|
| |
|
가. 가지종류 |
| |
|
배나무 가지는 크게 발육지와 결과지로 나누어지며 발육지는 꽃눈이 형성되지 있지 않은 가지를 말하고 결과지는 꽃눈이 형성되어 있는 가지를 말한다.
발육지는 숨은 눈에서 발생된 가지와 잎눈에서 발생된 가지가 있으며 잎눈에서 발생된 가지를 유인하면 액화아가 잘 형성되어 결과지로 이용하기도 한다. 결과지는 길이에 따라 장과지, 중간지, 단과지로 나누며 30㎝이상되는 결과질를 장과지라 하고 15~20㎝되는 결과지를 중과지라 하며 2~3㎝정도 되는 짧은 결과지를 단과지라 한다.
일반적으로 유목기는 단과진가 주 결과지가 되며 성과기의 나무는 단과지라 한다. 일반적으로 유목기는 단과지가 주 결과지가 되면 성과기의 나무는 단과지와 장과지를 적당한 비율로 이용하는 것이 수세안정에 효과적이다. |
| |
|
|
| |
|
나. 결과습성 |
| |
|
가지상에 눈이 형성되는 위치와 그 꽃눈이 발달하여 개화, 결실되는 것을 결과습성이라 한다. 배나무의 결과습성은 지난해 2년생 가지에서 꽃눈이 형성되어 다음해 3년생 가지에서 개화 결실되는 것이 일반적이나 금년에 자란 1년생 가지에서도 꽃눈이 형성되어 다음해 2년생 가지에서 개화 결실되기도 하는데 전자를 정화아라 하고 후자를 액화아라 하며 정화아가 형성된 짧은 결과질르 단과지, 액화아가 형성된 결과지를 중과지 및 장과지라 한다. 또한 단과지가 오래되어 한곳에 많이 모여 있는 것을 단과지군이라 한다.
과실은 단과지의 정화아에서 결실된 과실이 액화아에서 결실된 과실보다 과실크기가 크고 숙기가 빠르며 당도도 높으나 묵은 단과지군에서 결실된 과실은 액화아해서 결실된 과실보다 품질이 나쁜 경우도 있다.
품종에 따라서는 액화아를 많이 이용하는데 행수품종은 단과지유지성이 나빠 단과지군이 잘 형성되지 않으므로 액화아를 이용하여 결실시키며 액화아에서도 좋은 품질의 과실이 생산된다. 장십랑품종도 노목이 되면 단과지형성이 나빠져 액화아를 많이 이용하나 신수품종은 액화아에서 결실시키면 과실품질이 나빠지고 단과지형성을 나쁘게 하므로 액화아에 결실시키지 않는 것이 좋다.
단과지군은 많은 단과지가 형성되어 있어 충실도가 나쁘고 저장양분의 소모가 많아 과실품질이 나빠지므로 전정시는 단과지군을 정리해야 품질을 향상시킬수 있다. |
| |
|
| |
2. 배나무의 특성과 전정반응 |
| |
|
가. 배나무의 특성 |
| |
|
|
|
| |
|
|
(1) 꽃눈형성 및 유지가 용이하여 격년결과성이 적다. |
| |
|
|
배나무는 꽃눈형성이 잘 되고 배나무 특유의 단과지군이 잘 형성, 유지되어 격년결과가 되지 않는다. 또한 전정방법이나 정도에 따라 꽃눈형성정도가 사과처럼 민감하지 않아 대체로 전정상 큰 문제가 없어 표준생산량을 유지하기 쉽다. 그러나 품질이 좋은 과실을 많이 생산하기 위해서는 가지의 골격형성, 결과지의 확보 및 배치, 묵은 결과지의 갱신 등 전정기술이 필요하다. |
| |
|
|
|
| |
|
|
(2) 도장지 발생이 많다. |
| |
|
|
배 재배시 도장지가 많아 발생되면 수관내 광환경이 나빠져 꽃눈형성 및 과실품질에 나쁜 영향을 미치게 된다.
도장지의 발생원인은 토심이 깊어 뿌리가 수직으로 깊게 뻗을 경우, 토양내 질소성분과 수분이 과다할 경우, 밀식에 의한 강전정의 경우 또는 수형구성시 주지가 급격하게 구부러지게 유인하면 도장지발생이 많아지게 된다.
이와 같이 도장지 발생을 억제하기 위해서는 나무의 주요 골격이 되는 주지와 부주지를 곧게 키우고 주지 부주지의 상부와 하부의 굵기 차이가 나지않도록 하여 양수분의 흐름을 좋게 하고, 주지 부주지의 연장지세력을 강하게 유지시키거나 지나친 강전정을 피하고 예비지전정을 실시하면 도장지의 발생을 줄일 수 있다. |
| |
|
|
|
| |
|
|
(3) 가지가 직립성이다. |
| |
|
|
배나무의 새가지는 직립하여 강하게 자라는 특성을 가지고 있다.
가지가 직립하면 자람이 강해지고 늦게까지 생장을 계속하게 되므로 동화양분이 가지가 자라는데 많이 이용되어 과실생장과 꽃눈형성 및 발달에 나쁜 영향을 주게 된다. 또한 직립성이 강한 가지는 좋은 결과지가 되기 어려우므로 결과지로 이용할 경우에는 여름철에 유의해 주어야 한다.
신수와 같은 조생종품종은 과실이 성숙할 수 있는 기간이 짧아 직립성의 가지를 그대로 두면 과실과 가지생장 간의 양분경합에 의해 과실생장이 저해되므로 품질이 좋은 과실을 생산하기 위해서는 가지를 유인해 주어 지나친 생장을 억제해 주어야 한다. |
| |
|
|
|
| |
|
|
(4) 가지생장의 연속성이 없다. |
| |
|
|
배묘목을 1m정도 높이에서 절단한 후 무전정상태로 두면 첫해는 묘목성단에서 2~3개의 새가지가 직립하여 강하게 자라게 된다. 2년차에는 각 가지의 선단부 눈에서 1~3개의 새가지가 자라게 되고 아래는 중·단과지도 다소 생기나 많은 눈이 잠아 상태가 된다. 3년차 이후도 2년차와 같은 형태로 자라게 되지만 선단에서 자라는 새가지의 길이는 매년 짧아지게 되고 어느 시기에 가서는 선단의 신초자람이 멈추고 단과지만 형성된다.
이때 선단부의 자람이 멈추게 되면 주간이나 1년차에 자란 가지의 기부잠아나 중간아에서 강한 도장성의 가지가 발생되어 가지가 복잡해지고 처음 자란 가지위의 단과지는 고사되고 엽수와 엽의 크기도 작아지는데 이러한 경향은 햇빛을 잘 받지 못하는 가지에서 더 심해진다.
이와 같은 배나무의 생장특성을 전정적인 측면에서 보면 1년차 및 2년차 신초자람은 잘자라 소위 정부우세성이 보이지만 연속적인 방임 하에서는 생장이 멈추게 되어 가지생장의 연속성이 없어지게 되고 동시에 기부잠아 부근에서 강한 도장성의 가지가 발생되는데 이러한 생장특성은 배나무에서 나타나는 특이한 생장반응으로 이 특성에 의해 배나무는 수세가 강하거나 약할 때에도 도장지의 발생이 많아지는 원인이 된다.
