다락골사랑

시기

사업명

작업내용

1~3월

종자고르기

○ 새들, 대광, 영호, 남풍, 남대, 진풍

적지  선택

○ 물빠짐이 좋은 모래참흙, 또는 참흙땅

○ 적정토양 산도 : pH 5~7.0 (최적 6.8)

4월

종자  소독

○ 종자 kg당 캪탄수화제 3~5g 비율로 분의소독

밑거름시용

○ 시비기준량 - 기경지   : 질소3-인산14-칼리10kg

(300평당)     - 신개간지 :  〃 4- 〃 30- 〃 20kg

{전용복비 (4-9-14) - 기경지 : 3.8포, 신개간지 : 5포 }

○ 소석회 100~150kg, 붕사 2kg

파      종

○ 종자량 - 소립종 : 6~8kg, 중대립종 : 10~12kg

○ 심는거리 : 70㎝이랑에 40×25㎝ 2줄파종 (2조 유공비닐 사용)

제초제사용

○ 노력절감을 위한 알라입제 3kg이나 펜디입제 6kg을 300평에 균일 살포

6~8월

병충해방제

9월하~

10상

수      확

○ 적기 : 70~80%의 꼬투리에 그물무늬가 뚜렷해졌을때

○ 조생종 : 9. 15~25일

○ 만생종 : 9. 25~10. 5일

품종명

가지수(개)

익음때

씨앗크기

100알무게(g)

함유율(%)

수량(kg/10a)

새들땅콩

15

조생종

중립

71

51.0

264

대광땅콩

14

〃

대립

73

52.0

267

영호땅콩

27

만생종

〃

  76.9

49.6

235

남풍땅콩

24

중만생종

중립

  65.7

53.0

250

남대땅콩

21

〃

대립

  84.0

53.3

276

진품땅콩

16

조생종

소립

  44.0

53.2

288

(300kg/10a)

이어짓기 년수

1

2

3

4

5

6

수량감소율 (%)

100

95

93

89

80

77

(kg/300평)

성분량

시용량

질소

인산

칼리

전용복비(4-19-14)

소석회

퇴비

3

14

10

75kg(3.8포)

100~150

1,000~1,500

 □ 재배양식

 가. 작부체계

 땅콩은 주로 단작으로 재배되지만 남부지방에서는 맥간작으로 재배되기도 한다.  땅콩은 연작을 꺼리며 연작하면 기지현상이 나타나기 때문에 1~2년 정도의 윤작이 필요하다.  즉 연작을 하면 2년째에는 첫해 수량의 20~50%, 3년째에는 30~70%의 감수를 나타내는 경우도 있다.  이와 같은 연작장해의 주된 원인은 선충에 의한 피해의 증가와 검은무늬병, 갈색무늬병 등의 발생조장 및 토양 중의 석회감소 등으로 생각되며 파종 전에 살선충제를 토양에 처리하면 효과가 크다.

 땅콩은 분지가 많은 작물이므로 보상작용이 커서 간작의 영향이 콩 보다는 적은 것으로 알려져 있다.  따라서 협실수의 대부분을 형성하는 1차 분지의 확보가 이루어지면 종실수량은 그다지 떨어지지 않는다.  예를 들어 땅콩+참깨 10~40% 혼작에서는 3~17%의 감수로 감수율이 그리 크지 않았다는 연구 결과도 있다.

 나. 육묘이식재배

 땅콩은 모판에서 본엽이 2~3매가 될 때까지 육묘를 하여 본밭에 이식하는 이식재배가 실시되기도 하는데 이식재배를 하면 첫째 생육기간의 연장에 의하여 증수를 꾀할 수 있고, 둘째 맥후작으로도 안전하게 재배할 수 있으며, 셋째 종자를 절약할 수 있는 잇점이 있다.  그러나 노력을 많이 요하며 육묘를 해야하는 번거로움이 있다.

 모판은 지력이 좋은 곳에 너비 1.2m 정도의 모판을 만들고 사방 9㎝ 정도로 1립씩 파종하였다가 파종 후 15~20일경에 뿌리가 끊기지 않도록 흙을 많이 붙여 모종을 떠서 본 밭에 이식한다.

