1. 버섯특징
    가. 육안적특징
      ○ 갓 : 크기는 30~70cm이며 원통형과 구형, 종형 그리고 원추형이 있으며 회백색과 회갈색을 띄고 표면은
    회황갈색의 미세한 인편이다. 주변부는 방사상선과 주름상으로 이루어져 있다.
○ 주름살 : 끝 붙은 주름살로 빽빽하며 백색과 자회색 및 흑색을 띄며 갓 끝 부위부터 액화현상이 일어나
    갓은 없어지고 대만 남는다.
○ 대 : 크기는 50~150cm×5~15mm이며 백색이다.
○ 내피막 : 중앙부와 하부에 불완전한 턱받이가 있다.
           
   
   
그림 1. 두엄 먹물버섯 자실체
           
    나. 현미경적 특징
      ○ 포자문 : 흑갈색 또는 흑색이다.
○ 포자 : 크기는 8~12×4.5~6.5㎛이며 타원형과 아몬드형으로 표면은 평활하다.
○ 발아공 : 있다.
           
  2. 식용 가능성
    독버섯이다. 알콜과 함께 먹으면 메스껍고 복통을 일으킨다.
           
  3. 발생시기 및 장소
    봄~가을에 정원이나 화전지 또는 부식질이 많은 곳이나 활엽수의 부후목에 군생하거나 총생한다.
           
  4. 분포
    우리나라와 동아시아, 호주, 유럽, 북미, 아프리카 등 세계적으로 분포한다.
           
  5. 독성분
    코푸린(Coprine)은 자연계에 존재하는 독특한 아미노산으로써 디설피람(Disulfiram)과 비슷한 착염의 특성을 가지고 있다. 코푸린은 몰리브데과 결합하고, 아세트알데하이드 산화효소의 작용을 억제하여 섭취한 알코올대사를 아세트알데하이드 단계에서 중단시키므로서 아세트알데하이드 농도가 증가하고 결과적으로 자율신경계의 베타 수용체를 통한 혈관운동장애의 원인이 된다.
           
  6. 중독증상
    ○ 두엄먹물버섯을 먹기 4~5일전 알코올을 마시거나 먹은 후 알코올을 마시면 30분~1시간 이내에 증상이
      나타난다.
  ○ 얼굴에 홍조현상과 수족마비, 메스꺼우며 구토가 나고 발한과 혈압저하가 나타나며 중증일 때는 혼수상태에
      빠지고 호흡장애가 일어난다.
  ○ 증상은 일반적으로 2~4시간 내에 자연소실 된다.
           
  7. 치료
    4-methylpyrazole 5mg/kg, propanol 0.5~2.0mg i.v.(정맥내주사)와 중증의 경우에는 dopa-mine-beta-hydroxylase 2~5㎍/kg을 사용한다.
1. 버섯의 특징
    가. 육안적 특징
      ○ 초기에는 백색 계란모양이나 정단부위가 갈라지며 갓과 대가 나타난다.
○ 갓 : 크기는 4~12cm이며 초기에는 원추형과 반구형이고 성장하면서 편평형과 중앙볼록 편평형을 가진다
    표면은 평활하며 건성이고 백색을 띄며 KOH 용액에 의해 황색으로 변한다.
○ 주름살 : 떨어진 주름살로 백색이며 빽빽하다.
○ 대 : 크기는 8~20cm×7~20mm이며 원통형이고 기부는 구근상으로 백색섬 유상 또는 손거스러미상
    인피이다.
○ 턱받이 : 막질형으로 백색이다.
○ 조직 : 부드러우며 백색이다.
○ 대주머니 : 백색이며 구근상이다.
           
   
   
그림 1. 독우산 광대버섯
           
    나. 현미경적 특징
      ○ 포자문 : 백색이다.
○ 포자 : 크기는 6.5~7×6~7㎛이며 유구형과 구형이며 아밀로이드이다.
           
  2. 식용 가능성
    맹독버섯으로 '죽음의 천사'라 불리우며 외부형태가 주름버섯속의 식용버섯과 매우 비슷하므로 주의해야 한다.
           
  3. 발생시기 및 장소
    여름과 가을에 잡목림 내 지상에서 발생하며 특히 떡갈나무와 벚나무 부근의 지상에 군생 또는 외생하며 균근 형성균이다.
           
  4. 분포
    우리나라와 동아시아, 유럽, 북미 등지에 분포한다.
           
  5. 독성분
    아마톡신(Amatoxin)으로 1.9~2.6mg/kg 함유하고 있다.
           
  6. 중독증상
    6~8시간 후부터 2 일간 계속하여 구토와 복통과 설사가 나며 변에 피고름이 섞여 나온다. 독버섯을 먹은 3일째에는 일시적 회복기가 온다. 그러나 이 기간에 간이 심각하게 파괴된다. 4일째에는 다시 복통과 함께 피고름이 섞인 변이 나오고 황달과 신장기능저하가 오며 경련과 혼수에 이르고 6~7일째 사망한다.
           
