파프리카 삽목번식법

단고추의 원산지는 남아메리카와 중앙아메리카로 가지과의 고온성 작물이다. 단고추는 영어로 Sweet pepper, Bell pepper, Pimento, 불어로 Piment, 독어는 Paprika로 불리어지고 있는데, 최근 우리나라에서 빨강, 노랑, 주황색 등으로 일본에 수출되고 있는 파프리카를 착색단고추라고 한다.    우리나라에서 현재 재배되고 있는 품종은 네덜란드로부터 수입하여 사용하고 있는데 주 재배 품종은 스피리트(빨강), 피에스타(노랑), 나쏘(주황) 등이며 이외에도 컴비아, 스쟌, 보사노바, 레이라, 브론디 등이 재배되고 있다. 일본으로 수출되는 착색단고추의 국내 재배면적은 1997년까지는 4ha에 불과했지만 일본에서 소비량이 증가하면서 1999년에는 52ha정도로 급증하였으며 2000년에는 비닐하우스 토경재배 면적이 급증하여 100ha수준에 달하고 있다.    양액 및 토경재배시 생육중 각종 장해(바이러스, 역병 등)에 의한 결주 발생이 많이 되고 있는 실정인데 보식 수단이 없어 소득감소의 요인이 될 우려가 있다. 실생묘는 삽목묘에 비해 초기착과 소요기간이 많이 소요되기 때문에 줄기 유인시 버리는 측지를 이용하여 삽목묘를 양성해 두어서 결주가 많이 발생할 경우 보식을 하는 수단으로 삽목묘를 활용하면 된다.
2. 삽목번식 방법
가. 삽수 채취 및 삽목 요령
○ 줄기 유인시 제거되는 무병 건전한 측지를 이용한다. ○ 삽수의 길이는 생장점이 있는 3마디 정도로 작은 엽 3~4매를 부착한다. ○ 삽수는 예리한 칼날로 45℃ 각도로 자른 다음 묘상에 삽식한다. ○ 삽식시는 발근촉진제인 루톤을 삽수의 자른 면에 바른 다음 삽식하면 발근촉진 효과가 있다. ○ 묘상은 냇가 모래를 10cm 정도 깔거나 펄라이트에 피트모스를 혼합한 상토를 이용하면 된다. ○ 삽식후에는 충분이 관수를 한다음 활죽을 이용하여 50% 차광망을 설치하고 발근시 까지 관리한다.
나. 상토종류별 발근 상태
착색단고추 삽목상토로 알맞은 것은 모래로 삽식후 20일에 발근개체율이 68%로 가장 높고 뿌리수 8.4개, 뿌리길이 1.2cm로 양호하다. 모래 사용시는 염분이 없는 냇가 모래를 사용해야 한다.
상 토 종 류 삽식후 20일 발근개체율(%) 근 장(cm) 근수(개/주) 펄라이트＋코코비트 펄라이트 모 래 버미큘라이트 모래＋코코비트 모래＋피트모스 42 40 68 42 14 16 0.98 0.44 1.20 1.27 0.60 0.73 9.2 2.8 8.4 6.0 2.4 3.6 주) 공시개체수 : 100개, 발근개체율 : 삽식후 20일
그림 1. 착색단고추 삽목묘 생육상황
다. 삽목묘의 생육 및 수량특성
착색단고추 삽목묘의 과실 특성은 실생묘에 떨어지지 않으며 펄라이트 재배의 경우는 실생묘 재배보다 수량도 많고 품질이 떨어지지 않는 것으로 나타났다. 삽목묘의 장점으로는 초기 착과에 소요되는 일수가 실생묘에 비해 20일 정도가 단축되는 효과가 있어 조기 수확이 가능하다.
구분 배지 초장 (cm) 개화절위 (화방) 수확과수 (개/주) 상품과 (개/주) 상품과율 (%) 평균과중 (개/g) 수량 (kg/10a) 삽목묘 펄라이트 160 33 17.6 15.9 90.3 171 7,341 암면 124 30 12.5 10.2 81.6 161 4,434 평균 142 32 15.1 13.1 86.0 166 5,888 실생묘 펄라이트 159 35 15.3 13.7 90.2 177 6,547 암면 149 29 18.8 15.9 84.5 169 7,255 평균 154 32 17.1 14.8 87.4 173 6,901 주) 수확기간 :'99. 11. 4 ~ 2000. 5. 9
라. 삽목묘의 보식시 소득효과(예측)
구분 생육 초기 20% 결주 보 식 수량(kg/10a) 소득(천원) 삽목묘 ○ 680 2,380 실생묘 × 0 0 주): 1)재식주수(주/10a) : 2,700, 수량:삽목묘수량의 2/3 수준임       2) 수출가격(원/㎏) : 3,500('99~2000년 평균가격)
3. 요약
생육초기 각종 장해로 인해 발생되는 결주의 보식 수단으로서 삽목묘를 활용하는 것이 효과적이라고 사료되어 삽목묘 번식방법에 대해서 설명하였다. 삽목묘 육성시 삽수 채취 및 방법에 대해 숙지만 하면 손쉽게 양질 삽목묘를 생산할 수 있기 때문에 착색단고추 재배농가에 다소나마 도움이 되었으면 한다.