콩재배기술-김포

 

1. 콩 재배의 필요성

  ○ 재배적 기능

    - 기계화가 가능하여 생력화 용이

    - 유휴지 개간지, 공한지등에 재배가능

    - 질소고정으로 토양개량이나 윤작재배에 필요한 작물

    - 뿌리혹박테리아 질소공장 역활

  ○ 공익적 기능

    - 토양유실 경감 : 유실량을 5%이하로 줄임

    - 대기정화 : co2 고정 305억원, 02방출2480억원/1년

  ○ 식량으로서의 기능

    - 쌀에 부족한 단백질 지방질 보충

    - 쌀과 혼식 및 겨울철 채소 단경기 때  콩나물 생산이용

  

2. 콩의 주요특성

  가. 형태적 특성

    ○ 싹트기(발아)

      - 건전한 콩종자를 심은 뒤 충분한 물과 적당한 온도, 공기가 주어지면 싹이틈.

      - 콩 종자는 말린종자 무게의 130～150%정도 물 흡수

      - 발아온도 10～40℃, 온도에 따라 싹트는 기간 및 발아율 이 다름

      - 밭에 심을 때 평균 17℃이상이면 거의 문제 없으나 15℃이하 또는 35℃이상일 때 불량

    ○ 싹트기 과정

      - 콩종자는 이미 어린뿌리와 싹이 만들어져있음.

      - 싹트기에 좋은 조건을 주면 껍질을 뚫고 먼저뿌리가 나와 당초 콩씨였던 떡잎이 흙밖으로나와 떡잎이 펴지고 햇빛을 받아 녹색으로 됨(햇빛을 못받으면 콩나물처럼 구부러진 상태 오래됨)

    ○ 줄  기 : 원줄기 마디수는 13～20개 정도이고 길이는 30～90cm이나 넝쿨성인것은 2m이상됨.  가지수 및 길이는 품종에 따라 다르고 원줄기의 3～9마디에서 많이 발생하고 줄기의 마디에서 꽃이피고 꼬투리 형성

    ○ 뿌  리 : 주근과 측근으로 나누어지면 수분과 양분공급과 토복방지 기능 토양조건이 좋으면 주로 150cm까지 자라나 지하 7.5cm내에 거의 분포하여 천근성 작물임.

    ○   꽃   : 콩꽃은 개화전 25일 전후하여 꽃는 분화 꽃생은 자색과 흰색이 있으며 자화수정 작물로 수술은 10개, 암술 1본으로 구성, 한포기에서 꽃수는 많지만 임실혐의 비율은 3%내외 임.

    ○ 꼬투리와 종실 : 한 개체의 꼬투리수는 평균 40～80개이며 개화후 20일경에 최대에 달함.

나. 생리적 특성

  ○ 콩생육단계 : 발아기 - 화아분아기 - 종자형성기 - 성숙기

  ○ 발아온도 : 20～25℃ (15℃이하에서 지연 10℃이하에서는 불량)

  ○ 생육온도 : 콩의 생장 및 개화적온은 25～30℃사이이나 22～27℃가 적온

  ○ 일장반응 : 콩은 단일식물로서 일장이 짧은 조건에서는 개화까지의  일수단축

     - 10시간이내의 단일조건에서 대부분의 콩은 30일이내 개화되나 16시간이상이면 꽃 않핌.

  ○ 토양수분 : 콩은 많은 수분을 요구하는 작물로써 건물 1g을 생산하는데 수량은 704g으로 보리, 밀, 옥수수보다 2배더 필요

     - 토양수분부족시는 생육초기에 줄기와 마디수 적고 화하분아시기에서 개화시까지는 낙화 결실율 저하와 동화작용과 뿌리에서의 양분흡수나

     - 또한 콩은 너무과습하면 건조한 것보다 피해가 큼.

     - 토양수분은 포화수분의 70%로 개화시부터 황엽기에 걸쳐 약1개월동안 전생육기간 소요수분의 80% 필요

     - 생육에 알맞은 토양수분 : 70%

     - 최적 pH : 6～6.5

3. 주요 콩 재배기술

  가. 콩의 수량구성 요인

    ○ 수량구성요소

       가. 단위면적당 주수

       나. 개체당 꼬투리수

       다. 꼬투리당 알수

       라. 100립중의 무게

    ○ 립중은 품종의 특성이며 환경조건에 대한 변동은 비교적 적음.

