옥수수 재배기술 요약
□ 식용 풋옥수수 재배유형별 재배기술
가. 재배유형별 파종 및 수확시기
재배유형 |
파종기 |
정식기 |
수확기 |
비 고 |
비닐하우스(1차) 비닐하우스(2차) 터널재배 |
2월 상순 3월 상순 3월 상순 |
2월 중․하순 3월 중․하순 3월하순 |
5월 하순 6월 상순 6월 중․하순 |
극조기재배 ″ 조기재배 |
비닐멀칭 노지직파 |
4월 상순 4월 중․하순 |
직 파(이식) 직 파 |
7월 중순 7월 하순 |
보통기재배 ″ |
만기재배 |
5월 상순 |
″ |
8월 중순 |
늦재배 |
하우스비가림(1차) 〃 (2차) 가을재배
|
6월 상순 7월 상순 7월 중․하순
|
″ ″ ″
|
8월 하순 9월 중순 9월 하순~10월상순 (냉동저장관광시즌) |
흑색멀칭 ″ ″
|
나. 하우스 극조기 재배
(1) 하우스 설치 - 단동 (8열재배), 연동식(16열재배)
(2) 육묘이식방법
○ 파 종 : 낱개폿트, 연결폿트 (25공, 40공)이용
○ 육묘일수 : 15~25일 (본엽 2-3매, 10~15cm)
○ 육묘관리
- 최저 10℃이상, 최고 30℃유지
- 보온, 관수장치 준비
- 건전한 묘 관리 : 웃자람방지, 좋은 상토준비 (퇴비 : 모래, 흙 = 4 : 6)
○ 정식
- 본엽 2 - 3매시 이식실시
- 이식전 폿트 물 공급. 구덩이 물공급
- 상토가 떨어지지 않게 하고 뿌리가 절단없이
- 이식후 비닐피복, 헛골 관수실시
(3) 하우스 관리 요령
○ 충분한 수분공급 필요 (증발심함)
○ 온도관리
- 초기생육촉진 : 35℃ 전후, - 개 화 기 : 30℃ 이하
- 등 숙 기 : 30℃ ~ 35℃, - 야 간 : 10℃ 이상유지
※ 출입구, 측면, 천장 개폐로 온도조절
○ 수정기간 : 식물체 흔들어 화분비산유도
다. 터널재배
(1) 파종기 (이식) : 3월상순 → 3월하순 이식
(2) 재배모형 : 2열, 4열재배
라. 멀칭재배
(1) 파종기 : 남부 - 3월중, 중북부 - 4월상
(2) 재배양식 : 1열멀칭, 2열멀칭, 1휴 구덩이멀칭
(3) 멀칭재배의 잇점
○ 지하부 온도상승 : 뿌리발달양호
○ 적정수분유지 : 한발방지, 양분공급원활, 광합성작용왕성
○ 부드러운 토양상태유지
○ 잡초방제 효과 : 파종후 제초제 살포1회
○ 토양 및 유기물, 비료성분 유실방지
☆ 평균 68% 수량 증가, 4~10일 숙기 단축
마. 노지직파재배
(1) 파 종 기 : 남부 - 4월 상순, 중북부 - 4월 중하순
(2) 재식거리 : 휴폭 60 × 주간거리 25cm (6,600분/10a)
기계화 재배시 - 휴폭 70~80cm로 조정
(3) 시 비 량 : 기존 N - P - K = 15 - 13 - 13kg/10a
권장시비량 N - P - K = 15 - 3 - 6kg/10a
(4) 잡초방제 : 라쏘, 씨마진 1 : 1 혼용살포
바. 찰옥수수 주년 공급 체계 확립
(1) 조기재배시 : 6월상(하우스 재배) → 6월하 (터널) → 7월 (비닐멀칭)
→ 8월 (노지무피복) → 9월 ~10월 (가을 억제재배)
→ 11~5월 (냉동저장이삭)
(2) 2기작재배시
재배유형 (재배지역) |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | ||||||||||||||||
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 | |
멀칭+터널재배 (전남완도) |
|
○
|
(1기작) |
△
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■
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○
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-------- (2기작) |
△
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--
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■
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| ||||
멀칭재배 (전북무주) |
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○ |
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△ |
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■ |
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○ |
---------- |
△ |
-- |
■ |
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| |||||
멀칭재배 (충남연기) |
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○ |
△ |
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■ |
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| |||||
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○ |
---------- |
△ |
---- |
■ |
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무피복 (강원정선) |
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○ |
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△ |
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■ |
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* ○ : 파종기, △: 출사기, ■ : 수확기, o재배품종 : 찰옥1호, 찰옥2호
□ 옥수수 주요 재배관리 기술
가. 제초작업
(1) 옥수수 밭 주요 잡초초종 : 바랭이, 피(화본과), 명아주, 쇠비름, 깨풀(광엽)
(2) 잡초 방제 효과 : 무제초에 비해 2~3배 수량증가
(3) 제초시기와 수량관계
제초시기 |
수량 (kg/10a) |
수량지수 |
비 고 |
즉시제초 (무경합) 3엽기 (출현~3엽기) 5엽기 (출현~5엽기) 9엽기 (출현~9엽기) 무제초 (전기간경합) |
684 676 600 426 223 |
100 99 88 62 33 |
최소 3엽기 이전제초. 수량급격히 감소. |
나. 옥수수 재배시 곁가지 (측지, 분지), 곁이삭(아래이삭)제거
(1) 품종, 조기재배, 재배환경여건(기후, 양분)에 따라 발생
(2) 곁가지제거 : 수량차이 거의 없음, 제거노력 낭비
(3) 곁이삭 제거 : 4% (이삭중) 수량감소
(4) 곁가지+곁이삭 모두제거 : 7%수량감소, 식물체에 상처를 줌
(5) 비닐하우스 재배시 곁가지가 4~5개 이상 많이 발생할 경우 생육초기 최초 곁가지 제거는 통풍에 유리, 병해충 감소
○ 곁가지 및 2차이삭 제거에 따른 경제성 분석(2002, 경남)
구 분 |
수 량 (kg/10a) |
조수익 (천원/10a) |
수익증가분♩ (천원/10a) |
|
추가 경영비 | |
|
소요노동력 (시간/10a) |
노력비♪ (천원/10a) | ||||
무 제 거 |
977 |
1,339 |
0 |
|
0 |
0 |
곁가지 제거 |
1,040 |
1,426 |
87 |
|
10.3 |
34 |
2차이삭 제거 |
1,009 |
1,383 |
45 |
|
5.5 |
18 |
계 |
- |
- |
132 |
|
15.8 |
52 |
♩ 이삭중 단가 전국 년 평균가 1,371원/kg 적용
♩ 농진청 2001년 농축산물 표준소득자료집 (2002. 8) 옥수수재배 여자 노력비 3,333원/시간 적용
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