밭 농 사
가. 밭작물 관리
○ 1모작 콩의 파종적기로 비옥한 밭은 다소 시기를 늦추는(5월중하순) 것이 좋으며 기계로 파종할 경우는 품종별 종자 크기에 맞추어 롤러홈을 조절하여 알맞은 양이 뿌려지도록 하고, 본엽이 1매 나오기 전에 포기당 2본만 남기고 솎아준다.
○ 논에 콩을 재배하는 포장은 논의 배수 정도에 따라 이랑을 높게 만들고 배수구를 깊게 설치하여 비가 많이 오더라도 습해를 받지 않도록 한다.
○ 참깨는 지역에 알맞은 우량품종을 확보하여 반드시 소독한 후 적기에 파종하도록 한다.
○ 콩, 참깨 등 밭작물은 파종 후 3일 이내에 작물별로 적용되는 잡초약을 처리하여 김매는 노력을 줄이도록 한다.
○ 단옥수수는 잎이 7~8개 나왔을 때 비료가 부족한 포장에는 10a당 요소 8~10㎏을 웃거름을 주도록 한다.
○ 보리는 이삭팬 후 40일 정도인 완숙기에 수확하는 것이 알맞으며 종자용으로 사용할 경우에는 수확 전에 잡수, 이형주를 제거하고 탈곡할 때 혼종되지 않도록 한다.
3. 채 소
가. 고 추
○ 중부 지방의 고추 심는 시기는 5월 상중순경이므로 제때 심도록 한다.
○ 멀칭용 비닐은 아주심기 3~4일전에 덮어서 토양 수분을 유지토록 하고, 잡초의 발생을 억제하기 위해서는 흑색이나 배색 비닐을 사용토록 한다.
○ 플러그 묘를 심었을 때는 모가 너무 노화되거나 웃자라지 않은 것을 골라 심도록 하고, 모판을 이동하는 동안 너무 건조하지 않도록 한다.
○ 키가 큰 고추 모를 심었을 경우에는 북을 주지 말고 곧바로 받침대를 세워 주도록 하고, 심는 깊이는 육묘상에서 심겨졌던 깊이만큼만 심도록 한다.
◇ 고추 적기정식 및 포장관리 요령
o 2007년 고추 재배의향면적 : 전년 보다 2%정도 감소 할 것으로 나타남
- 물주기 : 모 굳히는 기간에는 가급적 물을 주지 않아 아주심은 후에 건조에 견디는 힘을 길러주고 아주심기 2~3시간 전에 충분하게 물주기를 하여 모가 수분을 잘 흡수토록 하고 모판흙이 부서지지 않게 함
- 모판흙 자르기 : 아주심기 7~10일전에 모 사이의 중간 모판흙을 삽이나 칼로 잘라 긴 뿌리가 잘라지게 함(긴 뿌리가 잘라지면 새로운 잔뿌리 발생이 촉진되어 아주심은 후에 뿌리내림이 빨라짐)
◇ 정식 전후 가뭄 시 대책
o 육묘중인 고추묘 관리
- 가뭄으로 아주심기가 늦어질 경우 폿트간격을 넓혀주고 물주기를 제한하여 생육조절(아주심기 알맞는 잎수 10~13매)
- 생육기간이 연장되어 생육이 불량한 묘는 요소 0.2%액을 5~7일 간격으로 엽면시비하여 묘 노화 방지
- 육묘상의 온도를 낮게 관리(지상부, 지하부)
o 플러그묘 준비
- 정식 준비를 미처 못했거나 가뭄 등 날씨가 나쁜 상황에서 모가 도착하여 플러그묘를 상당기간 보관해야 할 경우에는 지하부의 온도가 20℃이하로 내려가지 않도록 관리
- 시판되고 있는 양액재배 전용비료를 모의 생육상태를 고려하면서 공급하여 초세 유지
- 모판을 땅바닥에 놓아두면 뿌리가 물빠짐 구멍 밖으로 나와 땅속으로 뻗으면 정식 할 때 뿌리에 상처를 받아 활착이 나빠질 수 있으므로 주의
o 정식포장 관리
- 정식 전 점적관수 시설 설치로 관수
※ 정식 시 반드시 물을 주고 정식
- 관수 가능포장은 5~7일 간격으로 관수
- 정식 지연으로 너무 큰 모를 심을 때는 곧바로 받침대 설치
- 정식 전에 비닐을 피복하여 토양수분 증발억제
- 경사지는 분무기 노즐을 빼고 호스로 고추포기에 관주(주당 0.5~1ℓ정도 관주)
- 가뭄포장 이동식 스프링클러 설치 관수
- 생육 불량포장 요소 0.2%액 엽면시비
