친환경 자재 이용 콩 병해충 방제 요령

 

자재명 : 한자락, 수호신, 죽초액, 마이코싸이드

자락 : 콩과식물인 고삼의 뿌리에서 추출한 물질을 주성분과 부성분인 주엽나무, 백부, 오독도기 등에서 추출한 추출물과 미량요소의 혼합제. <나방류 방제>

수호신 : 고삼 등의 약용식물의 추출물을 주 원료로 사용한 천연 살충제

<배추좀나방, 거세미나방, 파밤나방, 노린재, 잎굴파리 방제>

마이코싸이드 : 국내 최초의 잿빛곰팡이병, 흰가루병 예방 및 방제가 가능한 환경친화적인 미생물농약

○ 죽초액 : pH 3.0으로 강산성이며 80~90%를 차지하는 수분을 제외하면 초산으로 약 3.7%, 그 외 미량성분이 2백여 종류임

 

□ 사용 시기 : 7월 하순, 8월 초순, 8월 중순, 8월 하순(4회 살포)

□ 사용 방법

약 제 명

적 용 해 충

물 20ℓ당 사용량

300평당

살포량

한 자 락

콩나방, 파밤나방, 콩잎말이명나방, 담배거세미나방, 은무늬밤나방, 빗줄애기자나방

20㎖

140ℓ

한자락

+죽초액

콩나방, 파밤나방, 콩잎말이명나방, 담배거세미나방, 은무늬밤나방, 빗줄애기자나방 + 콩 진딧물, 노린재목, 딱정벌레목, 콩진딧물

한자락 20㎖+

죽초액 40㎖

140ℓ

수 호 신

콩나방, 파밤나방, 콩잎말이명나방, 담배거세미나방, 은무늬밤나방, 빗줄애기자나방, 노린재목, 잎굴파리

200㎖

140ℓ

수호신

+죽초액

콩나방, 파밤나방, 콩잎말이명나방, 담배거세미나방, 은무늬 밤나방, 빗줄애기자나방 + 콩 진딧물, 노린재목, 딱정벌레목, 콩진딧물

수호신

200㎖ + 죽초액

400㎖

140ℓ

마이코 싸이드

자주무늬병, 흰가루병, 노균병, 녹병, 탄저병, 갈색무늬병,

20㎖

140ℓ

마이코

싸이드

+죽초액

자주무늬병, 흰가루병, 노균병, 녹병, 탄저병, 갈색무늬병, 노린재목, 딱정벌레목, 콩진딧물

마이코 싸이드 20㎖ +

죽초액40㎖

140ℓ

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콩 재배방법

가. 파종시기

o 콩파종은 늦서리의 해가 없고 땅온도가 15℃ 이상이 되면 가능.

- 20℃ 이상일때 최적 파종기임

재배유형

파 종 기

수 확 기

올콩 + 가을채소

4월 하순

8월 상순

콩 1모작

5월상~ 중순

10월 상순

다른작물 + 콩 2모작

6월 하순

10월 중순

<지대 및 재배유형별 콩파종 및 수확적기>

 

나. 파종방법과 파종량

구 분

재 식 밀 도

적기파종

표준 : 60 × 15㎝ (1주2본)

관행 : 60 × 30㎝

2모작파종

표준 : 60 × 10㎝ (1주2본)

관행 : 60 × 20 ~ 30㎝

o 표준 재식밀도

 

다. 비료주기

<콩밭 표준시비량 (성분량)>

구 분

질 소

인 산

칼 리

------------------㎏/10a-----------------

기 경 지

3.0

3.0

3.4

개 간 지

6.0

8.0

6.0

 

라. 중경배토

1) 중경배토의 시기와 방법

o 중경

- 중경은 제초제 처리효과가 소멸되는 시점인 파종후30일 또는 그보다

약간 늦은 시기에 1회 정도 실시

- 파종직후 제초제 미시용시 ; 약간 빠른 시기에 1~2회에 중경

o 배토

- 제초를 겸하여 2~3회정도 실시

- 제초제 사용시 ; 파종후 30~40일경(1회), 제1본엽 마디까지 배토

- 1차 배토 : 콩 본엽 2~3장, 떡잎마디

- 2차 배토 ; 콩 본엽 4~5, 초엽마디

- 3차 배토 : 콩 본엽 6~7장, 제1본엽마디

배토회수

배 토 시 기

배토부위

수량

(㎏/10a)

수량지수

무 배 토

-

-

202

100

1회

제4본엽기

초엽절

205

101

2회

제2, 4본엽기

224

111

3회

제2, 4, 7본엽기

제1본엽절

228

113

<배토시기 및 회수와 콩의 수량>

 

마. 적심(순지르기)

o 곁가지 왕성한 생육 유도, 많은 꼬투리 확보, 도복경감으로 증수

o 뿌리 강건, 잔뿌리 다발생 → 뿌리혹박테리아에 의한 질소 공급량 증대

o 생육량이 작거나 늦게 심었을때 적심 → 수량 감소 우려

o 적심시기 : 잎이 5~7장 일 때

<콩밭 잡초약의 종류와 사용법>

구 분

제초제이름

상 표

적용잡초

사용적기

사용량

토 양

처리제

알라유제 ․ 입제

메토프유제

에탈푸로라린유제

리누론수화제

라 쏘

코 달

쏘나란

아파론

일년생잡초

파종복토직후

200㎖/10a

300㎖

60㎖

100-150g

경 엽

처리제

지호프유제

세톡시딤유제

뉴원싸이드

나 브

화본과잡초

잡초3-5엽기

잡초2-4엽기

75㎖

150㎖

 

<병충해 동시방제 요령>

구분

방제시기

대 상 병 해 충

약 제 명

방 제 법

1차

7월하순~

8월상순

갈색무늬병,노균병,

먹뿌림석음병,

자주빛무늬병,

미이라병, 은무늬밤나방,

진딧물, 콩줄기굴파리,

콩줄기명나방등

살균제(베노밀수화제,만코지수화제)와살충제(디프수화제, 피리모수화제,지노멘수화제,메프수화제)등을혼합살포

300평당

물100~200ℓ

에 섞어 뿌림

 

2차

8월하순~

9월상순

세균성점부늬병, 먹부리

썩음병, 탄저병, 자주빛무늬병,

미이라병, 콩나방,노린재류

 

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콩의 적정 입모확보 기술

 

  콩 농사에서는 씨앗을 파종하여 어떻게 적정한 입모수를 확보하느냐가 콩농사의 일차적인 성패를 좌우할 정도로 정적한 입모수 확보는 대단히 중요하며, 이에는 입모수가 부족한 경우와 과다한 경우가 있음.

  첫째로 입모수가 부족하게 되는 가장 큰 원인은 파종량이 적거나, 토양수분의 과부족에 의하여 출아율이 저하되는 경우이며, 그외 조류,설치류 및 곤충등의 가해, 종자 자체의 결함, 부적절한 파종 깊이, 과다한 시비 및 약해등도 입모부족의 원인이 된다.

  둘째로는 입모수 과다로 과번무하여 수량이 크게 떨어지는 경우도 자주 발생하는데, 이는 품종의 특성과 파종시기 및 토양의 비옥도등을 고려하지 않고 파종량을 과다하게 책정하기 때문에 야기되는 것이다.
 

 

 

 콩의 입모상태 비교(우하단은 입모가 불량한
모습)

<종자 선택 및 약제 처리>

ㅇ종자 선택

  • 반드시 전년도 생산된 종자로 암건소에 잘 보관된 종자를 구입(채종포,시범포산 종자, 시 군 면의 행정기관이나 농촌지도소를 통한 구입이 바람직함).
  • 파종전에 폿트나 묘상등을 이용하여 종자의 발아력을 검정하는 것이 안전함.
  • 발아시 한해나 습해발생이 우려되는 재배조건에서는 대립종자보다는 소립종자를 선택하거나 발아능력(종자활성)이 높은 품종을 심는 것이 입모확보에 유리함.

ㅇ종자 및 토양 약제 처리

  • 씨앗 1kg에 종자 소독약 수화제 1호(벤레이트티)나 수화제2호(호마이),베노밀등을 4-5g 정도 씨앗에 고루 묻도록 분의소독(올콩을 조기파종하거나, 장마와 가뭄이 지속되는 경우에는 종자소독 반드시 하여야 함)
  • 조류의 피해가 우려되는 곳에서는 종자에 기피제 처리를 하는 것이 바람직함.
  • 맥류후작으로 심는 경우에 고자리 파리의 피해가 우려되거나, 거세미, 야도충등이 상습적으로 발 생되는 지역에서는 토양살충제 처리후 파종.
  • 특수한 목적으로 콩을 조기에 파종할 경우나 안전하게 발아를 시키고자 할 경우는 파종후 비 닐피복을 하면 큰 효과를 얻을 수 있다.

 

 

 

입모확보 방법 비교(좌측은 비닐피복재배,우상단은 묘상육묘, 하단은 종자에 조류 기피제 처리)

<파종기 및 파종량>

ㅇ 파종기

  • 올콩은 4월 중하순 - 5월 중하순, 가을콩은 6월중순-7월 중순, 중간형은 5월하순 - 6월 상순이 파종 적기.

ㅇ 파종량

  • 적파(5월중하순) : 300평당 20,000-22,000개체 입모확보를 목표로 하여 나물콩은 2.5 - 4kg, 장류콩은 5-7kg, 대립 검정콩이나 올콩은 8-10kg 정도 파종하되, 비옥도에 따라 20-30% 범위내에서 가감하는 것이 좋으며, 키가 작은 단경종일 경우에는 파종량을 많게 하고, 과번무하거나 생육기간이 긴 품종인 경우에는 파종량을 줄여야 함.
  • 만파(6월 중하순) : 300평당 30,000-33,000개체 입모를 목표로 하여 나물콩은 4-5kg, 장류콩은 8-10kg, 대립종인 올콩이나 검정콩은 10-12kg정도 파종하되, 품종의 특성과 비옥도를 고려하여 파종량을 조절하여야 함.  

<파종시기 와 파종방법>

ㅇ 파종시기 선택

  • 재배 목적상 극조파가 필요한 경우를 제외하고는 온도가 낮은 4월중 파종은 회피하는 것이 입모확보에 유리하며, 조파시에는 발아소요기간이 2-3주일 정도되기 때문에 토양중에서 발아하지 못하고 부패될 우려가 있고, 잦은 강우시에는 표토가 각질화되어 지상부로 출아하지 못하는 경우가 있으며, 충해와 조류의 피해 발생도 많아지게 됨.
  • 비가 오기전 파종은 가급적 피하고 비온후 파종하는 것이 발아에 유리하며, 배수가 잘 되지않는 토양에서는 과잉수가 제거된 후 파종하도록 함.
  • 장기간 강우로 토양수분이 과다한 경우에는 파종을 피하는 것이 좋음.