 다. 비닐피복 재배

 (1) 비닐피복시기

 땅콩은 생육기간이 길고 고온에 적응하는 열대성 작물로서 우리 나라의 중부지방 땅콩재배는 6월부터 발아 및 생육에 알맞는 온도인 20℃에 달하게 된다.  이 온도가 유지될 수 있는 기간을 9월말까지로 본다면 4개월로서 120일 밖에 되지 않는다.  따라서 대립종을 재배하는 경우에 비닐피복을 하지 않고는 땅콩생육에 필요한 유효생육기간을 확보할 수 없다.  그러므로 대립종의 경우 비닐피복을 전제로 한다면 4월중하순에 파종하는 것이 좋으며 소립종의 비닐피복 파종적기는 5월 상순이 좋다.  이와 같이 비닐멀칭으로 파종시기를 앞당긴다면 대립종의 유효생육기간은 160~170일이 되고 소립종은 140~150일이 되어 정상적인 땅콩생육과 등숙율을 높일 수 있다.

 (2) 땅콩재배 전용 비닐의 규격

 땅콩재배용 전용비닐이 보급된 것은 ''85년부터이며 그 전에는 비닐폭 180㎝에 두둑넓이가 150㎝인 광폭이었고 여기에 50㎝ 휴폭 3열을 심는 무공비닐이었으며, 파종을 한후 비닐밑에서 발아가 되면 20㎝ 주간거리로 구멍을 뚫어 주는 방식이었다.  이 방법은 구멍을 뚫는 노력이 많이 들고 비닐폭이 너무 넓어서 작업관리가 불편할 뿐만 아니라 재식주수가 5,000~6,000주의 정식이고, 피복기계를 활용할 수 없다는 단점이 있었다.  이러한 단점을 개선해서 비닐 폭은 90~100㎝로 하고 두둑넓이를 경운기부착 비닐피복기 혹은 관리기 부착 비닐피복기를 이용할 수 있도록 70㎝소폭으로 줄여서 여기에 열간은 40㎝ 띄우고 2열로 파종하도록 되어있으며 주간은 25㎝마다 파공이 뚫어져 있는 새로운 유공비닐이 개발되어 ''85년부터 노력절감과 기계화 땅콩재배를 위해 비닐 제작업체에서 주문생산하고 있다.

 이 새로운 유공규격비닐은 노력절감 효과와 함께 수량성에서도 50㎝ 광폭 비닐피복보다 10%나 증수된다.  비닐은 0.02㎜ 백색 투명 저밀도 비닐이나 0.01㎜ 백색 투명선형 저밀도 비닐이 좋고 파공의 직경은 4㎝가 가장 적당하다.

 (3) 비닐피복의 효과

 땅콩은 일반적으로 개화가 빠른 꽃일수록 완숙협이 되는 비율이 높으며 대체로 처음 10일 동안에 개화한 꽃은 약 85%가 완숙협이 되지만 그 뒤에 개화한 것은 중숙협 내지 미숙협으로 되는 것이 많다.  따라서 폴리에틸렌으로 멀칭재배를 하면 보온에 의하여 발아와 생육이 조장되고 개화가 촉진되어 크게 증수하는 효과가 있다.  즉 조파가 가능하고 발아가 촉진되어 생육기간을 연장시키며 발아중의 피해를 덜 수 있고 토양수분을 유지하여 한해를 경감시키는 효과가 있다.

 (가) 지온상승효과

 비닐피복재배를 하면 땅표면 5㎝ 깊이에서 지중온도는 무피복재배를 하는 경우보다 4월하순부터 5월하순까지는 약 4~7℃가 높다.  또한 비닐피복내의 온도는 6월 하순경까지 대기기온 보다 5℃ 내외가 높은데, 이와 같이 생육초기의 기온 및 온도 상승은 개화기를 앞당기는 효과가 있어서 4월20일경 파종했을 때 무피복에서는 개화기가 7월3일인데 비해 비닐피복을 했을 때 개화기는 6월12일로서 3주일이상 개화기를 앞당길 수 있을 뿐만 아니라 꽃의 수도 초기에 많이 확보할 수 있다.

