한우-한우사의 건축요령 및 관리방법

	1. 우사의 위치선정과 구비조건
		가. 우사의 위치선정
		○ 우사의 위치가 좋고 나쁨에 따라 소 사육울 더욱 효율적으로 관리할 수 있으므로 위치선정에 관심을 두어함 ○ 배수가 잘되고 햇빛이 잘들며 통풍이 좋은 장소를 선정한다.
	그림 1. 우사의 위치선정
		○ 비교적 지대가 높으며 남향 또는 동남향(특히 깔짚우사는 더욱 중요)으로 위치하게 하여 햇빛을 하루종일      받을수 있게 하여 겨울철에는 따뜻하고 여름철은 동남풍이 축사를 통과하도록 함 ○ 우사내에서 나오는 퇴비를 처리해야함므로 퇴비사와 관련하여(깔짚우사의경우 반드시 퇴비사를 설치해야함,     우사면적의 15㎥) 우사의 위치를 고려 ○ 사양관리 작업이 편리하도록 해야하며 동선을 고려한 축사와 주택, 사료창고, 조리실, 급수시설 퇴비사등과의      관계와 환경적인 면을 고려하고 가급적이면 우사에 가까이 배치하여 작업능률을 높일 것 ○ 청결한 수자원이 풍부하고 하수처리가 용이한 곳 ○ 소나 사람의 출입이 자유로운 곳(사료운반, 분뇨처리, 인공수정 등) ○ 가축분뇨의 오염이나 소음등이 환경오염을 발생시킬수 있으므로 인근 지역의 오염대상을 잘 살피고 가급적    오염의 염려가 없는 곳 ○ 우사는 앞으로 주위의 확장여부 가능성을 고려하여 부지 선정 ○ 건축법상 제한을 받지 않는 곳, 도시계획구역, 개발제한구역, 상수도 보호구역, 각종 보호림 및 건축법) ○ 재해의 위험성이 없는 곳
		나. 우사의 구비조건
		○ 우사는 소가 활동하기에 편리할 것 ○ 사육관리자가 편리하고 노동력이 적게 들어야 함 ○ 경제적으로 건축되여야 하며 우사를 유지하는 비용이 적게들 것 ○ 기계화 작업이 편리할 것
		다. 우사 설계와 건축시 유의사항
		○ 우사와 창고 기타 부속건물의 배치 고려(특히 깔짚우사의 경우 남향을 확보토록 건물배치 필요) ○ 우사의 건축형태 및 사용자재 선택, 지붕형태 및 자재 ○ 우사내에 수용할 수 있는 두수와 우사의 건축면적을 고려 ○ 소의 분뇨를 어떻게 처리할 것인지 결정 ○ 우사내부의 구조와 내부 부대시설 형태 및 배치, 분만사, 계류장 ○ 급수원, 급수기 종류 및 설치 ○ 우사의 환기시설의 형태, 용량, 방법, 위치등의 고려, 우형기 설치 여부, 유도책
	2. 우사시설 형태 기준
	표 1. 우사건축시 사전 고려 사항 구분 구 분 우사 선택 방식 사육방식 관리방법 우사형태 분뇨처리 우사배치 번식중심, 비육중심, 일관사육 중심 계류식, 방사식 폐쇄식, 개방식(완전, 부분) 깔짚우사 ,저장액비화, 인력 직렬형, 병렬형, 단식, 복식
	표 2. 한우 번식우 사육규모와 축군구성(예)
	기본축 축군구성(두) 10 20 30 40 50 경산우 10 20 30 40 50 육성우 초종부~초분만 이유~초중부 송아지 1~2 1~2 1~2 3 3 3 4~5 4~5 4~5 6 6 6 7~8 7~8 7~8
	주 : 1) 년간 기본축 교체율 : 15%, 종빈우 이용연한 : 5산차 이유시까지       2) 포유기간 : 3~4개월, 수송아지 이동기 : 3~4개월령       3) 초종부 : 15~16개월령(체중 260㎏), 번식율 : 80%(24개월령 이상, 경산우 대비)
	그림 2. 우사위치 선정시 계절별로 고려해야 할 환경조건 (햇빛, 바람과 그늘을 감안 선정) 그림 3. 남향으로 설치한 개방형 지붕개폐식 깔짚우사
	3. 우사건축시 일반적 기준
