울금은 울금 줄기에 남아있는 노오란 성분이 뿌리로 완전히 내려오기를 기다려 최대한 수확시기를
늦춰다가 땅이 얼기전에 수확합니다.
가늘게 채 썰어 건조 후 가는 분말로 만들어 복용하거나 환을 지여 복용하기도합니다.
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