 (나) 생육기간 연장 효과

 일반적으로 5월중순에 파종하던 것을 4월하순으로 앞당겨서 비닐피복을 하면 지온이 상승되어 무피복 재배보다 3주일이상 조기재배가 가능하며 120~130일의 생육기간 밖에 되지 않던 중북부 지역까지도 하루 평균 기온이 20℃이상인 생육일수 150~160일을 확보할 수 있다. 

 (다) 개화촉진 및 등숙 향상

 땅콩에서 빨리 개화된 꽃이 결실비율이 높다는 것은 잘 알려진 사실이다.  보통재배(5월상순파종)에서는 6월하순~7월상순에 꽃이 피기 시작하여 7월중순경에 개화 최성기가 된다.  그러나 비닐피복에서는 6월상순에 꽃이 피기 시작하므로 개화기를 15~20일정도 앞당길 수 있다.  비닐피복에서는 개화가 빠를 뿐 만 아니라 또 개화수도 많아진다.  한가지 예로 8월5일 발생된 자방병수를 비교해 보았을 때 피복구는 67개, 무피복구는 44개로 23개 정도가 차이나며 꼬투리수에서도 같은 경향으로, 9월 5일까지 조사된 꼬투리는 비닐 피복구가 74개, 무피복구는 44개로서 피복과 무피복의 꼬투리수 차이가 30개나 된다.   100립중의 증가경향도 비닐피복구에서는 무피복구보다 항상 높게 나타났다.  8월5일 조사에서 무피복구는 100립중이 불과 18g인데 비해서 피복구는 42g으로 그 차이가 크다.  따라서 비닐피복재배는 무피복재배보다 생육이 왕성하고 등숙율도 증대되어 수량이 높아진다.

 (4) 비닐피복 방법 및 파종작업

 한번도 콩과 작물이나 땅콩을 재배한 적이 없는 신 개간지일 경우에는 질소고정균을 접종하기 위해서 땅콩을 재배하였던 포장의 흙을 10a당 1,000~1,500㎏을 가져다 뿌려주고 밭갈이를 하는데, 밭갈이 전에 전체 소요량의 퇴비 및 비료를 전량 기비로 준다.  1차밭갈이가 끝난 다음에는 소요석회량을 전면 시용하고 경운기 및 트랙터로 정지작업을 하는데 이때 굼벵이류나 선충을 방제하기 위해 토양 살충제도 동시에 살포한다.

 정지작업이 끝나면 제초제를 살포하는데 기상조건이 좋을 때 약액이 지면에 고르게 묻도록 주의하여 살포한다.  제초제 살포가 끝나면 이랑의 방향을 결정하고 이랑의 방향이 결정된 다음에는 1m 간격으로 규격비닐을 피복하여 나가는데 70㎝를 피복하면 헛고랑은 30㎝가 남아 배수로가 된다.  이때 땅속에 묻히는 비닐의 깊이는 10~15㎝가 되며 피복작업시 살포된 제초제의 처리층이 파괴되지 않도록 헛골을 밟고 다니면서 피복작업을 한다.

 이때 또한 중요한 것은 잡초방제와 자방병이 땅속으로 쉽게 들어갈 수 있도록 하기 위하여 비닐을 지면에 수평으로 밀착시키는 것이 중요하다.  비닐피복이 끝나면 한 구멍에 2립씩 파종을 한다.  땅콩을 파종할 때 파종깊이는 보통 4~5㎝ 깊이로 심는 것이 가장 적당하다.  만일 이보다 더 깊이 심으면 심을수록 발아가 늦어지고 지상부에 출현하는 기간이 늦어짐에 주의해야 한다.

 라. 무피복 기계화 재배기술

 최근 들어 국제경쟁력 제고의 일환으로 땅콩재배의 생력화 및 생산비 절감을 위한 기계화 작업체계 확립에 많은 노력을 기울이고 있다.  지금까지 개발된 무피복 재배법을 보면 땅콩 파종기는 4월 20일경, 재시거리는 50×15㎝가 가장 수량이 많은 것으로 나타나 있다.

