▶ 민원내용
제가 옥수수를 먹다가 줄을 세어봤는데 짝수이더라고요. 혹시나 해서 다른 것도 세어봤거든요 근데 다른 것도 다 짝수에요. 아닐 수도 있지만 왜 짝수인지 자세하게 설명해주세요. 그리고 사진도 첨부해주시면 고맙겠습니다.

▶ 답변내용
○ 답변 1. 농촌진흥청 인터넷을 이용해주셔서 감사합니다. 잘 자란 옥수수 한 자루에는 약 800 개의 옥수수가 달리며 대개 8줄 내지 22줄에 나눠 달린다고 합니다. 즉 옥수수자루에 종자가 달리는 줄 수는 짝수입니다.
- http://www.chickenshop.co.uk/acatalog/Cost818.jpg
- http://www.toma.pe.kr/song/folks/김홍철

○ 답변 2. 자연속에서 대부분의 식물들은 짝수의 형태로 많이 나타납니다. 예를 들면 수박의 줄무늬가 짝수로 나타나듯이 말입니다. 이러한 것들의 근본적인 이유는 하나의 세포가 분화 할 때는 항상 2개 또는 짝수의 형태로 나누어지기 때문입니다. 우리가 먹게 되는 옥수수 이삭은 실제로는 옥수수 암꽃의 생식기이며 약 1,000개의 암꽃을 생산하고 옥수수수염이 암술의 역할을 하여 하나하나가 자방으로 연결이 되며 이 수염을 통해 수정이 되고난 후에는 옥수수 낱알(kernel)이 만들어 지게 되지요. 옥수수 이삭의 열수는 일반적으로 약 8줄에서 22줄까지 나오는 것으로 보고되어 있으며 항상 짝수로 나타납니다. 왜냐하면 옥수수 이삭의 소수(spikelet, 小穗)라고 불리는 작은 꽃이 세포분열을 통해 항상 쌍으로 생성이 되기 때문입니다. 간혹 어느 특정시기에 가뭄 이라든지 열악한 환경조건을 만나게 되면 홀수로 나타나는 경우도 있는데 현미경으로 자세히 관찰해보면 수정되지 않아 발육이 안 된 열을 볼 수가 있어서 항상 짝수로 나타난다고 하겠지요.

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