따라서 배재배시 도장지의 발생을 방지하고 결과지상에 가지가 난립하지 않도록 하기위해서는 가지생장의 연속성이 유지되도록 가지선단부를 절단하여 정부우세성을 유지시키는 것이 배전정의 기본이 된다. |
| |
|
|
|
| |
|
|
(5) 품종에 따라 나무특성에 차이가 있다. |
| |
|
|
배나무는 품종에 따라 정부우세성, 단과지형성 및 유지성, 가지발생량, 액화아형성정도, 수세 등에 차이가 있으므로 이들 특성을 고려하여 전정 및 재배법을 달리해야 한다.
정부우세성은 신수품종이 강하고 풍수, 황금배, 장십랑 품종은 약하며 추황배는 다소 강한편에 속한다. 따라서 가지 절단시는 정부우세성 정도에 따라 가감해야 하며 정부우세성이 약한 품종은 수형구성시 수관확대가 늦어지기 쉽다.
단과지형성 및 유지성정도는 품종에 따라 차이가 크며 신고, 풍수, 황금배, 추황배품종은 단과지형성과 유지가 잘 되나 신수와 행수품종은 잘 되지 않는다. 따라서 단과지형성과 유지가 잘 되는 품종은 전정상 어려움이 없으나 신수와 행수품종과 같이 단과지형성과 유지성이 나쁜 품종은 꽃눈형성을 위해 가지유인, 예비지전정, 빈번한 측지의 갱신 등이 이루어져야 하므로 덕식재배를 해야 수량과 품질을 증대시킬 수 있다. 또한 장십랑, 풍수, 추황배품종은 가지발생량이 많고 신수품종은 극히 적으며 신고, 영산배 등은 적은 편에 속한다. 가지발생량이 많은 품종은 여름철 수관내부 광환경이 나빠지기 쉬우므로 여름전정에 의해 관환경을 좋게 해야 하며 가지발생량이 적은 품종은 가지를 유인하여 결과지를 확보해야 한다. |
| |
|
|
| |
|
나. 전정과 배나무의 생육반응 |
| |
|
|
(1) 전정의 강약과 생육반응 |
| |
|
|
가지를 자라내는 양에 따라 약전정과 강전정으로 구분하는데 전정량이 많다는 것은 남기는 눈의 수가 감소되는 것을 뜻한다. 따라서 강전정을 하게 되면 새가지의 발생수는 적어지지만 가지 하나하나의 생장은 강해지게 된다. 즉 강전정에 의해 눈수는 감소되나 뿌리량은 변하지 않아 뿌리에서 흡수되는 양수분이나 생장호르몬이 남은 눈에 다량 집중되므로써 강전정에 의한 나무의 생장반응은 영양생장이 왕성하게 된다. 반대로 약전정은 각 가지의 자람이 약해져 생식생장이 강해지게 된다.
꽃눈형성은 강전정에 의해 적어지고 약전정에서는 많아지는 경향이 있다. 이와같이 존정의 강약에 따라 나무의 생육반응이 다르므로 생장이 왕성한 유목기 또는 수세가 강한 나무는 약전정으로 가지수를 많이 두어도 개개의 가지는 충분히 자라고 꽃눈이 증가하는 이점이 있다. 반면 신초의 자람이 약한 노목기의 수세가 약한 나무는 강전정을 해주어 신초의 자람을 좋게 해야 한다. |
| |
|
|
|
| |
|
|
(2) 솎음전정과 생육반응 |
| |
|
|
가지의 기부에서 제거하는 것을 솎음전정이라 한다. 이 경우 나무 전체의 전전량이 많아도 남은 개개의 가지신장랴은 많지 않고 단과지 및 액화아의 형성도 많아지며 도장지발생도 적어진다.
솎음전정은 나무의 반응이 심하지 않아 나무생육에 미치는 영향이 적으나 극단적인 강한 솎음전정을 하거나 굵은 가지를 제거하여 눈수가 지나치게 적어진 경우에는 숨은 눈에서 가지의 발생도 많아지고 도장지도 많이 발생된다. |
| |
|
|
|
| |
|
|
(3) 절단전정과 생육반응 |
| |
|
|
절단전정은 솎음전정에 비하여 생식생장은 불량해지나 영양생장은 촉진된다. 1년생가지의 절단시 강한 절단은 남은 눈의 수가 적어져 새로 자라는 가지수는 적지만 가지자람은 강해진다.
배나무는 절단전정에 의한 반응이 품종에 따라 차이가 있다. 신수와 같이 정부우세성이 강한 품종은 강한 절단으로 선단의 신초하나만 강하게 자라고 다른 눈은 숨은 눈이 되는 경우가 많다.
풍수, 장십랑, 황금배와 같이 정부우세성이 약한 품종은 강하게 절단하면 가지 끝부분에 연달아 2개의 가지가 같은 세력의 크기로 자라는 것이 많고 절단이 약한 경우에는 끝부분의 가지자람이 약해지고 대부분의 눈은 단과지가 되지만 풍수품종을 약전정할 경우 가지중간에서 강하게 자라는 눈이 많다.
행수는 강하게 자르면 끝부분의 신초가 강하게 절단하지 않는 한 측지에서 단과지의 덧눈이 자라는 것이 적으며 풍수나 장십랑에서는 절단이 강하면 단과지의 덧눈신장이 많아지고 행수는 신수와 풍수의 중간정도에 속한다.
일반적으로 배나무 1년생가지 전정시는 끝을 절단해 주는 것이 가지중간에서 도장성의 가지가 난립되는 것을 방지할 수 있으며 품종이나 가지크기에 따라 절단정도를 가감한다. |
| |
|
| |
3. 정지전정시 유의점 |
| |
|
가. 햇빛을 잘 받는 나무가 되도록 한다. |
| |
|
배나무의 내음성은 낙엽과수중에서 중간 정도에 속하지만 생육기 수관내부에 햇빛이 잘 들어가지 않으면 과실비대가 나빠지고 맛없는 과실이 생산되므로 좋은 품질과 수량을 높이기 위해서는 나무 전체 모든 엽이 햇빛을 잘 받을 수 있도록 하는 것이 중요하다.
전정의 가장 중요한 목적도 나무가 효율 좋은 수광상태를 유지하게 하는 것이므로 주지, 부주질를 알맞게 배치하고 측지도 고루 배치하여 조기에 많은 엽면적을 확보하는 동시에 엽이 햇빛을 충분히 받을수 있도록 한다. |
| |
|
|
| |
|
나. 작업이 편리한 나무로 만들어야 한다. |
| |
|
|
| |
|
전정이 잘 되었는지의 여부는 전정의 작업능력에 크게 영향된다. 유목시는 문제가 되지 않지만 골격이 완성된 성목시에는 주지, 부주지, 측지의 크기구별이 분명하지 않거나 부주지사이의 간격이 좁은 나무는 측지의 배치와 갱신이 어려울 뿐만 아니라 세력이 균일하지 않아 나무의 균형유지가 어렵고 생산성이 높은 측지의 유지와 관리가 어려워진다.