  7. 치료
    수분과 전해질 및 대사성 아시토시드를 우선 보충하고 탈수를 대비해 포도당을 투여하며 뇨결핍에 대비하여 20% 만니톨을 투여하고, 차콜을 이용한 체외투석을 함으로서 치료효과가 높다는 보고가 있다. 미국 FDA의 연구결과 지오구토산을 20~150mg/kg을 6시간동안 투여 할시 효과가 있었다.
1. 버섯의 특징
    가. 육안적 특징
      ○ 갓 : 크기는 3~8cm이며 원추형과 볼록편평형 그리고 끝굽은형의 모양이 있으며 적갈색과 담갈색을 띄고
    표면은 점성이 있다.
○ 조직 : 백색으로 상처시 갈변한다.
○ 주름살 : 홈주름살이며 빽빽하고 백색과 적갈색얼룩을 띈다.
○ 대 : 크기는 2.5~6×0.6~2cm로 백색과 담적갈색을 띄며 섬유상이다.
           
   
   
그림 1. 담갈색 송이
           
    나. 현미경적 특징
      ○ 포자문 : 백색이다.
○ 포자 : 크기는 5.5~6.5×3.5~4.5㎛이며 난형이고 표면은 평활하다.
           
  2. 식용 가능성
    독버섯이다.
           
  3. 발생시기 및 장소
    가을에 활엽수와 소나무 숲 혼합림내 땅 위에 단생 또는 군생한다.
           
  4. 분포
    우리나라와 북반구 온대에 분포한다.
           
  5. 독성분
    미상.
           
  6. 증상
    구토와 복통과 설사를 하나 시간이 경과하면서 자연 치유되며 생명에는 지장이 없다고 보고 된 바 있다.
1. 버섯의 특징
    가. 육안적 특징
      ○ 갓 : 크기는 2~8cm이며 원추형과 반반구형, 그리고 중고편평형의 모양을 가지고 있다. 유황색과 황녹색
    을 띄며 표면은 주변부 견사상인편으로 초기의 갓 끝은 안으로 말려있다.
○ 주름살 : 완전 붙은 주름살로 빽빽하며 유황색과 녹황색 그리고 자갈색을 띈다.
○ 대 : 크기는 5~12cm×3~8mm이며 유황색과 황갈색, 갈색을 띈다.
○ 내피막 : 백색~담황색이다.
○ 조직 : 쓴맛이다.
           
   
                
   
그림 1. 노란 다발버섯                                 그림 2. 측시스티디아(X400)
           
    나. 현미경적 특징
      ○ 포자문 : 자갈색이다.
○ 포자 : 크기는 6~7×3.5~4㎛이며 타원형으로 표면은 평활하고 발아공이 있다.
○ 날시스티디아 : 크기는 22.5~35×7.5~10㎛이다.
○ 측시스티디아 : 크기는 27.5~30×10~14㎛이다.
           
  2. 식용 가능성
    독버섯이다.
           
  3. 발생시기 및 장소
    봄~가을에 보통 침엽수의 고사목에서 발생하며 그루터기에 총생한다.
           
  4. 분포
    우리나라와 동아시아, 유럽, 북미 등에 분포한다.
           
  5. 독성분
    나에마톨린(Naematolin)으로 쥐의 복강내에 Naematolin을 투여하였을 때 마비증상에 이어 사망하였다. Chilton(1972)은 유럽에서 노란다발버섯에 의해 사망한 예가 있다고 보고된 바 있다.
           
  6. 증상
    먹은 후 30분~2시간 경과하면 서서히 메스꺼움, 구토, 수족마비, 시각장애를 일으키고 구토증상은 9시간 정도 계속 일어난다. 또한 간과 콩팥손상을 일으킨다는 보고도 있다.
           
  7. 치료
  ○ 독버섯은 먹은 직후 30분이내에 Ipecac시럽 등을 먹고 토하여 위를 깨끗이 하는 것이 무엇보다도 효과가 있다.
○ 위세척 방법으로서 병원에 가서 Charcoal을 이용해 독성분을 흡착하는 방법 도 가능하다. 특별한 치료약은 없다.
○ 노란 다발버섯은 식용버섯인 개암버섯(Naematoloma sublateritium Fr. Karst)과 매우 비슷하나 갓과 주름살,
    그리고 대가 유황색을 띄고 주로 침엽수에 다발성으로 무리져 발생한다는 점에서 다르다.
           
