사두 (뱀오이) 재배법

***사두 (뱀오이) 재배법***

학명: (Scientific Name): Trichson anguina

속명: (Common Name): Snake gourd

원산지:동남아시아 인도 중국

뱀오이는 열대 식물입니다.

한해살이 넝쿨작물로 일조량이 풍부하고 고온다습한 날씨 7-8월에 급 성장

1미터내외일때(말랑말랑할때) 식용하며 생식 셀러드.튀김,녹즙. 뱀이 싫어하며

해충기피효과가 있습니다.

소량재배는 나일론 끈으로 유인해서 넝쿨을 올려주시고 10포기이상 심을때는 하우스

파이프나 대나무로 넝쿨 올라가게 만들어주면 좋습니다.

한두 포기 보다는 5포기이상 재배하면 서로 엉켜 덩굴도 지고 관상가치가 높습니다.

종자는 3월 20일 전후 지베레린(씨앗소독및 발아촉진제)에 각종씨앗을

하루 이틀정도 담궈둡니다(미지근한 물에 담궈도 됨)

육묘 기간은 약50일입니다.

종자의 끝부분 뾰쪽한 부위를 가위나 손톱으로 조금 잘라주면(껍질이 단단해서 발아를

인위적으로 도와줌) 발아 하는데 도움이 됩니다.

소량 재배일 경우 20개이내는 그냥 물에 불려 젖은 수건에 싸서 따뜻한곳에 덮어두면

발아 되는데 이때 폿트에 옮겨도 됩니다.(일반 오이 재배와 비슷합니다.)

발아후에 모판이나 포트에 상토흙을 모판에 3~4cm정도 넣고 종자를 심은후 1~2cm 두께복토합니다 물을 충분히준후 신문지를 하루이틀 덮어 온도는 15도 정도 유지합니다

(햇살잘드는 아파트 거실이나 비닐하우스가 적당)

15일정도기다리면 올라 옵니다 기타종자에 비해 1~2주정도 늦으며 온도를 높여 주시면 좋습니다. 온도가 낯으면 더오래 20일이상 걸리거나 ??어 버립니다.

모판에 대량 심은 경우 발아후 4~5cm 되면, 포트에 가식(옮겨심기)을 합니다. 4월20일

가식후 20일정도(5월10-30일)경에 본밭에 정식합니다.

정식간격은80cm에서 1미터가 적당합니다.

사두는 많은 영양을 필요로 합니다.(퇴비 듬뿍주기)

정식후 초기 성장시 약 1미터정도 자랄때까지는 나일론 줄이나 나뭇가지등으로 유인하여

어린순이 다치지 않게 조심해야 합니다.

넝쿨이 조금 이루어지면 갸녀린 줄기도 굵어지고 사두가 달리기 시작하면 영양 보충을

자주해줍니다.(영양재 또는 물비료등)

뱀 오이가 1미터 내외일때 (말랑말랑할 때 식용가능) 자꾸 따드시면 자꾸 달립니다.

서리오기전 뱀오이가 붉은색을 띠고 물렁물렁해지면 씨앗을 채취해서 건조시킵니다.