발표한 품종. 나무자세는 직립성이며 수세는 강하고 수고는 중정도. 과실생산성은 높음. 과실은 대립이며 과피색은 맑은 청색. 꽃자리의 상태는 양호하며 과육도 단단함. 풍미가 우수하다.

재배상 특징 : 내한성이 강하다.

아마쓰부 부쉬 (amatsubu-boshi)

群馬懸 농업 종합시헙장 북부분장에서 코린스와 고비루와의 자연 교잡으로 발생한 개체로 1999년 발표. 나무모양은 약간 직립이고 수세는 중정도이며 성숙은 7월중순에서 8월 상순임. 과실은 편단형이고 평균과중은 1.9g 정도. 과육은 청색이고 과분이 많음. 꽃자리이 크기는 중정도이고 약간 습기가 있다. 과육은 약간 부드럽고 과육은 백색임. 감미는 중정도로 먹기에 좋다.

저지 (jersey)

미 농무성이 육성하여 1928년 발표한 품종. 나무자세는 직립성이고 수세는 매우 강하며 수고는 2m가 넘는다. 과실 생산력은 안정적이고 높다. 과실크기는 전체적으로 중정도이고 수확초기에는 대립이 생산되나 후반기에는 다소 작아진다. 과피는 청색이고 과육은 단단하다. 향기는 적지만 풍미는 좋다. 열과가 적음.

루벨 (ruble)

미 농무성에 의해 1926년 발표된 품종. 나무자세는 직립성이며 수세는 중정도, 수고는 180cm 이상된다. 과실크기는 극히 작고 과피는 청색이며 과육은 단단하다. 약간 향기가 있고 풍미는 좋다.

재배상의 특징 : 내한성이 강하다. 야생종에서 선발된 블루베리의 역사상 최고 오래된 품종중 하나로 항산화능력이 가장 높아 가치를 주목 받게 되었음.

엘리자베스 (eligabeth)

미국 뉴저지주에 거주하는 그랜베리, 블루베리 재배자인 w. 엘리자베스 여사에 의해 선발되어 1966년 발표된 품종으로 나무자세는 직립에서 개장성이고 성숙기는 긴 편이다. 과실은 크고 풍미가 극히 좋으며 보존성이 좋다.

브리기타 (brigitta)

호주 빅토리아주농업성원예연구소에서 선발하여 1977년 발표된 품종. 나무자세는 직립성이며 수세는 강한편임. 과실 생산력은 안정적으로 높고 성숙기는 만생으로 과실은 대립이며 과피는 청색임. 꽃자리는 적고 마르다. 과육은 단단한 편이고 당산의 조화되어 풍미가 좋다. 보존성 및 수송성은 극히 우수하다.

바. 만생 (성숙기 : 7월 하순)

다로우 (darrow)

미 농무성과 뉴저지주립농업시험장의 공동 육성한 품종으로 1965년 발표. 나무자세는 개장성이며 수세는 강하고 수고는 150～180cm정도. 과실생산력은 안정적으로 높다. 과실은 극대립, 과형은 편단형이며 과분이 많고 과피는 맑은 청색. 과육은 단단하다. 성숙전에 산미가 강하지만 성숙기에는 품질이 좋다. 보존성은 약간 떨어진다.

딕시 (dixi)

미 농무성 육성품종으로 1936년 발표. 나무자세는 개장성이며 수형은 대단히 크다. 수세는 강하며 과실 생산성은 높다. 성숙기는 길며 과실은 대립이지만 성숙기 후반이 되면 점차 작아진다. 과분이 있고 과피는 청색이며 과육은 단단하다.

레이트블루 (lateblue)

미 농무성과 뉴저지주립농업시험장의 공동 육성하여 1967년 발표한 품종. 나무자세는 직립성이고 수세는 강하며 과실 생산력은 안정적으로 높다. 성숙은 비교적 고르다. 과실크기는 중간에서 큰 정도이다. 과형은 편단형이고 과분이 있으며 과피는 맑은 청색이고 꽃자리는 적다. 과육은 단단하고 산미가 있지만 풍미는 좋다.

엘리어트 (elliot)

미 농무성의 육성하여 1973년 발표한 품종. 나무자세는 직립성이고 수세는 강하며 과실생산력은 안정적으로 높다. 성숙기가 고르고 과실크기는 중정도이며 과분이 많고 과피는 맑은 청색이며 과육은 단단하다. 산미가 강하지만 풍미가 있다.

