옥수수 겉이삭 따기

▶ 민원내용
옥수수 겉이삭 따기 밑에서 처음부터 시작해서 몇 번째를 남기고 제거하는가?

▶ 답변내용
문의하신 “옥수수 겉이삭 따기 밑에서 처음부터 시작해서 몇 번째를 남기고 제거하는가?”에 대한 답변입니다. 겉이삭이라고 말씀을 하셨는데 아마도 옥수수 한줄기에 여러 이삭이 달리는 다이삭을 말씀하시는 것으로 생각됩니다. 이런 경우 결론적으로 말씀드리면 여러 이삭을 제거할 필요가 없습니다. 이러한 현상은 옥수수의 종류에 따라 다르긴 하지만 일반적으로 토양이 비옥하고 재배환경이 좋을 경우 옥수수의 생육이 왕성해짐에 따라 간혹 발생되는 현상중의 하나이며 옥수수는 영양물질의 이동이 줄기하부에서부터 숫꽃이 있는 상부로 이동되었다가 다시 내려오므로 실제적으로 맨 위의 이삭만이 영양물질을 받아들이고 성숙하며 그래도 양분이 남으면 그 아래이삭들로 이동되기에 영양분을 충분히 공급받지 못한 하부이삭들은 자연적으로 이삭형성이 제대로 되지 않아 상품성 있는 이삭이 될 수 없고 자연적으로 도태됩니다. 따라서 하부이삭을 제거하다보면 영양분을 생산하는 옥수수 잎을 다치게 할 경우도 많기에 굳이 제거할 이유가 없습니다.