구기자 재배는 크게 일반재배와 수목형재배로 나뉩니다.
일반재배는 고추 유인하듯이 삽목에서 나온 가지를 3~5개정도 키워서 20~30cm 정도로 3회적심하고 유인하여
결과지를 형성 수확하는 방법으로 다음해에는 땅위에 나온 모든 가지를 제거하고 5개정도를 유인해서 전년과 같은 방법으로 재배합니다.
그리고 수목형재배는 1년째에 세력이 제일 좋은 줄기 2개정도를 지주를 세우고 90cm 정도 키워서 줄기 끝 20cm정도에서 나는 줄기만을 남기고 밑부분 곁가지는 모두 제거합니다. 그리고 위에 남겨둔 가지를 20cm 정도로 2회 적심하여 결과지를 많이 형성합니다. 그렇게 수형을 완성하여 당년 수확하고 다음해에는 3월초 순이나오기 전에 주지는 남겨두고 가지를 바짝잘라 제거해 주면 곁가지가 나오는 데 이것을 20cm 정도 2회적심하여 결과지를 형성하면 1년차보다 개화가 20여일 가량 빠르고 수량도 많아 집니다. 저희도 재배하는 방법을 연구하고 있습니다만 농가분들도 유심히 관찰하고 재배법을 개선하시면 좋은 구기자를 생산하실 수 있습니다.

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