시설오이 재배기술

1.오이의 생리 생태적 특성

  가. 환경과 생육

   ◦ 오이의 온도 적응성

구 분	온 도  및  생 육 상 태
기 온	0℃	7~8℃	10~15℃	22~28℃	35℃이상
	얼어죽음	생육정지	암꽃분화촉진	정상생육	고온장해
지 온	12℃ 이하			20~23℃	25℃이상
	생육정지			정상생육	웃자람,고온장해

   ◦ 광

    - 일조부족은 품질과 수량에 영향

    -광이 약하면 과실 자람이 늦고 곁가지발생이 감소하며 기형과 발생 증가

    - 시설재배시 광환경개선에 노력 - 오전중 70％이상 동화건물량 생산

   ◦ 습도

    - 알맞은 습도：낮 70~80％, 밤 90％정도

    - 습도가 너무 높으면 회색곰팡이, 노균병등 다발생, 증산량 감소로 생리장해 발생

   ◦ 탄산가스(CO₂)

    - 광합성 촉진을 위한 탄산가스 보충

    - 해가 뜬 후 30분~환기전까지 2~3시간동안 맑은날에는 900~1,200ppm, 흐린날에는 500~600ppm정도로 조절하여 탄산가스 시용

   ◦ 토양환경

    - 유기질이 풍부한 양토 또는 사질양토(천근성으로 산소요구량 높음)

    - 토양산도-약산성~중성으로 pH 5.5~6.8이 적당

≪토양염류 농도에 의한 오이의 생육한계점≫

토 양	생육저해 한계(mS/㎝)			고사한계(mS/㎝)
	오이	토마토	피망	오이	토마토	피망
사질토	0.6	0.8	1.1	1.4	1.9	2.0
사양토	1.2	1.5	1.5	3.0	3.2	3.5
식양토	1.5	1.5	2.0	3.2	3.5	4.3

2.재배기술

  가. 육 묘

≪재배방식별 종자량 및 온상면적≫

재배방식	오이종자수	대목(호박)종자수	파종상면적	이식상면적
촉성, 억제	2,800~3,000립 (20㎖, 7~8봉)	3,000~3,500	7~10㎡ (약 3평)	35~40㎡ (11~12평)
반촉성, 노지	2,400~2,800립 (20㎖, 6~7봉)	2,800~3,000	7~9㎡ (2~ 3평)	27~30㎡ (8~9평)

   ◦ 육묘일수

    - 억제재배 18~22일, 촉성재배 25~28일, 반촉성, 조숙재배 30~35일

파 종 기	11~3월	4~5월	6,9월	7~8월	비    고
육묘일수 본엽수(매)	35일내외 3.0~4.0	30일내외 3.0~3.5	25일내외 3매내외	20일내외 2.5매내외	프러그 육묘시는 이보다 3~5일짧게한다

   ◦ 모기를 때 관리요령

구  분	관     리     요     령
온도관리	- 밤지온은 온상내의 기온보다 높게 관리한다. - 낮기온은 25℃ 전후로 관리하여 동화작용 촉진 - 제2엽기 부터는 밤온도를 낮추어 암꽃분화 촉진   (기온14~16℃, 지온 16~ 18℃)
헷빛관리	- 보온이 잘되고 햇빛 투과율이 좋은 보온덮게를 이용한다 - 과도한 단일처리는 역효과가 난다 - 햇빛이 골고루 받도록 폿트 및 육묘상자를 자리를 바꾸어 준다
옮겨심기	- 관행폿트 이용시 1회로 끝낸다. - 옮겨심은 후에는 충분하게 물을주고 햇빛을 가려준다.
물 주 기	- 성형폿트 이용시에는 저면관수로 물주는간격을 길게 한다 - 정식 1주일전부터 약간 건조하게 관리하여 경화되도록 관리
성표현조절	- 제 5엽기 모는 제 20절이상 꽃눈 분화가 이루어진다 - 적당한 암꽃을 달리게 하기위해 모기르기는 환경조절이 필요   (저온 단일조건에서 암꽃이 많이 달린다) - 질소성분이 너무 많지 않도록 하고 너무 베게심지 않는다
방    제	- 잘록병 및 토양전염성 병해의 예방 및 방제

