다락골사랑

선지국 : 선지에는 흡수되기 쉬운 철분이 많고 단백질이 풍부하다. 콩나물, 무 등이 영양의 밸런스를 이루어 피로한 몸에 화력을 주고 주독을 풀어준다.

콩나물국 : 콩나물은 최고의 해장국! 콩나물속에 다량 함유되어 있는 아스파라긴은 간에서 알코올을 분해하는 효소의 생성을 돕는다. 숙취에 탁월한효과가 있으며 특히 꼬리부분에 집중 함유되어 있다.

북어국 : 다른 생선보다 지방함량이 적어 맛이 개운하고 혹사한 간을 보호해주는 아미노산이 많아 숙취해소에 그만이다.

조개국 : 조개국물의 시원한 맛은 단백질이 아닌 질소화합물 타우린, 베타인, 아미노산, 핵산류와 호박산 등이 어울린 것이다. 이 중 타우린과 베타인은강정효과가 있어 술마신뒤의 간장을 보호해준다.

굴 : 굴은 비타민과 미네랄의 보고이다. 옛날부터 빈혈과 간장병 후의 체력회복에 애용되어온 훌륭한 강장식품으로, 과음으로 깨어진 영양의 균형을바로 잡는데 도움을 준다

.야채즙 : 산미나리, 무, 오이, 부추, 시금치, 연근, 칡, 솔잎, 인삼등의 즙은 우리 조상들이 애용해왔던 숙취 해소음식이다. 간장과 몸에 활력을 불어넣어준다. 오이즙은 특히 소주 숙취에 좋다.

감나무잎 : 차 감나무잎을 따서 말려두었다가 달여 마시면 '탄닌'이 위점막을 수축시켜서 위장을 보호해주고 숙취를 덜어준다.

녹차 : 녹차잎엔 폴리페놀이란 물질이 있다. 이것이 아세트알데히드를 분해하는데 많은 도움을 주어 숙취 효과가 크다. 진하게 끓여 여러잔 마신다.

굵은소금 : 굵은소금을 물에 타 마시면 술 마신뒤 숙취해소도 도와주고 변비도 줄여준다. 유산마그네슘이란 성분이 담즙의 분비를 도와주기 때문이며,굵은 소금 (천일염) 만이 효과가 있다.

군밤 : 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 B, C등의 영양분을 풍부하게 함유한 밤은 그 속의 당질이 위장기능을 강화해주고, 비타민 C가 알코올을 분해하는작용을 한다.

 이런 징조들은 간이 안좋을 때 나타났다고 합니다. 스스로 체크해 보세요. 그리고 조금 안 좋으신 분들은 건강에 관심을 갖으세요.      1. 충분히 쉬어도 피곤함을 느낀다. 2. 어깨나 목이 뻐근하고 이유 없는 근육통에 시달린다. 3. 모든 일에 의욕이 없다. 4. 눈이 피로...

 < 肝에 좋은  山野草들 >   o. 엉컹퀴 : 간질환, 산후부종, 황달, 혈압강하에 효과가 좋다.      o, 민들래 : 만성간염, 지방간, 위염, 위궤양, 변비,만성 장염, 천식, 기침, 신경통을 다스린다.   o, 돌미나리 : ...

   < 건강에 좋은 음식 >       마늘,  양파(심장, 혈압에 특히 좋다),  茶,  미나리 (줄기가 붉은색이 더 좋다), 브로콜리,  부추,  배추,  무,  오이,   당근,  ...

 < 간 질환에 좋은 음식/식품들 >   o 댕댕이 나무 열매 추출물    댕댕이나무 열매에는 '간 기능활성화 및 세포재생에 탁월한 물질인 KPU-1 이 들어 있어 알콜, 사염화 탄소, 중금속 등 독성 물질에 의해 손상된 간세포를 재생시켜줄 뿐만 아니라 간기능을 활성화하여 신진대사를 원활히 해준다.&nb...

 < 간 기능 검사의 의미 >   간이 우리 몸에서 하는 역할을 여러가지가 있습니다. 음식이나 약으로 섭취하거나 몸에서 생긴 여러가지 물질을 분해하고 처리하여 몸 밖으로 내보내기도 하고 몸에서 필요한 여러가지 물질을 만들기도 합니다.  그러므로 간기능이 좋지 않아 제대로 처리하지 못하여 피속에 축적되어...

         < 간 질환에 좋은 식이 요법 >        간을 보호하려면 각종 음식, 약품까지 모든 섭취물들에 주의를 해야 합니다. 특히 간질환의 식이요법은 일반인 누구에게나 적용 가능...

< 간 질환자를 위한 식이요법 >   o. 양질의 단백질 섭취 단백질 섭취가 중요한 이유는 간세포 및 그 세포가 기능하는 데에 중요한 효소가 단백질로 되어 있기 때문이다. 따라서 손상된 간세포의 재생을 돕고 기능을 강화하기 위해서는 양질의 단백질을 충분히 섭취할 필요가 있다. 하지만 중증의 간장병의 경우 ...

< 간 질환자를 위한 식이요법 >   o. 양질의 단백질 섭취 단백질 섭취가 중요한 이유는 간세포 및 그 세포가 기능하는 데에 중요한 효소가 단백질로 되어 있기 때문이다. 따라서 손상된 간세포의 재생을 돕고 기능을 강화하기 위해서는 양질의 단백질을 충분히 섭취할 필요가 있다. 하지만 중증의 간장병의 경우 ...

< 간 질환자들이 지켜야할 수칙 >   1. 약은 신중하게 먹는다. 간 질환자에게 해열제, 항생제, 결핵약, 무좀약, 신경안정제, 혈압약 등이 치명적일 수 있다. 이 같은 약을 먹을 때에는 꼭 의사와 상의해야 한다. 2. 물은 항상 끓여 먹는다. 수돗물에 대한 불신으로 생수나 약수를 그대로 먹는 경우가 많다. 그러나 ...