따라서 수형에 구애되어 무리하게 전정하는 것은 나무의 생리상 좋지 않으므로 주지, 부주지, 측지 사이의 굵기차이를 분명하게 하고 측지갱신이나 배치를 잘하여 작업능률과 생산성을 높혀야 한다. |
| |
|
|
| |
|
다. 주간의 높이는 토양조건, 품종의 수세, 재식거리 등에 따라 조절한다. |
| |
|
지상부에서 주간이 높은 경우는 측지유인이 쉬운 잇점도 있으나 주지의 구부러짐이 급격해져 주지기부에서 도장지의 발생이 많아지고 나무전체지상부의 가지생장은 주간이 낮은 것에 비하여 약해지는 경향이 있다. 반대로 주간의 높이가 낮으면 지상부 가지생장이 강해지고 토양관리 등의 작업이 불편해진다. 따라서 주간의 높이는 토양비옥, 품종, 대형농기계 이용여부 등에 따라 높이를 조절해야 한다. |
| |
|
|
| |
|
라. 주지, 부주지는 곧고 바르게 형성된다. |
| |
|
배나무는 도장지의 발생이 많은 특성을 가지고 있고 이 도장지의 발생억제가 배재배의 중요한 기술에 속한다. 도장지의 발생원인에는 여러가지 재배상의 원인이 있으나 주지, 부주지의 골격이 기부와 상단부의 굵기차이가 현저히 크거나 활처럼 구부러지게 유인했을 경우 굵기차이가 나는 부위와 구부러진 부위에서 도장지가 많이 발생하게 되므로 수형의 기본골격이 되는 주지, 부주지는 가능한 기부와 상단부의 굵기차이가 적고 곧고 바르게 키우며 유인시도 가지중간에서 급격히 구부러지지 않도록 해야 한다. |
| |
|
|
| |
|
마. 주지, 부주지의 선단가지(연장지)는 항상 세력을 유지시킨다. |
| |
|
가지생장이 왕성한 부위는 세포분열이 왕성하여 호르몬생성과 증산량이 많아 뿌리에서 흡수된 양수분을 끌어올리는 힘이 강해지게 된다. 따라서 배 전정시 주지, 부주지의 선단무세력을 강하게 유지시켜야 도장지의 발생이 적어지므로 선단부의 세력이 약해지지 않도록 결실량을 제한하거나 아래로 처지지 않도록함과 동시에 새가지의 자람이 유지되도록 전정하다. 또한 주지선단부에는 기부에 비해 가늘기 때문에 세력유지가 어려워지므로 선단부가지를 굵게 하기 위해서는 각 지령별 예비가지를 두면 예비가지에 의해 그 아래부분의 가지비대를 좋게 하여 세력유지가 쉽다. |
| |
|
|
| |
|
바. 여름전정은 적기에 적정량을 전정한다. |
| |
|
여름전정은 생육기엽의 기능이 왕성할 때 행해지므로 나무에 미치는 영향이 커서 적기에 전정량을 조절해야 한다. 일반적으로 여름전정(도장지와 발육지의 기부제거)은 눈따기 이후 불충분한 부분을 보완하는 수준에서 도장성의 복잡한 가지를 6~7월경에 제거하는 것이 좋으며 여름전정시기가 늦어지거나 전정량이 많아져도 엽면적이 감소되어 과실비대를 나쁘게 한다. |
| |
|
|
| |
|
사. 최적엽면적지수가 유지되도록 전정량을 조절한다 |
| |
|
엽면적지수란 전 엽면적을 토지면적으로 나눈 값을 말하며 엽면적지수를 기초로 하여 총생산량, 총호흡량 및 순생산량에 영향을 미친다. 즉, 엽면적지수가 증가함에 따라 총생산량과 순생산량이 증가되나 어느 단계 이후가 되면 오히려 적어지게 되며 순생산량이 최대치가 되는 엽면적지수를 최적엽면적지수라 한다.
과수재배에 있어서 최적엽면적상태가 유지되도록 하는 것이 이상적인데 일반적으로 유목기는 최적엽면적 이하가 되나 성과기에 접어들어 나무의 수령이 많아지고 가지밀도가 증가되어 복잡해지면 최적엽면적 이상이 되어 수관내 광환경이 불량해지고 무효용적이 증가되어 나무는 생산성이 떨어지고 과실품질도 나빠지게 된다. 따라서 전정을 하게 되면 전정하 나무의 엽면적은 무전정한 나무보다 감소하게 되므로 유목기에는 가능한 엽량이 증가하도록 약전정을 해야 하나 최적엽면적 상태를 넘는 나무에서는 가능한 전정량을 많게하여 가지밀도를 줄여 엽면적을 감소시키는 것이 바람직하다.
엽면적지수는 재식밀도가 높고 수관점유 면적률이 높을수록 증가하는 것이 일반적이며 가지밀도가 높고 가지생자량이 많을수록 높아진다.
과수의 엽면적지수는 나무의 내음성정도에 따라 차이가 있으나 밀감의 경우는 엽면적지수가 7부근에서 최대수량에 이르고 경제재배원의 경우 4~5정도인 것으로 알려져 있다. 배의 경우는 Y자 밀실재배의 경우 4.5이상이 되면 수량이 감소되며 상품성이 높은 과실을 생산하기 위해서는 3정도가 알맞은 것으로 알려져 있다. 실제 농가재배상 엽면적지수를 계산하여 최적엽면적상태로 유지하는 것은 불가능하나 실용적으로 정오쯤 밝은 날 해가 머리 위에 왔을 때 나무아래 지표면에 떨어지는 햇빛의 정도에 따라 판단 가능하며 보통 15~20%정도 햇빛이 고르게 지면에 떨어지면 최적엽면적지수에 가깝다. |
| |
|
|
| |
|
아. 엽/재비를 높여 과실품질을 향상시킨다. |
| |
|
단일 수종으로 구성되어 있는 산림에서 순생산량의 추이는 최대치가 되기까지 순생산량의 증가는 엽량에 의한 것이고 최대치에 달한 이후의 수령증가에 따른 순생산량의 감소는 전 호흡량의 증가에 따른 현상이라 할 수 있다. 이와 같이 순생산량을 과실생산 측면에서 볼 때 과수에서도 같은 경향이라 할 수 있으므로 수령에 따른 전정은 유목단계에서는 착엽수의 증가와 유지에 노력하는 것이 중요하고 최대생산량에 달한 이후의 수령에 있어서는 전 호흡량의 증대원인이 되는 식물체, 특히 광합성과 직접 관계가 없는 비동화부분의 량을 감소시키는 것이 중요하다.
비동화부분은 주간, 주지, 부주지, 측지와 같은 가지의 체적이 주가 되며 이들 체적이 증가하면 나무는 엽/재비가 낮아져 생산성과 과실품질이 나빠지게 된다.