    ○ 따라서 다수확을 위해서는 10a당 꼬투리수를 많게 하기위해 콩수  확보, 꼬투리수증가, 등숙율 향상이

    ○ 주수의 확보기술

      - 복토길이 : 3～5cm

      - 꿩은 발아후 4～5일 사이에 자엽식해

    

    ○ 꼬투리수의 확보기술

      - 생육중기 이후에 결정되기 때문에 수량을 크게 지배

      - 꼬투리수는 주수의 확보, 마디수의 증대에 따라 확보되지만 다수확을 위해서는 유포화가 중요

      - 과잉생육억제, 병해충방제, 가리, 석회공급등

    

   ○ 100알의 무게증대기술

      - 콩은 대립종, 중립종, 소립종이 있으며 100알의 무게는 품종의특성

      - 퇴비시용등 양분의 공급량 특히 생육후기의 양분공급이 종실비대         

 

나. 주요 콩재배 기술

 1. 파   종

    ○ 종자는 생리적 퇴화방지를 위하여 3년에 1번씩 우량종자 교환

     - 시범포, 기술원에서 공급하는 보급종 100공급함

    ○ 지오맥스 회사에서 이상한 콩 보급

    ○ 종자준비 및 소독

      - 종자소요량 : 4～8kg/10a, 종자 갱신기간 ; 3년에 1회

      - 소      독 : 씨앗 1kg에 종자소독약 수화제1호, 수화제2호 4～5g분의 처리(자주빛무늬병, 미리라병 방제)

  ○ 콩 파종시 비둘기 등 새 피해로 조류기피제 활용- 새총

  ○ 파종시기 : 품종의 생태형, 기상환경, 재배양식 작부체계에 따라 다르나 기본적으로 늦서리의 해가 없고 지온 15℃이상이면 가능하며 4월중순부터 6월말까지 파종기의 폭이 크나 너무일찍 파종하면 저온피해나 웃자람으로 도복이 우려되고 너무늦게 심으면 수량이 크게 떨어져 5. 20～6.10일사이 적기임

   ※ 평균기온과 콩출하일수

평균기온(℃)	출아일수(일)	평균기온	출아일수
8 10 13	39 19 11	15 17 21	9 7 5

 ○ 파종방법 (표준재식밀도)- 손 파종, 기계파종

구  분	재    식   밀   도
적기파종 2모작파종	표준 : 60×15cm(1주2본), 관행 : 60×30cm  표준 : 60×10cm(1주2본), 관행 : 60×20～30cm

    - 파종방법은 수량과 밀접한 관계가 있으나 우리나라에서는 표준재식밀도를 기계 파종시, 배토기등을 활용하는 측면에서 휴폭을 60cm로 하는 것이 바람직.

    - 파종깊이 : 파종깊이 출하하는데 영향이 크므로 5cm내외 적당 2cm로 얕으면 토양수분 부족 발아율 낮고 조류피해큼.  제초제 사용 시 약해 피해우려

2. 시비량

  ○ 표준시비량에 알맞는 콩전용복비 (8-8-9) 사용 : 2포/10a

  ○ 표준시비량(성분량)

    - 기경지(N-P-K) : 3-3-3.4kg/10a

    - 개간지(N-P-K) : 6-8-6.0kg/10a

  ○ 석회 시용 : 콩은 타작물에 비하여 산성토양에 약하고 석회흡수량이      많아 150～200kg석회시용 - 다수확의 요건임

  <근류균>

  ○ 콩과 작물과 근류균은 공생적 관계

    - 콩은 근류균에 광합성 산물과 집제공, 근류균으로부터 고정질소 공급받음(개간지는 근류균이 없으므로, 인공접종 다비)

    ※ 근류균의 활동조건 : 토양온도 25～30℃, PH 6.5～7.0

      - 호기성 : 근류균에 의한 질소고정량은 콩식물체가 흡수하는 질소 흡수량의 50%정도로 다수확을 위해서는 비료의 시용필수

3. 잡초방제

  ○ GMO 농산물 생산 미국

  ○ 잡초와 콩간의 경합정도에 따라 미방제시 32～72%정도 콩수량감소

    - 한정된 공간안에서 빛, 양분, 수분등을 콩과 잡초가 나누어야 하므로 심한경쟁, 콩의 생육억제 또는 작물이 자라는데 해로운 화학물질 방출, 콩을 가해 하는 곤충 식물병원균의 기주역

  ○ 우리지역에 주로 나는 잡초 : 바랭이, 방동산이, 쇠비름, 피, 여쥐, 개풀, 메꽃, 개비름.

