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 토양관리 |
 복숭아의 토양 적응성 |
| 내습성 |
내건성 |
토양 물리성에
대한 요구 |
뿌리의 깊이 |
토양조건 |
토양반응 |
비료에 대한
감응도 |
| 약 |
강 |
공기의
요구도가 크다 |
중간 |
사질토 적합,
배수불량
부적합 |
산성에 강함 |
흡비력 강함,
질소과다를
피해야함 | |
| |
| 우리나라 과원의 토양 특성 |
| - 여름철 고온으로 유기물 분해가 촉진되고 경사지는 집중 강우에 의한 염기 용탈이 심하여 척박한 산성 토양이 |
| - 많음 |
| - 유기물 함량과 양분 보유 기능이 낮음 |
| - 토양 물리성이 불량하고 유효 토심이 낮아 한발과 습해를 받는 경우가 많음 |
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| 표토관리 |
| - (1) 청경재배 |
| - 과수원을 잡초없이 깨끗하게 관리하는 방법으로 김매기를 하는 방법과 제초제를 이용하는 방법이 있다. |
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| - (2) 초생재배 |
| - 초생재배는 과수원에 일년생이나 다년생풀 또는 자연적으로 발생하는 잡초를 키우는 것이다. |
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| - (3)멀칭재배 |
| - 멀칭재배는 볏짚, 풀, 왕겨, 톱밥, 부직포 등을 지표면에 덮어 주는 방법을 말한다. |
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| 유기물사용 |
| - 이용목적에 따라 시용방법 및 양 결정(양분공급, 토양개량) |
| - 일반 과원 : 3,000kg/10a 이상 |
| - 유기물은 계분과 돈분을 피하고 거친 유기물을 섞어서 시용 퇴비 시용이 복숭아 수량 및 품질에 미치는 영향 |
| - 퇴비 시용이 복숭아 수량 및 품질에 미치는 영향 |
| |
| 처리 |
편중과중 |
당도 |
산도 |
수량 |
퇴비시용구
무 처 리
|
192g
169
|
10.7°Bx
9.1
|
0.2%
0.24
|
1,062/10a | |
| |
| * 유기물 사용에 의한 토양 물리성 개량 효과(밭토양) |
| 구분 |
기비중
(g/㎤)
|
공극율
(%)
|
경도
(mm)
|
통기성
(cm/sec)
|
입단
(1mm이하%) |
3요소
퇴비
볏짚 |
1.37
1.22
1.27 |
48.3
54.0
52.1 |
20.0
18.9
18.0 |
0.27
0.41
0.48 |
34.6
45.6
50.7 | |
| |
| 석회사용 |
| - 효과 |
| - 산도를 교정 각종 양분의 유휴도를 증가 |
| - 유용 미생물의 생육촉진, 토양의 입단구조 개선 |
| - 사용시 주의사항 |
| - 개원시에는 구덩이에 사용하고 성목에는 전층시비 |
| - 토성별로 적량을 2～3년 마다 시용 - 150～200kg/10a |
| |
| 시비 |
| 유기질 비료 |
| - 농가 자급 유기질 비료는 퇴구비, 녹비, 볏짚류 및 분뇨등이 주종을 이루고 있다. |
| - [유기물의 효과] |
| - 질소를 비롯한 식물 양분의 저장고로서의 기능 |
| - 양이온 및 음이온의 흡착력 능력 증대 |
| - 보수력의 기능이 증대되어 토양 유실 및 가뭄피해 경감 |
| - 토양 미생물의 활성을 높여 각종 양분의 가용화를 촉진 |
| - 유효 인산의 고정 억제 |
| |
| 무기질 비료 |
| - (1) 시비량 |
| - 적정 시비량은 토양 조건, 품종, 나무세력, 목표하는 수량 등의 요인에 따라 달리하여야 하는데 일반적으로 복 |
| - 숭아 나무는 질소의 비료 흡수력이 강하므로 질소량을 잘 조절하여야 한다. |
|
| * 복숭아에 대한 시비 성분량 |