 파종기계는 현재 개발중인 트랙터부착 땅콩파종기(시작기)로 파종했을 때 입모율이 64%~85%로 일반 비닐피복재배보다 입모율이 다소 떨어진다.  그러나 파종노력의 절감효과가 현저하여 10a당 4.3시간으로 일반재배의 28.1시간보다 85%정도 파종노력을 절감할 수 있다.

 수확 소요기간은 10a당 인력 46.8시간에 비하여 소형관리기를 이용하면 18%, 중· 대형 트랙터 부착용 다목적 굴취기(농기계연구소개발)를 이용하면 50%정도 절감될 수 있고, 땅콩전용 콤바인을 도입하면 85%정도 절감된다.  다만 관리기나 땅콩전용 콤바인 수확시 탈립이나 미굴취주 등에 의한 수확손실이 다소 높아 이를 줄이기 위한 보완조치가 필요한 실정이다.

* 출처 : 농진청 ''표준영농교본 - 18''

1. 영양 생장기 생육환경

(가) 온도

땅콩은 열대 및 아열대지역 적응작물로 생육기간이 비교적 긴 고온 작물에 속한다. 또한 고온을 요구하는 작물로 생육기간 중의 평균온도가 20℃이상이어야 하며, 유효적산온도도 2,800℃(소립종)∼3,600℃(대립종)정도를 필요로 한다. 생육기간이 길기 때문에 우리 나라와 같은 기상조건에서는 전 생육기간에 걸쳐 고온을 지속시켜 준다는 것은 어려운 문제이다.

땅콩의 발아온도는 최저 12℃, 최적23℃∼30℃이다. 꼬투리째 파종하면 발아하는데 20일 이상이 걸리지만 종실만을 파종하면 고온에서는 3∼5일, 저온에서는 2주일 정도가 걸린다.

땅콩의 생육적온은 25∼27℃이며 소립종은 일반적으로 대립종보다 발아 및 생육적온이 낮은 편이고 생육기간도 짧다. 종실의 기름함량과 온도와는 밀접한 관계가 있는데, 일반적으로 고온조건에서 생육한 것은 기름함량이 높고, 저온조건에서 재배된 것은 낮다. 생육초기에 온도가 높으면 생육이 촉진되고 개화가 빨라진다. 대립종(백립중 60g이상)인 경우 생육기간이 150∼180일 정도 필요로 하며 소립종(백립중 40g이하)인 경우에는 120∼130일 정도가 필요하다. 발아후 1개월간은 고온에서 잘 자라고 최고온도는 33℃ 이상이며 15℃ 이하에서는 생장이 전혀 되지 않았다는 연구 결과가 있으며, 발아 후 4주부터는 온도의 영향은 적고 초기생육의 적온은 약 28℃∼30℃라고도 하며 생육이 진전되면 적온은 26℃라고 하는 연구보고도 있다.

따라서 위와 같은 땅콩의 고온적응성을 참작하여 우리 나라 땅콩재배지역의 생육기간과 적산온도를 검토해 보면, 표 1과 같이 생육기간이 155일 이상이 되고 적산온도를 만족시켜주는 지역은 남부지방의 대구, 전주, 광주, 진주, 목포 이남의 지역에서만이 대립종 땅콩재배가 가능할 것으로 판단된다. 그러나 적산온도에서 대립종 재배의 요건이 되는 3,600℃보다 다소 부족하여 좋은 조건은 되지 못하며, 또한 9월 하순 이후의 평균기온 20℃이하의 땅콩생육 부적합일수를 포함한 것이므로 이 기온이 낮을 일수를 뺀다고 하면 대립종 재배 적응지역은 더욱 축소될 것이다. 따라서 현재 장려 품종 중 대립종이면서 Virginia형 만숙 품종인 대원땅콩, 왕땅콩 등은 대체로 대구 이남 지역에서만 생태적으로 재배 가능한 품종들이라 할 수 있으며, 그 이북의 짧은 무상일수를 가지는 충북, 강원, 경기 지방에서 이 품종들을 재배하는 경우 충분히 생육하고 결실할 수 있는 생육기간이 모자랄 뿐만 아니라 적산온도가 부족 됨으로써 생태적으로 땅콩재배에 무리가 되어 미숙립이나 공협이 많이 발생하고 협실비율이 떨어지는 등 수량감소를 면할 수 없게 되어있는 실정이다. 그러므로 중부지역에서는 소립종을 재배하거나 조숙종이며 국내 기상적응성이 높은 대광땅콩, 신광땅콩, 새들땅콩 등과 같은 신풍초형 품종을 재배하는 것이 무리 없는 땅콩재배가 될 것이다.

