복숭아 생태적 특성
 
기관 : 원예연구소
 
성명 : 강상조
 
전화 : 031-240-3580
           
       복숭아[prunus persica(l.) bastch]는 장미과(rosaceae), 자두속(prunus l.), amygdalus 아속에 속하는 낙엽, 교목성 식물로 중국이 원산이고, 전세계적으로는 약 3,000 품종 이상이 존재하며, 이들은 형태학적 · 생태학적으로 다음과 같이 분류된다.

   
    그림 1. 복숭아 개화기 모습

      1. 형태학적 분류
        ○ 과피의 털 유무에 의한 분류 : ①유모종(有毛種) ②무모종(無毛種)
○ 과형에 의한 분류 : ①원형종(圓形種) ②원반형종(圓盤形種) ③과정부 새부리형
○ 핵의 분리성에 의한 분류: ①점핵종(粘核種) ②이핵종(離核種) ③반점핵
○ 과육색에 의한 분류 : ①백육종 ②황육종 ③진홍색종(血桃)
○ 육질에 의한 분류 : ①용질성(溶質性) ②불용질성(不溶質性)
○ 화형에 의한 분류 : ①대륜 화려형 ②소륜 비화려형

      2. 생태학적 분류
        가. 유럽 및 페르시아 품종군
           중국으로부터 이태리, 스페인, 이란, 터어키 등의 소아시아, 서아시아 및 지중해 연안국으로 전파된 것으로 오늘날 유럽 및 미국에서 재배되는 품종들은 이 품종군에서 유래된 것이 많다. 이 품종군은 생육기 동안의 저강우, 고광도, 서늘한 기후에 적응해 온 것들이다. 수자가 직립성으로 나무의 세력이 강하다.

        나. 중국 북부 품종군
           북위 33~35도의 황하 유역에 위치하며, 년 평균 강수량이 400~600mm이고, 한여름의 낮기온이 높고, 일교차가 어느 정도 큰 산동, 하북, 하남, 산서, 섬서, 장수, 감숙성에 분포하는 품종들로 구성된 품종군으로 밀도(蜜桃), 면도(面桃)가 대표적인 품종이다. 이 품종군의 특징은 과정부가 다소 뾰족하거나 또는 새 부리 모양을 띠며, 봉합선이 깊고 선명하며, 내건, 내한성이 강하다. 특히 중국의 북서 지방에는 황육계 복숭아 및 천도가 주로 자생한다.

        다. 중국 남부 품종군
           양쯔강 유역에 위치하며, 년 평균 강수량이 1,000~2,000mm이며, 한여름 낮기온이 보다 높고, 일교차가 크지 않는 강서, 절강성에 주로 분포하며, 그 일부는 호남, 호북, 사천성에도 분포한다. 이 품종군은 온난 다습한 기후에 잘 적응한 것으로, 북부 품종군에 비해 내한성이 약하며, 여름의 고온 조건하에서 최상으로 발휘한다.
   chinese cling, 상해수밀이 대표적인 품종으로 미국의 많은 품종들은 전자의 혈통을 가지고 있는데, 대표적인 것이 j. h. hale와 elberta이다. 우라나라와 일본의 주요 품종들은 대부분 이 품종군에서 유래된 것이다.

        라. 반도계 품종군
           이 품종군은 중국 남부 품종군에 포함되는 것으로, 상해를 중심으로 남으로 연장된 해안선을 따라 절강성의 항주, 회홍, 영과 등에 분포한다. 주요 특성으로는 원반형으로서 납작한 모양을 띤다. 대부분의 품종은 점핵성, 백육종이며, 짧은 저온요구도를 요한다.

  참 고 문 헌
   
  농촌진흥청. 1995. 복숭아 재배.
농협중앙회. 1996. 복숭아 재배기술과 경영.
사단법인 농산어촌문화협회. 1985. 과수전서.

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