블루베리는, 소과수 속에서 가장 pH는 낮은 토양을 필요로 합니다. 북부 하이 부시 블루베리에서는 pH4.3~4.8, 레빗 아이 블루베리에서는 pH4.3~5.3이 되도록 반드시 피트모스나 유황분말 등으로 조정필요.
 
 
 
현재의 pH가 5.5~6.0의 경우는, 피트모스로 조정을 하는 것만으로 유황 분말을 넣을 필요는 없다.
- 60㎝(세로)×60㎝(옆)×50㎝(깊이)의 장소에, 약 50~80리터의 피트모스를 풀어, 잘 혼합해 준다..

*피트모스 혼입 후의 토양 pH는, 약 4.5~4.8으로 개량 된다.


현재의 pH가 6.0~7.0의 경우에는, 유황 분말이나 피트모스를 풀어, 토양 개량을 실시할 필요가 있다.
2회로 나누어 실시해 준다.


* 1회째(재배 3~4개월 전까지 완료해야 함)
  유황 분말을 풀어 잘 혼합해 준다.
  - 60㎝(세로)×60㎝(옆)×50㎝(깊이)의 장소에 유황 분말 100 g를 풀어, 잘 혼합해 준다.
  - 토양 pH는, 1포인트 내려간다.

* 2번째(재배 1주일 전까지 완료해야 함)

  피트모스를 풀어 잘 혼합해 준다.
  - 60㎝(세로)×60㎝(옆)×50㎝(깊이)의 장소에 잘 푼 피트모스를 약 50~80리터 풀어 판 흙과 잘 혼합해 준다.
  - 토양 pH는, 약 4.3~4.8이 된다.

현재의 pH가 7.0이상의 경우는, 근처의 원예시험장 혹은 농업기술센터 등에 상담한다.
 
 
 
  - 전국의 농협이나 비료판매점에서 판매하고 있다,
- 소량이라면, 유황화라고 하는 이름으로 약국에서 판매를 하고 있는 것을 사용해도 된다.
 
 

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  - 블루베리에 있어, 물의 관리는 중요하다.
- 건조에 매우 약하기 때문에, 물주기는 빠뜨릴 수 없다.
- 그러면서 과습한 것도 않된다.
- 블루베리의 뿌리는 공기를 필요로 하므로, 물에 잠길 정도의 물은 뿌리 썩게 만들 수 있고,
- 결국 잎이나 줄기가 검게 변색되어 시들어 버린다.
 
 
 
  - 아침에 표토의 건조상태를 봐서 건조하면 충분히 물을 준다.
 
 
 
  - 장마철은 과습이 되기 쉬운 때이다. 화분받침에 물이 고여 있으면 바로 버린다.
  (장마철에는 화분받침을 거꾸로 해서 그 위에 화분을 두면 좋다.)
- 잎이 흑변한 것이 보이면 물을 주지 말고 비가 맞지 않도록 한다.
 
 
 
  - 우천시가 아니면 아침에는 충분히, 저녁에는 수분의 양을 관찰하며 물을 준다.
  (강수량이 적은 경우는 물주기가 필요)
- 아침관수는 기온이 오르기 전의 이른 아침에 준다.
  (신초의 첨단이 고개를 떨군다면 낮이라도 주저하지 말고 충분히 관수 해 준다.)
- 과실의 비대기는 특히 수분을 필요로 합니다.
- 저녁은 흙 상태를 봐 소극적으로 관수, 야간 수분이 많으면 웃자라서 꽃눈분화에 불리하다.
- 여름에는 물을 빨리 소모하므로 물을 주기가 바쁘다.
- 집을 비울 때는 멀칭을 확실히 하고 화분받침에 양껏 물을 부어둔다.
 
 
 
  - 아침에 표토의 건조 상태를 봐서 건조하면 물을 준다.
 
