매실 씨는 눈을 밝게 하고 기운을 북돋은 다해서
예로부터 건강베개의 재료로 사용되고 있습니다.
매실 씨 베개를 사용하면 혈액순환이 잘 되며 목 마사지도 가능합니다.
매실발효액을 만드는 과정에서 분리해낸 매실 씨로 매실 씨 베개를 만들고있습니다.
1. 매실20kg에서 분리해 낸 매실 씨입니다.
양이 5kg정도입니다.
2. 덕지덕지 붙어있는 과육들을 제거하기위해 끓는 물에 삶아냈습니다.
3. 채반에 담아 문지르고 비벼 대서 과육들을 깨끗이 제거한 후 잘 말립니다.
4. 씨에서 뾰족하게 튀어나온 부분을 펜치로 잘라내거나 사포로 문질러 다듬어줍니다.
뾰족한 부분을 제거해야 베개를 만들어 베었을 때 찔리지 않습니다.
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