. 버섯의 특징
    가. 육안적 특징
      ○ 초기에는 백색 계란모양이나 정단부위가 갈라지며 갓과 대가 나타난다.
○ 갓 : 크기는 45~80mm이며 난형~광원추형으로 성장하면서 반반구형에서 점차 중고 편평형으로 되며
    표면은 평활하고 밝은 황색과 황토색을 띈다.
○ 조직 : 육질형으로 백색이다.
○ 주름살 : 떨어진 주름살로 백색이며 빽빽하다.
○ 대 : 크기는 50~115×6~10mm이며 원통형으로 기부는 구근상이며 담황색~담갈황색의 섬유상 또는
    손거스러미상 인피다.
○ 턱받이 : 막질형으로 옅은 황색이다.
○ 조직 : 부드럽고 백색이다.
○ 대주머니 : 백색이며 구근상이다.
           
   
   
그림 1. 개나리 광대버섯
           
    나. 현미경적 특징
      ○ 포자문 : 백색포자의 크기는 6~9×5.5~7㎛이며 유구형과 구형이 있으며 아밀로이드이다.
○ 담자기 : 크기는 30~36×8~8.5㎛이며 곤봉형으로 4포자형이다.
○ 날시스티디아 : 크기는 19.1~34×9.5~13.6㎛이며 곤봉형으로 세포벽은 얇고 다발성이다.
           
  2. 식용 가능성
    맹독성 버섯이다.
           
  3. 발생시기 및 장소
    여름과 가을에 침엽수 또는 활엽수 혼합림 내 지상에 산생내지는 단생한다.
           
  4. 분포
    우리나라와 일본, 소련 연해주, 중국 북동부 등지에 분포한다.
           
  5. 독성분
    미상.
           
  6. 중독증상
    최근 국내에서 개나리 광대버섯에 의해 중독된 환자를 관찰한 결과 독우산광 대버섯과 중독증상이 거의 비슷하게 나타나는 것으로 보고되어 있으므로 매우 주의하여야 한다.
1. 버섯특징
    가. 육안적특징
      ○ 갓 : 크기는 2~5cm이고 종형과 편평형이 있으며 자갈색과 백색의 육질이다. 표면은 성장하면 중앙부를
    제외한 표피가 갈라져 작은 인피를 형성한다.
○ 주름살 : 떨어진 주름살로 백색이며 빽빽하다.
○ 대 : 크기는 20~45×2~4mm이며 백색과 담육색을 띄고 있다.
○ 조직 : 백색과 담갈색이다.
○ 턱받이 : 백색이며 견사상이다.
           
   
   
그림 1. 갈색고리 갓버섯
           
    나. 현미경적 특징
      ○ 포자문 : 백색이다.
○ 포자 : 크기는 6~7.5×3~4㎛이며 모양은 여주종자형이고 멜저용액 반응에 서 암갈색반응을 띤다.
           
  2. 식용 가능성
    독성이 매우 강한 버섯이다. 독성분은 미상이나 갓버섯류 중에는 매우 독성분이 강한 아마톡산을 함유하고 있는 종이 있으므로 주의하여야 한다.
           
  3. 발생시기 및 장소
    여름과 가을에 혼합림내 선태류가 많은 습지나 쓰레기장 주변에서 발생한다.
           
  4. 분포
    우리나라와 동아시아, 유럽, 북미 및 호주 등지에 분포한다.
           

