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표고버섯이 싹을 내미는 과정입니다. 아직은 버섯의 옳은 모양은 아니지만 자라는 속도가 빨라 금방 본모습을 갖는답니다. 25℃정도의 온도에서 4~6시간 정도의 물을 살수한후 충격을 주기위해 나무를 하나하나 넘어뜨리면 3일후부터 버섯의 발생하는 모습을 볼 수 있습니다. 버섯발생 1일째 버섯발생 2일째 버섯발쌩 3일째 버섯발생 4일째 온도에 따라 다르지만 요즘은 4일째 오후나 5일째 아침에는 수확할 수 있어요 갓이 약간 덜펴진 요녀석은 오후에 따야 하구요
이녀석은 수확 적기입니다. 일일이 밑을 들여다 볼수도 없고 초보자가 수확하기는 쉽지 않죠 [출처] 표고버섯 자라는 모습|작성자 버섯공주 |
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