ㅇ 파종방법

  • 파종깊이는 3-4cm가 되도록 하되, 토양의 수분이 부족하거나 가뭄기에는 다소 깊게 파종하고, 토양수분이 충분하거나 기계파종시에는 얕게 파종하는 것이 좋음.
  • 발아시 장해를 감소시키기 위해서는 비료와 종자가 직접 닿지 않도록 종자의 측면 또는 하층에 시비하거나 전층시비를 한후 흙과 잘 섞은뒤 콩을 심도록 한다.
  • 토양 처리제인 제초제도 피해가 발생되는 경우가 있으므로 제초제 선택과 살포량에 유의하여야 하며,토양수분이 많을 경우에는 과잉수가 배제된후 살포함.
  • 산간지나 조류의 피해가 상습적으로 발생하는 곳에서는 조류의 피해방지 조처가 필요(종자에 기피제를 처리하거나, 방조망 설치등).

< 가뭄시 관수시기와 방법>

  • 파종후 상당한 기간이 지나도 종자가 전혀 수분을 흡수하지 못할 정도로 심한 가뭄시에는 발아될때 까지 충분한 관수를 하거나, 충분한 관수를 할 조건이 되지 않는 경우에는 비가 올때까지 그대로 두는 것이 발아에 유리함.
  • 관수는 파종직후에 하는 것보다는 토양수분에 의하여 종자중의 20-30%내외 정도 수분흡수가 이루진 시점에서 관수하는 것이 발아력 향상에 도움이 됨.
  • 관수를 할 경우에는 파종골 사이에 충분한 관수를 하거나 스프링 쿨러를 이용하여 관수하여야 하며, 호스등을 이용하여 파종골위에 직접 관수하지 않도록 하여야 함.

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□ 콩

◇ 일반 콩재배

o 지역에 알맞은 적지 적품종 적기 재배

- 나물용콩 및 가공용콩 : 전남․북, 경남․북 평야지대 및 제주도

- 검정콩 : 충남 및 전북 등 서해안 지역

- 풋 콩 : 경기 및 충남북 중부지방

o 지력증진

- 규산질 비료, 석회 등 토양개량제 시용 지도

- 퇴․구비 등 유기질 비료 시용 증대

<시비 기준량> (성분량 : kg/10a)

보 통 밭

개 간 한 밭

N

P2O5

K2O

N

P2O5

K2O

2~4

6~7

5~6

5~6

7~8

5~6

야간 개간지에서는 개화기에 성분량으로 질소 3~4kg의 웃거름 시용

o 콩 논재배 기술

- 습해피해가 없는 지역 선정 재배

- 적정파종량 파종으로 도복방지 : 일반콩 5~6kg, 콩나물콩 3kg/10a

- 적정파종시기 : 콩단작 5중하순, 2모작지대 6상중순

- 비료시용

․파종전 석회시용

․가급적 밑거름으로 하고 로타리후 파종

․콩 전용복비(8-8-9) 40kg/10a

- 제초제 처리시기 준수

․토양처리제초제는 파종후 2~3일이내에 뿌림

경엽처리제는 잡초 3~5엽기에 살포 : 뉴윈사이드, 나브, 푸로레

o 콩밭 노린재 방제 대책

- 노린재의 특징 : 콩을 먹는 노린재는 20여종 있으며 그 중 톱다리개미허리노린재,풀노린재, 알락수염노린재가 대표적임

- 가해양상

․콩이 개화후 협비대기 꼬투리에 노린재 성충이 가해

어린콩 꼬투리에 침을 찔러넣고 즙액을 빨아 먹으므로 꼬투리가 빈깍지가 되거나 제대로 자라지 못함

- 발생 :종류에따라 1년에 2~3회 발생

- 이동을 쉽게 하고 농약에 견디는 힘이 강하므로 살충제 효과가 적음(공동방제)

o 노린재 생태

- 풀노린재

기주 : 콩과, 벼과, 가지과, 국화과 등 20여과에 속하는 농작물, 야생식물 가해

․분포 : 한국, 일본, 중국 등 극동지역

․생태 : 년 2회발생, 상록수 숲이나 잡초 등에서 성충으로 월동

겨울을 난 성충은 4월말~7월초, 완두, 잠두 등의 어린꼬투리에 암컷 1마리가 110개정도 산란

→ 알기간 5~6일, 유충기간 20~30일(5평)

→ 1회성충 7~9월에 콩, 팥 등에 산란, 2회 성충이 1~2개월 뒤에 나와 월동

- 톱다리개미허리노린재

․기주 : 콩과, 벼과, 메꽃과, 장미과 등 30여종 식물 가해

․분포 : 한국, 대만, 일본에 분포

․생태

→ 약충은 개미와 같이 허리가 날씬하고 다갈색 ~ 암갈색

→ 1년에 3회 발생, 성충은 4월초부터 활동시작, 5월중순~7월초순에 산란

→ 1세대성충 : 6월하~7월하순 발생,7월중순~8월말 산란

→ 2세대 성충 : 8월중순~8월말 발생, 콩꼬투리, 잎에 산란

→ 3세대성충 : 10월상~11월상순 발생 잡초더미에서 월동

→ 가해특징

․약충, 성충 모두 긴 주둥이로 꼬투리를 흡즙 가해

식흔은 선명치 않으나 시일이 경과하면 흡즙 부위가 회황색으로 변색

- 알락수염노린재

․기주 : 콩과, 국화과, 백합과, 참깨과 등 9개과 50여종 가해

․분포 : 한국, 일본, 유럽 등 분포지역 넓음

․생태 → 년 2회 발생, 성충으로 월동

→ 성충의 몸 길이는 12㎜로서 적갈색~연보라색

성충으로 잡초에서 월동, 1세대 성충은 6~7월, 2세대 성충은 9~10월에 출현

o 노린재 방제대책 종합

- 콩 병해충 동시방제

발생시기가 비슷한 병해충 방제를 위하여 살균제와 살충제 혼합 동시방제

․방제시기 : 1차 : 7월하순~8월상순, 2차 : 8월하순~9월상순

<병해충 동시방제 요령>

구분

방제시기

대 상 병 해 충

약 제 명

방 제 법

1차

7월하순~

8월상순

갈색무늬병, 자주무늬병, 노균병, 먹뿌리썩음병, 미이라병, 은무늬밤나방, 진딧물, 콩줄기굴파리,콩줄기명나방 등

살균제(베노밀, 만코지 수화제)와 살충제(디프, 피리모, 메프 수화제) 등을 혼합하여 살포한다.

10a당 물 100

~ 200ℓ에 타서

뿌림

 

2차

8월하순~

9월상순

세균성점무늬병, 먹뿌리썩음병, 탄저병, 자주무늬병, 미이라병, 콩나방, 노린재류

<주요 병해충 방제기준>

병 충 명

경 종 대 책

약 제 방 제

자주무늬병

미이라병

노 균 병

o 병이 없는 씨앗 선택

o 적기수확 및 탈곡

- 탈곡 전 장기간 쌓아 두지 말 것

 

o 종자소독

o 만코지 수화제(다이센M-45) 600배, 베노밀수화제(벤레이트) 1,500배액

o 개화후(7월하순이후) 2~3회 뿌림

괴 저 병

모자이크병

o 병이 없는 씨앗 선택

o 저항성 품종재배

- 덕유콩, 단엽콩, 장엽콩, 장백콩, 황금콩, 팔달콩, 방사콩, 보광콩

o 이병성품종 주위재배 금지(특히 재래종)

o 메타유제(메타시스톡스) 1,000배,

피리모수화제 1,500배액

o 생육초기 진딧물방제(5~6월)

 

 

탄 저 병

o 병이 없는 씨앗 선택

o 3요소 균형시비

 

 

o 씨앗소독

o 만코지수화제(다이센M-45) 600배,

베노밀수화제(벤레이트) 1,500배액

o 개화 후 2~3회 뿌림

먹 뿌 리

썩 음 병

o 상습지 저항성품종 재배

- 황금콩, 덕유콩, 단엽콩 등

o 생육후기(8중순이후) 물뺄도랑정비

-

콩 나 방,

노 린 재

o 조생품종 선택으로 가해시기 회피

 

o 메프(스미치온, 메프치온, 경농메프) 유․수화제 1,000배액

o 8월상순~9월상순에 2~3회 뿌림

o 노린재 피해가 적은 콩 품종 선택 재배(’97~’98, 경북)

피해정도

심 함

적 음

품종명

무안

단엽

장수

푸른

한남

단경

만리

삼남

신팔달콩2호

두유

줄기길이(㎝)

81

67

90

91

73

46

55

60

45

47

피해상황

생충밀도

(마리/100포기)

19.3

10.3

24.4

21.6

30.0

5.6

12.5

5.0

9.2

10.7

해꼬투리(%)

54.2

44.8

71.6

55.4

29.5

10.6

15.0

13.3

10.6

29.9

피해콩율(%)

36.1

37.5

50.0

38.2

45.0

18.5

27.4

19.9

21.3

15.2

o 콩 톱다리개미허리노린재의 저항성 품종 선발(’00~’01, 호시)

- 노린재 밀도가 높을수록 개체당 수량은 감소하였는데 나물콩에서는 풍산나물콩, 소백나물콩, 장류콩에서는 두유콩, 신팔달2호가 다른 품종에 비하여 노린재 피해가 적은 품종이었음

o 노린재류 피해가 적은 품종 선택 재배 : 두유콩, 신팔달콩2호, 삼남콩, 단경콩 등

o 노린재 발생과 콩 착협기가 가급적 일치하지 않도록 회피재배

<콩 톱다리개미허리노린재 방제방법(’00~’01, 호시)>

o 톱다리개미허리노린재 방제시기별 방제 효과

방 제 시 기

방제가(%)

수량(㎏/10a)

착협기

31.6

113.4

립비대기

33.9

114.7

립비대성기

50.4

140.9

착협 + 립비대기

54.4

181.6

착협 + 립비대성기

69.0

187.1

립비대기 + 립비대성기

79.1

210.6

착협+립비대기+립비대성기

91.2

257.8

무처리

-

109.4

※ 사용약제명 : 스미치온 유제, 방제가는 콩 수확 후 피해립률로 비교하여 산정

- 톱다리개미허리노린재의 방제적기

․ 립비대기 + 립비대성기 : 방제가 79.1%

․ 착협기 + 립 비대기 + 립 비대성기 : 방제가 91.2%

※ 개화기 이후 착협기부터는 약제 방제가 필수임.