갈색부후 : 목질의 섬유소를 분해하여 목질부를 갈색으로 변화 시키는 것.
강모체(剛毛體) : 시스티디아 일종으로 자실층을 형성하는 균사 중에서 빳빳한 털 형, 작살형, 또는 주머니형으로 변한 것.
강실(腔室) : 경단버섯 내부에 포자를 형성 하는 곳.
격막 : 균류의 내부에 있는 막으로 균사에는 가로막이 있으며 균사는 격막 이 있는 것과 없는 것이 있음.
경자(梗子) : 담자균의 경자는 담자기의 상단에 포자를 부착하는 뿔 모양의 돌기로 2-4개를 형성함.
고목생 : 죽은 나무의 둥치, 가지, 줄기, 통나무, 그루터기에 버섯이 생기는  것.
공구 : 자낭각의 위쪽에 있는 구멍.
공부후 : 목질의 섬유소를 분해하여 목질부를 구멍이 나게 변화 시키는 것.
관공(管孔) : 자실층이 주름살 대신 관 모양의 구멍으로 되어 있는 것. 그물버섯에 속하는 버섯에서 볼 수 있다.
괴근상 : 대의 기부가 팽대되어 양파모양을 이룬 것으로 잔디블록버섯, 풍선끈적버섯 등에서 볼 수 있다.
균근 : 버섯과 나무의 공생으로 균사와 고등식물의 뿌리가 얽혀서 형성된 것으로 외생균근과  내생균근이 있다.
외생균근은 소나무 ·너도밤나무 자작나무 버드나무과 등에 특히 많고 균근을 만드는 균류에는 영지버섯 , 그물버섯 등에 많다. 외생균근은 보통 뿌리보다도 굵고 짧으며 가지를 많이 쳐서 산호 모양 ·포크 모양 ·혹 모양인 것이 많고, 뿌리의 표면은 두껍게 균사 층으로 덮여 있다. 균사는 뿌리 안으로도 침입하지만 세포 사이에 머무를 뿐이고 세포 안에는 들어가지 않는다. 균은 수목으로부터 탄수화물을 얻으며, 나무에 대해서는 질소나 인산 등 양분섭취의 중개 역할을 한다. 나무는 균의 도움 없이도 살아갈 수는 있으나 토양 속에 질소 ·인산 등이 부족할 경우 균근균과 공생하는 것이 훨씬 생육이 좋다. 한편, 균은 종속영양생활을 하기 때문에, 균근균은 나무를 떠나서는 온전하게 살아갈 수 없다. 그러나 기주(寄主)가 되는 나무가 균의 협력을 필요로 하는 상태로 자라지 못하게 되면 균은 기주에 기생할 수 없다. 그 조건은 미묘해서 밝혀내지 못하고 있으며, 균근균인 송이의 재배가 곤란한 것은 이 때문.  내생균근은 삼나무 ·편백 등에 많은데 삼나무숲이나 ·편백 숲에 버섯이 적은 이유는 이 때문이다. 내생균근에서는 균사가 뿌리의 세포 안으로 들어가서 그 곳에서 가지를 치거나 자리잡고 앉아 세포 안에서 큰 위치를 차지한다.
균륜 : 버섯이 해마다 중심부에서 바깥쪽으로 동심원을 이루면서 발생하는 것.
균망 : 망태버섯에서 망사상의 스커트.
균사 : 균류의 본체. 균류의 영양생장 기관으로 실 모양의 기관.
균사속 : 균사가 모여 노끈모양으로 길게 뻗어난 것.
균사체 : 균류는 실 모양의 관인 균사로 성장하는데 이 집단을 일컬음.
균생 : 다른 버섯위에 버섯이 발생하는 것. 덧부치버섯.
균핵 : 균사 상호간에 서로 엉기고 밀착되어 있는 균사조직.
기본체: 복균류에서와 같이 자실체 내부에서 포자를 형성하며 기본 조직.
기주 : 버섯이 발생하기 위해 영양을 얻는 기초물질.

낙엽생 : 낙엽 위에 버섯이 발생하는 것.

담자균 : 고등균류 중에서 담자기에 담자균을 형성하는 균의 총칭.
담자기 : 담자균에서 포자를 형성하는 곤봉모양의 미세구조
.
담자포자 : 담자기 내에서 감수분열한 후 담자기의 외부에 형성되는 포자. 보통 1개의 담자기에 4개의 담자포자를 형성함.
대주머니 : 유균을 덮고있던 외 피막이 버섯이 생장함에 따라 찢어져 대기부에 형성된 막질의 주머니.
돌기선 : 갓 둘레에 돌기가 형성되어 선을 이룬 것.
동충하초 : 곤충에 기생하는 버섯. 고대중국에서 겨울에는 곤충이고 여름에는 풀로 변한다는 데서 붙여진 이름.
두부 : 대의 끝 부위나 위쪽이 머리모양으로 팽대된 것.

망목상 : 버섯의 갓, 대, 포자표면이 그물모양을 이룬 것.
멜저 시약 : 버섯의 포자, 균사를 염색하는 시약.
목질 : 자실체의 육질이 나무모양으로 단단한 것으로 말똥진흙버섯, 목질진흙버섯,낙엽송층버섯,찰진흙버섯,  잔나비버섯류 등의 자실체가 이에 속한다.        
무성기부 : 말불버섯에서와 같이 포자를 담은 기본체가 없는 하부.
미로상 : 자실층의 주름, 관공이 불규칙하고 복잡하게 배열되어 있는 상태.

발아공 : 2중막이 있는 포자에 있어서 외막의 꼭대기가 중단되어 편평하고 절두상이 된 작은 구멍상의 부분.
방사상 : 중심에서 바깥쪽으로 우산살 모양으로 뻗은 것.
방추형 : 포자나 시스티디아의 양 끝이 좁아진 모양.
배착성 : 대가없이 자실체 전체가 기주에 붙어 있는 것으로 꽃고약버섯, 분홍껍질고약버섯 등이 속한다.
백색부후 : 목질의 리그닌을 분해하여 목질부를 점차 백색으로 변화 시키는 것.
변형체 : 점균류에서 포자가 편모를 가진 운동성의 유주자가 되고 이것이 한쌍씩 접합하여 이룬 몸체.
부리상 돌기 : 담자균에 있어서 제1차균사가 접촉하면 제2차 균사가 형성되고 이때 형성된 특유한 주둥이 모양의 돌기.
부생 : 버섯이 죽은 기주에서 발생하여 영양분을 흡수하며 살아가는 것.
부착점 : 포자가 경자에 붙은 부분.
부착상지 : 포자표면의 부착점 위의 평활한 연한색 또는 무색의 지점.
분생(糞生): 버섯이 동물의 똥위에 발생하는 것으로 말똥버섯속, 먹물버섯속의 일부, 노란소똥버섯 등이 이에 속한다.  
분생자(分生子) : 무성적으로 분열하여 생긴 포자. 이 포자는 직접 새로운 균사로 발육됨.
분생자병 : 공중으로 뻗어가는 균사로 분생포자를 형성한다.
비(非)아밀로이드 : 버섯의 포자, 균사 등이 멜저시약에 의해 무색, 담황색으로 나타나는 것.