(kg/10a) |
| 수령 |
질소 |
인산 |
칼리 |
퇴비 |
| 비옥지~척박지 |
비옥지~척박지 |
비옥지~척박지 |
1~2년
3~4년
5~10년
11년이상 |
2
3~5
7~11
13~18 |
1
2~3
4~6
7~10 |
1
2～4
6～9
10～15
|
300
1,000
2,000
2,000 | |
| |
| - (2) 시비 시기 |
| - 밑거름 |
| - 낙엽후부터 얼기전까지와 봄에 사용하되 가급적 봄비료의 시용은 피하는 것이 좋다. |
| - 석회와 코토는 전량 밑거름을 h가급적 땅속 깊이 골고루 섞이도록 사용 |
| |
| - 웃거름 |
| - 사질토, 척박한 땅에서는 2～3회 나누어 준다. |
| - 질소질 거름의 경우 경핵기에 과다하면 낙과하기 �고 성숙기에 과다하면 숙기 지연 및 품질을 저하 시킬 수 |
| - 있다. |
| |
| - 가을 거름 |
| - 시용 시기 : 8월 하순 ～ 9월 상순 |
| - 가을 거름은 다음해 봄에 나무의 초기 발육 즉 잎 전개에 크게 영향을 미친다. |
| - 수세가 강한 나무는 시비를 피해야 하며 시비 시기가 �어지면 새순의 생육이 왕성하여 동해 발생의 원인이 |
| - 된다. |
| * 복숭아 나무에 대한 분시 비율 및 시기 |
| 구분 |
질소 |
인산 |
칼리 |
석회 및 고토 |
시기 |
밑거름
웃거름
가을거름
|
70%
10
20
|
100%
-
-
|
60%
40
-
|
100%
|
수체 휴면기
5월하순～6월상순
8월하순～9월상순 | |
| |
| 비료요소의 과부족 증산과 방지대책 |
| 질소(N) |
| - 역할 |
| - 질소는 단백질을 구성하는 주성분중의 하나이며 |
| - 광합성에 관여하는 엽록소의 구성요소이고 |
| - 과수나무와 과실의 생장 및 발육과정에 관여한느 효소, 호르몬, 비타민류 등의 구성성분이기도 하다 |
| |
| - 흡수와 이동 |
| - 과수원에 요소를 시용하면 토양의 미생물이 분해하는 효소에 의하여 탄산암모늄으로 변화되고 다시 탄산암 |
| - 모늄이 암모늄과 탄산으로 해리 된다. |
| - 뿌리에서 흡수된 질산태 질소는 곧바로 뿌리에서 암모니아태로 환원되고 이어서 탄수화물과 결합하여 아미 |
| - 노산이 만들어진 후 가지, 잎 및 과실로 이동되어 나무와 과실 조직에 저장된다. |
| - 가을철 낙엽기에는 잎에 저장된 단백질의 약 30%가 다시 아미노산으로 가수분해되어 가지로 이행하여 축적 |
| - 됨으로써 이듬해 봄의 개화와 전엽 및 신초생장에 재활용 된다 |
| |
| - 질소성분과 과실의 맛 |
| - 과수나무는 충분한 양의 질소를 공급해야 신초와 잎의 생장이 양호하고 광합성량이 많아 크고 맛좋은 과실을 |
| - 생산할 수 있다. |
| - 반대로 질소질 비료를 지나치게 많이 사용하면 가지가 번무하고 수관내부의 광량이 적어져 오히려 과실의 발 |
| - 육이 적어져 오히려 과실의 발육이 억제되고 맛없는 과실이 생산되며, 과실로의 칼슘축적이 적어져서 여러 가 |
| - 지 생리장해가 발생 되고 저장력이 떨어진다. |
| |
| - 결핍 |
| - 질소가 부족하면 생장속도가 매우 빈약하고 개화가 되더라도 결실율이 낮으며 과실의 발육도 불량하여 수량 |
| - 도 적고 품질도 좋지 못하다 |
| - 잎의 결핍증상은 엽록체의 발달이 정상적으로 되지 않아 대개 황화현상을 나타내며 하부엽부터 시작하여 전 |
| - 체 잎에서 나타난다. |
| |
| - 과다 |
| - 새가지의 신장이 과도하게 촉진되고 잎이 비정상적인 암록색을 띠게 된다. |
| - 질소가 과다하면 많은 탄수화물이 단백질 합성에 소모되므로 꽃눈형성이 불량해지고 과실에 공급될 탄수화 |
| - 물이 부족하여 과실이 작아진다. |
| |
| - 방지대책 |
| - 질소는 수체내의 흡수와 이동이 매우 잘되므로 부족될 우려가 있을 경우에는 질소질비료를 사용함으로서 쉽 |
