우리고장 모내기는 언제?
농촌진흥청에서는 품질 좋은 쌀을 생산하기 위해서는 무엇보다
지역별로 알맞은 품종을 선택하는 것은 물론이고, 적절한 이앙시기를 지켜야한다고 강조했다.
조생종을 중간지에 이앙한다면
중부지방은 5월 21일~5월 27일, 호남지방은 6월 5일~6월 11일,
영남지방은 5월 28일~6월 4일이 적기이다.
중만생종을 평야지에 이앙한다면
중부지방은 5월15일~5월 21일이 적기이며 호남지방은 5월 27일~6월 5일,
영남지방은 6월 5일~6월 11일이 적기이다.
적기보다 일찍 이앙하면 이삭 패는 일자가 빨라지고 고온기에 벼가 익게 되어
수확기는 다소 빨라지지만 쌀 수량이 낮고 품질이 나빠지게 된다.
반면에 너무 늦게 이앙하게 되면 벼 알 수의 감소와 수확기 저온으로 등숙이 불량해
수량저하와 불완전미 증가에 의해 품질이 떨어지게 된다.
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