1. 제조업체 현황 | |||||||||||||||||||||||
국내 대부분의 사료공장이 1970년대에 설립되어 1980~1990년대에는 생산규모가 확장되어 1998년 말에는 95개의 공장이 가동되고 있는데 지역별 많은 순서대로 보면 경기 18개 공장, 충남 14개 공장, 인천 12개 공장, 전북 12개 공장, 경남 9개 공장, 전남 5개 공장, 경북 5개 공장, 부산 3개 공장, 울산 3개 공장, 강원 3개 공장, 충북 3개 공장, 제주 3개 공장, 대구 2개 공장, 광주 2개 공장, 대전 1개 공장으로 경기도에 가장 많은 배합사료 공장이 분포되어 있으며, 일산능력도 경기도가 가장 많은 6,554M/T, 그 다음이 인천으로 4,690M/T, 국내 총 일산능력은(8시간 가동기준) 29,886M/T이었고 월산능력(25일 가동기준) 747,150M/T, 연간 생산능력(300일 가동기준)은 8,965,800M/T, 성분등록 사료 종류 수는 4,022종이 등록되어 있다. | |||||||||||||||||||||||
표 1. 각시·도별 배합사료 제조업체 현황 (1998. 12월 현재) | |||||||||||||||||||||||
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2. 배합사료 생산현황 | |||||||||||||||||||||||
국내의 1980년대 이후부터 1999년까지 배합사료 생산실적은 매년 증가하여 왔으나 1998년도에는 IMF 사태이후 가축사육두수 감소 등에 따라 배합사료 생산량이 감소하였다가 1999년도에 총 생산량이 14,991천톤(양돈사료는 48,726천톤으로 전체 배합사료 생산량의 32.5%)으로 약간 증가하는 경향을 보이고 있었으나, 1995년 14,696천톤으로 5년 후인 1999년에는 1995년 생산대비 0.91%정도 증가하는 것으로 나타나 국내의 배합사료 생산의 더 이상의 양적 팽창은 크게 기대할 수 없다 국내배합사료 생산량 중 양돈사료가 차지하는 비율은 1980년대는 30%미만이었으나 1990년대 이후에는 계속 증가하여 1998년에는 배합사료 생산량 중 34.5%가 양돈사료이었고 1999년에는 전체사료 중 32.5%가 양돈사료의 비율이 높았다. 양돈용 국내 배합사료 생산실적은 1995년 대비 1999년에 3.11% 정도 증가를 보이고 있어 국내의 양돈사료 유통량은 앞으로도 큰 변화가 없어 신규 배합사료공장이 추가로 생길 가능성은 거의 희박하다. 따라서 앞으로 사료구입선 선택 시 커다란 변화는 없을 것으로 생각되나 사료안전성과 관련된 사료품질과 사료가격이 양돈농가의 사료구입선 변경의 주 관심사항이 될 것이다. | |||||||||||||||||||||||
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주) ( )는 당해연도의 배합사료 종류별 비율(%), * : 1995년 대비 증감율(%) | |||||||||||||||||||||||
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3. 사료 구입선 선택시 고려사항 | |||||||||||||||||||||||
단미사료가 배합사료에 이용될 경우 배합사료의 원료라고 부르는데 배합사료의 원료로 사용되는 단미사료는 그 속에 포함된 영양소의 특성에 따라 에너지사료(주로 곡류), 단백질사료(대두박, 어분 등), 무기물공급사료(석회석, 패분, 인산칼슘 등), 비타민공급제, 기타 각종 첨가제로 구분된다. 이와 같은 각각의 단미사료를 조합하여 만들어지는 것이 배합사료이다. 양돈농가는 다음과 같은 배합사료를 선택하여야 할 것이다. 첫째, 가축의 생명을 유지하고 생산활동을 하는데 필요한 각종 영양소가 과부족 되지 않게 적당량 함유되어 있는 사료를 선택(사료품질 인증기관 등에 성분검사를 의뢰하여 확인)한다. 둘째, 기호성과 이용효율이 높은 사료을 선택해야 한다. 셋째, 취급이 용이하고 보존성이 높은 사료를 선택해야 한다. 원료사료나 배합사료가 산화가 되면 사료적 가치는 현저히 떨어지게 되어 영양소의 질적인 손실이 생기게 되며 동물의 건강이 나빠지고 생산성이 떨어지게 되면 생산비가 올라가게 된다. 넷째, 품질이 항상 균일한 사료선택, 벌크 트럭으로 운송된 사료는 원료의 입자도 차이에 의해 무거운 입자와 가벼운 입자가 분리되는 현상이 발생할 수도 있다. 다섯째, 양축 농가가 원하는 제품의 사료를 선택한다. 여섯째, 이상의 것을 만족하고 가격이 저렴한 사료를 선택해야 한다. 마지막으로 양돈농가가 사료구입선 선택에 크게 작용할 수 있는 부분은 양돈농가 서비스면이다. 대부분의 사료회사는 사료 및 가축별 사양 전문가들이 있으므로 사료품질로 인한 가축사양에 문제점이 발생시 원인구명과 적절한 조치를 해줄 것이라 믿지만 이것을 소홀히 하는 경우 선택시 고려할 점이 아닌가 생각되어진다. | |||||||||||||||||||||||
4. 사료구입 방법 | |||||||||||||||||||||||
우리 나라의 사료는 대략 다음의 7가지의 형태로 유통되어지고 있는데
○ 배합사료회사→양축농가 | |||||||||||||||||||||||
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