사각부후 : 목질의 섬유소를 분해하여 목질부를 4각으로 분해시키는 것.
생목생 : 살아있는 나무에 버섯이 발생하는 것으로 잔나비버섯류의 일부가 이에 속한다. 
소립괴 : 모래밭버섯 내부에 들어있는 알맹이로 포자가 들어있음.
소피자 : 찻잔버섯류 자실체 속에 생기는 바둑돌 또는 종자모양의 기관으로 포자를 품고 있다. 포자의 분산의 수단으로 이용됨.
수상생 : 나무의 줄기, 둥치, 가지 등에 버섯이 발생하는 것.
시스티디아 : 자실층에 있는 담자기 아닌 세포로 곤봉형, 조롱박형, 볼링핀형, 방추형등 다양하며 분류상 중요하다. 낭상체 라고도 함.

아밀로이드 : 버섯의 포자 균사 등이 멜저시약에 의해 청색 또는 남청색으로 변하는 것.
연골질 : 대의 조직이 단단하고 속이 비어 부러지는 것.
외피 : 복균류와 같이 자실체의 바깥껍질을 이루는 조직.
위(僞)아밀로이드 : 버섯의 포자, 균사 등이 멜저시약에 의해 갈색, 적갈색으로 변하는 것.
유구(油球) : 꾀꼬리버섯류에서와 같이 자실층이 밭 이랑모양으로 주름이 생겨 굴곡이 진 모양.
인시류 : 나비, 나방 등으로 입은 긴 관 모양이며 꿀을 빨아먹고 날개는 넓고 인편이 많이 묻어있는 곤충.
인피 : 버섯의 갓 또는 대 표면이 바늘형으로 끝이 뾰족하거나 뭉툭하게 갈라진 것.

자낭 : 자낭균류의 유성생식에 의해 자낭포자를 형성하는 기관.

자낭과 : 자낭균류의 생식기관의 일종이며 구형, 아구형, 밥상형 등으로 속에 자낭이 배열되어 있음.
자낭반 : 자낭과가 접시모양, 안장모양, 두건모양, 모자모양, 창모양, 밥상모양으로 되어 자낭이 모출된 기관이며 나 자낭각이라고도 함.
자실체 : 버섯의 전체를 말함.

 


자실층 : 포자를 형성하는 담자기나 자낭이 있는 부위를 말함.
자실층사 : 자실층 내부의 균사층.
자좌 : 자낭각이 배열된 기관으로 자낭균류의 영양세포의 모체임.
접착줄 : 찻잔버섯에서 소피자와 내피를 연결하는 실줄.
접합자 : 자웅성 세포로 표시되는 2개의 균사가 접근하여 서로 한 덩어리로 연결되어 균사접합이 이루어져 핵이 합체된 것.
정공 : 말불버섯 류의 윗 부분에 있는 구멍으로 포자를 분출함.
정점 : 포자의 윗 부분.
제3균사 : 일반균사, 결합균사, 골격균사 등의 3종류로 구성된 균사.
제2균사 : 일반균사와 결합균사 또는 일반균사와 골격균사등 2종류로 이루어진 균사.
제1균사 : 일반균사 한 종류로만 구성된 균사.
조구 : 찻잔버섯 류의 내피에서와 같은 주름줄.
조직 : 버섯의 자실체를 구성하고 있는 세포의 조합.
주름살 : 주름버섯 류의 갓의 아랫면에 부채주름모양으로 구성되어 있는 포자를 형성하는 기관.
주축 : 말불버섯 내부 중앙에 있는 기둥.

충생(蟲生) : 곤충의 몸에 버섯이 발생하는 것.
측사 : 자낭과 중의 자낭사이를 잇는 실 모양의 기관. 길이, 모양, 크기 등이 버섯을 분류하는데 중요함.

탁실균사 : 복균류에서 포자낭 내에 있는 실 모양의 관공 또는 균사체.
탁지 : 세발 버섯, 게 발톱 버섯에서 볼 수 있는 분지로 안쪽에 기본체가 묻어있음.
턱받이 : 갓과 대가 생장하면 내 피막의 일부가 대에 남아 반지모양 또는 치마모양을 이루는 것.