재배상 특징 : 미숙과에서는 산미가 특히 강하기 때문에 일찍 수확하지 않도록 주의한다.

2. 남부 하이부쉬

가. 조생 (성숙기 : 6월 상순~중순)

오닐 (o`neal)

미 농무성과 노스캐롤라이주립대학의 공동육성하여 1987년 발표된 품종. 저온 요구량은 화아에서는 400-500시간, 엽아에서는 그이상 요구된다. 나무자세는 반직립성이며 수세는 강한 편이다. 과실생산성은 높고 과실은 대립이며 과분은 적다. 과피는 청색이며 꽃자리은 좋으며 과육은 단단하고 풍미는 우수하다. 남부 하이부쉬의 표준품종으로 취급된다.

재배상의 특징 : ① 개화기간의 비교적 길다. ② 토양적응력이 넓다.

스타 (star)

미국 플로리다 대학의 육성하여 1996년 발표한 품종. 저온요구량은 약 400-500시간. 나무자세는 반직립성이며 수세는 중정도이다. 과실생산력 역시 중정도이며 과실은 대립에서 특대 정도이다. 과피는 암청색이며 과육은 단단하고 풍미가 우수하다.

리베일러 (reveille)

미국 노스캐롤라이주립대학의 육성하여 1990년 발표. 저온요구량은 약 600-800시간. 나무자세는 직립성이며 가지의 개장력은 적고 수세는 보통임. 과실크기는 중립정도이고 그 과피는 맑은 청색으로 과육이 단단함이 매우 뛰어나며 풍미가 좋다.

가페피어 (capefear)

미 농무성과 노스캐롤라이주립대학의 공동육성하여 1987년 발표. 저온요구량은 500-600시간 정도이며 나무자세는 직립성임. 수세는 강한 편이며 과실생산력은 높은편이다. 과실크기는 중정도이며 과피는 맑은청색, 성숙과는 풍미가 좋으나 과숙과는 떨어진다.

나. 조생 ~중생 (성숙기 : 6월 하순)

삽파이어 (sapphire)

미국 프로리다대학의 육성하여 1999년 발표한 품종. 과실크기는 중정도에서 대립이며 과피색은 청색. 저온요구량은 약 200～300시간. 나무자세는 반직립성이며 나무수세는 중정도. 과육은 단단하고 풍미가 극히 우수하다. 나무를 키우기 위해서는 적화가 필요하다.

쿠퍼 (cooper)

미 농무성 소과수연구소에 의해 육성되어 1987년 발표된 품종. 저온요구량은 약 400～500시간. 나무자세는 반직립성이며 수세는 중～강. 과실생산력은 중간정도이며 과실은 중간에서 대립정도이다. 과피는 청색이며 과육은 단단하고 풍미가 좋다.

샾블루(sharpblue)

미국 프로리다 대학의 육성하여 1975년 발표된 품종으로 저온요구량은 약 200～300시간, 나무자세는 개장성이며 수세는 강한 편이다. 과실생산력은 매우 높다. 과실크기는 중정도이며 과피는 암청색임. 과육의 단단함은 중정도이며 풍미가 우수하다. 남부 하이부쉬 품종 특성 비교의 표준 품종이 되고 있음.

브라던 (bladen)

미국 노스캐롤라이대학의 육성하여 1994년 발표. 저온요구량은 약 600시간 이상이며 나무자세는 직립성임. 수세는 강한 편이며 과실생산력은 높다. 과실은 중정도의 크기이며 과피는 암청색을 띤다. 과육은 단단하며 풍미가 독특하다.

재배상 특징 : 완전한 자가불합화성은 아니지만 결실율을 높이기 위해서는 타가수분이 필요.

비록시 (biloxi)

미국 농무성의 소과수연구소가 육성하여 1997년 발표한 품종. 저온요구량은 약 400시간 정도이며 나무자세는 직립성이고 수세는 강한 편임. 과실크기는 중정도이며 과피는 청색임. 과육은 단단하고 과실품질은 극히 우수하다.

블루리지 (blueridge)

미 농무성과 노스캐롤라이주립대학의 공동육성한 품종으로 1987년 발표. 저온요구량은 약 500～600시간, 나무자세는 직립성이며 수세는 강함. 과실생산력은 높고 과실은 대립이며 과피는 강한 청색을 띄고 과육은 단단하며 풍미가 우수하다.