- 톱다리개미허리노린재의 약제 방제

․ 방제가 90% 이상 : 스미치온, 알파스린, 델타린유제 등 3약제

노린재 방제 약제효과(’97~’98. 경북)

∙―∙ : 방제가

 

: 피해콩 발생비율

84.6

 

 

∙ 87.0

 

 

 

 

 

83.4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

피 해 콩

발생비율

(%)

 

33.8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.2

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

4.4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

약제명(희석배수)

무 처 리

아조포유제(690)

메프수화제(800)

나크수화제(800)

생충밀도(마리/100포기)

10a당 종실무게(지수)

40.3

192㎏(100)

3.7

279(145)

5.3

265(138)

3.0

279(145)

 

o 주요 품종의 콩 모자이크 바이러스에 대한 피해증상 및 이병정도

증 상

이병정도

품 종

괴 저

S

태광콩,황금콩

모자이크

S

R

단엽콩,단백콩,광안콩,석량풋콩,화엄풋콩,보광콩,신팔달콩2호

순, 줄기 갈변

M

R

푸른콩

검정콩1호,만리콩

※ S : 이병성, M : 중도저항성, R : 저항성, 공시 바이러스 : SMV-G5H

- 주요 콩품종 12종 중 보광콩, 신팔달콩2호는 모자이크 바이러스에 강한 저항성을 보

 

◇ 용도별 콩 생산

o 나물콩 재배

- 파종시기 : 5월중순~6월중․하순

파종시기가 빨라지거나 밀식하는 경우 중북부에서는 남부에 비해 종실 크기가 커지는 경향임

<파종기에 따른 나물콩의 100립중 변화>

파종시기(월․일)

남해콩

은하콩

방사콩

단엽콩

평 균

5.30

6. 5

6.20

7. 5

15.0g

13.7

13.5

12.7

14.3

12.5

12.2

12.1

15.7

14.4

14.0

13.9

15.9

14.9

14.5

12.7

16.2

14.7

13.8

13.1

평 균

13.7

12.8

14.5

14.5

14.5

 

o 검정콩 재배

- 재래종 : 생육일수 170일 내외인 극만생종이 주류를 이룸

․만파시(6월) 정상 성숙기에 도달하지 못하므로 가급적 드물게 재배

․적정 재식밀도 : 60×15cm 또는 60×20cm (1주 2개체)

- 검정콩 1호 : 생육일수 140일 내외

․적파(5월파종) 보다는 6상․중순에 파종하는 것이 유리

․본엽 3~4엽기에 배토작업으로 도복경감과 수량증수

 

콩 논재배

가. 재배적지 선정

o 집중호우시 침수 우려가 없고, 비가 그친 후 24시간 내에 물빠짐이 가능한 배수가 양호한 토양이 좋음.

o 토성은 사양토, 양토, 식양토가 적지임.

o 적당한 지하수위는 50~100㎝이고, 비가 멈춘후 3일 이내 지하수위가 50㎝이하로 낮아지는 토양

o 경지정리를 한 평야지에서는 주위의 논보다 약간 높아 집중 호우 시에도 배수가 잘 되는 지역을 선정.

1.1.1. 나. 논에서 콩 생육특성

o 논토양은 밭에 비하여 수분이 많고 비옥하여 습해와 도복의 발생이 우려되지만, 이러한 습해와 도복을 피하게 되면 오히려 밭 재배보다 생육이 균일하고 콩알이 굵어지게 됨.

o 논은 물 빠짐이 좋지 않기 때문에 생육 초기에는 습해를 받아 밭보다 생육이 부진경우가 많으나 등숙기에는 토양수분 유지기간이 길어 오히려 등숙에 유리하다. 그리고 논에서는 콩의 뿌리가 땅속깊이 뻗지 못하고 지표면 근처에 분포하게 되어 잘 쓰러지게 되므로 도복에 강한 품종을 선택하는 것이 중요함.

다. 품종 선택

o 일반적으로 논 재배에서는 콩알이 굵어지기 때문에 소립종자보다는 장류용이나 밥밑용 같은 중대립종을 재배하는 것이 유리함.

o 비옥한 논토양에서는 초기생육이 왕성한 조생종이 유리함.

o 밀식과 도복에 잘 견디고, 내습성이 강하며 먹뿌리썩음병 등 병해에 강한 품종이 유리함.

<논 재배 적응 주요 품종의 특성>

용도별

품종명

성숙

시기

내도

복성

백립중

(g)

종피

배꼽

주요특성 및 유의사항

장류용

황 금 콩

보통

25

SMV의 괴저 약, 입질 우수

태 광 콩

늦음

24

SMV의 괴저 약, 입질 우수

대 원 콩

늦음

25

등숙특성 양호, 입질 우수

송 학 콩

늦음

21

다수성, 만파시 소립화 우려

대 풍

보통

20

다수성, 내병성, 만파시 소립화 우려

나물용

풍산나물콩

늦음

10

내습성 강, 논재배시 대립화 우려

소 원 콩

보통

9

담갈

SMV의 모자이크 약, 입질 우수

소 명 콩

늦음

8

극소립, 논재배시 수확시기 늦음

은하콩

늦음

12

SMV의 괴저강,논재배시 대립화 우려

밥밑용

검정콩1호

늦음

29

SMV의 괴저 약

일품검정콩

보통

28

SMV의 괴저 약, 다수성

검정콩4호

보통

28

SMV강, 논재배시 소식

풋콩용

석량풋콩

빠름

37

조숙, 미이라병 약, 만파시 밀식

화엄풋콩

빠름

35

조숙, 미이라병 약, 만파시 밀식

새 올 콩

빠름

25

담갈

조숙, 미이라병 약, 만파시 밀식

 

라. 경운, 시비 및 배수로 설치

1) 경운 및 시비

o 심경은 토양의 공극률, 토양경도, 투수성 등 토양 물리성을 개선하여 생육을 왕성하게 하므로 가을이나 이른 봄에 심경을 하는 것이 좋음.

- 논토양의 통기성을 좋게 하고 근류균의 증식, 건토효과도 얻을 수 있음.

o 논은 대부분 점질토양이므로 파종직전 경운․정지작업이 필요함.

o 콩은 산성토양에 약하므로 석회 시용으로 pH를 6.5~7로 조절

o 토양유기물 함량에 따른 퇴․구비의 시용량

- 유기물함량이 1.6~2.5% : 1,200㎏/10a, 2.6% 이상 일 경우 : 1,000㎏/10a

o 표준시비량(성분량) : 질소 3.0 - 인산 3.0 - 칼리 3.4㎏/10a

o 최근 경지정리 지역 등 일부 논에는 인산함량이 절대 부족하므로 토양검정 결과 인산함량 부족시 용성인비로 필요량을 시용하도록 해야 함.

 

2) 배수로 설치

o 지표수의 잔류일수가 1일 이상, 강우 후 3일까지 지하수위가 40㎝ 이내에 있으면 습해를 받을 우려가 있음.

o 수직배수가 잘 되는 토양에서는 4~6열마다 배수로를 설치, 배수가 불량한 포장에서는 1열 고휴 또는 2열마다 배수로를 설치

<논에 콩 재배 시 작휴방법에 따른 수량성(’02~’03, 호시 등)>

작휴방법

1열고휴

2열재배

4열재배

6열재배

비고

수량(㎏/10a)

247

230

201

194

미사질양토

* 2열, 4열, 6열 마다 배수로 설치

 

3) 파종방법과 파종량

) 파종준비

o 논토양은 건토효과에 의해서 암모니아태 질소가 많이 생성되고, 칼슘, 마그네슘 등의 염기함량이 많아지므로 포장을 충분히 말려야 함.

o 논에서의 콩 재배시 쇄토작업이 충분치 않으면 수분부족으로 출아율이 현저히 떨어지므로 직경 1.0㎜ 이내의 흙덩이가 70% 이상이 되도록 하는 것이 중요함.

 

나) 파종방법

o 파종방법은 재배방식(작부방식)에 따라 달라지는데, 논 재배 시는 습해를 방지하기 위해서는 높은 이랑 가꾸기(高畦栽培)가 필수적임.

o 표준재배의 경우 이랑넓이를 90㎝, 고랑넓이를 30㎝로 하고, 도복 우려가 있는 곳에서는 이랑넓이를 120㎝, 고랑넓이를 30㎝로 함.

) 기계를 이용한 생력 파종법

o 최근에 개발 보급되고 있는 점파파종기를 활용하면 개체수 확보가 용이하고 정밀 파종작업이 가능함.

<기계파종법에 따른 파종정밀도 및 수량성(’02-’03, 작물원)>

파종방법

파종정밀도

(입모간격 :㎝)

파종시간

(시간/1ca)

수량성

(㎏/10a)

인력점파기

9~11

2.7

228

트랙터부착점파기

9~11

1.8

233

트랙터부착조파기

4~32

1.8

210

인력파종(관행)

8~11

9.9

249

* 파종시간 : 경운․정지, 시비, 배수로 설치, 파종 및 제초제 살포

 라) 파종량

o 휴폭 60㎝, 주간거리 20㎝로 하여 2알씩 심을 경우 10a당 16,000립 필요

o 기계화재배 시 휴폭 65~70㎝, 주간거리 15㎝로 하여 2알씩 심을 경우 10a당 18,000~20,000립 정도 파종됨.

<콩 논재배시 재식밀도에 따른 수량성(’02-’03, 작물과학원)>

재식밀도(cm)

60×15

70×15

60×20

70×20

품종

수량(㎏/10a)

244

258

268

249

태광콩

마) 파종깊이

o 파종당시 토양수분이 적당할 때는 3cm, 다소 건조할 경우는 4~5㎝정도가 알맞음.

마. 생육 중 관리기술

1) 중경․배토

o 중경․배토시기 및 방법

- 제초제 사용 시 : 파종 후 30~40일경 1회 실시

- 제초제 미사용시 : 제초를 겸한 2~3회 배토 실

o 배토시기 및 방법

- 제초제 사용 시 : 파종후 30~40일경 제1본엽절까지 1회 실시

- 제초제 미사용시 : 제초를 겸하여 2~3회 실시

 

트랙터 부착형 중경배토작업

o 중경․배토시 유의할 점

은 시기에 배토 작업을 하면 줄기가 굳어지며 새로운 뿌리(부정근)가 잘 나지 않을 뿐만 아니라 기존의 뿌리가 끊겨서 피해를 입게 되므로 배토작업은 늦어도 꽃피기 10일전까지는 마쳐야 함.