- 가뭄 시는 진딧물 등 해충 발생 증가 대비 병해충 방제 철저로 바이러스 감염예방
◇ 아주심기
o 이랑만들기
- 밑거름을 알맞게 준 다음 이랑을 만듬
- 심는 거리에 따라 알맞는 이랑을 만듬
- 밭이 습한 곳은 이랑높이를 15~20cm 이상되게 높은 이랑을 만듬
- 가뭄피해가 우려되지 않은 밭과 물빠짐이 나쁜 밭은 가급적 1줄이랑 재배를 하고 물빠짐이 잘 되는 평지의 밭은 2줄이랑 재배를 하도록 함
< 1줄이랑재배의 이점(2줄이랑재배에 비하여) >
- 병해충 방제, 수확 등 관리작업이 편리함
- 비올때 물빠짐이 좋음
- 온도가 낮을 때에 지온이 높음
- 지중의 공기소통이 좋음
- 경사지에서 이랑만들기가 쉬움
< 2줄이랑재배의 이점(1줄이랑재배에 비하여) >
- 온도가 높은 시기에 지온이 낮아 생육에 유리함
- 뿌리발달이 좋아 생육이 좋음
- 이랑만드는데 노력이 적게 듬
- 터널재배를 하기가 쉬움
o 비닢덮기
- 촉성,반촉성 재배시는 아주심기 7~10일전에 0.02~0.03mm 비닐을 덮어 지온상승을 유도함(조숙, 터널재배시는 아주심기 3~4일전)
- 비닐은 가급적 흑색비닐을 덮어 재배함
- 흑색비닐을 덮으면 수량이 많고 잡초발생도 막아줌
․ 투명비닐은 흑색비닐 보다 2~3℃정도 지온을 높임
- 백색비닐은 중앙부 투명부분은 지온상승을 유도하여 뿌리내림과 초기 생육을 촉진하고 양쪽가의 흑색부분은 잡초발생과 여름철 지온상승을 억제함
o 아주심기에 알맞는 모 : 본잎이 10~13매이고 첫번째 꽃이 필 때
o 아주 심는 깊이
- 모 기르는 모판에 심겨졌던 깊이대로 아주 심음
- 키가 큰 모를 아주 심었을 때는 북주기를 하지 말고 아주 심은 후 곧바로 받침대 설치
- 북주기를 너무많이하면 줄기에 흙닿는 면이 많아져 역병발생이 많아짐
- 접목묘는 접목부위가 땅가 위로 나오게 심어야 만 접목효과가 있음
- 남는 모는 재해에 대비하여 당분간 계속 관리함
o 심는 거리 및 주수(조숙, 터널재배)
- 보통이랑 1줄재배 : 이랑나비80㎝,포기사이 30~35㎝,3,600~4,200주/10a
- 높은이랑 1줄재배 : 이랑나비90㎝,포기사이 30㎝,3,600주/10a
- 보통이랑 2줄재배 : 이랑나비120㎝,포기사이 30~35㎝,3,600~4,200주/10a
※ 최근의 품종은 가지가 많이 벌어지는 방향으로 육성되어 너무 배게 심으면 병해충 방제, 수확 등 관리작업이 불편하고 탄저병 등 병 발생이 증가함
o 아주 심기후 가뭄시 스프링클러, 관주기 등을 이용 물주기 실시
o 관주기이용 물주기
<물주기 방법 designtimesp=2644>
- 동력분무기의 분무노즐을 빼내고 관주기 부착
- 끝이 뾰족한 관주기를 이용하여 고추가 심어져 있는 두둑의 포기사이에 구멍을 뚫고 물주기 실시
- 흙이 유실되지 않도록 동력분무기의 수압을 알맞게 조절
- 토양조건에 따라서 10~30㎝ 깊이까지 물주기 가능
- 물주기 작업을 일시 중단할 때는 밸브 잠금장치 차단
- 분무기 호스를 이동할 때 고추대가 부러지지 않도록 주의
<관주기 이용 물주기 효과 designtimesp=2663>
- 포기 관주로 가뭄 시 부족한 물 절약 가능
- 토양속에 관주를 함으로써 물주기를 한 다음 수분증발 억제
- 관주시간에 따라 물주는 량 조절 가능
- 뿌리 근처에 물을 줌으로써 식물체 흡수효과 증대
- 가뭄시 물비료 이용 웃거름주기 가능(정식후 20~30일경 1차 웃거름)
나. 마늘․양파
○ 마늘․양파는 알이 굵어지는 시기이므로 수분관리 등 포장관리를 철저히 하도록 한다.