따라서 실제 전정에서 엽/재비를 높이기 위한 수단으로 갱신전정이 이루어지며 갱신의 주체가 되는 부분은 측지가 일반적이고 경우에 따라서는 부주지도 갱신대상이 되며 측지는 5년생 이상의 묵은 가지가 되지 않도록 갱신하여 엽/재비를 높여 주어야 한다. |
| |
|
| |
4. 수형구성과 전정방법 |
| |
|
가. Y자 수형 |
| |
|
|
(1) Y자 밀식재배의 폼종별 적응성 |
| |
|
|
Y자 수형에 밀식 재배시는 밀식적응성이 높은 품종을 선택하여 재배하여야 다. 밀식적응성은 단가지 형성과 유지 및 가지 생장상태에 따라 결정되며 단과지 형성이 잘 되고 단과지 유지가 잘 되어 단과지군이 잘 형성되는 품종과 가지각도가 비스듬히 자라는 가지가 많고 중과지 발생이 많은 품종일수록 밀식적응성이 높다. 따라서 주요 재배품종별 특성 및 특성에 따른 밀식적응도는 표 1, 2와 같다. |
| |
|
|
|
| |
|
|
| 표 1. 주요 재배 품종별 특성 |
| 품 종 |
단과지 형성정도 |
단과지 유지성 |
가지 발생량 (개/m) |
| (개/m) |
(%) |
2년생 가지 |
3년생 가지 |
신 고
영 산 배
황 금 배
추 황 배
감 천 배
수 황 배
화 산 배
신 수
행 수
풍 수
장 십 랑
금 촌 추 |
16.4
15.4
14.6
13.6
14.1
15
15.1
14.5
10.6
11.9
7.4
8.8 |
90.1
92.5
87.2
88.2
88.1
85.6
64.6
70.2
49.2
62.6
51
69.4 |
3.3
3.1
6.1
6
4.5
3.5
3.4
3.4
6.7
9.1
11.8
12.7 |
4.5
4.8
6
8
4.5
4
-
2.5
5
7.6
12.4
8.7 | |
| |
|
|
|
| |
|
|
밀식적응성이 높은 품종은 고밀식재배가 가능하나 밀식적응성이 낮은 품종은 측지를 형성시켜 자주 갱신해 주는 전정을 해야 하므로 Y자 수형에 의한 밀식재배에 부적당하다. 그러나 적응성이 낮은 품종이라도 측지형성이 가능하도록 주간의 간격을 넓혀주면 재배가 가능하므로 밀식적응성이 낮은 품종을 Y자 수형으로 재재할 경우는 주간의 간격이 2.0~2.5m되게 재식하는 것이 좋다. |
| |
|
|
| |
|
| 표 2. 품종별 생육특성에 따른 밀식적응도 |
| 특 성 구 분 |
품 종 |
밀 식
적응성 |
○ 단가지형성 및 유지성이 높고 가지발생이 적은 품종
○ 단과지형성 및 유지성이 높고 가지발생이 많은 품종
○ 단과지 유지성이 낮고 가지발생이 적은 품종
○ 단과지 형성 및 유지성이 낮고 가지발생이 많은 품종
○ 단과지형성은 높으나 유지성이 낮고 가지 발생이 많은 품종
|
신고, 영산배, 감천배, 수황배
추황배, 황금배
신수, 행수
장십랑, 금촌추
풍수, 화산배 |
높음
높음
낮음
낮음
중간 | |
| |
|
|
| |
|
(3) Y자 수형에 의한 밀식재배시의 재식거리 |
| |
|
재식거리는 토양비옥도, 수세, 품종의 밀식적응도 등에 따라 달라진다. 일반적으로 토양이 비옥하고 수세가 강하고 밀식적응성이 낮은 품종은 재식거리를 넓혀주어야 하고 토양이 척박하거나 수세가 약하고 꽃눈형성이나 유지성이 높아 밀식적응성이 높은 품종의 재식밀도를 좁혀 밀식효과를 증대시키는 것이 경영상 효과적이다. 따라서 Y자 수형에 의한 밀식재배시 재식거리는 밀식장해 발생시 간벌후 측지형성이 가능하도록 주간거리가 알맞아야 하므로 보통 간벌 후 2.0~2.5m 되도록 조절하는 것이 합리적이다(표 3). |
| |
|
|
| |
|
| 표 3. 배 Y자 수형 밀식재배시의 적정 재식거리 |
| 재 식 거 리 |
10a당 재식주수 |
비 고 |
|
6.0×0.7~0.8m
6.0×0.7~1.25m
6.0×0.7~2.5m |
200~240
133~167
66~83 |
밀식장해 발생시 2주 간벌
밀식장해 발생시 1주 간벌
밀식적응성이 낮은 품종 재식시 | |
| |
|
|
| |
|
(4) Y자 수형의 구성요령과 전정방법 |
| |
|
|
(가) 재식후
재식후 묘목은 지상 60∼90㎝높이에서 전달한다. 묘목의 절단높이는 지상부 생장과 관계되므로 토양이 비옥하고 밀식할수록 많이 남기고 절단한다. 묘목절단시 최선단 1∼2개의 눈에서 발생되는 새가지는 분지각도가 좁으나 그 아래 발생되는 가지는 넓으므로 주지발생 위치를 정하고 그 위에 1∼2개의 여분의 눈을 남기고 절단하면 분지각도가 넓은 주지를 형성할 수 있다.
주지 형성 후는 위에 남겨둔 눈에서 발생된 분지각도가 좁은 가지는 주지생장을 좋게하기 위해 여름철 생육기에 제거하는데 이를 희생아전정이라 한다. 2개의 주지외에 다른 가지는 제거하고 주지는 수직이 되게 유인하여 자람을 좋게 한다.
(나) 2∼3년차
주지를 형성시키는 시기로 가능한 주지는 곧고 강하게 자라도록 하여 조기에 수관을 확대시켜야 하므로 3년차까지는 유인하지 않고 수직으로 키운다. 주지연장지는 매년 1/3정도 끝을 절단해 주어 주지연장지의 세력이 약화되지 않도록 하고 생육기는 주지연장지와 경쟁되는 가지는 적심하여 생장을 억제시키거나 기부에서 제거하고 주지에서 발생되는 모든 가지도 강한 것은 적심, 염지 등에 의해 생장을 억제시켜 주지세력에 영향이 미치지 않도록 중과지로 유도한다.
(다) 4∼5년차
4년차가 되면 수직으로 키웠던 주지를 유인해주는데 유인은 4년차 봄에 수액의 유동이 활발한 3월경이 좋다. 주지 유인시 분지각도가 넓은 것이 큰 문제가 없으나 분지각도가 좁은 것은 기부가 찢어지기 쉽고 주지 중간이 활처럼 굽어지므로 주지 분지점에 끈으로 8자 모양으로 감고 유인하려는 방향의 주지기부에 톱으로 목질부가 상하도록 4∼6군데 상처를 낸 후 유인하면 쉽게 유인할 수 있다. 유인 후는 주지연장지 생장이 약화되기 쉬우므로 상부 배면의 눈은 남기고 절단하면 강하게 생장된다.