2) 순지르기(적심)

가) 대상 포장

o 배게 심었을 때, 거름을 많이 주었거나 거름기가 많은 땅에 심어서 과번무로 도복이 우려될 때

o 일찍 심고 비가 많이 와서 웃자랐을 때

나) 적심 시기와 방법

o 적심의 효과

- 곁가지들의 왕성한 생육을 유도하여 보다 많은 꼬투리를 확보

- 뿌리가 굵어지고 잔뿌리의 발생 증가 → 도복 방지

<콩의 도복시기 및 정도별 수량 감소율>

도복정도

개화전 15일

개화기

꼬투리 신장기

종실 발육기

40°정도 도복

60° ″

80° ″

6%

8

15

9

11

23

4

15

26

12

8

20

o 시기 및 방법 : 본엽 5~7매시 생장점을 제거해 줌.

<재식거리 및 적심시기에 따른 콩 수량>

재식거리

적 심 시 기

무적심

본엽 3매

본엽 5매

본엽 7매

60×30㎝

181(㎏/10a)

171

224

190

75×45㎝

127

96

149

151

 

3) 잡초방제

가) 콩밭 잡초발생과 수량

o 논․밭 윤환으로 콩을 재배할 경우 파종후 40일까지는 잡초를 방제하여야 수량의 감소를 막을 수 있으며, 방제하지 않을 경우 70%까지 수량이 감소

<논․밭윤환시 잡초방제기간에 따른 콩 수량(’93, 경북도원)>

잡 초 방 제 기 간

잡초건물중(g/㎡)

수 량(㎏/10a)

지 수

◦ 무방제

◦ 파종후 20일간 방제

◦ 파종후 40일간 방제

◦ 파종후 60일간 방제

◦ 파종후 80일간 방제

◦ 전기간 방제

1,416

470

6.6

0

0

0

83

113

275

278

280

276

30

41

100

101

102

101

※ 잡초건물중 조사일 : 파종 120일 후

나) 잡초방제

o 파종 후 3일 이내에 토양처리제를 살포한 후 35~40일 후 중경배토

- 강우로 토양처리제를 사용하지 못한 경우에는 파종 20일후(2~3엽기) 및 파종 40일후(6~7엽기) 2회 배토를 실시

o 콩밭 적용 제초제로 등록되어 있는 에탈프루라린 유제, 트리린 유제는 비교적 벼에 안전함(생육기 처리 : 페녹사프로피에칠 유․유탁제)

<처리약제별 경과일수에 따른 벼 약해정도(’03, 작물원)>

처 리 약 제

10a당

약량

약제처리 후 일수별 약해변화 (0~9)

기준량

배량

10일

30일

10일

30일

피라조설푸론에칠․

모리네이트 입제(대조)

3 ㎏

1

1

1

1

에탈프루라린 유제

300 ㎖

1

1

1

1

트리린 유제

200 ㎖

1

1

1

1

알라 입제

3 ㎏

4

8

4

8

메토라크롤 유제

300 ㎖

4

8

4

8

플루페나셋․메트리부진 수화제

100 g

4

7

4

8

디메테나미드 입제

3 ㎏

4

8

4

8

치오벤카브․리누론 유제

500 ㎖

7

7

9

9

리누론 수화제

100 g

6

7

8

9

크로마존 입제

3 ㎏

7

7

4

9

* 벼 품종 : 대안벼, 약제 처리 : 이앙 후 7일 물고처리

4) 재해대책

가) 습 해

o 배수로를 설치하여 물빠짐을 좋게 하고 병해충 방제를 철저히 함.

o 습해로 생육이 부진 할 경우 요소(1%) 엽면시비로 생육 회복 촉진

<습해 발생 시 요소 엽면시비 효과(’03, 영농연)>

구 분

경장(㎝)

립수(개/주)

100립중(g)

수량(㎏/10a)

습해(무처리)

44

41

21.5

165(100)

요소엽면시비

44

50

22.1

201(122)

* 습해발생 시기 : 제5복엽전개기~개화시, 요소 엽면시비 시기 : 개화시

 

나) 가뭄피해

o 생육기간 중 한발피해는 종실발육기>개화기>영양생장기 순으로 큼

o 종실발육기의 가뭄시 개화 후 10~14일경 1회의 관수 추진

 

관수량

 

종실수량

 

 

 

 

 

 

49

 

 

 

 

 

 

49

 

 

 

 

 

 

 

 

44

 

 

 

 

 

51

 

 

 

 

 

55

 

 

60

 

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

관수시기

개화기

 

종실발육기

 

종실발육

성 기

 

전생육기간

관 수 구

입수(개/개체)

28.4

 

23.9

 

31.1

 

54.8

100립중(g)

15.6

 

16.1

 

17.5

 

16.7

<생육시기별 관수량 및 종실 수량(’98~’99, 작시)>

※ 관수처리기간 : 개화기~10일, 종실발육기~17일, 종실발육성기~19일

 

바. 병충해 방제

1) 주요 병해와 방제법

가) 먹뿌리썩음병

 

o 피해증상

- 초기 증상은 적갈색의 무늬가 형성되고 병이 확대되면 흑갈색으로 변하며, 가는 뿌리는 썩어 없어지고 주근만 남게 됨.

- 토양에서 수년간 생존 할 수 있어 방제가 어렵고, 바람이나 물에 의해서도 전염됨.

o 방제법

- 철저한 배수대책, 고휴재배 및 돌려짓기 등을 통해 피해 감소

- 발병한 식물체는 발견 즉시 제거하여 병의 전파를 예방

나) 탄저병

 

o 피해증상

- 주로 생육후기에 그늘진 아랫부분의 줄기, 꼬투리 및 잎자루 등에서 나타나며, 병에 걸린 부위는 모양이 일정치 않은 갈색을 보이며 검은색 또는 갈색의 털이 나 있음.

- 온도가 높고 토양이 습하며, 콩이 웃자라 쓰러질 경우 많이 발생하므로 논 재배시 주의를 요하는 병임.

o 방제법

- 파종전 베노람 등의 약제로 종자소독, 개화기 이후 베노밀 등 약제 살포

- 밀식을 피하고 포장의 통풍을 좋게 해야 하며, 발병한 식물체는 반드시 소각시켜 없애야 함. 

 

2) 주요 해충과 방제법

가) 노린재류

 

o 피해증상

- 문제가 되는 노린재종류는 톱다리개미허리노린재와 풀색노린재이며, 꼬투리가 비대하는 시기에 침으로 즙액을 빨아 피해를 받은 콩꼬투리는 빈 깍지가 되거나 종자가 제대로 자라지 못함.

- 최근 4~5년 동안 콩 농사에 가장 많은 피해를 주고 있는 해충임.

o 방제법

- 종류에 따라 1년에 2~3회 발생하는데, 방제시기는 개화 후 17~37일간 메프 유제, 델타 유제 및 에토펜프록스 유제로 2회 방제

 

나) 콩나방

 

o 피해증상

- 성충이 어린 꼬투리에 알을 낳고, 그 알에서 나온 벌레가 어린 꼬투리를 뚫고 들어가 콩알을 먹고 자람.

- 다 자란 애벌레의 크기는 1㎝ 정도이고 흰색바탕에 등쪽이 분홍색을 띠고 있으며 구멍을 뚫고 나와 속에서 고치가 됨.

o 방제법

성충이 알을 낳기 시작하는 8월 중․하순경에 아조포유제 등의 살충제를 1~2회 정도 뿌려주면 효과가 큼.

사. 수확, 탈곡 및 건조

1) 수확 시기

가) 수확적기 판정

o 콩잎이 황갈색으로 변하여 떨어지고 콩 꼬투리의 80~90% 이상이 고유한 성숙 색깔로 변하는 시기에 수확

o 수확적기는 개화 후 60일이 지난 시기이나 논 재배에서는 이보다 5~7일이 늦어지게 됨.

2) 수확 방법

가) 인력 수확

o 인력(낫)으로 예취한 후 탈곡하기에 적당한 수분조건이 될 때까지 작은 단으로 묶어세우거나 밭에 깔아 말림.

o 따라서 기상 조건을 고려하여 수확기를 조절하고 비가 올 경우 가능한 비닐 등으로 수확물을 덮어 비를 피하는 것이 좋음.

나) 기계(콤바인) 수확

o 콤바인 수확을 전제로 할 때는 우선 도복에 강한 품종과 탈립이 잘 되지 않는 품종을 선택하여 재배하는 것이 유리함.

o 콤바인 수확 시 주의할 사항

- 성숙 후 10일 정도 지난 시기로 콩 꼬투리의 수분함량이 18~20%일 때

- 적기보다 빠르면 오립 또는 미숙종자가 많아지며, 적기보다 늦으면 꼬투리가 터져 손실량이 많아짐.

- 수확시간은 오전 10시부터 오후 5시 사이에 해야 미탈립 손실 방지

<수확방법에 따른 노력절감 효과(’91, 작시)>

수확방법

수확시간(분/10a)

생력화정도

(%)

예취

탈곡

바인더+투입식 탈곡기

51

51

102

75

범용콤바인

19

-

19

95

인력+투입식 탈곡기

358

51

409

0

 

 

다) 탈 곡

o 적기에 수확한 식물체를 2~3일 건조 후 탈곡하도록 함

o 탈곡기를 이용할 때는 꼬투리의 수분함량이 20%가 넘지 않도록 건조

o 수분함량이 많을 때는 탈곡기의 회전속도를 빠르게 하고, 적을 때는 다소 늦추어야 함.

라) 건조 및 저장

o 탈곡된 종자는 수분함량이 13% 이하가 되도록 건조시켜 출하 또는 보관

o 종자용으로 쓸 경우 또는 콩나물용은 반드시 햇볕에서 건조하는 것이 높은 발아력을 유지할 수 있음.

o 건조기 이용이 불가피 할 경우에는 건조온도를 30~40℃, 상대습도 50~70% 내외에서 풍건이 되도록 하여야함.

o 고온에서 급속히 건조하게 되면 종피에 균열이 생기는 등 종자의 품질이 저하될 우려가 있음.

o 장기저장이 필요한 경우에는 5℃이하, 상대습도 60% 내외인 조건에서 보관하거나, 종자의 수분함량이 10% 이하가 되도록 유지시킴.