 
 
  - 휴면기이지만, 이 시기에 물관리를 게을리하면 시들어 버린다.
- 화분의 경우, 1주간~10일 간격으로 물을 준다.
- 노지 재배의 경우는 불필요하지만, 눈비가 없는 날이 계속되는 것 같으면 물을 준다.
 
 
 
 
물을 주는 시간은, 아침 기온이 오르기 전에 한다.
- 나무가 커지면 잎이 많아져 나무의 뿌리와 균형이 맞지 않고, 결국 물부족으로 빨리 시드는 것이다.
- 나무 크기에 맞게 충분히물을 준다.
- 신초의 첨단이 떨구어 질 경우는, 물이 부족하다는 신호다.
- 시간을 신경쓰지 말고, 비록 낮이어도 즉시 충분히 물을 준다.
- 조치가 늦으면 신초의 첨단부는 시들고 만다.
- 화분의 경우는 신초의 첨단이 떨구어 지면 바로 응달로 옮겨, 충분히 물을 준다.
- 치료가 빠르면 3~4시간안에 원래의 모습으로 돌아온다.
 
물을 줄 때는, 화분바닥으로 물이 흐르기 시작할 때까지 한번에 준다.
- 흙안의 노폐물을 버리기 위해 새로운 공기를 흙의 안으로넣어준다.
- 어중간하게 물을 주면 흙안에 건습의 차이가 있어 오히려 화분안을 과건조시켜 고립시키므로 흙이 딱딱해져
  보수력이 없어진다.
 
흙의 마른 상태를 봐서 물의 양을 조정한다.
- 화분의 크기나 재질, 나무의 크기, 잎의 양마다 필요한 수분량은 다르다,
- 사무적으로 동량의 물을 주면 과습이나 건조하게 외어 말라 죽이는 원인이 된다.
- 잎에 진한 검은 반점이나 얼룩 같은 부분이 발생하면 과습 상태이다.

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  - 이 시기는, 휴면 상태다.
- 가지 다듬기, 전정을 할 수 있다.
- 전정 한 가지를 가려서 비닐 봉투에 넣어
- 수분을 포함시켜 냉장보존한다.
 
 
 
  - 이 시기도, 휴면 상태다
- 가지 다듬기, 전정을 할 수 있다.
- 전정 한 가지를 가려 비닐 봉투에 넣어 수분을 포함시켜 냉장 보존한다.
- 3월에 분갈이할 예정이면 용토의 준비
 
 
 
 
    - 초순에 밑거름을 준다.
- 꺾꽂이 한다.
- 이 시기에 전정하면 바로 꺾꽂이 하는 일도 가능.
- 옮겨 심을 수 있다.
- 지하에서는 뿌리의 성장이 시작되어, 꽃눈이 팽창 된다
 
 
 
 
    - 4월 상순부터 5월 초순까지 개화기이다,
- 하이 부시계의 조생종이 시작으로 차례차례 개화해
  갈 것이다.
- 래빗아이계는 중순 이후에 일제히 개화한다.
- 귀이개 면모나 면봉을 사용해 인공 수분한다.
- 옮겨 심기 가능하다.
 
 
 
  - 신초의 발생을 볼 수 있고 부쩍부쩍 성장.
- 수분이 공급된 과실은 나날이 크게 된다.
- 옮겨 심기의 한계시기이다.
- 화분의 분갈이는 언제라도 가능.
 
 
 
 
    - 하이 부시계 조생종은 초순에 물이 들어 처음 수확기에
  접어든다.
- 하순에 신초의 성장이 멈춘다.
- 품종에 따라 30~100 cm정도 며칠내에 성장.
- 하순에 성장상태를 봐서 추비한다.
- 이 시기에 열매가 숙성하는 품종은, 장마에 열과를
  주의.