생육기의 신초관리는 2∼3년차와 같이 강한 가지는 여름전정, 적심, 염지 등에 의해 생육을 억제하여 주지상에는 단과지와 중과지를 형성시켜 결실시킨다.
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
그림 1. 배 Y자 밀식재배 수형 |
| |
|
|
|
| |
|
|
(라) 5년차 이후
5년차 이후가 되면 완성되는데 수형형태는 크게 선단강세형, 선단빈약형, 도장지다발형으로 구분할 수 있다. 선단강세형은 주지가 곧고 바르며 주지 선단의 가지생장이 왕성한 형태로 도장지 발생이 적고 단과지 형성도 잘 되는 이상적 형이라 할 수 있다. 선단빈약형은 주지의 선단 가지생장이 약해 주지기부에 도장지발생이 많아지는 형으로 선단가지가 아래로 처지거나 선단의 과다결실 등이 원인이 되며 특히 정부우세성이 약한 풍수, 황금배, 화산배, 장십랑 품종은 선단빈약형이 되기 쉽다.
도장지다발형은 주지의 기부와 상부굵기 차이가 크거나 주지중간이 활처럼 구부러졌을 때, 또는 재배적으로 질소과다시용, 배수불량 등으로 도장지다발형이 된다. 따라서 수형이 완성된 후는 주지선단의 가지세력이 약해지지 않도록 하고 단과지, 중과지 위주로 결실시키되 각도가 좋은 가지도 결과지로 이용한다.
(마) 간벌 후의 전정방법
수령이 증가하면 재식거리를 유지하기 위해 강전정이 되어 도장지발생이 많아지고 수관내부 광환경도 나빠져 밀식장해가 발생하게 된다. 밀식장해가 발생되면 나무를 베어내고 다시 재식하거나 간벌해야 하며 간벌할 경우는 측지를 형성시켜 나무세력을 분산시켜 주어야 한다.
측지는 주지와 직각이 되게 형성시키고 1∼5년생의 측지가 잘 혼재되도록 한다. 이와 같이 형성시킨 측지가 오래되면 꽃눈이 충실하지 못하고 엽/가지의 비율이 낮아져 과실발육과 품질이 나빠지게 되므로 간벌 후 측지의 관리가 전정상 중요하며 오래된 특지는 갱신하고 좋은 측지를 만들기 위해서는 예비전정을 한다.
|
| |
|
|
|
| |
|
나. 배상형(盃狀形) |
| |
|
|
(1) 배상형 수형의 특성 |
| |
|
|
배상형은 주간에서 3~4개의 주지를 형성하고 초기에는 주지, 부주지상에 단과지나 중과지 위주로 결실시키다가 성과기가 되면 단과지와 부주지상의 측지를 이용하여 결실시키는 수형으로 평덕을 가설하여 철선에 주지끝에 매어 재배하는 수형이다.
이와같이 평덕을 이용하여 재배하는 배상형은 덕 가설비가 많이 들고 초기 수량이 적은 단점이 있으나 성과기가 되면 수관점유율(樹冠占有率)이 높고, 무효용적이 적어 수량이 많으며, 측지의 갱신과 유인이 용이하여 노목에서도 품질이 좋은 과실을 생상할 수 있다.
현재 남부지역에서 이용되고 있는 수형은 평덕에 의한 배상형 수형과 유사한 방법으로 재배되고 있으나 주지 및 부주지 수가 많고 주지, 부주지의 세력이 뚜렷하게 구분되어 있지 않으며, 단과지 위주로 결실시키고 있는 것이 특징이다. |
| |
|
|
|
|
| |
|
|
(2) 배상형 수형 구성요령과 전정방법 |
| |
|
|
|
(가) 재식후
묘목 재식후 지상 50∼90㎝의 위치에 눈이 3∼4개 연이어 있는 부위를 골라 절단한다. 절단시는 주지의 분지각도를 넓히기 위해 Y자 수형과 같은 방법으로 희생아 전정을 한다. 주지로 결정된 3∼4개의 가지는 비스듬히 자라게 되면 생육이 약해지므로 지주를 이용하여 수직이 되게 유인하여 주지가 강하게 자랄수 있도록 한다.
(나) 2∼4년차
주지의 골격을 형성하는 시기로 주지는 가능한 한 곧고 기부와 상단부의 굵기 차이가 나지 않도록 키워야 한다. 따라서 재식 초기 기부각도를 충분히 확보한 후 3년차까지는 수직으로 곧게 키우는 것이 수관확대가 빠르다. 또한 이 시기는 주지 기부의 비대를 방지하는 것이 중요하므로 부주지와 같은 골격지나 세력이 강한 발육지의 발생을 억제하고 단과지 또는 중과지의 발생을 유도한다.
유목기에 부주지와 같은 골격지를 주지상에 형성시키면 주지와 부주지의 굵기 차이가 확실해지지 않아 주지-부주지 간의 세력균형을 잃기 쉽다. 또한 주지세력이 약해져 수관확대가 늦어지며 발생된 부주지를 경계로 허여 주지 상부와 하부와의 굵기 차이가 커져 후일 도장지의 발생을 많게 하는 원인이 되므로 부주지는 물론 엽면적이 많은 강한 발육지의 발생도 억제하는 것이 좋다.
주지상의 도장지는 조기에 제거하고 강하게 자라는 발육지는 눈따기, 적심 등에 의해 생장을 억제시켜야 하며 주지 기부 40∼50㎝이내에 발생되는 가지도 조기에 제거하여 큰 가지의 발생을 억제한다.
4년차 봄에 곧게 자란 주지는 알맞은 각도로 유인하고 유인 후 주지상단부는 강하게 자랄 수 있도록 가지의 윗쪽 눈을 남기고 절단하거나 지주를 세워 자라는 신초가 수직이 되도록하여 수관을 조기에 확대한다.
(다) 5∼7년차
이 시기는 나무의 생장이 왕성하고 수관확대도 빨라 수량도 급격하게 증가되는 시기이다. 따라서 생장과 결실의 균형을 유지할 수 있도록 주지에다 부주지 후보지를 형성시켜 세력을 분산시키는 상에는 유목기 주지 형성시와 같이 강한 발육지의 발생을 억제시킨다.부주지는 주지 측면 또는 다소 아래부위에서 발생된 가지를 이용해야 세력조절이 쉽고 좋은 측지를 형성할 수 있다.
(라) 7년차 이후
7년차 이후는 부주지의 선정과 부주지상에 측지를 형성시키는 시기로 4∼6년차에 형성된 좁은 부주지 후보지를 솎아주어 부주지 간격을 1.8∼2.0m되게 넓히고 측지를 배치하여 최종적으로 주지, 부주지 및 측지를 배치한다.
