마늘 친환경재배법 확립
 
“스테비아 활용하면 토양개량 효과”

스테비아를 이용해 고품질 친환경 마늘을 재배할 수 있는 것으로 밝혀졌다. 충북 마늘특화작목산학협력단에 따르면 마늘 주산지에서는 연작장해가 많이 발생해 토양살충제 사용이 필수적이었는데, 스테비아농법으로 재배하면서부터 농약을 사용하지 않는 친환경 마늘 생산이 가능한 것으로 나타났다. 스테비아농법은 마늘 파종 때 10a(300평) 기준으로 스테비아 분말 12㎏을 우량 퇴비와 잘 섞어 간 다음 마늘을 심는 농법으로, 토양개량뿐만 아니라 선충과 고자리파리 등의 병해충 발생도 줄일 수 있다. 또 마늘이 날 무렵에 스테비아 농축액을 1,000배로 희석해 토양관주하면 뿌리 발육이 좋아져 성장이 촉진되며, 생육 초기부터 후기까지는 농축액을 1,000배로 희석해 4~5회 잎에 뿌려주면 상품성이 좋아지고 특히 구가 단단해져 저장성이 향상된다.

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