파프리카 재배기술(3)-배양액 조성

 배양액 조성

1. 원 수

 

배양액을 조성하는데 있어서 원수의 질과 양은 양액재배에서 매우 중요하며, 원수원으로는 지하수, 지표수, 수돗물, 빗물 등을 이용할 수 있다.

 

가. 원수의 수질

 

(1) 양액재배 전 반드시 수질 분석후 원수가 양액 재배에 적당한지를 확인한 후에야 배양액을 조성한다.

 

(2) 원수 분석시 무기물 뿐만 아니라 중금속 등도 분석한다. 만약 원수에 중금속이 함유되면 이를 식물이 흡수하여 식물과 이를 이용하는 인체에 까지 해를 준다.

 

(3) 지표수 등은 계절에 따라 성분의 변화가 심하므로 계절에 따라 분석하며, 지표수 또는 하천수를 원수로 사용할 경우 제초제의 오염 여부에 특히 유의한다.

 

(4) 원수속에 함유되어 있는 중탄산(HCO3-)은 배양액 및 배지 등의 pH와 매우 밀접한 관계가 있어 원수 분석시 중탄산(HCO3-)량을 분석하여 배양액을 제조해야 한다.

 

 

나. 원수의 량

 

(1) 용수의 량은 m2 당 식물의 일일중 최대 흡수량×배액율×재배면적으로 환산해 볼 수 있는데, 단고추의 경우 1일 용수의 량은 6∼7ℓ/m2×130%로서 8∼9ℓ/m2 정도가 필요하다. 따라서 300평 재배의 경우는 약 10톤 정도의 용수를 확보 할수 있어야 한다.

 

(2) 펌프 등 설비의 고장을 고려하여 하루 정도 사용할 수 있는 용수 저장 탱크가 필요하다.

 

 

2. 비료의 선택

 

가. 식물이 생육하는 데는 약 16가지의 무기 양분이 필요하며 이중 C, H, O를 제외한 나머지 13가지의 양분은 비료로서 물에 희석해 공급해야하므로 작물이 필요로 하는 양분을 공급하기 위해서는 비료의 선택도 중요하다.

 

나. 하나의 비료는 보통 두가지 또는 그 이상의 성분을 함유하고 있어 어떤 비료가 가지고 있는 모든 성분을 잘 고려함과 동시에 작물에 유효한지를 고려 한후 선택한다.

 

다. 수용성, 비료의 가격, 순도, 구입 가능성 등도 고려해야 한다.

 

라. 비료 구입시, 또는 양액 제조시 비료별 화학기호를 반드시 확인해야 하는데 실제 농가에서 이점을 확인하지 않아 뜻하지 않는 배양액 조성상의 문제가 종종 발생하여 피해를 본다.

 

 

3. 배양액 조성

 

현재 유럽에서 사용하고 있는 단고추의 암면재배 시스템별 배양액의 기본 조성표는 표 23-1과 같고, 근권부 배양액 목표치와 허용범위는 표 23-2와 같다. 또한 현재 벨지움에서 이용되고 있고배양액 조성 실예는 표 23-3과 같다.

 

 

<배양액 제조시 주의 사항>

 

① 양액의 농축액을 제조할 경우 반드시 두 개 이상의 탱크에 분리하여 제조해야 하며, A 탱크에는 칼슘비료를 B 탱크에는 인과 황이 함유된 비료를 넣어 칼슘과 인〔Ca(H2PO4)2〕 또는 칼슘과 황(CaSO4)이 결함하지 않도록 해야 한다.

 

② 이들은 한번 결합하면 다시금 용해가 거의 이루어지지 않아 양액의 성분의 변화는 물론 점적관 등을 막아 정확한 급액을 방해하며, 특히 인산을 농축액에 직접 첨가할 경우는 반드시 B 탱크에만 넣어야 한다.

 

<표 23-1> 유럽의 암면재배 시스템별 착색단고추 배앵배 조성

내 용 요소	흘러버림식		순환식
	목표치	허용범위	목표치	허용범위
EC(ms/cm, 25℃) pH	2.0 5.5	1.5-2.5 5.0-6.0	2.0 5.5	1.5-2.5 5.0-6.0
다량원소(㎜ol/ℓ) NH4+ K+ Na+ Ca2+ Mg2+ NO3- Cl- SO4- HCO3- P	< 0.5 5.0 4.0 5.0 2.5 10.0 < 6.0 2.0 < 1.0 1.0	0.1-0.5 4.0-6.0 1.0-6.0 4.0-6.0 1.5-3.5 7.0-15.0 1.0-6.0 1.0-5.0 0.1-1.0 0.5-1.5	< 0.5 5.0 4.0 5.0 2.5 10.0 < 6.0 2.0 < 1.0 1.0	0.1-0.5 4.0-6.0 1.0-6.0 4.0-6.0 1.5-3.5 7.0-15.0 1.0-6.0 1.0-5.0 0.1-1.0 0.5-1.5
미량원소(㎛ol/ℓ) Fe Mn Zn B Cu	15.0  7.0 5.0 50.0 0.6	7.0-20.0 3.0-15.0 4.0-10.0 40.0-70.0 0.3-1.5	30.0  7.0 5.0 50.0 0.6	20.0-30.0 3.0-15.0 4.0-10.0 40.0-70.0 0.3-1.5