 
 
 
 
    - 하이 부시계 중생종, 만생종, 래빗아이계 조생종의
  수확기에 접어든다.
- 전정 할 수 있다.
- 녹지삽의 적기이다.
- 고온, 건조에 주의요망.
 (한랭사나, 차광망 준비, 멀칭을 추가)
 
 
 
 
  - 하이 부시계 만생종, 래빗아이계 중생종, 만생종의 수확기에 접어든다.
- 이 시기, 내년 봄의 꽃눈이 형성된다.
- 고온, 건조에 주의요망.
 (한랭사나, 차광망 준비, 멀칭을 추가)
- 가을에 분갈이 예정이 있으면 용토를 준비.
 
 
 
  - 래빗아이계 만생종은 아직 수확기다.
- 열매를 너무 많이 달았던 나무는, 비료를 준다.
- 옮겨 심기 가능하다.
 
 
 
  - 품종순으로 단풍이 시작된다.
- 옮겨 심기 가능하다.
 
 
 
  - 옮겨 심기 할 수 있다.
- 하이 부시계는 낙엽이 진다.
- 래빗아이계는 12월부터 다음해 1월 무렵까지 낙엽.
 
 
 
  - 이 시기는, 휴면상태다
- 래빗아이계의 낙엽이 시작된다.
- 완전하게는 낙엽지지 않고, 상록의 품종도 있다.
- 가지 다듬기, 전정 할 수 있다.
- 전정 한 가지를 가려 비닐 봉투에 넣어 수분을 포함시켜 냉장 보존한다.

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블루베리 재배화분
〈블루베리 재배 화분-MT Pot〉은 물을 좋아하면서 배수도 잘 돼야 하는 블루베리의 재배 특성에 맞게 개발돼 농사 경험이 없어도 쉽게 재배할 수 있도록 고안된 화분이다. 관수 후 흡수되고 남은 물은 일체형으로 돼 있는 저장통에 저장되며, 깔때기 모양의 용토 받침판이 저장통의 물에 담겨 있어 화분의 용토가 마르면 모세관 현상으로 식물에 물이 공급된다. ☎02-382-1212.

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[묘목 선택]

새로운 줄기가 굵고 수가맑은 것, 뿌리의 신장이 뛰어나는것, 병해충에 침범되고 있지 않는 것을 2종류 이상 조합시키고 구한다.

 

[토양 만들기]

산성을 좋아하는 식물이다. 흙의 ph는 대강 4.3~5.5 사이다. 비료는 암모니아 질소를 포함한 완전 비료의 경우 2년생 묘목에 봄, 여름, 가을의 년3회 한 주먹정도, 화분에 심은 초 목으로는 매월 3회 작은 알비료를 3~4개 주는 것이 좋다.

 

[물 관리]

뿌리는 건조에는 약하다 수분을 좋아한다. 특히 하기의 건조시에는 아침, 저녁에 물을 주는것이 중요하다.

 

[결실관리]

타 품종과의 수분에 의하여 결실 비율이 높아지고 과실이 커지며 또한 숙기가 빨라진다. 열매를 좋게 하여 굵은 열매를 수확하기 위해서는 2~3종을 혼식하여 품종 서로간의 수분을 시키는 것이 좋다.

 

[병충해]

병해충은 비교적 적은 식물이지만 진디물 정도의 해충은 보인다. 

 

 

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[블루베리 재배때 유의점]
 

재배지 겨울 날씨 고려 적합품종 선택을

항산화 및 노화예방 기능이 탁월한 블루베리(사진)를 손쉽게 기를 수 있는 것으로 알려지면서 포도와 감귤 등의 대체작목으로 재배하려는 농가가 늘고 있다. 그러나 품종이 매우 다양하고 저마다 다른 특성을 가지고 있어 치밀한 사전준비가 요구된다. 재배시 유의사항을 정리한다.

◆적합한 품종선택=블루베리는 우리나라에 소개된 품종만도 100개가 넘는다. 추위에 견디는 정도에 큰 차이를 보이므로 재배지역의 겨울철 날씨를 먼저 고려해야 한다.

경기·강원 북부와 고랭지는 키가 작고 내한성이 강한 조생종 관목 품종(하이부시 계통)을 선택하는 것이 좋다. 제주지역은 꽃눈이 휴면상태에서 깨어나는데 낮은 기온이 비교적 덜 필요한 고품질 품종(래빗아이 계통)을 심는다.