		○ 한우사는 주로 개방식이며 깔짚이용 분뇨처리 형태의 우사가 주종을 이루고 있음 ○ 마리당 사육면적 : 비육우 2.0~2.5평(전국평균 2.3평), 번식우 2.5~3.5평 ○ 한우리당(1칸) 사육두수 : 비육우 4~5두, 번식우 3~5두(군사식의 경우)     우사배치와 관련하여 퇴비사는 가급적 우사와 가까이하여 분뇨처리가 용이하게 할 것 ○ 우사의 건축재료는 백관, C형강, H빔등이 이용되고 내부의 울타리는 회전 (180˚)이 가능토록함. 지붕재료는     칼라강판, 갈바륨, 스레트, FRP, PET등이 있으며 지붕형태와 분뇨처리 방식, 사육 방식에 따라 선택 ○ 지붕형태 및 재질 : 고정식은 주로 칼라강판, 갈바륨, 스레트에 투광재를 혼합하여 사용 개폐식은 지붕을     단면 또는 양면을 개폐할 수 있도록 설치(고정식보다 비용이 더드는 편이며 고장시 A/S를 받아야 함) ○ 투광재 선택시 퇴색이 되지않고 깨지지 않는 내구연한이 긴 제품을 선택
	4. 우사내의 부대시설
		가. 사료통과 먹이분리책
		○ 한우의 고급육 생산 및 번식우의 효율적인 사양관리를 위하여 사료통의 제한급여 장치가 필요함 ○ 체중 300㎏까지는 50㎝, 600㎏는 70㎝의 폭을 기준하여 설치함 ○ 사료통의 높이는 우상바닥에서 먹이통 바닥까지 20㎝이상 되어야 소가 편안한 자세로 사료섭취를 할 수 있음 ○ 사료통의 형태는 턱이 없거나 낮은 경우는 사료급이 관리가 용이하고 턱이 높은 경우는 조사료 급여 및 우천      시 사료보호의 장점이 있음 ○ 사료통의 재질은 시멘트 벽돌, 콘크리트, PVC등을 이용할 수 있다.     잠금장치는 별도로 주문제작 해야하며 가격은 지역에 따라 다르며 두당 2~5만원 수준임
	그림 4. 턱이 �은 사료통과 잠금장치가 설치된 우사 (사료통이 폭 80cm, 우상바닥에서 사료통바닥까지 20cm이상)
		나. 울타리 설치
		○ 울타리의 높이는 140㎝정도가 무난하며 내부는 회전을 할 수 있도록 설치하고 경첩이 튼튼하게 부착되도록      해야 한다.
	그림 5. 180°회전 가능한 우사내부의 방책 울타리
		다. 우사통로 및 지붕높이
		○ 우사의 통로는 사료운반등의 관계로 트랙터나 소형차가 드나들수 있는 통로폭을 넓게 확보해야 함 ○ 우사지붕의 높이는 환기와 밀접한 관련이 있으나 깔짚(톱밥, 왕겨등)등 우사내 반입등을 고려하여 설정할 것      (지붕이 높을 경우 바람의 피해를 받을 수도 있음 : 중부지방의 최대풍속 35m/초)
		라. 급수장치
		○ 개방식우사의 급수시설은 겨울철 동결방지가 가장 중요함 ○ 급수기 종류중 가온급수기는 겨울철 급수온도를 높여주는 장점이 있으며 전기요금이 소요되며 무가온      급수기는 전원이 없어도 겨울철에도 얼지는 않으나 급수온도가 낮은 단점이 있음 ○ 중요한 것은 여름철에 26℃이상의 물을 먹고 있는 실정으로 여름철 시원한 물을 급여할 수 있는 대책이 있어      야 함 ○ 급수계획중 지하수 개발시 필요한 용수를 생산할 수있어야 하는데 최소용 수량은 1일 필수량 이상을 확보하고      정전등을 대비하여 저수조(2일이상)를 설치한다.       - 송아지(181~363㎏) : 30.8~56.8ℓ/두/일(여름철 기준)       - 비육우(363~545㎏) : 56.8~83.3ℓ/두/일       - 경산우(590㎏) : 94.7ℓ/두/일       - 종모우(681㎏) : 102.3ℓ/두/일
		마. 기타 부대시설
		○ 체중측정기의 위치선정 및 필요시 유도책의 확보 검토