   ◦ 맞접(호접)의 작형별 접목 일정

작 업 작 형	오이파종	대목파종	접 목	오 이 배축자르기	정 식
촉성 반촉성,조숙 하우스억제	0 0 0	2일후    4    1	12 24 8	22 24 16	30 34 22

  나. 정 식

  ◦ 정식에 알맞은 모종크기：본엽 3~5매, 파종 20~30일 전후의 모종

  ◦ 재식거리：이랑간격 160~200㎝, 포기사이 30~40㎝

  다. 시비관리

  ◦ 시설재배 표준 시비량(성분량, ㎏/10a)

구 분	비종	밑거름	웃거름	계	시  비  방  법
시 설 재 배	질 소	9.2	10.5	19.7	-질소웃거름 4회, 칼리웃거름 2회 - 퇴구비, 석회는 실량임
	인 산	10.3	0	10.3
	칼 리	8.1	4.1	12.2
	퇴 비	2,000	0	2,000
	석 회	200	0	200

  ◦ 엽면시비

    - 엽면시비를 해야하는 경우：뿌리가 습해 등으로 피해를 받아 양, 수분 흡수능력이 떨어져 생육이 비정상적일 때

    - 결핍 성분별 엽면시비 농도

결핍성분	시용비료(약품)	농도(％)	비       고
질 소 칼 리 칼슘 마그네슘 철 망 간 붕 소 아 연	요 소 제1인산칼리 염화칼슘 유산마그네슘 유산철, 염화철 유산망간 붕사 유산아연	0.4~0.5 0.3~0.5 0.3~0.5 1.0~2.0 0.1~0.2 0.2~0.3 0.1~0.3 0.2~0.3	60~70℃의 더운물에 녹임 농도장해 유의

3.재배환경 관리

  가. 온도관리

  ◦ 낮동안의 변온관리

    - 낮동안의 동화량의 70％이상이 오전중에 생성

     ㆍ오전：온도를 약간 높게 유지 동화작용 촉진

     ㆍ오후：온도를 약간내려 광호흡에 의한 소모 억제

    - 해뜬 후 30분경부터 1~2시간대에는 2~3℃ 높여 하우스 안개제거 및 광합성 촉진

   ◦ 밤동안의 변온관리

    - 해진 후 초저녁에는 동화산물의 전류촉진을 위해 15~16℃정도 높게 관리

온  도(℃)	전류종료시간	비    고
20 16 13 10	2 4 6 14	15~16℃에서 4~5시간

   ◦ 지온관리

    - 생육에 적당한 지온：20~23℃

    - 12℃이하에서는 생육이 정지되고 25℃이상에서는 웃자라고 노화 촉진

    - 지온에 따른 양ㆍ수분 흡수율

아 침 지 온(℃)	양․수분 흡스율(％)
24 22 20 18 16 14	100 90 80 70 50 40

  나. 토양관리

   ◦ 토양정밀 검정으로 토양상태 파악 작물재배에 적합한 토양을 만드는 것이 중요

   ◦ 유기물 시용

    - 가축분 시용으로 인한 염류집적 및 질항작용에 의한 장해 발생

    - 볏짚시용：볏짚을 절단하여 전면에 뿌리고 물을 뿌린 후에 경운, 정식 100일전 까지 시용이 바람직함, 부숙촉진을 위해 볏짚 1톤당 질소질 비료를 7~10㎏ 늘려 시용

   ◦ 염류집적 및 장해대책

    - 과잉시비나 토양양분을 고려치 않는 시비가 최대의 원인

    - 작물생육과 염농도

(단위：mS/㎝)
작  물	수 량 감 수 정 도
	0％	10％	25％	50％
오  이 딸  기 토마토 고  추	2.5 1.0 2.5 1.5	3.3 1.3 3.5 2.2	4.4 1.8 5.0 3.3	6.3 2.5 7.6 5.1