<표1> 지역별 땅콩 무피복 생육일수와 생육기간 적산온도 비교

그러나 이 같은 기상조건을 극복하고 땅콩수량을 10a당 250∼300kg이상으로 끌어 올리는 데는 비닐멀칭으로 파종기를 앞당겨서 생육기간을 연장하고 여기에 최아방법을 도입하여 발아기간만큼을 더욱 연장시키면서 적합한 품종을 선택하여 재배한다면 우리 나라에서도 유효생육기간을 맞추어 줄 수 있으며 수량도 현재의 농가평균수량(140kg/10a)보다 훨씬 더 높일 수 있을 것으로 보여진다.

실제로 비닐멀칭을 하여 지온을 높이고 4월로 파종기를 앞당길 경우 대립종을 재배할 수 있는 155일에 가까운 지역은 표 2와 같이 청주, 수원까지 포함되어 충청, 경기지역에도 확대재배 될 수 있다.

<표2> 지역별 땅콩비닐피복 생육일수와 생육기간 적산온도 비교

(나) 광

땅콩은 생육초기에 광이 부족하면 생육이 크게 저해되는 것으로 알려져 있고, 고온, 다조조건에서 개화가 촉진되며, 광이 부족하면 생장발육과 협실형성이 부진하게 된다. 출현 후 짧은 기간 차광처리를 했을 때 초기 생육감소 뿐만 아니라 계속적인 생육장해를 받는 것으로 알려져 있다.또한 광이 부족하면 건물중이 감소하고 성숙협수와 종실수가 감소하며 영양생장과 생식생장이 더디게 된다. 협비대기에 특히 광 부족에 의한 수량감소가 큰 것으로 알려져 있다. 일조시간이 길수록 종실의 발육이 잘 되고, 유분함량도 높아지며, 일조의 영향은 종실발육의 전기보다 후기에 크게 작용한다.

땅콩의 간작, 혼작에서는 조합된 작물에 따라 초기생육에 대한 차광의 영향이 문제가 된다. 땅콩을 보리와 간작할 때에 땅콩의 초기생육기 빛의 감소는 약 50%정도로 된다. 간작에 의한 생육지연의 회복은 콩보다 늦지만 땅콩은 분지가 많은 작물이므로 보상작용이 커서 간작의 영향이 콩보다 적은 것으로 알려져 있다. 따라서 협실수의 대부분을 형성하는 1차분지의 확보에 의하여 종실수량은 그다지 떨어지지 않는다. 땅콩+참깨의 혼작시험에서 땅콩 단작에서 종실수량이 189kg에 비하여 참깨 10∼40% 혼작에서 3∼17%의 감수로 감수율이 그리 크지 않았다는 연구 결과도 있다.

(다) 수분

땅콩은 내건성 작물로 내한발성이 강하여 열대 또는 아열대 반 건조지대에서도 많이 재배되고 있다. 지나친 수분부족은 땅콩수량에 적지 않은 영향을 미치는데, 한발 피해를 받으면 엽면적이 감소하는 등 영양생장이 억제되어 광합성작용이 약화되며 양분이동이 저해되므로 생식생장 즉, 개화수 및 자방병수의 감소를 초래한다. 또한 뿌리의 기능저하로 양분 및 수분 흡수에 문제를 야기하며 근류형성에도 지장을 초래한다. 한발의 해에 수확된 종자는 품질이 나쁘고 다음해 발아율이 낮게 되어 수량감소의 한 요인으로 작용한다.