포자괴 : 복균류에서 자실체 내부에 있는 포자를 함유한 덩어리.
포자꼬리 : 말불버섯의 포자에 형성된 가늘고 긴 대 모양의 것.
포자문 : 버섯의 갓만 잘라 흰 종이 또는 검은 종이 위에 주름살이 아랫 쪽으로 가도록 놓고 컵을 덮어 놓으면 포자는 종이 위에 낙하하여 무늬를 이룸.
포자반 : 포자의 작은 대의 부착점 부근에 있는 둥글고 평평한 부분.

해면질 : 조직이 코르크형으로 된 것.
후막포자 : 균사의 선단 또는 중간에 세포벽이 두꺼워져 형성된 대형의 무성포자.
흡반 : 영양 균사체가 기주의 표면 또는 내부에 침입하여 영양을 섭취하기 위하여 원반형으로 발달된

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2007.9.29 두타산
노루궁뎅이버섯의 효능,효과
 

 

일본식품분석센타에서는 각종 버섯의 "슈퍼오키시드소거활성"을 반복하고 있습니다.
1999년 12월 20일 발표에는 보통 버섯에는
2,000 ~ 3000단위 / g이 존재하지만 노루궁뎅이 버섯에는 8,400단위/g정도라는 단위의 값이 검출되어 연구자들을 놀라게 하고 있습니다.
질병과 활성산소의 인과관계는 아직 연구를 계속하는 단계지만 노루궁뎅이에 의해 여러 가지 난치병을 극복할 수 있다는 보고가 연구회에 밀려들고 있다는 사실은 활성산소 제거 효과가 우수함을 입증하고 있습니다.
 
(저자 : 국제 약효버섯 연구회, 발행 : 주식회사 와제다 출판 도쿄도 신쥬쿠쿠니시신쥬쿠8-5-3발취) 

 암에 탁월한 효과
암의 치료법에는 외과적 요법, 방사선 요법, 과학적 요법 등이 있습니다면 그 중 최근 의료계에서 가장 주목받고 있는 것은 "면역요법"입니다.
면역요법이라는 것은 인간이 태어날 때부터 가지고 있는 면역력을 향상시켜 모든 암과 싸우는 힘을 더욱 키우는 것입니다. 많은 버섯 중에 정도의 차이는 있지만 면역을 향상시키는 β - D 그루칸이라는 다당류의 일종이 함유되어 있다는 것이 과거의 연구결과에 의해 밝혀진 것입니다.
노루궁뎅이 버섯에는 다른 종류의 버섯에서 볼 수 있는 것보다 질에서는 훨씬 탁월하며 양에서는 훨씬 많이 포함하고 있다는 놀라운 사실입니다.
특히 β - D 그루칸이라고 해도 많은 종류가 존재하는데 일반 버섯은 한 종류나 두 종류 뿐에 불과하지만 누루궁뎅이 버섯은 무려
5종류β - D 그루칸을 함유하고 있습니다. 시즈오카대학을 비롯한 각 연구결과에 의하면 5종류 모두가 높은 항종양 억제율을 보이고 있습니다. 그 중에서도 "가라쿠토키시로 그루칸"과 만노그로코키시랑"은 노루궁뎅이 버섯에만 함유된 특수한 성분입니다.
또한 각종 실험결과에 의하면 노루궁뎅이 버섯 추출엑기스는 경구 투여시 전혀 독성이 없다는 것이 밝혀졌기 때문에 안심하고 복용하실 수 있습니다.
(저자 : 국제 약효버섯 연구회, 발행 : 주식회사 와제다 출판 도쿄도 신쥬쿠쿠니시신쥬쿠8-5-3발취)

 당뇨에 특효
획기적인 혈당치 강화작용으로 그 약효가 뛰어난 것으로 입증되었습니다.
"1998년 겨울 허리와 다리에 심한 통증과 저림이 있는 후루야켄지(약효버섯연구가)가 마츠모토 시내 종합병원을 방문하여 혈당치를 측정한 겨로가 무려
371에 해당하는 중증 당뇨병 환자로 판장을 받았으나 의사의 입원치료를 뿌리치고 노루궁뎅이 버섯을 복용하기 시작한 2주일이 지나서부터 통증과 저림이 사라지기 시작하여 병원을 방문 혈당치를 재측정한 결과 혈당치가 371에서 150으로 내려간 것입니다."
(저자 : 국제 약효버섯 연구회, 발행 : 주식회사 와제다 출판 도쿄도 신쥬쿠쿠니시신쥬쿠8-5-3발취)