다. 중생 (성숙기 : 7월 상순)

사우스문 (southmoon)

미국 프로리다대학의 육성하여 1995년 발표한 품종. 저온요구량은 약 300～400시간, 나무자세는 직립성이며 과실생산성은 높다. 과실크기는 대립이며 과실은 단단함. 감미가 강하다.

미스티 (musty)

미국 프로리다 대학의 육성하여 1990년 발표한 품종임. 저온요구량은 약 100～300시간, 나무자세는 직립성이며 수세는 강하다. 과실은 대립이며 과피는 맑은청색을 띰. 과육은 단단하고 풍미가 좋다.

재배상의 특징 : 착과과다 성질이 강하기 때문에 전정에 의한 적화가 필요하다. 지면근처에서의 전정은 하지말고 아래가지의 화아를 손으로 따는 편이 좋음.

프로리다블루 (flordablue)

미국 프로리다대학의 r.h 샤프씨가 육성하여 1975년 발표한 품종. 저온요구량은 약 300시간 정도이며 나무자세는 개장성이고 수세는 중정도. 과실생산성은 매우 높고 과실크기는 중～대립이며 과형은 단형. 과피는 맑은 청색이며 과육은 단단함

죠지아젬 (georaiagam)

미 농무성과 죠지아주 연안평원시험장의 공동육성하여 1987년 발표. 저온요구량은 약 350～500시간, 나무자세는 반직립성, 수세는 강하며 과실생산량은 중정도. 과실크기는 중정도이고 과육은 단단하며 풍미가 좋다.

라. 중생~만생 (성숙기 : 7월 중순)

두프린 (duplin)

미국 노스캐롤라이주립대학의 육성하여 1998년 발표한 품종. 나무자세는 직립성이며 수세는 중정도. 과실크기는 대립이며 과피는 청색, 과육은 단단하고 풍미가 있음.

아본블루 (avonblue)

미국 프로리다대학의 w.b 샤프민씨와 r.h 샤프씨가 공동육성하여 1997년 발표. 저온요구량은 약 400시간, 나무자세는 반직립성이며 수세는 약간 강한 편임. 과실생산력은 중정도이며 과실크기는 중～대립임. 과피는 맑은 청색이고 과육은 단단함.

재배상의 특징 : 착화과다 경향이 강하기 때문에 결실량 조절이 필요함.

마그노리아 (magnolia)

미 농무성 소과수연구소에 의해 육성된 품종으로 1994년 발표됨. 저온요구량은 약 500시간, 나무자세는 개장성이며 수고는 중정도 수세는 성목이 되며 강하다. 과실생산성은 높고 과실크기는 중정도. 과육이 단단하고 풍미가 좋다.

마. 만생 (성숙기 : 7월 하순)

썸미토 (summit)

미국 노스캐롤라이주립농업시험장과 아칸소농업시험장, 미국 농무성이 3자에 의해 육성되어 1998년 발표된 품종. 저온요구량은 약 800시간, 나무자세ㅋ는 반직립성이며 수세는 중정도. 과실크기는 대립이며 과육은 단단하고 과피, 꽃이진 자리, 풍미 등은 모두 뛰어나다.

재배상의 특징 : 자가불화합성은 아니지만 과실의 성숙기를 앞당기기 위해서는 타가수분이 필요하다.

피얼리버 (pearlriver)

미 농무성 소과연구소에서 육성하여 1994년 발표된 품종. 저온요구량은 약 500시간, 나무자세는 직립성이며 수세는 강하다. 과실크기는 중정도이며 과피는 과분이 적고 암청색을 띰.

재배상의 특징 : 결실율을 높이기 위해 타가수분이 필요.

오자크블루 (ozarkblue)

미국 품종. 아칸소주립대학의 육성하여 1996년 발표. 저온요구량은 약 800～1,000시간. 나무자세는 반직립성이고 수세는 중정도. 과실생산성은 안정되고 높음. 과실크기는 대립이며 과피는 맑은청색임. 과육은 단단하고 풍미가 좋음.

재배상의 특징 : 내상성과 내한성이 강하고 화아는 -20℃까지 내한성이 있다. 북부 하이부쉬 재배지역에서도 재배가능하다.