| - 게 회복된다 |
| - 질소가 과다한 경우에는 당분간 질소질 비료를 주지 말고 유기물만을 공급하며 나무의 상태를 보면서 서서히 |
| - 질소비료의 시용량을 늘려간다. |
| |
| 인산(P) |
| - 역할 |
| - 인산은 단백질의 합성에 중요한 성분으로서 수량을 증가시키고 당함량을 많게 하는 반면 신맛을 적게하여 과 |
| - 실품질을 양호하게 한다. |
| - 인산은 성숙을 촉진시키고 저장력을 증가시킨다. |
| |
| - 흡수와 이동 |
| - 과수나무 뿌리는 인산 흡수력이 매우 강하며 토양중의 인산의 농도가 낮아도 비교적 많은 인산을 흡수할 수 |
| - 있다 |
| - 인산은 pH6.0정도에서 뿌리에 흡수가 잘되며 마그네슘이 신초나 열매로 이동할 때 함께 이동할수 있어 서로 |
| - 도와준다 |
| |
| - 결핍 |
| - 잎은 광택이 없어지고, 잎과 줄기와의 각도가 좁아진다 |
| - 증상이 진전됨에 따라 잎의 선단과 잎의 가장자리에 엽소현상이 나타나고 심하면 낙엽된다 |
| - 개화와 결실량이 감소되고 봄에 발아가 지연되는 수도 있다 |
| |
| - 과다 |
| - 인산을 지나치게 많이 사용하면 토양의 염류농도를 높여서 농업 용수 및 식수의 오염원이 된다. |
| |
| - 방지대책 |
| - 토양산도를 pH6.0정도로 교정하고 퇴비등 유기물과 인산을 함께 사용함으로써 흡수를 높일수 있다 |
| - 인산이 결핍된 나무에서는 인산의 비효가 빨리 나타나게 하기 위해서 제1인산칼륨 1%액을 생석회 0.5%액과 |
| - 혼합하여 살포한다 |
| |
| 칼리(K) |
| - 역할 |
| - 칼리는 생장이 왕성한 부분인 생장점, 형성층 및 겉뿌리가 발생하는 조직과 과실등에 많이 함유되어 있다. |
| - 과실의 저장력을 높이고 부족하면 과실의 발육이 불량하여 수량이 적어진다 |
| |
| - 길항작용 |
| - 과수원에 칼리를 과다시용하면 마그네슘과 칼슘의 흡수를 억제시키는데 이와같은 현상을 길항작용이라 한다 |
| - 같은원인으로 석회나 고토를 과다사용하면 뿌리에서 칼리의 흡수량이 상대적으로 적어져 결핍증을 나타낸다 |
| |
| - 칼리의 흡수와 이동 |
| - 칼리는 과수나무의 뿌리에서 능동적으로 흡수하기 때문에 흡수율이 높으며, 식물체내에서 이동이 원활하여 |
| - 노화된 조직에서 어린잎으로 재이동 된다. |
| |
| - 칼리에 의한 수량 및 품질의 영향 |
| - 과실 발육중에 칼리가 부족하면 과실비대가 억제되어 소과가 생산되는 것으로 보아 칼리는 과실의 크기와 다 |
| - 수확을 위해서는 매우 종요하나 비료이다. |
| - 특히 6월 중에 칼리가 부족하면 과실비대가 극히 불량해진다. |
| |
| - 결핍 |
| - 칼리의 결핍증상은 생장초기에 나타나는 일은 드물고 발육이 상당히 진행된후 성엽의 가장자리에 엽소현상 |
| - 이 나타난다 |
| - 칼리가 결핍되면 어린잎은 크기가 작아지지만 증상이 늙은 잎보다 덜 심하며, 대개 과다 결실된 나무의 늙은 |
| - 잎에서 증상이 현저하다 |
| |
| - 과다 |
| - 과수나무에서 칼리의 과다증상은 발견하기가 매우 어려우나 토양에 칼리가 많이 함유된 경우에는 칼슘과 고 |
| - 토등의 양이온의 흡수를 억제하여 이들 원소의 결핍을 유발할수 있다 |
| |
| - 방지대책 |
| - 칼리는 뿌리에서 흡수가 용이하므로 부족될 염려가 있으면 토양에 사용하면 되고, 사질 토양에서는 보비력이 |
| - 약하므로 여러차례 나누어 분시하는 것이 효과적이다 |
| - 엽면시비는 인산과 마찬가지로 제1인산 칼리 1%액에 생석회 0.5%액을 혼합하여 살포한다. |
| - 칼리를 과다시용한 경우에는 길항작용에 의해 흡수가 부족 될 것이 예상되는 원소들을 엽면살포함과 동시에 |
