옥수수재배-단옥수수의 이삭 끝의 알이 빠져 있는 것은?

단옥수수의 이삭 끝의 알이 빠져 있는 것은?

단옥수수를 매년 경작합니다만 이삭중간쯤부터 이삭 끝에 걸쳐서 이가 빠진 것처럼 알이 붙지 않습니다. 왜일까요? 또한 많이 수확하려고 1포기에 2∼3본 붙이고 분얼경(分蘖莖)은 좀 일찍 제거해내고 있습니다.

알이 생기기 위한 수분(受粉)이나 수정(受精)이 잘 되어 있지 않겠지요.

우리들이 보통 먹고 있는 알은 미숙종자(未熟種子)입니다. 그 종자가 생기려면 수꽃(雄穗)의 화분에 의한 수정이 필요합니다. 따라서 이삭 끝의 알이 드물게 있는 것은 개화 끝 무렵에 뭔가의 원인으로 수분을 할 수 없었든지 혹은 암꽃이 상하였든지 화분의 기능이 둔하여 수분할 수 없었기 때문입니다.   ○ 수분이 되지 않는 것은    ※ 웅수와 자수의 개화가 어긋나서   보통 스위트콘에는 웅수(雄穗)의 개화가 자수의 견사(絹絲)(암꽃술의 주두(柱頭))가 나오는 것보다도 3∼4일 빠른 습성이 있습니다. 견사의 수정능력은 깁니다만 웅화의 개화가 빠르기 때문에 이삭 끝에 가까운 견사에는 충분히 수정할 수 없으므로 알이 생기지 않습니다. ↑ 토양이 건조하여 자수의 일부생장이 멎고 알이 생기지 않는다. A : 자수의 외관 - 견사가 신장하지 않으므로 수분이 안된다. B : 포엽을 제거한 자수의 내부 - 자방이나 견사의 생장이 멎는다   ○ 수정이 되지 않는 것은   ※ 화분은 빗물에 약하다.   화분은 빗물을 맞으면 파열하여 수분능력을 잃기 때문에 비올 때에는 수정장해가 일어나기 쉽습니다.   ※ 화분의 수정능력이 떨어져서는   웅수(雄穗)에 있는 수꽃이 발육하는 과정에서 동화양분이 부족하면 화분의 충실(充實)이 나쁘고 수정능력을 잃습니다. ↑ 토양이 건조하여 웅수의 선단에 가까운 웅화가 고사하고 있다.(A) 피해를 면한 웅화(B)   질소 과다에 밀식(密植)하면 잎의 기능이 떨어져 양분의 쟁탈이 일어납니다. 그리고 경합에 진 알갱이는 생장하지 못한 채 끝납니다. 또 토양의 건조는 화분의 능력저하를 야기합니다. 분얼경(分蘖莖)을 들어내는 것도 초세(草勢)를 약하게 하고 잎면적(葉面積(엽수))이 적어져서 역효과가 됩니다. 한 포기에 2∼3본의 자수(雌穗)를 붙이는 것은 영양분의 쟁탈이 일어나 바람직하지 않습니다.   ※ 견사의 기능이 약해서는   견사의 수명은 자수에서 나와 10∼14일 남짓으로 깁니다만 토양이 건조하면 화분이상으로 나쁜 영향을 받아서 수정할 수 없습니다.

◈  대 책  ◈

ⓛ 잎면적(葉面積)을 많이 하여 잎의 기능을 돕고 초세를 유지한다.   과도한 밀식은 금물이고, 품종이나 파종시기에 맞추어 가감(加減)하며 포기에 햇볕이 잘 들게 합니다.   분얼경은 그대로 남기고 개화하는 웅수(雄穗)를 이용하여 수분기간을 보다 길게 하도록 만듭니다.   또 수확 시까지 초세를 유지하도록 균형 잡힌 시비를 하고 웅수가 생기는 본엽 7매 전후에 추비하여 후반에 비효의 단절을 방지합니다. 지엽(止葉)이나 상위엽(上位葉)에 많은 엽고(葉枯(석회결핍증))에는 뿌리 뻗음을 깊게 하고 토양의 건조에 주의합니다.   ② 토양은 건조시키지 않도록   웅수가 보이는 무렵부터의 건조는 금물이므로 충분히 관수헤 주십시오. 또 폴리필름의 피복재배나 짚을 깝니다.