수분 요구량이 가장 많은 시기는 생육최성기로 하루 5∼7mm가 필요하며, 종실발육기에는 수분부족의 해가 크다. 결실기에 수분은 협에 미치는 영향보다 종실의 발육에 미친는 영향이 더 크므로 온도조건과 같이 자방병 지하 침투 후 20∼30일간 가장 큰 영향을 미친다. 반대로 수분이 과다할 때는 장해를 받는데, 개화기 때에 피해가 가장 크다.

(라) 토양

땅콩재배에 알맞은 토양은 석회질이 많고 배수가 잘되는 양토 내지 사양토이지만, 척박한 사질토나 신개간지에도 석회를 시용하고 뿌리혹박테리아(근류균)를 접종하면 수량감소를 어느 정도 막을수 있다. 대립종은 습한 토양에 적응성이 높고, 소립종은 점질토양에 적응성이 있다. 그러나 유기질이 너무 많거나 습한 토양에서 생산된 땅콩은 품질이 떨어진다. 개화 후 수정이 이루어지고 자방병이 자라서 정상적으로 꼬투리가 생기려면 물리적인 자극이 필요하고 적당한 수분과 암조건이 반드시 필요하다. 토양조건은 배수가 잘 되는 양토 또는 사양토가 가장 적당하며 점질이 많은 토양은 착협수는 많으나 수확시 손실이 많고 토양수분이 적을 때는 지표가 지나치게 단단해져 자방병침투가 어려우며 협의 색택도 나쁘게 된다. 사토의 경우 파종기에 지온이 높고 수확이 간편한 이점은 있으나 지력이 낮고 한발시 한해를 받기 쉽다. 땅콩은 pH 5.5 이하에서도 생육은 가능하나 최적 토양산도는 pH 6.8정도이다.

땅콩은 연작을 꺼리므로 1∼2년간 윤작을 하는 것이 좋다. 연작 재배했을 때는 수량감소가 큰 편으로, 2년 연작시 18%, 3년 연작시 38%정도의 수량감소가 있는 것으로 알려져 있다. 윤작 작물로는 옥수수, 조, 수수, 참깨, 고추, 수박 등 흡비력이 강한 작물이 적당하며 목화, 담배, 콩과 작물과의 윤작은 피하는 것이 좋다.

(마) 필요영양분(시비수준)

땅콩은 비료분의 흡수량이 많은데, 특히 질소질비료의 흡수량이 가장 많고, 다음이 칼리질 비료이다. 땅콩은 콩보다 4배 가량의 칼리질비료를 요구하며 실재 흡수량은 콩보다 2.5배 가량의 많은 양을 흡수하는 작물이다(표3 참조).

<표3> 땅콩포장 10a당 비료성분 흡수량 (Collins, Morris, 1941)

땅콩은 두과작물이기 때문에 질소질비료만은 다른작물과 같이 많은 양을 주지 않아도 뿌리혹박테리아의 작용에 의하여 대부분의 질소는 자체에서 공급되고 있으나, 인산과 칼리질비료는 충분히 시용해야 한다.

표4에서 보는 바와같이 칼리질비료의 효과가 땅콩의 생육에 크게 영양을 끼친다는 것을 알수 있으며 칼리질비료의 비효는 석회의 시용량과 비례한다고 알려져 있다. 석회는 산성토양을 중화시키는데 필요할 뿐만 아니라, 경엽 및 종실의 발육에도 많은 양이 소요된다.

<표4> 땅콩 3요소비료 시비시험(찌바농시, 1954)

석회는 뿌리뿐만 아니라 꼬투리에서도 직접 흡수하여 공협발생을 방지한다. 그러나, 너무 많이 시용하면 붕소결핍증이 나타나고, 다른 비료분의 흡수를 방해하므로 10a당 50∼100kg 한도 내에서 시용해야 한다.