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유묘기
신장기
개화 및 협비대기
등숙기
파종기
솎기보식
김매기배수작업
수확
기상재해 및 문제점
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
                                                                                                                                                                                                                                                                                               
병해충
가뭄
고온
잦은비
*파종기 늦어짐
*병해충 피해
*웃자람 및 쓰러짐
*발아불량
*수정결실저해
*협비대 불량
*생육초기위조
*협부패 및 협내발아
주요기술
파종량
소요량 : 7~9ℓ/10a
파종적기
적기 : 4상순~하순
생육기간
- 조생종 : 90일내외(키 작은품종)
- 만생종 : 130일 내외
시비량
N-P-K(㎏/10a) :
3~4 : 4~8 : 6~10
* 질소 고정능력이 약하며 질소 필히 시용
파종법
조생종 : 40×15㎝
만생종 : 50×15㎝
재배관리 작업
솎기, 보식 : 발아후~복엽전개기
김매기, 북주기 : 4엽기
재배관리
연작피해 심한 지역
- 병해충 : 선충, 탄저병, 균핵병 등
- 예방 : 3~4년 윤작
병해충 방제
대상 병해충
- 병해 : 자주무늬병, 노균병 등
- 충해 : 콩나방, 노린재류
방제시기
- 1차 : 5하순
- 2차 : 6상순
수확
꼬투리가 70~80% 마를시
작형별 출하시기
작형 파종기 수확기 출하기 성출하기
노지재배 4상~하 7중~8상 7하~8하 8상~중
재배환경
* 적정토양 : 양토~사양토(pH 5.3~7.9)
* 생육적온 : 10~25℃ (고온에서 개화 촉진)
* 발아 최적온도 : 26~37℃
최저 10℃내외, 최고 38~42℃
* 화분발아 최적온도 : 20~25℃, 35℃ 이상은
극히 불량
* 질소 증량시용 효과
- 관행대비 7~16%증수 (관행)
3~4kg/10a → 10~15
기상재해 및 생리장해대책
항목 내용
기상재해 초기가뭄 * 강우직후 파종작업
* 골에 산야초 덮기로 수분 보존
* 적정 입모수 확보를 위하여
물주기 작업
고온건조 * 수정결실 조장을 위하여 골에
물주기 작업
잦은강우 * 배수구 정비로 사전습해 예방
* 지주설치에 의한 쓰러짐 방지
병해충 방제 병해 * 적정 병해충 방제
<병해> 갈색무늬병, 흰가루병 등
- 방제식 : 2회(개화 10일전, 개화기)
- 방제방법 : 만코지수화재 600배,
베노밀수화제 1,500배액
<충해> 팥알락 명나방 등
- 방제시기 : 개화기
- 방제방법 : 스미치온, 호리치온
1,000배액

 

 

 

 

 

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가. 입모율 향상 대책


콩 파종시 조류 피해 방지대책


나. 콩밭 노린재방제 대책

○ 노린재 특징

- 콩을 먹는 노린재는 20여종 있으며 그중 톱다리개미허리노린재, 풀노린재, 알락수염노린재가 대표적임

○ 가해양상

- 콩이 개화후 협비대기 꼬투리에 노린재 성충이 가해

- 어린콩 꼬투리에 침을 찔러놓고 즙액을 빨아 먹으므로 꼬투리가 빈깍지가 되거나 제대로 자라지 못함

- 종류에 따라 1년에 2~3회 발생

- 이동을 쉽게 하고 농약에 견디는 힘이 강하므로 살충제 효과가 적음

○ 노린재 생태(톱다리 개미허리 노린재)

- 기주 : 콩과, 벼과, 장미과등

- 생태 : 1년에 3회 발생, 성충은 4월초부터 활동시작

1세대 성충 6월하순~7월하순 발생, 7월중순~8월말 산란

2세대 성충 8월중순~8월말 발생, 콩꼬투리, 잎에 산란

3세대 성충 10월상순~11월상순 발생, 잡초더미에서 월동

○ 방제방법

☞ 콩 병해충 동시 방제한다.

1차방제 ⇒ 1차 : 7월하순~8월상순

2차 : 8월하순~9월상순

콩 개화후 10일 간격으로 살포하면 95%방제 할 수 있음


<병해충 동시방제 요령>

대상벼해충

약제명

방제법

갈색무늬병, 탄저병, 노균병, 자주빛무늬병, 미이라병, 진딧물, 콩줄기 굴파리, 노린재류 등

○ 살균제 - 베노밀수화제, 만코지수화제

○ 살충제 - 나크수화제(세빈), 메프수화제(스미치온호리치온), 리바이짓드, 아조포유제 등

10a당 물 100~200ℓ에 타서 뿌림


<사진 1>

톱다리개미허리노린재(꼬투리 가해)

꼬투리 피해양상

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콩 3년 이상 이어짓기 한 논
 

  연차별 논콩 생육모습. 왼쪽부터 1년차, 2년차, 3년차, 4년차.

퇴비·석회주면 수량 늘어나

논에 콩을 이어지을 때 퇴비나 석회를 주면 토양이 중화돼 수량 감소를 막을 수 있는 것으로 나타났다.

작물과학원이 시험한 결과에 따르면 4년간 콩을 이어지은 논은 10a(300평)당 270㎏을 생산했으나 퇴비 1,000㎏을 주면 327㎏을 생산할 수 있었다.

콩나물콩 〈풍산〉을 252㎏ 생산한 논에도 토양검정을 하고 석회를 중화량인 257㎏ 넣어주면 273㎏을 생산할 수 있었다.

하지만 석회를 중화량보다 50% 더 늘려주면 267㎏, 두배를 주면 263㎏으로 생산량이 오히려 줄었다. 논에 콩을 3년 이상 이어지으면 수량이 30% 이상 감소하는 것으로 알려져 있다.

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콩 재배요령

1. 파종시기

5월 초순 ~ 6월 중순
(6월 중순까지 가능하나 늦어질수록 수확량 감소)

2. 파종방법

주간사이(18~20cm), 폭(60~70cm)

1) 2,3 톨씩 파종 ( 점파식 인력 파종기 사용시 1일 2ha까지 파종가능)
2) 산비둘기 주의 : 5月 10日 이전 파종시 피해를 줄일 수 있다.

3. 시비

비료와 농약은 줄 필요가 없으나 박토일 경우 콩 전용 복합비료와 석회를 뿌려준다.

· 질소 고정균(뿌리혹 박테리아) 형성이전에 생육상태가 불량하다하여 함부로 비료를 주면 덩굴만 자라게 된다.
· 처음 심는 밭에는 기존의 콩밭의 흙을 뿌려주면 좋다.

4. 제초

제초제를 사용하면 되지만 땅심을 돋구기 위해서 물리적 제초가 바람직하다.

① 검은 비닐 벌칭 후 파종기나 호미로 파종
② 제초제 사용시 : 트랙터로 로타리 친 다음 풀이 2~3cm 정도 자란 콩을 호미로 파종한 다음 2틀 뒤 그라목션 + 알라유제를 혼합하여 콩밭에 전면 살포한 다음 2차 풀이 올라오면 그라목션으로 콩과 콩 폭 사이를 제초한다.

5. 중경배토

배토를 하면 물빠짐과 토양속의 통기가 좋아지고 지온조절 및 도복방지 효과가 있으며 콩의 생육과 결실을 좋게 하므로써 수량을 증가시킨다.
파종 후 30~40일 정도 실시한다.

6. 적심(순지르기)

콩을 일찍 심거나 지력이 좋은 곳에 콩을 심으면 콩이 웃자라 쓰러지기 쉽다.
적심은 곁가지들의 왕성한 생육을 유도하여 보다많은 꼬투리를 얻고 도복도 줄어들어 수량을 높일 수 있다.
또 적심을 하면 뿌리가 굴어지고 잔뿌리의 발생도 많아지며 뿌리혹 박테리아에 의한 질소공급도 늘어난다.
적심은 잎이 (6~8장이 좋다.)

7. 수확

잎이 모두 떨어지고 껍질이 황녹색으로 변한 뒤 흔들어보면 달그락 소리가 납니다. (10월 중하순)

주의)
① 미리 수확하거나 (수분함량20%정도) 수확한 뒤 비를 맞추면 발아불량의 원인이 됩니다.
② 경운기나 트랙터 사용할 때 회전수를 높이면 콩의 눈을 다치게 되어 발아율이 떨어집니다.
③ 수분함량을 낮추려고 건조기를 사용하지 마십시요.
④ 성숙 후 오랫동안 밭에 방치하면 콩알이 쭈글쭈글 해지거나 곰팡이가 생겨 발아율이 떨어지니 주의하여 주시기 바랍니다.

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"귀족서리태 재배요령"

 

*귀족서리태는 수확기가 올서리태(속청) 보다는 늦고 늦 서리태보다는 빠릅니다.

  지역에 따라 다르지만 늦서리태에 준하여 재배 하시기 바랍니다.

  특히 영양생장기에 질소질의 과다가 되지 않도록 주의 하신다면 수확에는

  지장이 없으리라 봅니다.

 

  귀족서리태는 늦서리태보다 키가 작으며 내도복성이 강하며 중기나 잎이 빽빽하게

  차면 �빛이나 통풍에 문제가 있어 결실이 어려우니 2~3알씩 넓게 심으시기 바랍니다.

 

1.파종시기: 강원도 양구인 이곳은 5월초 중순이 적당하나 평야지에서는 6월초 중순에

                  파종하여도 지장이 없을 것입니다.

                  다만 지역에 따라서 관행대로 파종하세요.

 

2.파종량: 1구에 2~3알씩

 

3.재식거리: 60cm~70cm * 30cm 정도

 

4.순지르기: 순지르기는 20cm 정도 되었을때 한번 해주는 것이 좋으나 땅이 비옥하여

                 웃자랄 염려가 있을 때에는 개화전 또 한번 해줍니다.

                 꽃이 피었을때 헛골이 약간 보일 정도가 좋습니다.

                 너무 자랐을때는 꽃이 피었을 지라도 낫이나 예초기로 쳐주는 것이 좋습니다.

 

5.추  비: 꽃이 핀 후 생육이 부진한 경우는 NK비료를 적당히 주는 것이 좋습니다.

 

6.제초 및 농약살포, 수확과 탈곡은 일반 콩농사에 준하면 됩니다.

 

7)기타사항:

  1)북부지방과 고랭지에서는 조기파종이 좋으나 평야지에서의 파종시기는

     2~3단계로 나누어 실시해 보면 그 지역 최적기를 선택할수 있습니다.

  2)배토를 충실히 했을 경우 1주일이상 일찍 수확가능

  3)꽃이 진후 영양제는 1~2회 살포하면 좋습니다.

  4)석회는 콩의 보약이니 산성 땅일 경우 필히 석회를 살포하십시요.