아직 수요가 많지 않기 때문에 다른 지역의 출하시기와 겹치지 않도록 유의하고, 싼값으로 수입되는 북미산 가공용 냉동 블루베리를 피해 생과 위주로 재배해야 한다. 정확한 품종명 없이 ‘수퍼-’ ‘왕-’ ‘골드-’ 혹은 ‘하이부시 계통’ 등 허튼 이름으로 유통되는 묘목은 믿기 어려우므로 피해야 한다.

◆토양산도를 낮춘다=유기물 함량 5~15%, 토양산도(pH) 4.3~4.5의 물빠짐이 좋은 모래참흙이 블루베리 생육에 가장 좋다. 적절히 토양개량을 해야 하는데 피트모스 토양이 단연 우수하다. 다만 시중 피트모스들은 대부분 채소와 화훼용으로 산도 6에 맞춰 출시되기 때문에 산성 비료를 줘서 교정해야 한다.

또한 산성 토양에서는 붕소 성분 유실이 심하므로 수시로 보충해준다. 묘목 끝부분이 마르고 잎이 말려들어가면 붕소 부족을 의심해야 한다. 질소비료는 황산암모늄을 선택하는 것이 좋다. 초산태 비료나 요소비료를 주면 생육이 불량해진다.

◆시설재배 피해야=블루베리는 열매가 작고 매우 많이 달려 수확하는데 노동력이 많이 든다. 나무 크기를 2m 이하로 낮추고 나무 위쪽과 안쪽에는 가급적 열매를 맺지 않도록 가지치기를 한다.

2~3개 품종을 섞어 심어서 타가수분(다른 나무의 꽃가루로 수정되는 것)이 이뤄져야 열매가 잘 크고 빨리 익는다. 또한 꽃이 피기 위해서는 추운 기온을 일정기간 거쳐야 하기 때문에 연중 하우스 안에서 기르는 것은 적당하지 않다. 여름철 한낮 기온이 지나치게 높이 올라갈 우려도 있다. 바닥 비닐을 너무 빨리 입혀도 봄철에 꽃눈이 언피해(냉해)를 입을 수 있다.  -퍼온글

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Sunrise 썬라이즈   Georgiagem 죠지아젬   Berkeley 버크로이
 
   
REveille 레버리   Duke 듀크   Jersey 제시
 
   
Sierra 시에라   Toro 토로   Bluecrop 블루크롭
 
   
Elliott 엘리오트   Northland 노스랜드   Rabbite 3호 라비트
 
     
Culfivar M4호 커피바   Bluetta 블루타  

http://www.seokryu.co.kr/ 석류농장.

 

 


블루베리란?

강력한 항산화 작용과 노화방지 기능을 가진 안토시아닌을 다량 함유하고 있다.
플라비노이드계 색소인 블루베리는 최근 강력한 소염작용과 심장병예방, 노화방지 효능이 밝혀지면서 웰빙과일로 각광받고 있다.
특히 블루베리에 함유된 안토시아닌의 항산화 능력은 비타민C 보다 2.5배 강력한 것으로 알려져있다.
이와함께 시력보호 기능과 콜레스테롤 감소 효과도 블루베리 안토시아닌의 대표적 기능으로 떠오르고 있다.

 
         
   
 
블루베리 1년생 포트 재배 단지   블루베리 2년생 포트 재배 단지   블루베리 3년생 포트 재배 단지
   
 
 
 
         
     
 
  4년생 블루베리   5년생 블루베리  
   
 
선물용 블루베리 분화 판매
바로 따먹을수 있는 상태
일반가정에서 재배가능, 한정판매!!
 
선물용 블루베리 분화 판매
바로 따먹을수 있는 상태
일반가정에서 재배가능, 한정판매!!
 

