|
봄배추 재배요령 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3월까지는 저장한 가을배추가 시장에 출하되나 그 이후 춘파 재배된 배추가 출하될 때까지의 배추 단경기를 겨냥한 재배이다. 그러나 시설재배의 시기가 배추의 생육에 적당치 않은 때이기 때문에 재배상 어려움이 따르며 추대 및 생리장해 등 문제가 생긴다. 1. 재배 작형 표 1. 재배 작형표
2. 재배법 ○ 육묘 20℃내외의 온상에 파종하여야 하는데 10a당 파종상은 1평 정도면 족하며 종자 량은 60∼80ml(3∼4작)이면 충분한데 이때 상토는 유기질이 풍부한 것을 사용한다. 파종후 7∼10일이 지나면 본엽이 나타나기 시작하는데 포트를 사용하든지 12×12cm의 간격으로 이식상에 이식한다. (10a당 이식상 면적은 10평 정도면 충분함) 육묘시의 온도 관리는 발아후 묘의 도장을 막기 위해 주간에는 18∼22℃를, 야간에는 13∼15℃를 유지하면서 육묘하는데 야간의 온도가 13℃이하로 떨어지게 되면 화아분화하여 추대하므로 주의하여야 한다. 정식은 이식후 20∼25일 지나 본엽이 5∼6매가 되면 실시하는데 정식하기 5∼6일 전부터 정식할 묘가 본밭에서 냉해를 받지 않도록 경화시키는 것이 좋다. ○ 포장 준비 · 하우스의 촉성 재배 표 2. 하우스 재배시의 시비량(kg/10a)
* 추비 = 1회 : 정식후 15일, 2회 : 정식후 30일, 3회 : 정식후 45일 · 노지 터널 재배 표 3. 터널재배시의 시비량
○ 정식 및 관리 정식은 되도록 맑고 따뜻한 날을 선택하여 실시하는데 모종은 묘상에서 충분히 관수하고 뿌리가 상하지 않도록 하여 심는다. 깊게 심을 경우는 뿌리의 신장이 좋지 못하고 발육이 늦어진다. 봄작형에 있어서 배추는 육묘기 30일 터널기간 30일 결구 시작부터 완료까지 30일 약 90일이 소요되는데 생육의 적온은 20∼25℃로 보고 재배하면 된다. 활착이 끝나면 하우스내의 터널도 환기를 시켜가다가 후에 묘가 시들지 않으면 완전히 벗기고 터널을 먼저 벗긴후 하우스 온도를 보아 환기창을 열어준다. 오후 3시경에는 환기창을 먼저 내리고 터널의 비닐을 덮어서 하우스 내의 복사열을 충분히 가둔 후에 오후 5시부터 섬피 등을 덮어준다. 하우스내의 인공관수에 의해 수분이 공급되기 때문에 건조해지기 쉬운데 수분이 부족하게 되면 뿌리의 신장이 억제되고 여러 가지 결핍증상이 나타나기 쉽다. 배추는 내엽 25장 외엽 25장 합계 50장 이상의 엽수가 되어야 결구하는데 그 이전에 꽃눈 분화에 의해 불결구하는 일이 없도록 야간온도 관리를 철저히 한다. ○ 수확 수확은 숙기가 완전히 되지 않았을 때도 시세가 좋으면 반결구 상태로 출하하도록 해야 한다. 수확이 늦어지면 추대 및 병충해의 피해가 커짐으로 유의한다. 3. 요소 결핍과 병충해 ○ 석회 결핍 결구엽의 주변부가 수침상으로 되고 다음에는 회백색으로 되어 잎이 안쪽으로 구부러져 고사하는 수도 있고 한편 속이 썩어 결구엽의 주변부가 회갈색으로 변하고 그곳에 부패균이 발생하여 연부상으로 되는데 잘라보면 중심부가 부패해 있다. 또 석회가 결핍하면 뿌리선단의 세포분열이 저해되므로 내한성이 약해지며 토양건조나 습해의 영향이 커진다. 대책으로는 질소비료를 과다히 사용치 말며 건조하지 않게 해준다. 예방하는 의미로는 0.5% 염화칼슘 용액을 5일 간격으로 2∼3회 엽면 살포하여 주며 발생했을 경우에도 같은 방식으로 해주면 현저히 감소된다. ○ 붕소 결핍 배추의 속이 썩는 심부(心腐)는 잎자루가 흑갈색으로 되는 현상으로 엽은 축엽이 심하고 거칠어지고 약해진다. ○ 노균병 저온다습 통풍이 나쁠 때 투광이 나쁠 때 발생하기 쉽다. 밀식을 피하고 시비에 유념한다. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||