 활성산소를 제거
인간은 호흡에 의해 산소를 집어넣고 이산화탄소를 배출하고 있지만, 대기중에 O₂라는 화학식으로 표기할 수 없는 불안정한 산소가 있고, 이것은 활성 산소로 영어로 FREE RADICAL이라 표기하고 있습니다. 이 활성산소가 제구실을 하지 못하는 불안정한 존재이기 때문에 채네애 들어가면 다른 물질에 딱 달라붙어 안정을 취하려는 습성이 있습니다.
그래서 여러 가지 암을 비롯한 여러 가지 질환이 인간 체내에 발생하게 됩니다.
의료계에서는 "모든 질병의 90%까지 활성산소에서 기인하고 있다"라는 설이 있을 정도로 무서운 존재입니다. 대기중에는 활성산소가 넘쳐있으며 인간이 호흡하는 한 이 불안정한 산소를 흡입하게 됩니다.다만 인체는 이에 대해 상당히 정교하게 작용하여 체내에 과잉으로 섭취된 활성산소를 제공하고 무독화 시키는 SOD(Super Oxide 디스뮤타제)라는 산소가 생성됩니다. 그러나 현실적으로 대기오염이나 가공식품 그리고 과잉 스트레스에 의해 체내에 흡입된 활성산소는 이것을 증가시켜 줄 뿐 본래 지니고 있는 SOD의 파워로 이것을 저지시키기에는 역부족하여, 특히 노루궁뎅이 버섯이 주목을 받고 있습니다.
(저자 : 국제 약효버섯 연구회, 발행 : 주식회사 와제다 출판 도쿄도 신쥬쿠쿠니시신쥬쿠8-5-3발취)

 생체항상효과
생체 항상 효과 반응을 강화시키는 물질의 것을 전문용어로 BRM(Biological Response Modifiers)로 일본 의료계는 이를 생체 항상효과라 부릅니다.
즉 노루궁뎅이 버섯은 생체 항상 효과가 높다고 표현합니다. 보다 정확하게 설명하면 BRM은 단순히 면역력을 높일 뿐만 아니라 면역기능이 낮은 것은 높게하고 너무 높은 것은 억제시키는 활동을 말합니다. 예를 들면, 아토피나 베르록 피부염이라는 증상은 면역반응이 너무 높아 발생하는 것이므로 인간의 면역력은 중용이 바람직합니다.
각종 버섯에 대한 BRM의 의학적 효능의 검증은 이미 끝났으며 시즈오카 대학을 비롯한 각 대학의 연구그룹에 의해 노루궁뎅이 버섯의 BRM치가 기대 이상으로 우수하게 판명되었습니다.
전술한 활성 산소 제거 기능이나 BRM의 활동에 의해 노루궁뎅이 버섯은 다음과 같은 효능이 기대됩니다.
순환기 계통 :  고혈압, 저혈압, 협심증, 심근경색, 혈전증, 동맥경화, 폐렴, 백혈병,
                        악성림파종, 패혈증 등
소화기 계통 :  십이지장궤양, 간장비대, 만성위염, 위계양, 간경변, B형간염, 바이러스  간염,
                        변비, 내구염, 치질, 치조농류, 신부전증, 신염, 식욕감퇴 등
내분비 계통 :  앨러지, 당뇨, 고 콜레스테롤증
뇌신경대사 계통 :  류마티스, 자율신경실조증, 노이로제
호흡기 계통 :  만성기간지염, 천식
생식기 계통 :  각종 부인병, 갱년기 장애, 생리불순
비뇨기 계통 :  방광염, 전립선 비대증, 네프로제
피 부 계 통  :  무좀, 습진, 아토성 피부염
기         타  :  냉증, 오십견, 바세드씨병, 화분증, 숙취, 요통, 교원병, 허약체질,
                        어깨결림 각종 안질, 정력감퇴, 인플루엔자, 구취, 어지러움증과 구역질,
                        피부미용, 편두통, 각종종기, 요통, 축농증, 비염, 풍진 등
(저자 : 국제 약효버섯 연구회, 발행 : 주식회사 와제다 출판 도쿄도 신쥬쿠쿠니시신쥬쿠8-5-3발취) 

 치매치료에 효과
ALZHEIMER형 치매 초기환자에 노루궁뎅이 버섯을 열탕으로 부글부글 바싹 쫄여 그 추출액을 차 대신 마시게 한 후 추출후의 누루궁뎅이 버섯은 그대로 먹였습니다.
2개월 정도는 아무런 변화가 없었으나 3개월부터 전화를 잘 받고 친한 사람의 이름을 잊어 버리지 않았습니다.
치매는 크게 "뇌혈관성"과 "ALZHEIMER형 치매"로 나뉩니다. 원인은 확실하게 특징화 되지 않고 있으며 사회문제화 될 것 같은 치매는 ALZHEIMER형 치매입니다.
사람의 뇌속에는 "NEURON"이라는 무수한 신경세포가 있고 각각 수상돌기를 펴서 서로 연락하는 활동에 의해 뇌의 활동이 유지됩니다. 하지만 확실치 않은 원인으로 신경세포의 수가 감소하고 뇌의 위축이 시작되면 정보를 서로 전하는 수상돌기가 얽혀 마비상태가 됩니다. 그렇게 되면 점점 NEURON수가 줄어 ALZHEIMER형 치매증이 발병하게 됩니다.
이 NEURON의 감소를 어떻게 막느냐가 ALZHEIMER예방과 치료법이 되는 것입니다. 그래서 포인트는 바로 NFG(New Growth Factory)일본어로 신경세포성장인자라고 불리는 물질입니다. 이것은 뇌의 NEURON 생성에 빠질 수 없는 물질이며 NEURON 생사의 열쇠를 죄고 있는 존재라 할 수 있습니다. 실은 노루궁뎅이 버섯은 이 NGF의 활동을 활성화시키는 헤리세논과 에리나신이라는 물질이 듬뿍 함유되어 있다는 시즈오카대학의 교후들에 의해 밝혀졌습니다. 즉 노루궁뎅이 버섯을 복용하면 NEURON의 소멸 방지에 의해 치매 방지를 기대할 수 있는 것 입니다.
 