 <표 23-2> 유럽의 암면재배 시스템별 착색단고추의 근권부 배양액 농도

 <표 23-3> 벨지움의 착색단고추 배양액 조성 

비 료	분자식	성분함량 (%)	단위</P< TD>	순  수 수경재배	고  형 배지경	관비 재배
	pH			5.5-6.0
	EC		mS/cm 25℃	2.0∼2.5	2.0∼2.5	1.0∼1.4
A액	질산칼슘 5Ca(NO3)2·2H2O〕NH4NO3	15.5N, 20Ca	Kg	67.5	67.5	60
	질산칼륨 KNO3	14N, 46K2O	Kg	37.4	24.0	45
	철 Fe-EDDHA	6Fe	Kg	4.2	1.5	-
B액	질산칼륨 KNO3	14N, 46K2O	Kg	32.6	32.6	40
	제1인산가리 KH2PO4	35K2O, 53P2O5	Kg	24.5	24.5	5
	황산고토 MgSO4·7H2O	16.7MgO, 13S	Kg	12.3	12.3	85
	황산가리 K2SO4	50K2O, 18S	Kg	-	-	20
	염화가리 KCl	60K2O, 47Cl	Kg	-	-	-
	질산고토 Mg(NO3)2·6H2O	11N, 15MgO	Kg	35.0	35.0	-
	황산망간 MnSO4·H2O	32.5Mn	g	580	240	-
	황산아연 ZnSO4·7H2O	22.7Zn	g	170	170	-
	붕사 Na2B4O7·10H2O	11.3B	g	340	340	300
	황산구리 CuSO4·5H2O	25.4Cu	g	18	18	-
	몰리브덴소다 Na2MoO4·2H2O	39.7Mo	g	12	12	-

 

2.3.4. 착색단고추 흘러버림식 배양액의 조성방법

 

 

 <표 23-4> 흘러버림식 재배에서 원수를 고려한 착색단고추의 시비량 

비료염	당량중	음이온			양이온			시비량 mg/ℓ
		NO3-	H2PO4-	SO42-	K+	Ca2+	Mg2+
설정농도	㎜ol/ℓ	12.25	1.25	1.25	6.0	3.75	1.25
	me/ℓ	12.25	1.25	2.50	6.0	7.50	2.50
원    수	me/ℓ	1.20	0.00	1.60	0.1	3.20	0.40
시비농도	me/ℓ	11.05	1.25	0.90	5.9	4.3	2.10
	합계	-0.9		13.2			12.3
질산칼슘   Ca(NO3)2·4H2O	118.1	4.3	< align=center>			4.3		507.8
황산고토 MgSO4·7H2O	123.3			0.90			0.90	111.0
질산칼륨 KNO3	101.1	4.65			4.65			470.1
제1인산가리 KH2PO4	136.1		1.25		1.25			170.1
질산고토 Mg(NO3)2·6H2O	128.0	1.20					1.20	153.6
합  계		10.15	1.25	0.90	5.9	4.3	2.10

 

 

	분자량	미량원소(μmol/ℓ)						시비량
		Fe	Mn	Cu	Zn	B	Mo
설정농도		10.0	10.0	0.5	4.0	25.0	0.5	mg/ℓ
원    수		-	0.0	0.0	1.0	5.0	-
처방농도		10.0	10.0	0.5	3.0	20.0	0.5
철(5%) Fe-EDDHA	1118.0	10.0						11.18
황산망간 MnSO4·4H2O	223.1		10.0					2.23
황산아연 ZnSO4·7H2O	287.5				3.0			0.86
붕사 Na2B4O7·10H2O	381.2					20.0		7.62
황산구리 CuSO4·5H2O	249.7			0.5				0.13
몰리브덴소다 Na2MoO4·2H2O	241.9						0.5	0.12

 

<표 23-5> 흘러버림식 재배에서 착색단고추의 배양액 조제 방법 

비 료	분자식	mg/ℓ	g/t	100배액 (Kg/t)
A액	질산칼슘 Ca(NO3)2·4H2O	507.8	507.8	50.8
	질산칼륨 KNO3	198.39	198.39	19.8
	철 Fe-EDDHA	11.18	11.18	1.10
B액	질산칼륨 KNO3	271.71	271.71	27.2
	제1인산가리 KH2PO4	170.1	170.1</P< D>	17.0
	황산고토 MgSO4·7H2O	111.0	111.0	11.1
	질산고토 Mg(NO3)2·6H2O	153.6	153.6	15.4
	황산망간 MnSO4·H2O	2.23	2.23	0.22
	황산아연 ZnSO4·7H2O	0.86	0.86	0.09
	붕사 Na2B4O7·10H2O	7.62	7.62	0.76
	황산구리 CuSO4·5H2O	0.13	0.13	0.01
	몰리브덴소다 Na2MoO4·2H2O	0.12	0.12	0.01