멸종 위기 재래닭 복원

멸종 위기 재래닭 복원

농촌진흥청 축산과학원은 24일 1992년부터 연구에 착수한 뒤 15년 만에 멸종 위기에 처해 있던 우리 고유의 재래닭(사진) 복원에 성공했다고 밝혔다.

이번에 복원된 재래닭은 적갈색·황갈색·흑색의 외모 특징이 있으며, 고기 맛이 뛰어난 것으로 평가받고 있다. 축산과학원은 이번에 복원된 재래닭을 원종으로 고품질 닭고기 생산을 위한 다양한 개량종 육성에 나서 머지않아 농가에 본격적으로 보급할 계획이다.

한편 재래닭은 일제강점기 이전 조선시대에 사육된 닭을 뜻하며, 이후 국내에 도입된 외래종과 재래닭의 교배종인 토종닭과 구별된다.