수형이 완성된 후에는 측지의 관리가 전정상 중요하며, 오래된 측지는 갱신하고, 좋은 측지를 만들기 위해서는 예비지(豫備枝) 전정을 한다. 성과기 나무에서의 측지 갱신 방법과 예비지 전정방법은 다음과 같다. |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
1) 측지의 갱신전정
묵은 측지는 꽃눈이 충실하지 못하고 엽/가지의 비율이 낮아져 과실의 발육과 품질이 나빠지므로 매년 일정수 새로운 가지를 갱신해 주어야 한다. 갱신대상이 되는 측지는 오래된 측지, 기부가 비대하여 꽃눈이 적은 측지, 측지기부에 꽃눈이 없고 선단부에만 꽃눈이 있는 측지 등이다.
측지는 기부와 선단부의 굵기가 큰 차이가 없고 단과지가 형성되어 있는 것은 5∼6년 정도 사용해도 좋으나 기부에서 도장지가 발생되는 측지는 3년생 가지라도 갱신하는 것이 좋으며, 좋은 측지일 경우 6년 이상 사용이 가능하나, 행수와 같이 단과지 유지가 어려운 품종은 갱신시기가 빨라야 한다. |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
그림 2. 성목원의 배상형(전정전)
|
그림 3. 성목원 전정후의 상태 | |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
측지의 갱신이 순조롭게 이루어지기 위해서는 다음과 같은 점에 유의하여 측지관리에 힘써야 한다.
첫째, 측지는 부주지와 직각이 되게 배치한다.
측지의 각도는 좁으면 생장이 강해져 꽃눈형성이 나쁘고 갱신시기도 빨라지며 각도가 90°이상되면 쉽게 노쇠되어 품질이 떨어지므로 부주지와 직각이 되게 유인하고, 1∼5년생 측지가 잘 혼재되어 있도록 한다.
둘째, 묵은 측지는 갱신시 측지기부 10∼30㎝정도 남기고 절단하거나 충실한 1년생가지를 남기고 절단한다. 측지 갱신시 그루터기를 남길 경우에는 측지기부 아래쪽에 숨은 눈이 남도록 경사지게 절단하여 아래 부분에서 신초가 발생되게 한다.
셋째, 장과지, 측지기부의 잎눈은 웃자라게 되어 기부를 굵어지게 하므로 조기에 눈따기를 하여 측지 갱신이 빨라지지 않도록 기부관리를 철저히 한다.
넷째, 부주지상에 측지가 없는 경우는 복접이나 목상처리(目傷處理)를 하여 가지가 발생되게 한다. |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
2) 예비지 전정
배 재배시 도장지나 발육지를 짧게 남기고 절단하면 선단에서 발생된 신초는 꽃눈이 잘 형성되는 성질을 가지고 있다. 이 성질을 이용하여 도장지나 발육지를 다소 짧게 남기고 절단하여 두는 가지를 예비지라하며 예비지 전정에 의해 얻어지는 가지는 기부까지 액화아가 형성되는 경우가 많고 좋은 결과지가 된다.
예비지는 부주지의 측면 또는 측지의 기부에서 발생된 도장성의 가지나 발육지를 7∼8월에 40°전후로 유인해야 하는데 유인이 빠르면 기부가 꺾어지는 경우가 많고 늦으면 구부러지기 쉽다.
예비지의 절단정도는 토양, 기상, 가지의 굵기에 따라 차이가 있으나 일반적으로 예비지의 기부 직경이 8㎜이하인 약한 신초는 강하게, 10∼12㎜굵기는 다소 약하게 절단한다.
○ 예비지 이용법의 일례
첫째, 예비지 선단에서 2개의 장과지가 발생했을 경우 그중 하나는 선단을 약하게 절단하여 측지로 이용하고 다른 하나는 짧게 절단하여 다시 예비지로 만든다.
둘째, 예비지 선단에서 발생한 장과지 하나는 1/2이에 강하게 절단하여 측지로 이용하고, 다른 하나는 기부에서 제거한다. 이때 절단이 강하여 측지상에 도장지나 발육지가 다소 강하게 발생되나 이러한 가지는 예비지 후보지로 이용이 가능하며, 측지상의 단과지는 큰 과실의 생산이 가능하다.
셋째, 장과지의 절단을 약하게 하여 측지로 이용하는 방법으로 이 경우 측지의 선단까지 과실을 결실시키면 선단부 생장이 약해지고 중간부위에서 도장지 발생이 많아진다. |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
다. 방사상형(放射狀形) |
| |
|
|
중부 내륙지방에서 덕 가설없이 이용되고 있는 수형으로 주간 높이 40∼50㎝부위에서 5∼7개의 주지, 주지당 1∼2개의 부주지를 형성하여 주지, 부주지상에 직접 단과지 또는 단과지군을 만들어 결실시키는 수형이다. 방사상형 수형은 주지의 유인이 급격하지 않아 양주잔과 같은 나무꼴이 되며 가지수가 많고 재식주수가 많아(50∼60주/10a 재식) 조기수량이 많은 장점이 있으나 주간에 많은 주지를 붙이므로 세력분산에 의해 주지가 쇠약해지기 쉽다.
그리고 주지 부주지 사이의 공간이 적어 단과지 위주의 전정이 되므로 나무세력이 강한 유목기에는 큰 문제가 없으나, 성목이 될수록 강전정이 되고, 단과지 위주의 전정으로 수세가 쇠약해져 과실 품질이 나빠진다. 또한 주지와 부주지의 수가 많고 단과지 전정에 의한 도장지의 발생이 많아 나무내부에 햇볕이 잘 들지 않으므로 유효 수관용적이 적다. 방사상형은 단과지 형성과 유지가 용이한 신고 같은 품종에서는 재배가 가능하지만 발육지를 유인하여 결과지로 이용해야 하는 행수와 신수 품종에서는 수량이 감소된다.
방사상형 수형은 수령이 많아지면 간벌을 하거나 주지수를 줄이고 유인하여 나무 내부 광환경을 개선하고 측지를 이용하는 전정을 해야 단과지 전정에서 야기되는 수세 쇠약을 방지할 수 있고 좋은 품질의 과실 생산이 가능하다. |
| |
|
|
|
| |
|
|
라. 변칙주간형 |
| |
|
|
변칙주간형은 풍해가 적은 중부내륙 지방의 일부에서 이용되는 수형으로 주간을 높혀 주지를 4∼6개 형성하고 주지에다 측지를 형성하거나 짧은 부주지를 2∼3개 형성하여 부주지상에 측지(결과지)나 단과지를 이용하여 결실시키는 자연형에 가까운 수형이다.
유목기는 나무생리에 알맞아 도장지의 발생이 적으나 성목이 되면 주지가 겹치고 가지가 복잡해지고 효용가치가 적어 품질이 떨어지기 쉽다. 또한 이 수형은 과실 크기가 균일하지 못해 바람 피해를 받으면 낙과가 많고 나무당 용적에 비해 효용적이지 못하고 평면이용도가 다른 수형에 비해 낮아 수량이 낮고 각종 관리작업이 어려워 재배상의 문제점이 많다. |
| |
|
|
|
| |
5. 주요 품종별 생육특성과 전정방법 |
| |
|
가. 생육특성에 따른 전정방법 |
| |
|
|
(1) 가지생육 차이와 전정
배의 새가지(新梢)는 전년생 가지의 끝 눈에서 자란 가지와 육안으로 확인할 수 없는 눈, 즉 숨은 눈에서 자란 가지가 있다. 숨은 눈에서 자란 가지에는 순수한 잎눈에서 자란 가지와 꽃눈의 덧눈에서 자란 2종류의 가지가 있다.