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콩의 품종별 특성
1) 장류 및 두부용
종피색은 황색이고 100알의 무게(100립중)는 17g 이상의 중대립종이며 단백질함량이 40% 이상인 품종이 알맞다. 된장은 메주를 발효시켜 제조하는 것으로 우리 나라 식품의 중요한 조미료로 이용되며 쌀에 부족한 아미노산의 급원으로 되어 있다. 메주를 만들 때는 콩의 무름성이 좋고 발효성이 높은 것이 유리하다. 두부 및 두유용은 배꼽색이나 콩알의 크기 등 외관상 품질은 크게 문제되지 않으며 두부수율이 높고 품질이 좋은 두부를 생산할 수 있으면 된다. 두부 및 두유 가공원료 콩으로는 단백질과 지방함량이 높은 것이 좋으며, 특히, 수용성 단백질 함량이 높을수록 두부수율이 높게 된다. 단백질 함량과 두부수율로 볼 때 백운콩, 단백콩, 장엽콩등이 대체로 우수하며, '93년도에 육성한 단백콩은 단백질 함량이 45%이상이나 100립중이 14g으로 소립인 것이 단점이다.
2) 나물용
종피색은 일반적으로 황색이나 녹색인 품종이 많이 이용되고 있으며 침종후경실 종자율이 낮은 것이 좋다. 일반적으로 소립이면서 종실의 균일도가 높은 품종이 유리한데 100립중이 12g 내외인 것이 알맞다. 가을에 수확한 원료콩을 다음해 콩이 생산될 때까지 이용해야 하기 때문에 저장기간 중에도 싹이 자를 수 있는 특성을 지녀야 한다. 일반적으로 콩나물의 특성은 먼저 원료콩에 의해 크게 좌우되자만 머리(떡잎)가 너무 커서는 안 되며, 싹과 머리부분의 색깔이 선명하고 콩나물의 길이가 8cm~12cm 내외가 좋다. 지나치게 굵거나 가늘지 않아야 하며(굵기가 2.2~2.mm정도) 조리했을 때 고소하고 콩나물 자체의 상큼한 맛과 향이 나야 한다.
3) 밥밑용
밥밑용은 콩알의 크기와 종피색 등 외관상 품질이 매우 중요하다. 콩알의 크기가 클수록 선호도가 높으며, 종피색은 흑색, 녹색, 갈색의 3가지가 중심이 되고 있다. 맛에 있어서는 껍질의 두께가 얇으며 물을 잘 흡수하고 무름성이 좋으며 당함량이 높은 품종이 적합하다.
4) 풋콩용
풋콩용 품종은 일반적으로 조생종으로서 봄에 일찍 파종되며 꼬투리가 크고 꼬투리색은 선명한 녹색이고 털색은 회백색이 좋고 한꼬투리에 2~3알씩 맺히는 것이 적합하다. 또한 탄수화물 함량이 높고 단맛이 나야 하며 향기와 씹히는 감촉이 좋아야 한다. 풋콩은 수확된 후 유통기간이 길어질 수 있으므로 꼬투리의 녹색이 오랫동안 유지되는 품종이 요구된다.
[ 주요 품종의 특성 ]
가. 장류 및 두부용 품종
(1) 대풍(大豊)
2002년에 작물시험장에서 신팔달콩2호를 개량하여 육성한 다수성 품종으로 키는 56cm 내외이고 100립중이 20g 정도인 중립종이다. 종피색은 황색, 배꼽색은 갈색이나 색택이 다소 좋지 않은 편으로 종합적인 외관상 품질은 중간정도이다. 잎 모양은 둥글며(난형), 꽃색은 백색이다. 개화기는 빠른 편이나 성숙기는 10월 중순경으로 비교적 늦은 품종에 속한다. 콩모자이크바이러스의 괴저병과 불마름병에는 매우 강하고 습해에도 강한 편에 속한다. 재배는 전국 어디에서나 가능하지만 100립중과 수량성을 고려해 볼 때 남부지역보다는 중북부지역지역에 더 적합한 품종이다.

(2) 호장(湖醬)
2002년에 호남농업시험장에서 육성한 품종으로 키가 67cm 내외이고 100립중이 23g 정도인 중대립종이다. 종피색과 배꼽색이 황색으로 외관상 품질이 좋고 성숙기도 비교적 빠른 9월 하순이다. 병에는 비교적 강하나 콩모자이크바이러스의 괴저병에는 중간정도의 저항성을 보인다. 재배는 제주도를 제외한 전국 어디에서나 가능하나 중북부 지역보다는 영호남지역에 더 잘 적응한다.

(3) 장원(壯元)
2000년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 키가 87cm 내외로 비교적 크고 잎은 장형(피침형)이며, 100립중은 28.5g정도로 대립종에 속한다. 종피색과 배꼽색이 황색으로 외관상 품질이 좋은 편이다. 성숙기는 9월 하순이다. 이 품종의 단점은 도복에 약하고 콩모자이크바이러스의 괴저병에 약하다는 점이다. 재배는 전국 어디에서나 가능하나 도복과 병해를 고려하여 다소 늦게 심는 것이 유리하다.

(4) 대황콩(大潢콩)
1999년에 영남농업시험장에서 육성한 품종으로 콩알이 큰 황색 종피 품종이라는 뜻으로 대황콩이라고 명명하였다. 키는 54cm 내외이고 100립중이 31.8g으로 국내에서 육성된 장류용 품종 중에서는 가장 대립종이다. 종피색 및 배꼽색은 황색으로 외관상 품질이 좋고 성숙기는 10월 초순이다. 도복에는 약한 편이고 병에는 비교적 강하나 콩모자이크바이러스의 괴저병에는 약하다. 재배는 전국 어디에서나 가능하나 도복과 괴저병을 고려해 볼 때 단작지대보다는 이모작지대에 더 알맞음 품종이다.

(5) 소담콩
1998년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 콩알이 보기가 좋다고하여 소담콩이라고 이름을 붙였다. 이 품종은 키가 66cm 내외이고 100립중이 25g 정도인 대립종이다. 종피색이 황색, 배꼽색은 황색으로 외관상 품질이 좋고 성숙기는 10월 초순이다. 병에는 비교적 강하나 콩모자이크바이러스의 괴저병에는 약한 편이다. 재배는 전국 어디에서나 가능하나 수량성으로 보면 남부지역보다는 중북부지역에 더 잘 적응한다.

(6) 송학콩(松鶴콩)
1998년에 호남농업시험장에서 육성되었으며 키는 71cm 정도이고 100립중이 20,9g인 중립종으로서 종피색과 배꼽색은 황색이다. 성숙기는 10월 초순인 중생종이다. 병에는 비교적 강하며 중북부지역보다 남부지역에 적응성이 높고 특히 만파재배에서 증수효과가 크다.

(7) 대원콩(大元콩)
1997년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 키는 78cm 정도이고 100립중이 25g 내외의 대립종이다. 종피색과 배꼽색은 황색으로 외관상 품질이 좋다. 성숙기는 10월 중순으로 중만생종이다. 콩모자이크바이러스의 괴저병에 강하며 적응지역은 제주도와 산간 고랭지를 제외하고는 전국에 재배가 가능하다. 조기재배 및 밀식 재배시에는 도복이 우려되므로 적정한 재식밀도를 유지하는 것이 중요하다.

(8) 진품콩2호(眞品콩2호)
1996년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 키는 68cm 정도이고 100립중이 22g 내외의 중대립종이다. 종피색과 배꼽색이 황색이고 외관상 품질도 비교적 우수하다. 성숙기는 10월 초순인 중생종이다. 콩모자이크병에 강하며 적응지역은 경기, 강원이나 산간고랭지를 제외하고는 전국 어느 곳에서나 재배가 가능하고, 비린내가 없는 특수한 품종으로서 콩 냄새가 없는 콩국, 두부, 두유 가공용 콩으로 기호성이 높다.

(9) 진품콩(眞品콩)
1994년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 키는 71cm 정도이고 100립중이 23g 내외의 중대립종이다. 종피색과 배꼽색이 황색으로 외관상 품질이 좋다. 성숙기는 10월 초순으로 중생종이다. 괴저병과 모자이크병에 강하며 적응지역은 산간 고랭지를 제외하고는 전국에 재배가 가능하고, 비린내가 없는 특수 품 종으로써 콩 냄새가 없는 콩국, 두부, 두유 가공용 콩으로 유망시된다. 조기재배 및 밀식 재배시에는 다소 도복이 우려되므로 알맞은 재식밀도의 유지가 요구된다.

(10)단백콩(蛋白콩)
1993년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 키가 비교적 크며, 100립중은 14g내외로 다소 굵은 소립종이다. 종피색은 황색, 배꼽색은 갈색으로 외관상 품질은 좋은 편이 아니다. 재배품종으로서는 세계적으로 획기적인 고단백 품종인데 그 함유량이 48.5%이고 기름함량은 17%이다. 성숙기는 10월10일로서 중만생종이며 괴저병과 모자이크병에 강하다. 단백질함량이 높기 때문에 두부수율이 높다. 적응지역은 강원 및 경북 산간 고랭지를 제외한 전국이며 도복에는 강하지 못하므로 밀식재배를 피하는 것이 좋다.

(11) 두유콩(豆油콩)
1993년에 영남농업시험장에서 육성한 품종으로 키가 작으며, 100립중은 18g정도의 중립종이다. 종피색은 황색, 배꼽색은 회갈색이며 품질이 좋다. 단백질함량은 43%, 기름함량은 21%로 비교적 높은 편이다. 성숙기는 10월 초순의 중생종이며 두유 가공적성이 좋은 품종이다. 괴저병과 모자이크병에 강하고 적응지역은 경기, 강원을 제외한 전국의 2모작 지역이며 키가 작기 때문에 쓰러지지 않고 안전성이 높은 품종이다.

(12) 신팔달콩2호(新八達콩2호)
1992년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 키가 매우 작으며, 100립중은 20g 내외의 중립종이다. 종피색은 황색, 배꼽색은 갈색으로 팔달콩의 외관상 품질보다 많이 개선되었다. 성숙기는 9월 하순으로 중생종이며 괴저병과 모자이크병에는 강하다. 적응지역은 제주도를 제외한 전국에서 재배가 가능하며 표준재식 밀도보다 10~30% 밀식하는 것이 수량증대에 유리하다.

(13) 태광콩(太光콩)
1991년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 키는 82cm 정도이고 100립중이 24g인 대립종이다. 종피색 및 배꼽색은 황색이고 다른 품종에 비하여 광택이 많이 나기 때문에 태광콩이라고 명명하였다. 성숙기는 10월 초순인 중생종이다. 도복과 습해에 비교적 강하다. 적응지역은 전국이나 대립종자를 생산하기 위해서는 단작지대에서 재배하는 것이 좋다.