    - 염농도를 낮추는 방법：담수에의한 제염, 제염작물의 재배, 비료의 합리적 선택, 합리적시비, 미분해 유기물 시용

4.생육진단과 생리장해

  가. 생육상태 진단요령

부 위	정 상 생 육	비정상생육	비정상적인 원인
떡  잎	편평하게 전개 아침시간에 전개 정식때까지 정상생육	굴곡 밤에전개 조기황화	수분부족, 저온 수분과다, 고온 광부족, 비료부족
생장점 잎	큰생장점에 2매의 전개잎이 둘러쌈	어린잎이 보이지 않음 생장점에 꽃이 보임 힘이 없음	알카리성 토양, 질소과다 야간저온, 저지온, 비료부족 건조, 과습, 저온
줄  기	마디사이 7~8㎝	이상 이하	고온, 다습, 질소과다 붕소결핍, 건조, 저기온
덩굴손	약간 위쪽을 향함	완전히 전개치않고 굳음 한마디에 여러개 발생	저지온, 비료부족 붕소결핍
꽃 열  매	40~50㎝ 위치에 개화 열매(자방)은 4㎝ 이상 수평, 약간하향 꽃색은 황색	낮은 위치에 개화 높은 위치에 개화 4㎝이하로 하향, 퇴색	고온, 다습, 질소과다 붕소결핍, 건조, 저온 뿌리활동 불량, 양분부족

  나. 생리장해 원인 및 대책

구  분	증      상	원       인	대      책
칼  슘 (석회) 결  핍	잎끝부분 황백화 생장점잎이 잎이작아지고 엽맥사이가 황화 잎가장자리고사 잎이 낙하산모양	암모늄태길소 및 칼리비료과비로 칼슘흡수저해 고온다습으로 환기부족에 의한 증산작용 억제	석회시용, 깊이갈이 암모늄태질소, 칼리질비료가 과비되지 않도록 균형시비 환기실시로 증산작용 촉진 염화칼슘 0.3％액 엽면시비
마그네슘 결    핍	과실비대 최성기 잎의 표면이 스친것처럼 황화 잎가장자리에 녹색을 남가고 엽맥사이 황화	토양의산성화로 마그네슘부족 칼리비료,질소비료 과다시용 으로 마그네슘 흡수억제	칼리와 석회시비량 줄인다 저온기 지온 유지 칼리, 암모니아태 질소 균형시비 황산마그네슘 1~2％ 엽면시비
붕소결핍	생잠점 마디사이 짧아짐 잎이 바깥쪽으로 말리고 엽맥의 위축현상 잎 가장자리 갈변 괴실에 분비물이 발생되고 코르크화 현상	산성화된 사질토양에 많은량의 석회시용 칼리질비료를 다량으로 시용 알카리성 토양	붕소시용：0.5~1㎏/10a 석회, 칼리비료 과용되지 않도록 정식전 충분한 퇴비시용 붕사, 붕산 0.1~0.3％액 엽면시비
질소결핍	잎이 작아진다 엽맥사이 황화 착과수가 적어지고 과실비대불량	아주심기전 볏짚, 미숙퇴비등 유기물을 많이 줄 경우 유기물 시용량이 적고 토양중 질소함량이 적은 경우	볏짚 등을 다량시용시 밑거름질소량 증가시용 볏짚 1톤당 질소 7㎏정도
인산결핍	생육초기 잎이짙은 녹색 이되고 단단해지며 왜화 생육정체, 과실성숙 지연	13℃이하 저온 흡수저해 토양인산성분이 부족시	정식전 인산질비료 시용 지온이 낮은시기 과린산 석회시용
칼리결핍	아랫잎의 가장자리 황화 잎 가장자리 고사 과실의 모양이 짧아지고 비대불량	토양중 칼리함량부족 질소질 비료의과다 시용 토양이 과습하여 흡수저해	칼리질비료의 시용 생육중‧후기 웃거름 시용
순 멎 이 현    상	생장점부근 마디사이가 짧아지고 암꽃이 많이착생	저온단일, 질소부족 정식시 식상	건묘육성,  육묘시 양분 및 질소질비료가 부족하지 않게 관리 정식시 뿌리에 상처나지 않게
축엽현상	본엽이 위축, 엽맥이 희미해지고 순멎이 현상 과실은 얼룩무늬 발생	상토 ph 4.5이하 N과다시용으로 칼리흡수저해 과도한 축분비료 시용	상토의 산도가 6.5내외 유지 비료의 균형시비 돈분등 시용시 완숙시켜 시용