끝 눈에서 자라 나온 가지는 가지 선단에서 자라는 가지인 만큼 강하게 자라는 성질, 즉 정부우세성과 관계가 있으며, 이러한 성질은 어느 품종에도 있으나 그 강약은 품종에 따라 차이가 있으므로 전정시에는 정부우세성을 고려하여 절단의 정도를 달리해야 한다.
품종별 정부우세성을 보면 삼수 품종중 신수가 가장 강하고 풍수는 약하며, 행수는 중간정도이다. 신고, 추황, 감천 품종 등은 강하며, 원황, 황금, 장십랑 등의 품종은 약한 쪽에 속한다. 따라서 정부우세성이 약한 풍수, 장십랑 품종을 강하게 절단하면 선단의 가지뿐만 아니라 기부와 중간에서도 가지가 강하게 자라 가지가 난립하게 된다.
실제 재배상 정부우세성이 강한 품종은 단과지가 형성되기 어렵고 중간눈이 되기 쉬우며 가지의 발생도 적어 결과지의 확보가 어려운 전정상의 문제점이 있다. 반대로 약한 품종은 주지, 부주지의 골격지를 곧게 자라게 하는 것이 어려우며, 단과지의 덧눈이 자라기 쉽다. 중정도의 정부우세성을 가진 품종은 가지 끝 부분의 자람도 좋고 기부의 눈은 단과지가 되기 쉬우므로 전정상 어려움이 적다.
숨은 눈에서 발생하는 가지의 양은 품종간에 큰 차이는 없으나 풍수는 많은 편이고 행수는 중간정도, 장십랑은 적다. 신수도 유목기에는 적으나 수령이 많아져 수세가 강해지면 많이 발생되는데 이것은 수세에 의한 영향이 크다. 또한 풍수는 새가지가 기부 쪽은 굵고 선단부 쪽은 가늘어지기 쉬우며, 선단이 구부러져 부초가 자라기 쉬운 성질이 있다. 이상과 같이 가지의 자람은 품종별 정부우세성에 따라 다르므로 전정뿐만 아니라 눈따기, 가지유인 등의 여름전정도 함께 실시하지 않으면 조절이 어려워진다.
(2) 액화아 형성의 품종간 차이와 전정
나무의 나이가 많아지면 대부분의 품종은 액화아가 잘 형성되지만 품종에 따라 차이가 있다. 또한 유목기에 액화아의 형성이 많은 품종이 있는 반면 거의 형성되지 않는 품종도 있다.
액화아의 형성이 잘되는 품종은 황금배, 원황, 풍수, 장십랑 등이 있고 적은 품종으로는 신수 등을 들 수 있다. 행수는 다소 많고 만삼길은 다소 적은 쪽에 속한다. 추황배, 감천배는 중간정도이며, 특히 신고는 햇빛 쪼임이 좋은 수관외부나 유인을 실시하면 액화아 형성이 잘된다. 장십랑이나 풍수 품종은 끝 눈에서 발생한 가지뿐만 아니라 숨은 눈에서 발생한 가지에서도 액화아가 잘 형성된다. 행수 품종의 끝 눈에서 발생한 가지에도 액화아가 형성되지만 숨은 눈에서 발생한 가지에서는 액화아 형성이 극히 적다.
따라서 풍수와 장십랑과 같이 액화아의 형성이 잘되는 품종에서는 액화아를 형성하기 위한 전정법을 취하지 않아도 액화아의 확보가 충분하지만 행수 품종은 숨은눈에서 자란 가지를 유인하여 절단해야 선단에서 자란 가지에 액화아가 형성된 장과지를 육성할 수 있다.
이와 같이 장과지를 육성하기 위하여 절단하여 둔 가지를 예비지라 하였는데, 풍수 품종도 예비지를 이용하면 좋은 장과지를 얻을 수 있다.
(3) 단과지 유지성의 품종간 차이와 전정
배의 꽃눈은 꽃을 피게 하는 화총 부분과 가지가 자라 나오거나 잎이 나오는 엽총 부분을 포함한 혼합 눈으로 엽총 부분을 덧눈이라 부르며 보통 잎눈이다.
덧눈은 하나의 꽃눈 중에 1∼2개 포함하고 있지만 그 중에는 덧눈이 없는 꽃눈도 있고, 덧눈이 3개인 꽃눈도 있다. 이와 같이 덧눈의 수가 다르므로 배꽃 가운데 덧눈이 있고 2개의 화총을 가진 꽃을 쌍자화라 부르고, 잎(덧눈)이 없이 화총만으로 이루어진 꽃눈을 무착엽화총(無着葉花叢)이라 부른다. 앞에서 말한 무착엽화총은 다음해에 끝 눈이 없는 맹아가 되는 비율이 높다. 따라서 무착엽화총이 되기 쉬운 품종은 단과지의 유지가 나빠지게 되는데 행수는 이러한 성질을 가진 대표적인 품종이므로 장과지를 많이 이용해야 한다.
풍수는 잎이 없는 화총이 적은 편이지만 덧눈의 잎눈이 단과지로 가지로 자라기 쉬운 성질이 있다. 이러한 현상은 유목이나 수세가 강한 경우에 더 심하므로 덧눈의 자람을 억제되도록 전정을 실시할 필요가 있다. 따라서 측지를 강하게 절단하지 말고 약하게 절단하여 측지상에 단과지의 형성을 많게 해야 한다.
신수는 덧눈이 간신히 자라 모양은 단과지처럼 보이지만 끝 눈이 꽃눈으로 되어있지 않고 중간눈이 되는 것이 많으나 다음해에는 단과지로 변하는 것이 많다.
단과지의 유지가 쉬운 품종은 황금배, 추황배, 신고, 만삼길 등이고, 어려운 품종으로는 행수, 원황, 만풍배, 만수 등을 들 수 있다. 단과지 유지가 쉬운 품종들은 유목기에 단과지 위주로 결실시키고 성목 또는 노목기에는 수세안정을 위해 단과지와 장과지를 함께 이용하여 결실시킨다. 단과지의 유지가 어려운 품종은 예비지 전정에 의한 단과지 확보와 새가지 유인 등에 의해 액화아를 이용하여 결실시켜야 한다. |
| |
|
| |
|
나. 주요 품종별 정지전정 |
| |
|
|
(1) 신고(新高)
수세가 강한 편에 속하며 유목에서보다 수령이 지남과 동시에 생장이 눈에 띄게 왕성하여 큰 나무로 자라는 성질이 있다. 새가지는 굵고 발생수는 적은 편에 속하며 직립성이다. 단과지 착생이 쉽고 유지도 잘 되어 꽃눈확보를 위한 전정은 쉬운 편이다. 유목기에는 단과지 위주로 결실시키고 성과기에는 단과지와 장과지를 일정비율로 조절하여 착과시키도록 한다. 성목이 되면 주지 기부에서 강한 발육지가 발생하게 되므로 배상형(평덕)으로 재배할 경우 부주지에 긴 측지를 배치하여 측지상의 단과지를 이용하면 생산성이 높아 재배가 쉬운 품종이다. 그러나 성과기 이후의 나무에서는 가지 발생이 많아 덕면이 혼잡해지기 쉽고 측지의 노화와 함께 과실비대가 나쁘고 과실크기도 고르지 않은 문제점이 있으므로 수확 후 꽃눈이 빈약한 측지는 갱신전정을 실시해 주어야 한다.