(14) 만리콩(萬里콩)
1990년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 키가 68cm 정도이고 100립중이 20g 내외인 중립종이다. 종피색과 배꼽색이 황색으로 외관상 품질이 매우 좋다. 성숙기는 9월 하순으로 약간 빠른 중생종이다. 모자이크병에는 강하나 괴저병에는 중간정도이고 내습성이 강하다. 전국에서 재배가 가능한 광지역성 품종으로 1모작이나 2모작에서 수량에 안전성이 있다.

(15) 장수콩(長壽콩)
1989년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 키가 크며 기계수화 적응성이 높은 품종이다. 100립중은 22g 내외로 중대립종이다. 종피색은 황색, 배꼽색은 담갈색으로 외관상 품질은 중정도이다. 성숙기는 10월 초순으로 중생종에 가까우며 괴저병과 모자이크병에 강하다. 적응지역은 제주도를 제외한 전국에서 재배가 가능하며 비옥지에서는 다소 도복이 우려되므로 가능한 한 밀식은 피하는 것이 좋다.

(16) 무한콩(無限콩)
1988년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 키가 크면서도 잘 쓰러지지 않아 기계로 수확하기가 좋은 품종이다. 100립중은 21g 내외의 중대립종이다. 종피색은 황색, 배꼽색은 담갈색으로 외관상 품질이 좋으며, 단백질과 기름성분이 높은 편이다. 성숙기 10월 초순중생종이다. 괴저병과 모자이크병에 모두 강하고 적응지역은 2모작 지역인 충남북, 전남북, 경남북 지역이며, 키가 크고 지상부의 생육량이 많으므로 지나친 밀식을 피하는 것이 좋다.

(17)백운콩(白雲콩)
1984년에 작물시험장에서 육성되었으며 키는 70cm 정도이며 종자의 모양이 특히 둥글다. 100립중이 21g 정도인 중립종이고 종피색은 황색, 배꼽색은 갈색으로 외관상 품질이 매우 좋다. 성숙기가 10월 중순인 중만생종이다. 제주도를 포함한 남부 2모작 지역인 전남북, 경남북에 잘 적응하며 밀식을 피하고 괴저병이 많이 발생하는 지역에서는 재배하지 않는 것이 좋다.

(18) 새알콩
1984년에 영남농업시험장에서 육성되었으며 키가 67cm 정도이고 100립중은 25g으로 대립종이다. 종피색은 황색, 배꼽색으로 담황색으로 외관상 품질이 매우 좋다. 성숙기가 10월 중순인 중만생종이다. 보리후작 또는 기타 2모작 재배지역인 전남북, 경남북에 잘 적응하며 밀식을 피하고 괴저병이 많이 발생하는 지역에서는 재배하지 않는 것이 좋다.

(19) 황금콩(黃金콩)
1980년에 작물시험장에서 유성되었으며 키가 50cm 정도이며 100립중이 25g인 대립종으로서 종피색은 황색, 배꼽색은 황색으로 외관상 품질이 매우 좋다. 성숙기가 10월 초순인 중생종이다. 병에는 비교적 강하며 수량성은 남부지역보다 중북부지역에 적응성이 높고 특히 만파재배에서 증수효과가 크고 품질이 좋기 때문에 농가에서의 선호도가 매우 높다.

(20) 장엽콩(長葉콩)
1978년에 작물시험장에서 육성되었으며 잎이 길다고 하여 장엽콩이라고 이름을 붙였다. 이 품종은 키가 50cm 내외이고 100립중이 24g 정도인 중대립종이다. 종피색이 황백색, 배꼽색은 황색으로 외관상 품질이 좋고 성숙기는 10월 초순이다. 병에는 비교적 강하나 괴저병에는 중간정도이다. 재배는 전국 어디에서나 가능하나 수량성으로 보면 남부지역보다는 중북부지역에 더 잘 적응한다.
나. 나물용
(1) 안 평(安平)
2002년에 작물시험장에서 육성된 품종이다. 키는 64cm 정도이고 100립중이 11.6g으로 최근 육성된 나물용 품종 중에서는 비교적 종실이 굵은 편에 속한다. 종피색과 배꼽색이 황색이고 종실모양은 편구형에 가깝고, 잎 모양은 장형(피침형)이다 성숙기는 10월 초순이고 성숙기에 줄기와 꼬투리가 동시에 건조되고 최하위 착협절위가 높아 기계화 수확적성이 높은 품종이다. 콩모자이크에는 강하나 불마름병에는 다소 약하다. 적응지역은 단작지대, 경남북, 제주도이다.

(2) 서남(西南)
2002년에 호남농업시험장에서 육성된 품종으로 키는 60cm 정도이고 100립중이 9.3g으로 소립종이다. 종피색은 황색이나 배꼽색은 갈색이고 잎은 둥근모양(난형)이다. 성숙기는 9월 23일경으로 현재 육성된 나물용 콩 품종 중에서 가장 조숙이다. 콩 모자이크병에는 강한 편이나, 도복에는 약하며 수량성은 다른 품종에 비하여 낮은 편이다. 적응지역은 전남북, 경남지역이다.

(3) 다채(多彩)
2002년에 영남농업시험장에서 육성된 품종으로 키는 34cm 정도이고 100립중이 8.6g으로 소립종이다. 종피색은 황색, 배꼽색은 담갈색이며 은하콩처럼 잎은 장형이다. 성숙기는 9월 24일로 나물용 품종 중에서는 조숙을 속하는 중립생종이다. 키가 작고 도복에 강하나 수량성은 낮은 편이다. 적응지역은 전국이다. 키가 작기 때문에 다른 품종에 비하여 밀식하는 것이 다수확에 유리하다.

(4) 소록(小綠)
2001년에 영남농업시험장에서 육성된 품종이다. 키가 72cm 정도이고 100립중이 12g으로 최근 육성된 나물용 콩 품종 중에서는 비교적 종실이 굵은 편에 속한다. 종피색은 연록색이고 배꼽색은 갈색이다. 엽형은 타원형이고 성숙기는 10월 중순으로 만생종이다. 모자이크병 증상은 있으나 괴저병에는 강하다. 적응지역은 전국이다.

(5) 소호(小湖)
2000년에 호남농업시험장에서 육성된 품종이다. 키는 57cm 정도이고 100립중이 11.3g 내외이며, 종피색은 황색, 배꼽색은 담갈색이다. 엽형은 장형(피침형)이고, 성숙기는 10월 초순인 중생종이다. 내도복성은 약한 편이며, 적응지역은 전남북과 제주도이다.

(6) 소원콩(小園콩)
1999년에 작물시험장에서 육성된 품종으로 키는 74cm 정도이고 100립중이 9.3g이며, 완전 구형에 가깝다. 종피색은 황색, 배꼽색은 담갈색이고 종실의 균일도가 높고 외관상 품질이 좋다. 엽형은 장형이고 성숙기는 10월 초순인 중생종이다. 콩 모자이크병 증상은 있으나 괴저병에는 강하다. 콩나물 수율이 높고 맛이 우수하다. 적응지역은 전국이다.

(7) 소명콩(疏明콩)
1998년에 작물시험장에서 육성된 품종으로 키는 47cm 정도로 비교적 작으며 100립중이 8.3g 내외로 국내에서 육성한 품종 중에서 가장 소립종이다. 종피색은 황색, 배꼽색은 담갈색이며 종실이 균일하고 외관상 품질이 매우 우수하다. 엽형은 장형이고 성숙기는 10월 중순인 만생종이다. 콩모자이크병과 불마름병에 강하고 내도복성인 품종이다. 광지역 적응성으로 전국 어느 곳에서도 재배가 가능하나 성숙기가 늦기 때문에 너무 늦게 파종하지 않아야 한다.

(8) 다원콩(多元콩)
1999년에 작물시험장에서 육성된 품종이다. 키는 50cm 정도로 비교적 작으며 100립중은 9.4g이고 종피색은 흑색이다. 엽형은 난형이며, 성숙기는 9월 하순인 중생종이다. 괴저병과 모자이크병에 강하고 도복에도 강하다. 흑색 소림종인 본 품종은 약용, 장류용, 콩나물용 등 다양한 용도로 이용된다. 적응지역은 전국이며, 파종시기가 지연되었거나 척박지에 재배할 경우에는 밀식하는 것이 다수확에 유리하다.

(9) 풍산나물콩(豊産나물콩)
1996년에 호남농업시험장에서 육성된 품종으로 키는 60cm 정도이고 100립중이 10.1g인 소립종이다. 종피색과 배꼽색이 황색이고 외관상 품질이 매우 좋다. 엽형은 장형이고 성숙기는 10월 중순으로 중만생종이다. 콩 모자이크병에 강하고 수량성이 높은 품종이나, 도복에는 비교적 약하다. 적응지역은 남부 이모작 지역이다.

(10) 익산나물콩(益山나물콩)
1995년에 호남농업시험장에서 육성된 품종으로 키는 72cm 정도이며 100립중이 12g으로 최근 육성된 나물용 품종중에서는 비교적 종실이 굵은 편에 속한다. 종피색은 황색이고, 배꼽색은 담갈색이다. 꽃색은 백색이고 엽형은 난형이며, 성숙기는 10월 중순으로 중만생종이다. 콩 모자이크병에 강하고 도복에도 비교적 강한 편이다. 적응지역은 충남북, 전남북, 경남북 및 제주이다.

(11) 소백나물콩(小白나물콩)
1995년에 영남농업시험장에서 육성한 품종으로 키는 47cm 정도이며 100립중은 11g이다. 종피색과 배꼽색은 황색이며 외관상 품질이 좋다. 엽형은 타원형이고, 성숙기는 10월 초순인 중생종이다. 콩 모자이크병에 강하고 도복에도 강하다. 적응지역은 이모작 지역이다.

(12) 광안콩(廣安콩)
1994년에 작물시험장에서 육성된 품종으로 키가 큰 편이며 100립중은 11.6g이다. 종피색은 황색이고 배꼽색은 흑색이며 단백질 �량이 45%내외로 높으며, 지방함량은 17%로 낮은 편이다. 성숙기는 10월 초순이며 도복에도 강하다. 괴저병과 모자이크병에 강하며 콩나물 수율은 은하콩보다 높고 품질도 좋다. 적응지역은 강원, 경북의 산간고랭지를 제외한 전국이다.