○ 흑색썩음균핵병이 발생된 밭은 발병 포기를 일찍 뽑아주어 병원균의 확산을 방지하도록 하고, 발병부분은 표시를 잘 해 두었다가 수확 후에 토양소독을 해 주도록 한다.
다. 시설 채소
○ 한낮에는 환기를 실시하여 하우스 안의 온도가 30℃ 이상 올라가지 않도록 해 주고, 밤에는 보온관리를 철저히 하여 수량 및 품질이 떨어지지 않도록 관리해 준다.
○ 하우스 안의 습도가 높으면 잿빛곰팡이병 등의 발생이 많아지게 되므로 점적관수 시설을 이용하여 작물이 필요한 양만큼만 물을 주도록 한다.
○ 병해충 방제를 할 때는 작물별로 적용 약제만을 사용토록 하고 반드시 안전 사용기준을 지켜서 안전농산물을 생산하도록 한다.
4. 과 수
가. 과수 열매솎기
○ 사과는 한 열매송이에 있는 5~6개의 과실 중에서 중심에 있는 과실만 남기고 솎아준다.
○ 복숭아는 긴열매가지에는 3~4개, 중간 열매가지에는 한 개, 짧은 열매가지에는 3~5가지당 한 개만을 키우도록 한다.
○ 과실은 원형의 열매보다 약간 길쭉한 열매가 큰 과실이 될 가능성이 높고, 가지의 위쪽보다 옆에 붙어 있는 것이 자람이 좋으며, 열매꼭지가 짧고 가느다란 것보다 굵고 긴 것이 좋은 과실이 되는 경향이 많으므로 크고 품질 좋은 과실을 생산할 수 있도록 열매를 솎아준다.
나. 포도 순지르기
○ 포도는 한눈에서 2~3개의 순이 자라므로 이 중에서 자람이 좋은 순 1개만 남기고 솎아준다. 이때 포도 순은 비닐끈 등으로 지주의 철선에 유인해서 새순이 잘 자라도록 해 준다.
○ 포도는 어린 열매의 자람을 돕기 위해 포도송이로부터 새순 끝으로 6~8잎을 남기고 순을 잘라 주도록 한다.
다. 병해충 방제
○ 사과, 배나무에 붉은별무늬병, 검은별무늬병이 비가 자주 내린 지역에서 발생될 우려가 있으므로 예방위주로 적용약제를 뿌려주도록 한다.
○ 점박이응애, 사과응애는 기온이 올라가면 밀도가 높아질 우려가 있으므로 나무의 아랫부분 잎을 자세히 살펴보아 잎 당 2~3마리가 발견되면 어린과실에 안전한 약제를 선택하여 방제한다.
○ 꼬마배나무이, 장님노린재류 등도 밀도가 높아지는지 과원을 잘 관찰하여 발생초기에 적용약제로 방제토록 한다.
5. 화 훼
○ 구근 화훼류의 꽃 수확이 끝난 포장은 알뿌리가 굵어지도록 물주기, 병해충 방제 등 후기 관리를 잘 하도록 한다.
○ 오리엔탈나리 자구를 이용하여 종구를 재배 중인 포장은 볏짚을 덮어주어 잡초 발생을 억제시키도록 한다.
○ 수출용 오리엔탈나리는 절화 즉시 전처리를 하고, 꽃의 신선도를 오랫동안 유지할 수 있도록 관리한다.
○ 시설화훼 온실가루이, 오이총채벌레, 꽃노랑총채벌레, 굴파리 등 고온성 해충의 방제를 위하여 황색 끈끈이를 설치하여 해충이 발견되는 포장에는 적용약제를 3~5일 간격으로 3회 정도 약제를 바꿔가면서 살포한다.
6. 버섯, 약초
○ 여름철 느타리버섯을 재배하려는 농가는 볏짚, 폐면, 종균 등을 준비하여 적기에 입상하고 살균 및 후발효 등 작업을 정밀하게 실시하여 균사 생장이 잘 되도록 한다.
○ 느타리버섯․애느타리․팽이버섯 등 병버섯을 재배하는 재배사는 품종별 환경관리를 잘하여 생산성을 향상시키도록 한다.
○ 5월중에 수확하는 맥문동․패모 등의 약초는 수확 전 배수구를 잘 정비하여 품질 좋은 약초가 생산되도록 한다.