  ○ 제초방법

    - 토양에 직접처리하는 “토양처리제”와 콩과 잡초가 싹튼후 잡초에 직접처리하는 “경엽처리제“

    - 제초제 사용시 반드시 약량과 사용적기 준수

<콩밭의 잡초약의 종류와 사용법>

구 분	제초제이름	상  표	적용잡초	사용적기	사용량
토  양 처리제	알라유제․입제 메토프류제 에탈푸로라린유제 리누론수화제	라    쏘 코    달 쏘 나 란 아 파 론	일년생잡초 ″ ″ ″	파종복토직후 ″ ″ ″	200㎖/10a 300㎖ 60㎖ 100-150g
경  엽 처리제	지호프유제 세톡시딤유제	원싸이드 나    브	화본과잡초 ″	잡초3-5엽기 잡초2-4엽기	75㎖ 150㎖

   

   - 일부농가에서는 파종후 그라목초처리하는농가 있으며 정확한 약량과

     살포시기가 중요하며 발아후에 피해가 다소 있음.

   -토양처제중 단일약제 처리보다 리누론(아파론)100g+알라(랏쏘)300ml 처리시 효과가 가장 좋음

4. 중경배토(中耕培土)

  ○ 콩의재배 관리 중 중경과 배토는 중요한 작엽중의 하나이며

  ○ 특히 천근성 작물이므로 배토를 하므로 배수촉진, 토양속의 통기가 좋아지고 도복방지 효과와 부정근조장으로 콩수량증대

    ※ 중경 : 콩이 자라는 초기단계에 골사이를 긁어주는 작업

    ※ 배토 : 골사이의 흙을 긁어 어린식물에 북주기 작업

     - 처리시기 : 제초제 처리효과가 소멸되는 시점인 파종후 30～35일경 늦어도 개화 10일전까지는 마쳐야함.

     - 개화시에 하면 줄기가 목질화되고 새뿌리가 않나옴

     - 다목적 관리기 또는 최근개발된 트랙터부착용 중경배토기이용

  ○ 적심(순지르기) : 일찍 파종했거나 밀도가 높은곳에서 효과적 곁가지의 왕성한 생육유도, 뿌리가 굵어져 도복경감 5～7엽시 처리

     - 적심처리 시기 : 본엽 5-7매시 5매만 남기고생장점남기고 잘라줌

     - 생육이 왕성하면 효과가 크나 생육이 보통일때는 오히려 감수함

5. 병해충 방제

  ○ 병해충 방제를 한다는 것은 경제적으로 많은 어려움이 있으며 주요시기에 1～2회정도 동시방제를 하는 것이 효과적이며 최근 많이 발생되고 있는 톱다리 개미허리 노린재는 예찰을 철저히 하여 적기방제 실시

<병충헤 동시방제 요령>

구분	방제시기	대상병해충	약 제 명	방 제 법
1차	7월하순～   8월상순	갈색무늬병, 노균병, 먹부리썩음병, 자주빛 무늬병, 미이라병, 은무늬밤나방, 진딧물, 콩줄기굴파리, 콩줄기 명나방등	살균제(베노밀수화제, 만코지수화제)와 살충제(디프수화제,피리모수화제, 지노멘수화제,메프수�제)등을 혼합하여 살포한다.	10a당 물 100～200ℓ   에 타서  뿌림.
2차	8월하순～ 9월상순	세균성점무늬병, 먹부리썩음병, 탄저병, 자주빛무늬병, 미이라병, 콩나물, 노린재류	″	″

  ○ 콩나방

  ○ 노린재 공동방제 : 스미치온 엘산 등

6. 적기수확

  ○ 콩잎이 누렇게 변하여 떨어지고 꼬투리의 90%가 고유한 색깔로 변       하는 시기부터 10일후

  ○ 개화 후 60일경 수확시기 (수분함량 17～20%)

    - 너무늦게 수확하면 기계탈곡시 손실율이 큼.

  ○ 탈곡은 수확후 2-3일 말린후 탈곡(수분 15%이하)