1. 접목재배 목적 | |||||||
시설재배 면적의 증가와 연작으로 인한 염류집적, 토양물리성 악화 및 토양전염성 병균의 증가로 시설내 안정적 재배가 불가능하게 되었다. 따라서 안정생산을 위하여 토양소독, 객토, 윤작 및 접목재배를 실시해야 하는데, 토양소독은 비용이 많이 들고, 윤작은 재배자가 1작물에 치중하여 재배를 하기 때문에 사실상 불가능하며 객토는 그 효과가 2~3년밖에 지속되지 않으므로 꺼린다. 따라서 토양전염성 병에 강한 대목을 이용한 접목재배가 재배자에게 가장 손쉬운 방법이다. | |||||||
2. 접목의 생리 | |||||||
접목은 친화성이 높은 대목과 접수를 연결하면 절단면의 양조직에서 캐루스가 형성되기 시작한다. 그 후 캐루스가 서로 부착하여 생리적인 결합이 이루어지고, 캐루스의 분열이 왕성하게 되므로서 접목부위가 연결된다. 접목부위의 연결속도는 접목상내의 온도와 습도 등 환경조건에 따라서 큰 차이가 있지만 보통 25~30℃의 온도와 상대습도 95% 이상조건에서는 3일후에 유상조직이 형성되기 시작하여 7일후면 활착이 완료되어 정상적인 생장이 가능하다. 접목부위의 활착과정을 보면【접착기→유착기→융착기→활착기→정상생장】과정을 거친다. | |||||||
3. 삽접요령 | |||||||
삽접은 대목을 접수보다 일찍 파종을 하여 접수의 줄기보다 대목의 줄기가 약간 굵은 것이 접목하는데 유리하다. 온도와 환경조건에 따라서 다르지만 대목을 접수보다 2~4일 정도 일찍 파종한다. 접목적기는 대목의 본잎이 전개될 무렵이고 접수는 떡잎이 전개되어 푸른색이 감도는 시기이다. 접목을 위한 대나무 꼬챙이는 접수의 굵기 정도면 적당하다. 대목의 조제는 예리한 접목칼로 대목의 생장점을 제거하고 이 부위에 준비한 대나무 꼬챙이를 위에서 밑으로 45。 각도로 찔러 구멍을 낸다. 이때 대목의 줄기가 쪼개지지 않도록 주의하고 또한 반대편으로 대나무 꼬챙이의 끝이 약간 나올 정도로 찌른다. 접수의 조제는 포트에서 뽑아 접목용 칼로 떡잎 아래 7~8㎜ 부위를 45° 각도로 절단한다. 접목은 대나무 꼬챙이를 빼낸 구멍에 접수의 절단면이 아래를 향하도록 하여 대목줄기의 반대편으로 접수의 끝이 약간 나올 정도로 찔러 넣는다. 접수의 끝이 대목의 공동부분으로 들어가게 되면 접수에서 발생한 부정근이 대목의 공동 부분에서 계속 자라게 되어 정식후에 토양까지 뻗게 된다. 그렇게 되면 접목효과가 없고 생육하는 도중에 시들게 되거나 덩굴쪼김병 등에 걸리게 된다. 삽접은 접목작업이 간단하고 접목묘 관리방법도 편하지만 접목후 2~3일 정도는 온도와 습도관리에 유의해야 하는데 특히 상대습도가 95% 이상 유지되어야 접목활착율을 높일 수 있다. | |||||||
그림 1. 삽접요령 | |||||||
4. 삽접후 환경관리 | |||||||
가. 온도 | |||||||
접목후 육묘상내 온도는 25~30℃ 정도로 1~2일간 유지해 주는 것이 세포분열을 촉진시켜 접목활착율을 높일 수 있다. 따라서 접목상을 만들어 수분 및 온도유지, 바람의 유입을 막기 위해 비닐로 밀폐하는 것이 좋다. 또한 접목 후 햇볕을 직접 받으면 접수가 시들기 때문에 접목상 위를 차광망 등으로 덮어 직사광선을 1~2일 정도는 차단해 주는 것이 좋고 접목후 3~5일 경부터는 아침 저녁으로 30~40분 정도 약광을 받도록 하는 것이 좋다. | |||||||
나. 상대습도 및 물관리 삽접은 접수의 뿌리를 절단하여 접목을 하기 때문에 접목상내의 상대습도가 낮으면 증발에 의해 접수가 시들게 된다. 따라서 접목후 1~3일 정도는 상대습도를 가능한 100% 정도 유지해 주는 것이 좋다. 이때 온도가 높고, 상대습도도 높으면 대목의 줄기가 짓물러 버리는 경우가 있으므로 이러한 때는 가끔 피복재를 약간 열어주는 것이 좋다. 관수는 접목전후에 실시하고 1~2일 정도는 물주는 것을 금하는 것이 접목활착율을 높일 수 있다. |
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