(저자 : 국제 약효버섯 연구회, 발행 : 주식회사 와제다 출판 도쿄도 신쥬쿠쿠니시신쥬쿠8-5-3발취)
출처 : 시골로 간 꼬마
글쓴이 : 이명희 원글보기
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1. 버섯의 특징
    가. 육안적 특징
      ○ 갓 : 크기는 7~25cm이며 편평형, 누두형, 나팔모양이 있으며 색깔은 담홍색을 띄고 성숙한 후에는 짙은
    흑갈색으로 된다. 표면은 솔방울 모양의 큰인편이다.
○ 자실층 : 침모양이며 옅은 회자갈색, 흑갈색을 띈다.
○ 대 : 크기는 3~6×1~5cm이며 짧고 뭉툭한 모양으로 돌기가 대의 기부까지 있다.
○ 조직 : 단단하다.
○ 향기 : 짙다.
○ 턱받이 : 백색의 불완전한 턱받이가 있다.
           
   
   
그림 1. 향버섯
           
    나. 현미경적 특징
      ○ 포자문 : 담갈색이다.
○ 포자 : 크기는 5~6.5㎛이고 구형, 유구형의 모양이 있으며 표면은 불규칙한 돌기로 되어 있다.
           
  2. 식용 가능성
    식용으로 우리나라에서는 오래 전부터 고급요리에 이용되어 오고 있으며, 특히 육류를 먹고 체 했을 때 소화제로 사용되어 왔다.
           
  3. 발생시기 및 장소
    가을에 광엽수림내 지상에 군생 또는 단생으로 송이발생시에 발생한다.
           
  4. 분포
    한국과 일본, 중국 등지에 발생한다.
           
  참 고 문 헌
   
  박중수 외. 1987. 한국산버섯류원색도감(I). 한진인쇄공사.
Imazeki, R. et al. 1989. Colored illustrations of mushrooms of japan 1 : 1-315. Hoikusha Publishing CO. LTD,
   Osaka.
           

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1. 버섯의 특징
    가. 육안적 특징
      ○ 자실체 : 크기는 50~200mm로 두께는 5~15mm이며 반원형, 편평형의 모양을 가지며 난황색이나
    황갈색 ~구리갈색, 흑갈색의 색을 띈다. 표면에는 얇은 각피가 있고 털이 없으며 불명료한 환문과
    홈환문이 있다.
○ 조직 : 초기에는 탄력성이 있으며, 성장하면서 코르크질화되고 갈색이다.
○ 관공 : 길이는 3~10mm이며 1층으로 다소 짙은색이다.
○ 관공구 : 원형이며 6~7개/mm가 있다.
           
   
   
그림 1. 장수버섯의 자실체
           
    나. 현미경적 특징
      ○ 포자 : 크기는 4.35~5.6×7.8~8.3㎛이며 유구형과 난형의 모양이 있으며 표 면은 평활하고 무색이다.
○ 담자기 : 4포자형이다.
○ 균사형 : 제 2균사형이다.
○ 일반균사(generative hyphae) : 폭은 2~6㎛이며 멜저용액에서 짙은 갈색을 나타낸다.
○ 골격균사(skeletal hyphae) : 5~10㎛이며 직선~굴곡성이고, 종종 팽대세포를 가지고 있다.
○ 후막포자 : 배지상에 형성되고 크기는 5.58~10.23×10.2~12.1㎛로 구형에 긴꼬리가 있다.
○ 협구 : 있다.
           
  2. 식용 가능성
    약용으로 쓰인다.
           
  3. 발생시기 및 장소
    여름에 주로 아카시아 그루터기와 줄기에 총생한다.
           
  4. 분포
    한국과 동아시아에 분포한다.
           
  참 고 문 헌
   
  버섯이름통일위원회. 1978. 한국말버섯이름통일안. 한국균학회지 6(2) : 43-55.
Imazeki, R. et al. 1987. Colored illustrations of mushrooms of japan 1 : 1-325. Hoikusha Publishing CO. LTD,
   Osaka.
           

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