블루베리

블루베리는 화아(꽃눈)과 화아(영양아)을 포함해 생장순의 길이를 약 10~12cm 정도로 잘라 삽목합니다. 삽목 시 밑 부분의 나무 표피 중 잎눈을 피해 상처를 내서 뿌리가 활착하도록 도움을 주면 좋습니다. 블루베리를 삽목하기 위해서는 우선 산도가 5.5~6.5에 해당하는 피트모스(Peat Moss)가 필요합니다. 피트모스는 캐나다, 중국산 등이 현재 국내에 수입되어 판매되고 있습니다. 피트모스는 30Kg 단위로 포장되어 판매 됩니다. 블루베리 삽목 시 피트모스 모판에 일정한 간격으로 식재를 해야하는데, 이는 생장시 수염 뿌리인 블루베리의 뿌리가 서로 엉키지 않게 하기 위해서 이며, 약 15 Cm 간격으로 식재합니다. 물론 뿌리가 돋는 60일 정도는 햇빛을 30% 이상 차단해야 합니다. 삽목 후 3개월 정도가 자라면 Pot나 화분에 옮겨 심으시면 됩니다. 또는 정원에 심으셔도 됩니다. 정원이나 농원에 심을 경우 피트머스 1 포대 당 블루베리 10주 이내로 나무를 식재하시면 됩니다.   농원 등에서 여러 그루의 블루베리를 심을 때는 위와 같이 나무 골 간격을 3.5M, 나무 사이의 간격이 1.5M 이상이 되도록 식재합니다. 식재 후 나무가 반듯이 자라도록 전지를 해주며, 2월말에서 3월 초 전지해서 삽목 용으로 사용합니다.               하이부시(Highbush) 블루베리(원산지 : 아메리카 북부) 하이부시(highbush) 블루베리(blueberry)는 수목의 높이가 1.5∼2.5m 낙엽생 관목으로 소 과수류로 분류되다. 꽃은 １cm이내의 이 소형으로 종모양과 비슷하며 색은 흰색이나 핑크의 꽃이 피며 4월 하순으로부터 5월 중순에 개화한다. 과실은 직경 1∼1.7cm，과중 1~4ｇ의 작은 열매로 6∼7월에 성숙한다. 새로 나온 잎은４월 상순부터 개화해서 성장을 시작한다. 8월 상순까지 신장을 한 후 정지한 발육가지부터 이듬해의 꽃눈이 형성된다. 가을 서리전에 농 붉은 빛깔에 단풍이 지여 떨어진다. 일본에는 1951년 도입되었고, 현재까지 다수 품종이 도입되고 있다. 생육 환경은 한랭지 및 고냉지가 적합하고 일본의 本州(혼슈) 이북 및 四國(시코쿠) 九州(규슈) 지구의 준고냉지의 기후에서 잘 자란다. 가지는 -30℃등급까지의 내한성이 있지만 내서성은 약간 뒤떨어진다. 휴면기의 싹에는 동계의 기온 7.2℃이하의 시간이 800시간 이상의 저온은 필요하다. 동계가 온난하고，저온 요구량이 부족한 지구에서는 육성이 고르지 못하게 된다. 토양은, pH4.3∼5.5의 강산성 토양이 적합하고, 유기질이 많은 모래가 80%이상 섞인 토양으로 보수성이 있는 것이 바람직하다.  래빗아이(Rabbiteye) 블루베리(원산지 : 아메리카 동남부) 래빗아이(rabbiteye) 블루베리(blueberry)는 과실이 성숙하기 전에 토끼의 눈과 같이 깨끗한 핑크색이 되어서 이 명칭이 붙혀졌다. 나무는 낙엽성 관목이지만 수목의 높이는 3∼4ｍ인 블루베리(blueberry)중에서는 가장 강한 세력을 가진 과수이다. 꽃은 ４월 하순으로부터 5월 중순，얇은 핑크색의 꽃이 개화한다. 과실은 직경 1∼1.5cm，과중 1~2g의 작은 열매가 7~9월에 성숙한다. 잎은 개화전에 성장을 시작해서 가을에는 단풍이 들지만 잎이 떨어지는 것은 느리다. 나무의 생육상태는 왕성하고 생장이 빠르다. 내한성은 약하고，한랭지에서는 동해를 받아 부적합하다. 일본에는 1964년부터 도입이 되어 현재까지 다수 품종이 재배되고 있다.  로우부시(Rowbush) 블루베리(원산지 : 아메리카 동남부) 야생종으로 아메리카(America) 북동부 지역으로부터 캐나다(Canada) 동부 지역나 북구에 폭넓게 자생하고 있습니다 대부분은 바렌(돌이 많은 황무지)에 자생하고 수목의 높이는 낮게15∼40cm 과실은 가장 작은 알갱이로 진한흑 자줏빛을 나타냅니다 북구를 제외한 과실의 채집 면적은 약４만 헥타르로 아메리카(America)의 블루베리(blueberry)재배 면적의 약 2배로 기계 또는 레이크(농기구)를 사용하고 수확되고 있습니다 수확한 과실은 선별 후 대부분이 "냉동 과실"로 되고 가공품，잼(jam), 와인(wine) 등에 폭넓게 이용되고 있습니다