| - 당분간 칼리질비료를 줄여 시용한다. |
| |
| 칼슘(Ca) |
| - 역할 |
| - 칼슘은 비료로서 역할보다는 토양 중화제로서의 역할에 더 큰 비중을 두어 왔다. |
| - 토양에서의 역할은 산성토양에서 생기기 쉬운 망산의 활성화, 마그네슘, 인산의 불용화를 방지한다. |
| - 칼슘은 유익한 토양 미생물의 활동을 촉진시켜 토양의 입단구조를 양호하게 하는 토양의 이화학성을 개량하 |
| - 는 효과가 크다 |
| - 식물체에서는 각종 효소의 활성화를 개량시키고 단백질의 합성에 관여하며, 세포막에서 다른 이온의 선택적 |
| - 흡수를 조절한다. |
| - 또한 세포막의 펜틱화합물과 결합하여 세포벽의 견고성을 유지하는 역할을 한다. |
| - 에틸렌의 발생을 적게하고 과실의 저장중 호흡을 억제시켜 저장력을 향상시킨다 |
| |
| - 칼슘의 흡수와 이동 |
| - 식물체의 칼슘 흡수는 토양 용액 중 칼슘의 절대 농도보다는 다른 양이온성 무기염류의 농도에 의하여 그 흡 |
| - 수량이 좌우될 때가 많다 |
| - 즉 암모늄 이온은 칼슘 흡수를 저해하고 칼리, 마그네슘, 나트륨 이온의 순으로 칼슘의 흡수를 촉진시킨다 |
| |
| - 결핍 |
| - 전형적인 칼슘의 결핍증상은 잎의 선단이 황백화되고 싱초생장이 정지되며 차차 갈변 고사한다. |
| - 칼슘은 세포벽의 구성물질로서 부족하면 세포벽이 쉽게 붕괴되므로 분질화 되고 저장력이 저하된다 |
| |
| - 과다 |
| - 석회질 비료를 일시에 과다 시용하면 토양 pH의 상승으로 다른 비료 요소(붕소, 철 등)의 불용화에 따른 결핍 |
| - 증상이 나타난다. |
| - 특히 칼리와의 길항작용으로 칼리 결핍을 초래할 염려가 있다 |
| |
| - 방지대책 |
| - 결실수에서 석회질 비료는 생육초기 토양에 시용해야 하고, 이 시기에서 적당한 토양조건 및 기상조건이 과실 |
| - 의 칼슘함량에 중요한 영향을 끼친다 |
| - 과도한 영양생장은 과실과 신초생장과의 경합으로 과실내 칼슘의 함량을 감소시킨다 |
| - 가뭄은 토양 칼슘의 이동을 제한시키고 뿌리의 흡수를 억제하므로 관수를 하여 토양수분의 유지가 필요하다 |
| - 칼슘의 흡수부족과 이동의 불균형으로 과실에 생리장해가 우려되면 염화칼슘 0.3～0.4%액을 결핍증상이 나 |
| - 타나는 부위를 중심으로 엽면살포한다 |
| |
| 마그네슘(Mg) |
| - 역할 |
| - 마그네슘은 엽록소를 구성하는 필수원소이며 칼슘과 더불어 세포벽 중층의 결합 염기에 중요한 역할을 한다 |
| - 토양중에는 칼슘과 함께 토양산성의 교정 능력이 있다 |
| |
| - 마그네슘의 흡수와 이동 |
| - 강한 산성 토양에서는 마그네슘이 결핍되기 쉽다 |
| - 흡수된 마그네슘은 칼슘과 마찬가지로 도관부증산류를 타고 위쪽으로 이동하며 체관부에서도 어느 정도 이 |
| - 동이 가능하다 |
| |
| - 결핍 |
| - 마그네슘은 생장이 왕성한 유목이나 근권환경이 불량하여 흡수가 저해될 깨 특히 과실비대가 왕성한 7월 이 |
| - 후에 나타나기 쉬우며 착과부위 잎이나 발육지 기부의 잎에서 많이 발생한다. |
| - 심하게 나타날 때는 칼리의 결핍증 같이 잎 가장자리가 타는 현상이 나타나고 보통 옆맥사이의 엽록소가 파괴 |
| - 되어 황백화 한다 |
| |
| - 방지대책 |
| - 마그네슘의 결핍을 방지하기 위해서는 토양의 산성화를 방지하고 칼리질 비료의 과다 시용을 피한다 |
| - 고토석회, 황산마그네슘, 농용석회등을 토양에 시용하며 토양물리성을 개량하여 주고 유기물을 충분히 넣어 |
| - 준다 |
| - 응급조치로 황산마그네슘 2%액을 수관살포한다 |
| |
| 붕소(B) |
| - 역할 |
| - 붕소는 미량 요소이지만 적정함량의 범위에서 조금이라도 부족하거나 과다하여도 예민하게 각종 생리장해를 |
