자두나무재배(9)-시설재배,

최근 우리나라 과수 재배는 노지재배와 시설재배로 크게 대별시킬 수 있다. 특히 시설재배(비가림, 무가온 재배, 가온재배 등)는 품질향상과 병해충의 합리적 방제, 조기출하에 의한 소득증대 등의 다양한 장점이 열거되면서 포도를 중심으로 다양한 과종에서 급격한 면적증가가 이루어지고 있다. 그러나 시설재배는 조기 투자 비용 및 시설비가 노지에 비해 대단히 높기 때문에 안이한 마음가짐으로 재배에 임할 경우 재배가 자신에게 큰 위험을 안겨줄 수 있기 때문에 사전 조사 및 불퇴진의 마음 가짐이 필요하다. 특히 자두 하우스 재배는 아직 정착된 단계는 아니고 충남 및 경북 일부 농가를 중심으로 그 기술이 축척되고 있다.
	1. 시설재배 도입 조건과 과원의 선정
		가. 시설재배 도입조건
		자두의 하우스 재배는 기상에 좌우되지 않고 우량 품질을 가진 과실의 안정 생산과 숙기 촉진이 주목적이다. 그러나 수세의 쇠약, 피복 제거 후의 많은 강우로 여름 늦게까지 가지가 자라게 되어 꽃눈의 충실도 불량 등의 문제가 있고, 기술적으로 해결되어야 하는 문제가 많으며, 하우스 재배로서의 경제적 불안정 등 너무 쉽게 생각하고 도입하려는 생각은 피해야 한다.
		나. 과원의 선정
		자연 조건으로는 늦가을까지 눈이 오거나, 돌풍이나 늦서리 등 심한 기상재해가 없으면서 노지 재배에서도 조숙한 남부지역이 적합하다.시설내의 온도관리, 관수 등의 여러 관리 작업이 용이한 평탄한 땅이 적지이나 경사지라도 경사가 10도 이내가 좋다. 바람이 적으며 일조가 좋은 남향이나 동향을 선택하고 찬기류가 정체하는 움푹 들어간 낮은 지대는 피하는 것이 좋다. 토양은 극단적인 모래땅이나 중점토는 피하고 배수 양호한 유기물이 풍부한 비옥지가 좋다. 수리조건은 1회당 10a에 5~7t을 5~7일 사이에 관수할 수 있는 수원이 있는 곳이라면 금상첨화다. 하우스 재배를 전제로 하여 개원하는 경우에는 토양에 대한 기반 정비를 철저하게 하여 뿌리의 활력이 오랫동안 유지될 수 있도록 암거배수 및 지력증진을 하여 준다.
		다. 수형
		기존 과원에서의 비닐 피복은 하우스 규격, 수관 점유율, 수령 등 최대 생산성을 증진 시키는데 많은 애로가 있을수 있다. 자두는 초기 결실년령이 매우 짧으므로 Y자 수형 채택(6×1.5~2m)에 의한 계획적 밀식재배를 시도하는 것이 바람직하다.
		그림 1. Y자 수형에 의한 자두 시설재배
	2. 생육단계별 주요 관리
		가. 비닐 피복 개시기
		조생종(대석조생 등)을 선정하여 출하예정기로부터 역산하여 피복하나 무가온일경우 2월하순경이 적기이다. 가온시에는 피복 1~2주 동안 수체 순화후 실시하여야 한다. 순화기간 길수록 일시개화 및 완전화 비율이 높아 결실율이 양호하다. 관수는 피복전 충분히 관수하고 피복후는 7~10일 간격으로 20~30mm 관수한다.
		나. 발아~개화기
		피복후 대개 3~4주후 개화가 시작된다. 개화기간중 하우스내 온도는 18~22℃가 최적이나 25℃ 이상에서는 수정율이 저하되며, 습도는 50%전후가 적당하다.
		다. 인공수분
		꿀벌을 이용한 수분시에는 개화 1주전에 꿀벌통을 넣어 하우스내 환경에 적응 시키는 것이 중요하다. 꿀벌은 일정장소 또는 통로만을 다녀 결실 불균일 현상이 유발되므로 적정 수분수 화분을 이용한 인공수분이 필요하다.
		라. 과실 비대기
		일중 최고 온도가 25~28℃, 야간은 15℃전후로 한다. 관수는 한번에 다량으로 하기보다는 1회 15~20mm로서 자주 관수한다.
		마. 성숙기
		신초가 왕성히 자라므로 수관 내부가 어둡지 않게 신초 제거, 적심 및 유인을 실시한다. 착색촉진을 위해 야간온도는 가능한 낮게 유지한다. 주간의 고온(28℃이상)은 과육의 숙도가 빨리 진전되어 식미불량 및 보구력이 불량해진다. 관수는 착색 시작전까지만 실시한다.
		표 1. 자두 하우스 재배시 온도관리 및 재배 기준 생육단계 피복후 가온개시 ~ 개화직전 개화시 ~ 낙화기 과실비대기 착색기 ~ 수확기 전반기 후반기 온 습 도 주간(℃) 20 20 20~25 (수분 : 18~22) 25 25~28 25~28 야간(℃) 0~3 3~5 7~8 10~12 15 13~15 습도(%) 80 50~60 50~60 50~60 50~60 50~60 관수량(㎜) 30 20 - 15~20 15~20 15~20 관 리 피복   인공수분 꿀벌처방 약제살포 1차적과 약제처리 정리적과 도장지정리 수확