(13) 단엽콩(短葉콩)
에섹스(Essex)라는 미국품종으로 1978년에 작물시험장에서 도입 육성된 품종이다. 키가 59cm 내외이며 100립중이 13g 정도로서 다소 굵은 소립종이다. 종피색은 황색이고 배꼽색은 담갈색이다. 성숙기는 10월 중순으로 만생종이며 괴저병과 모자이크병에 강하고 잘 쓰러지지 않으며 매우 안정된 생산성을 보이는 품종이다. 적응지역은 제주도를 제외한 전국이나 1997년 장려품종에서 폐기되었다.

(14) 은하콩(銀河콩)
1986년에 영남농업시험장에서 육성된 품종으로 키가 63cm 정도이고 100립중이 12g으로 소립종이다. 종피색은 황색이고 배꼽색은 갈색이며, 엽형은 장형이다. 성숙기는 10월 초순인 중생종이다. 모자이크병 증상은 있으나 괴저병에는 강하다. 적응지역은 충남북, 전남북, 경남북이다. 식물체 윗부분의 마디사이가 다소 길어 쓰러질 염려가 있으므로 과도한 밀식은 피하는 것이 좋다.
다. 밥밑용
(1) 청 자(靑磁)
2001년에 영남농업시험장에서 육성된 품종이다. 키는 79cm 정도이고 100립중이 30g정도인 대립종이다. 종피색은 흑색이고 자엽색은 녹색이다. 교배 육종에 의해 개발된 최초의 녹자엽 품종이라는데 큰 의미가 있다. 콩모자이크병에 강하며 성숙기는 10월 중순인 만생종이다. 5월 일찍 파종하면 쓰러지기 쉬운 약점이 있기 때문에 5월 하순이나 6월 상순에 재배하는 것이 유리하다. 적응지역은 산간고랭지를 제외한 전국이며 직접식용(밥밀콩, 떡콩, 콩자반등)으로의 이용에 매우 적합하다. 재배상의 유의할 절은 쓰러지기 쉬우므로 표준재식 밀도보다 10~20% 줄여 파종하는 것이 좋다.

(2)흑청콩(黑靑콩)
1999년에 강원도농업기술원에서 재래종 중에서 순계 분리한 품종이다. 키는 83cm 정도이고 100립중은 30g인 대립종이다. 종피색은 흑색이고 자엽색은 녹색이다. 녹자엽 품종으로 가치가 높은 품종이나 콩모자이크병과 도복에 약한 단점이 있다. 성숙기는 10월 중순인 만생종이나, 5월 일찍 파종하면 쓰러지기 쉬운 약점이 있기 때문에 다소 늦게 파종하는 것이 유리하다. 적응지역은 경기, 강원, 충북, 경북지역이다.

(3) 갈미콩(褐味콩)
1999년에 충남농업기술원에서 재래종 중에서 순계 분리한 품종이다. 키는 63cm 정도이고 100립중이 27g인 대립종이다. 종피색은 진한 갈색이고 자엽색은 황색이다. 종피의 광택이 강하고 갈라짐은 없으며 외관상 품질이 좋다. 콩모자이크병에 중도 저항성이며 성숙기는 10월 중순인 만생종이다. 적응지역은 충남, 전남북, 경남북이다.

(4) 선흑콩(鮮黑콩)
1998년에 작물시험장에서 육성한 품종이다. 키는 62cm 정도이고 100립중이 34.2g으로 국내에서 육성한 밥밑용 품종 중에서는 가장 대립이다. 종피색은 흑색이고 자엽색은 황색이다. 콩모자이크병에 강하며 성숙기는 10월 상순인 중생종이나, 5월 일찍 파종하면 쓰러지기 쉬운 약점이 있기 때문에 6월 이모작으로 재배하는 것이 유리하다. 흑색 대립으로 풋콩적성도 우수하므로 풋콩겸용으로 이용할 수 있는 품종이다. 적응지역은 산간 고랭지와 제주도를 제외한 전국이다.

(5) 검정콩2호
1996년에 작물시험장에서 육성한 품종이다. 키는 83cm 정도이고 100립중이 28g인 대립종이다. 종피색은 흑색이고 자엽색은 황색이다. 콩 모자이크병에 강하며 성숙기는 10월 상순인 중생종이다. 침종후 종피 색소 용출량이 많은 특성을 가지고 있어 천연색소원으로 이용도 가능하다. 적응지역은 경기도 강원도 지역이다.

(6) 일품 검정콩(一品검정콩)
1997년에 영남농업시험장에서 육성함 품종이다. 키는 48cm 정도로 비교적 작고 100립중은 28g인 대립종이다. 종피색은 흑색이고 자엽색은 황색이다. 종실은 구형이고 광택이 있으며 유리당 함량이 검정콩1호보다 다소 높다. 콩 모자이크병에 강하며 성숙기는 9월 하순으로 중생종이다. 특히, 품종들의 약점인 도복에 매우 강하고 수량이 높은 품종이다. 적응지역은 강원 산간 고랭지를 제외한 전국이다.

(7) 검정콩1호
1993년에 작물시험장에서 육성한 품종으로 키는 82cm 정도 100립종이 29g인 대립종이다. 꽃색은 백색이고 모용색은 회색이다. 종피색과 배꼽색이 흑색이고 자엽색은 황색이다. 종피는 광택이 강하고 갈라짐이 없으며 외관상 품질이 매우 좋다. 단백질함량은 41%, 지방함량은 20%로 다소 높으며, 당 함량도 11.2%로 황금콩보다 높아 밥밑용 검정콩으로 알맞다. 괴저병과 모자이크병에 강하며 성숙기는 9월 하순으로 중생종이나, 5월에 일찍 파종하면 쓰러지기 쉬운 약점이 있기 때문에 6월에 이모작으로 재배하는 것이 유리하다. 적응지역은 제주도를 포함한 전국이다. 재배상의 유의할 점은 쓰러지기 쉬우므로 표준재식 밀도보다 20~30% 소식하는 것이 좋으며 일찍 파종하는 것보다 이모작 파종이 알맞다.
라. 풋콩 및 올콩용 품종
(1) 다 올
2002년에 영남농업시험장에서 육성한 품종이다. 키는 51cm이며 100립중은 34g정도인 대립종이다. 종피색은 황색이고 배꼽색은 담갈색이다. 단백질 함량이 41%로 높고, 지방함량은 17.5%로 낮은 편이다. 4월 중순에 파종하면 성숙기는 8월 16일이 되고 6월 중순에 파종하면 성숙기는 9월 12일인 조생종이다. 콩모자이크병에는 중도 저항성이다. 적응지역은 전국이나 남부지방의 마늘, 양파 후작용으로 적합한 품종이다.

(2) 신 록(新綠)
2000년에 작물시험장에서 육성한 품종이다. 키는 38cm로 매우 작으며 100립중은 30g정도의 대립중이다. 종피색과 배꼽색이 황색이다. 국내에서 교배육종으로 개발한 최초의 풋콩용 품종이라는데 의미가 있다. 4월 중순에 파종하게 되면 풋콩 수확기는 8월 상~중순경이 되며, 성숙기는 8월 26일이 된다. 콩모자이크병에는 중간정도의 저항성을 갖는다. 적응지역은 강원도 산간 고랭지를 제외한 전국에서 재배 가능한 품종이며 풋콩으로 우수한 특성을 지니고 있다. 종실용으로 수확할 때는 적기수확으로 여름장마에 부패되지 않도록 유의해야 한다.

(3) 새을콩
1998년에 영남농업시험장에서 육성한 품종이다. 키는 43cm정도이며 100립중은 25g정도인 대립종이다. 종피색과 배꼽색이 황색이고 종실모양은 편구형이다. 올콩 품종으로는 비교적 종실의 크기가 작은 편이나 종실관련 병해에는 강하다. 4월 중순에 파종하면 성숙기는 8월 27일이 된다. 적응지역은 강원도 산간지역을 제외한 전국이나, 남부지역의 마늘, 양파 등 채소작물 후작용으로 알맞은 품종이다.

(4) 검정을콩
1996년에 영남농업시험장에서 밀양 재래종 중에서 순계분리한 품종이다. 키는 52cm로 올콩중에서는 비교적 큰 편이며 100립중은 26g정도인 대립종이다. 종피색은 흑색이고 자엽색은 황색이다. 4월 중순에 파종하면 성숙기는 8월 15일이 된다. 올콩 품종이지만 풋콩겸용으로 이용할 수 있는 품종이다. 100립중이 다소 작은 편이고 콩모자이크병에 약한 것이 단점이다. 적응지역은 강원도 산간 고랭지를 제외한 전국에서 재배 가능하다.

(5) 석량풋콩(夕凉풋콩)
일본으로부터 도입한 품종으로 1995년에 작물시험장에서 국내품종으로 등록하였다. 키는 24cm 정도로 매우 작으며 100립중은 37g의 대립종이다. 종피색은 연한 녹색이며, 배꼽색은 갈색이고 2~3립씩 들어 있는 꼬투리가 많고 풋꼬투리색도 선명한 녹색이다. 비닐하우수내에 4월 초순 파종하면 풋콩수확기는 7월 30일이 되고 4월 중순 노지에 파종하면 8월 12일 풋콩 수확이 가능한 조생종이다. 적응지역은 전국이며 파종한계기는 중부지역은 5월 중순, 남부지역은 6월 중순이다.

(6) 화엄풋콩(華嚴풋콩)
일본으로부터 도입한 품종으로 1994년에 작품시험장에서 국내품종으로 등록하였다. 키는 37cm 정도로 작으며 100립중이 31g인 대립종이다. 종피색은 황색, 배꼽색은 황색이고 풋꼬투리색은 선명한 녹색이다. 비닐하우스에 4월 초순 파종하면 풋콩수확기는 7월 하순이고 4월 하순 노지에 직파하면 8월 상순에 수확이 가능하다. 적응지역은 전국이며 파종 한계기는 중부지역에서는 5월 중순, 남부지역에서는 6월 중순이다.

(7) 큰을콩
1992년 영남농업시험장에서 육성한 품종이다. 키는 37cm로 작은 편이며 100립중은 31g인 대립종이다. 종피색과 배꼽색은 황색이고 외관상 품질이 매우 좋으며 단백질함량은 43%, 기름함량은 18%이다. 4월 중순에 파종하면 성숙기는 8월 19일이 되고 6월 중순에 파종하면 성숙기는 9월 17일이 되는 조생종이다. 괴저병에는 강하고 모자이크병은 중간정도이다. 전국에서 재배 가능한 품종이며 풋콩용으로도 이용할 수 있다. 종실용으로 수확할 때는 적기수확으로 여름장마에 부패되지 않도록 유의해야 한다.

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