양파 품질 높이려면…


- 비료 대신 퇴비 줄 때 과다사용은 오히려 해로워 -

 

양파 무농약 재배를 할 때 안정적인 수량 확보와 토양 비옥도 유지를 위해서는
파종 전 밑거름으로 10a당 화학비료(질소 3kg, 인산 2.6kg, 칼리 2kg)와 함께 우분 퇴비를 4톤 이내로 살포하고,
이듬 해 2월과 3월에 주는 추가비료로 질소질 비료 6kg과 칼리 3kg을 주면 된다.
이때 화학비료 양이 부족할 것으로 인식하여 우분 퇴비를 4톤 이상으로 살포하게 되면 모종 정식 후 말라 죽는 포기가 많아지고,
수확기에도 비 상품 구가 증가하여 수량은 오히려 감소하게 된다.
특히 이런 경우에는 저장 중 부패 양파도 많아지고 무엇보다 토양 내 인산과 칼륨 등 양분 축적이 많이 일어나 토양오염의 원인이 될 수 있다.
우분 퇴비를 10a당 4톤 이상 줄 경우, 질소 23kg, 인 4kg, 칼륨 44kg, 유기물 300kg이 토양 속에 공급된다.
이러한 영양 성분들은 대부분 유기태(식물이 흡수할 수 없는 상태)형태로 되어 있으며,
특히 질소의 무기화(식물이 흡수할 수 있도록 이온화 되는 과정)율은 약 10%로 매우 낮기 때문에 작물에 의해 이용되는 양은 매우 적다.
따라서 과다한 퇴비사용은 작물이 필요로 하는 양보다 많은 인과 칼륨의 공급으로 이어져
토양 염류를 증가시키고 양파의 생육까지 억제하는 부작용이 발생하여 품질과 수량을 떨어뜨릴 수 있다.
(경남농업기술원 양파연구소 )

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