(2) 황금(黃金)배
개장성으로 나무세력은 다소 약한 편에 속하고 가지가 늘어지는 성질이 있으며 가지발생량은 많은 편이다. 정부우세성이 약하여 수형을 구성할 때 주지연장지 세력이 약해져 수관확대가 어려우므로 지주를 이용하여 수직으로 자라게 하여 연장지 세력이 약해지지 않도록 해야한다. 결과지의 전정 시에는 강하게 절단하면 중간에 가지가 발생하여 혼잡해지기 쉬우므로 약하게 절단한다.
단과지 및 액화아 형성이 잘되고 비스듬히 자라는 좋은 각도의 가지발생이 많아 Y자 수형에도 알맞다. 주지분지부 근처에 강한 도장지가 발생되므로 눈따기, 적심 등의 여름전정을 실시해 주고 선단이 약해지기 쉬우므로 주지선단부 세력을 강하게 유지하는 것이 좋다.
(3) 추황(秋黃)배
정부우세성이 강하며 세력도 강한 편에 속한다. 2년생 가지에서는 새가지의 발생이 적으나 단과지 및 중과지의 발생이 많으며 3년생 이상의 가지에는 새가지의 발생량도 많아지므로 여름전정으로 수관내부로 햇빛이 잘 들 수 있도록 해야한다. 주지 또는 부주지의 등에서 발생되는 도장지는 굵고 강하게 자라며, 7월경이 되면 신초 끝이 죽게 되어 새가지 선단 잎눈에서 1∼2개의 가지가 자라는 특성이 있다. 단과지 형성과 유지가 잘되고 나무 생육은 선단강세형으로 Y자 밀식재배에도 알맞은 품종이다.
(4) 감천(甘川)배
수세가 강하며 새가지가 직립으로 강하고 길게 자라지만 끝으로 갈수록 가늘어진다. 가지 발생수는 적은 편이며 발육지가 강하게 자라고 액화아의 형성은 중정도이다. 겨울철 전정 후 가지유인을 실시하지 않으면 단과지 착생이 적어지고 중간부위에 새가지가 신장하게 되어버린다.
따라서 겨울철 전정시 충실한 새가지를 약하게 절단하여 덕면과 평행에 가깝게 유인(0∼20°정도)해 두면 단과지 착생이 잘되고 유지도 비교적 잘되는 편이다. 그러나 한번 착과된 후에는 단과지 충실도가 급격히 떨어져 소과 또는 과형이 고르지 않은 과실이 발생되기 쉽다. 그러므로 전정 및 토양관리를 잘하여 나무의 수세가 강건하게 유지되도록 해야 한다. 전정시 가지의 절단정도가 강하면 단과지 착생이 어렵고 선단부 및 중간부위에서 새가지의 발생이 많아지므로 주의해야 한다. 선단강세형으로 Y자 밀식재배에도 알맞은 품종이다.
(5) 원황(園黃)배
나무 세력은 중간 정도이며 유목기에는 세력이 다소 강하고 직립성에 가까우나 결실기에 들어가면 반개장성의 나무이다. 수형을 구성할 때는 주지연장지의 세력이 약해져 수관확대가 어려우므로 지주를 이용하여 수직으로 자라게 하여 연장지 세력이 약해지지 않도록 해야한다.
새가지의 발생이 많으며 비스듬하게 자라는 좋은 각도의 가지이거나 여름철에 가지를 유인해주면 액화아 형성이 잘된다. 일정 크기의 새가지를 전정을 할 때 강하게 절단하면 중간에 새가지가 발생하기 쉬우므로 약하게 절단한다. 단과지의 착생도 잘되나 유지가 어려우므로 예비지전정 및 여름철 유인을 실시하여 장과지의 액화아에도 결실되도록 하여 수량을 확보해야 한다. Y자 밀식으로 재식할 경우에는 단과지 유지성이 나쁘므로 주간거리를 다소 넓게 심어 측지갱신을 자주 실시해주는 전정법을 택해야 한다.
(6) 풍수(豊水)
정부우세성이 약하고 새가지의 발생수가 많아 수관내부가 어두워지기 쉬우므로 여름전정을 실시해준다. 특히 6월 이후에 자라는 새가지는 선단부가 구부러지기 쉬우므로 유목기에 수관확대를 위해서는 구부러진 바로 아래를 잘라주면 다음해 강한 가지를 발생시킬 수 있다.
단과지 착생 및 액화아 형성도 잘되므로 꽃눈확보에는 문제가 없다. 유목기에는 액화아 위주로 결실시키나 성목에서는 단과지 착생이 많아 단과지의 이용 비율을 높일 수 있다. Y자형 및 배상형 모두 가능한 품종이다. 배상형으로 재배할 경우 재식거리가 너무 넓으면 수관확대가 어려우며 Y자 밀식재배에서도 주지선단의 세력이 약해지기 쉬우므로 주지선단부를 수직으로 유인하는 것이 좋다.
(7) 장십랑(長十郞)
정부우세성이 약하며 새가지의 발생수가 많은 특성을 가지고 있다. 액화아와 단과지도 잘 형성되고 꽃눈형성도 매년 잘 되므로 전정상 어려움이 없는 품종이다. 여름철 가지가 복잡해져 수관내부에 광 투과가 나빠질 우려가 있으므로 절단전정은 강하게 하지 않는 것이 좋으며 복잡할 경우는 여름전정에 의해 복잡한 가지를 솎아주어야 한다.
도장성이 강한 장과지는 숙기도 늦어지고 측지도 크며 굵어지기 쉽기 때문에 적갈색의 충실한 장과지를 이용한다. 측지는 4∼5년마다 갱신을 해주며 단과지가 위쪽으로 향한 것을 남기고 전정한다. 수령이 많아지면 단과지 형성이 다소 불량해지므로 단과지와 장과지를 50% 정도씩 이용하는 전정을 실시한다.
|
| |
|
| |
참 고 문 헌 |
| |
|
| |
김정호 외. 2001. 최신 배 재배. 오성출판사.
농촌진흥청. 2002. 시험연구보고서. 원예연구소.
_________. 2000. 배 재배. 표준영농교본-13.
이광연 외. 1991. 과수원예각론. 향문사. |
| |
|
품종, 우량품종의 뜻
내병성