 

 

블루베리는 몇 안 되는 미국 원산지 과수로 원래는 인디언들의 식량과 약용으로 이용하던 작물이었다. 1620년 처음 미국으로 이주했던 102명의 유럽인들이 북아메리카 땅에 도착한 첫겨울은 매우 혹독하였고, 추운 겨울이라 채소나 과일이 있을 수 없었다.  시일이 지나면서 백인아이들이 괴혈병에 걸려 신음하고 죽어가게 되었는데, 이를 본 인디언들이 수확하여 말려두었던 블루베리를 나눠주어 이를 먹고 회복하고 나서는 백인들이 블루베리에 관심을 가지게 되었다. 블루베리에는 안토시아닌, 프로안토시아니딘, 래스베라톨이라는 특수   성분이 들어 있는데 의사들의 연구에 의하면 이들 성분은 인간에게 매우 유용하여 삶의 질이 좋으면서 장수하려면 반드시 많이 먹어야 하는 식품으로 속속 밝혀지고 있다.   블루베리는 신경신호 전달을 원활하게 하고 치매예방, 파킨슨병의 치료, 요로의 강화, 암 발생억제, 시력보호, 당뇨의 혈당저하 등 그 효과가 다양하고 커서 미국에서는 오래 살려면 첫째, 섹스를 많이하고 둘째, 블루베리를 많이 먹으라고 권장할 정도로 신이 내려준 과수이다.   용도는 생과, 쥬스, 쨈, 아이스크림 원료, 요구르트 등 매우 다양하다.   블루베리 산업은 현재 미국, 캐나다, 일본, 독일 등의 선진국에서 이루어지고 있으며, 이웃 일본은 현재 약 500ha 정도 재배면적에 매년 100ha씩 증가되고 있고 년간 생과는 1,500톤, 가공용은 10,000톤을 수입하고 있어 우리나라에서 수출도 가능하다.   우리나라는 블루베리가 도입된지 3년 정도밖에 안되어 현재 연구 단계이며 보급은 미미한 실정이지만 10a(300평)당 1,000kg이상 수확에 kg당 10,000원정도의 수입은 충분히 가능하리라고 분석되기 때문에 한번 도전해 볼만한 과수이다.



최근 블루베리가 고소득 과수로 알려지면서 고가의 묘목을 구입하는 농가가 늘어나고 있지만 재배 기술이 까다로워 농가피해가 우려된다.
  관련농가에 따르면 블루베리는 지난해 수확된 소량의 상품이 백화점과 호텔 등에 납품됐으며 200g당 7000원에 거래된 것으로 알려지면서 고소득 작목으로 인식됐다. 여기에 블루베리의 1ha당 올릴 수 있는 최대 수익이 쌀 농사의 평균소득보다 10배 이상 높은 1억원까지 가능해 작목전환을 희망하는 농가가 늘어나는 것으로 나타났다.

  그러나 블루베리는 초기 투자비용이 높으며 최근 도입된 품종인 만큼 국내에 뚜렷한 재배기술력이 없어 농가 위험부담이 높다는 것이 전문가들의 지적이다.
  실제 3년산 블루베리의 묘목가격은 1주당 2만원으로 일반 과수 묘목보다 4배 이상 비싸다. 1ha 규모에 식재가 가능한 4500주의 묘목을 구입하는 비용만 9000만원으로 인건비를 포함할 경우 최소 1억2000만원 정도의 비용이 들어간다.

  송기철 원예연구소 박사는 “현재 국내에서 블루베리 재배에 따르는 지식이 부족해 문제가 발생됐을 때 대응력이 떨어지는 실정”이라며 “품종에 대한 지식과 포장조성을 어떻게 할지를 구체적으로 계획해야 한다”고 지적했다.

  김우근 청풍농원 대표는 “일본의 재배 전문가에게 경영컨설팅 비용을 치르며 2004년부터 블루베리를 재배하고 있다”며 “초기 재배기술 부족으로 관리를 못할 경우 열매가 달리지 않기 때문에 실패농가가 상당할 것”이라고 우려했다.
  

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