<사진1> 영양분 부족에의한 생육지연 포장

2. 개화와 결실의 환경조건

땅콩의 결실에 있어서 지상부와 지하부 모두 중요한 영향을 미치는데 특히 지하부는 뿌리 부위와 꼬투리 맺히는 부위에서의 여러 가지 조건이 크게 영향을 미친다.

(가) 온도

온도는 개화수의 증가속도, 꽃자루 신장, 화분임성에 중요한 영향을 미치는데 지나친 고온 조건에서는 꽃수는 증가하지만 화분의 형성과 임성이 저하되고 결실이 저해되어 꽃자루가 길게되어 화분관의 신장거리가 길어지고 수정이 저해된다. 주간의 온도차이가 너무 크면 생식생장이 느려지는데 주간온도가 22∼26℃, 야간온도가 20∼25℃ 정도로 주야간 온도차이가 적은 조건이 생식생장에 유리하다. 기온이 협형성 및 결실에 가장 튼 영향을 미치는 시기는 자방병의 지중침입후 3∼6주째로 알려져 있다. 이때부터 협실이 비대하기 시작하여 협실중이 최대치를 보여주는 시기는 개화시로부터 약90일 이후이다. 개화후 30∼60일 사이에 지상부로부터 지하부로 물질배분이 가장 왕성하게 이루어지는데, 이때가 기온에 영향을 가장 많이 받는 시기이다. 완숙협 비율을 높이는 데에는 이 시기의 기온의 영향이 가장 큰데, 이는 조기개화한 협실의 발육이 이때 가장 왕성하게 이루어지기 때문이다. 다수를 위한 유효적산온도(15℃ 이상의 유효온도)는 550℃정도로 알려져 있다.

(나) 토양수분

땅콩 꼬투리 맺히는 부위의 최적수분은 뿌리부위토양의 용적비로 약 40%가 적당하다. 꼬투리 맺히는 부위의 수분조건은 협보다는 종실의 발육에 더 영향을 미치며 온도 조건과 같이 토양수분조건이 결협에 가장 많은 영향을 미치는 시기는 자방병의 지하침투후 20∼30일간이다. 또한 협실 발육후기 2∼3주에도 수분부족을 받으면 수량감소가 많다. 토양수분의 하한선은 약 30% 정도이고 포장 용수량43.5%에서 영양생장 및 생식생장이 모두 양호한 것으로 나타나 있다. 수분부족이 땅콩의 수량에 미치는 영향을 보면 생식생장의 저하 즉, 개화수, 자방병수의 감소로 협실수의 감소가 가장 크고, 엽면적감소 등 영양생장 억제의 의한 광합성 산물의 저하 및 양분전류의 저하가 수량감소를 초래하게 된다. 또한 근의 기능저하로 양분, 수분흡수 저하, 근립형성이나 질소 고정 기능도 떨어지게 된다. 한발의 해에 수확된 종자는 품질이 떨어지고 다음해에 발아율이 나쁘게 되는 것으로 알려져 있다.

(다) Ca(칼슘; 석회) 요구성

땅콩결실에는 Ca가 필수적으로 요구되는데 부족하면 공협이 많이 발생한다. 특히 대립종인 Virginia초형의 품종에서 Ca부족시 공협발생율이 높다. 품종 및 초형에 따라 Ca 요구도가 다른데, Virginia형 품종에서 Ca요구도가 가장 높다. 뿌리주위 토양에 주어진 Ca는 영양체부위에 분포하고, 꼬투리 맺히는 부위에 주어진 Ca는 자방병에 의해 흡수되고 대부분이 협실부위에 집적된다. Ca요구도가 낮은 Spanish형의 품종에서는 뿌리주위의 Ca가 흡수되어 체내에 잘 전류하며 협실부로 이행이 잘 된다. Ca는 K(칼리)와 길항작용을 가지는데, 뿌리나 자방병에 의한 과잉의 K흡수는 Ca흡수의 저해를 일으켜 꼬투리 형성에 불리하게 되는데 이와 같은 현상은 Virginia초형의 품종에서 더 많다.

생육
과정
(주요
농작
업)

기상
재해
및
예상
되는
문제
점

병해충
방제

주

요

기

술