| - 유발하여 이상증상을 나타나게 된다 |
| - 붕소는 뿌리와 신초의 생장점, 형성층, 세포분열기의 어린 과실에 필수적이며 붕소가 부족하면 이들 분열조직 |
| - 이 괴사한다 |
| |
| - 붕소의 흡수와 이동 |
| - 식물의 붕소 흡수는 pH의 증가와 더불어 감소되는데 수용성 붕소의 함량이 동일 할지라도 pH가 높아지면 붕 |
| - 소함량은 감소된다 |
| - 가뭄이 지속되면 토양중 세균의 활성이 저하되어 유기물의 분해가 늦어져서 붕소의 방출량이 적어질 뿐만 아 |
| - 니라 붕소 고정량이 증가하고 토양중의 붕소의 이동이 제한되어 부족현상을 초래하기 쉽다 |
| |
| - 부족 |
| - 붕소결핍 증상은 정단분열조직의 발육이 중지되고 새가지의 선단이 고사하며 그 밑에 약한 가지가 총생한다 |
| |
| - 방지대책 |
| - 충분한 유기물을 시용하여 토양의 완충력을 높이고 5～6월 한발기에는 한발 피해를 받지 않도록 주의하며 |
| - 2～3년에 1회정도 붕사를 10a당 2～3kg을 시용한다 |
| - 결핍증상이 나타날 우려가 있을 경우에는 0.2～0.3%의 붕사용액을 2～3회 엽면살포 한다 |
| |
| 철(Fe) |
| - 역할 |
| - 철은 과수나무의 수체내의 여러 가지 효소 구성성분으로서 이들 효소가운데 특히 엽록소의 생성에 필수적인 |
| - 철이 부족하면 효소의 불활성화에 의하여 잎이 황화 또는 황백화된다 |
| - 철은 광합성 작용과 호흡작용 또는 뿌리의 음이온의 흡수등에 직접, 간접으로 관여한다 |
| |
| - 철의 흡수와 이동 |
| - 철은 우리나라 토양중에 충분히 함유되어 있고 산성토양에서는 그 용해도가 높아서 괴수에 용이하게 흡수된 |
| - 다 |
| - 철은 붕소나 석회와 마찬가지로 수체내에서 이동이 잘되지 않아서 신초의 생장점에 가까운 어린 잎에서 철 결 |
| - 핍증이 발생한다 |
| |
| - 결핍 |
| - 펄의 결핍은 과수원이 석회암 지대에 있거나 석회를 일시에 지나치게 많이 시용한 경우에 발생한다 |
| - 계분등과 같이 인산이 다량 함유되어 있는 퇴비구나 인산질 비료를 다량 연용하여 토양내 인산함량이 높을 경 |
| - 우 펄이 인산에 의하여 고정되어 불용화되면 철 결핍 증상이 일어나기 쉽다 |
| |
| - 대책 |
| - 석회 과잉으로 인한 철분 결핍은 유기철 1kg을 물10ℓ에 녹여 수관하부에 뿌린다 |
| - 배수 불량지나 지하수위가 높은 곳은 배수시설을 한다 |
| - 응급조치로는 황산철 0.1～0.3%용액을 엽면시비한다 |
| |
| 관수 |
| 효과 |
| - 품질효과 및 수량증대 |
| - 저장 양분 증대, 화아분화 촉진 |
| - 적정수세 유지 및 생리장해 방지 |
| |
| * 관수가 복숭아 과실크기 및 신초신장에 미치는 영향 |
( ) : 비율, % |
| 처리 |
과실등급 |
신초신장량
(cm/신초) |
| 51~57mm |
57~64
|
64~70 |
70이상 |
계(kg/주) |
관수
무관수 |
4.2(5)
36.2(60)
|
25.3(30)
21.1(35)
|
42.2(50)
3.0(5)
|
12.7(15)
0(0)
|
84.4(1005)
36.2(60)
|
36.6
25.1 | |
| |
| 관수시기 |
| - 5월～8월 사이 20일간 20～30mm의 강우가 없을 때 |
| - 사질토, 경사지, 청경 재배시는 14일 정도 무강우시 관수 |
| |
| 관수시 주의할점 |
| - 배수를 고려하여 적정량을 관수 |
| - 복숭아는 수확기 2주전에 단수하여 적정 당도 유지 |
| - 질소비료 40～50%, 인산, 칼리 30～40% 감량 시비 |
| |
| 점적관수 |
| - 물이 적게 들고 경사지에도 가능하다. |
| - 관수노력이 필요없다. |
| - 병해 발생을 억제한다. |
| - 사질토양에는 전면 관수보다 효과가 떨어짐 |
